， 肉品 市場 電宰 設備 未 能 兼顧 屠宰 後 的 豬肉 質地 ， 也 是 業者 不 願 到 市場 電宰 的 原因 之 一 。 而 肉品 市場 交通 不便 ， 肉商 常 因 塞車 耽誤 上市 時間 ， 天 熱 時 ， 豬肉 又 容易 因 長時間 曝曬 發臭 ， 為 此 ， 肉商 寧願 載 活 豬 到 其他 自宰場 宰殺 。 此外 ， 電宰 時間 過 久 ， 也 是 導致 業者 寧可 花 較 高 價錢 私 宰 （ 行情 一 頭 約 一百八十 元 至 二百五十 元 不等 ） ， 而 不 願 在 低成本 的 電宰 市場 （ 一 頭 一百三十 元 ） 宰殺 毛豬 的 原因 。 業者 表示 ， 上述 種種 都 是 促使 業者 走向 私 宰 的 原因 ， 肉品 市場 電宰 因 無法 迎合 業者 實際 需求 ， 營運 每下愈況 ， 可是 政府 不 找出 這些 癥結 對症下藥 ， 偏偏 要 用 取締 來 圍堵 ， 實在 是 不智之舉 。 若 縣府 硬 要 採取 取締 行動 ， 業者 將 不甘示弱 ， 要 全 縣 聯合 拒 上 市場 交易 作 抵制 。 農民 種植 稻米 不僅 無利可圖 ， 如果 再 計算 工資 ， 一定 虧本 ， 彰化縣 議員