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在 宋 元 以前 的 繪畫 中 , 都 沒有 用 紫砂 小 壺 泡茶 的 , 因此 我們 可以 確定 紫砂 小 壺 是 起源 於 明朝 。 傳說 , 常州府 的 宜興 有 一 天 來 了 一 位 雲遊 的 和尚 , 他 一邊 走 , 一邊 叫賣 : 「 賣 富貴 ! 賣 富貴 呀 ! 」 富貴 怎麼 能 買賣 呢 ? 初 聽到 的 人 感到 好奇 , 全 跑到 街 上 來 看 , 發現 叫賣 的 人 原來 是 一 個 衣衫 破舊 的 窮 和尚 , 全 都 嗤之以鼻 , 一哄而散 。 只 剩下 一 位 老人 , 興味 盎然 的 看 著 和尚 。 和尚 就 拉 著 這 個 老翁 , 說 : 「 貴 不用 你 買 , 買 富 怎麼樣 ? 」 一邊 說 , 一邊 把 老人 拉到 山 上 , 指 著 一 個 地方 , 就 揚長而去 , 不 見 蹤影 了 。 老人 決定 碰碰運氣 , 他 把 和尚 所 指 的 地方 挖開 , 裡面 竟 露出 五色 外 全 、 爛 若 披錦 的 泥土 , 附近 的 陶人 都 來 取 土 回去 燒 壺 , 燒出 的 陶器 古樸 素雅 , 不亞於 瓷器 。 這 就 是 紫砂壺 由來 的 傳說 , 記載 在 明朝 周高起 的 《 陽羨茗壺系 》 裡 。 但 這時 紫砂 燒 的 仍 是 大 壺 , 製 紫砂 小 壺 的 則 是 另 一 位 和尚 。 話說 宜興 的 金沙寺 裡 有 個 和尚 , 性情 非常 閑雅 而 有 品味 , 他 時常 和 一些 製 陶 的 工匠 在一起 , 談 一些 陶藝 的 事 。 他 看到 陶師 們 把 用 剩 的 泥土 丟棄 , 覺得 十分 浪費 , 於是 把 這些 泥土 收集 起來 , 再 加 淘洗 , 只 留下 那 質地 最 精細 的 泥土 , 做成 小 壺 , 託 陶師 與 其他 的 陶器 入 窯 燒製 , 燒出 的 茶壺 色澤 烏紫 , 質地 堅硬 , 鏗鏘 作 金石聲 , 拿到 的 人 都 當成 寶物 , 紫砂 小 壺 的 作法 就 傳揚開來 了 。 這 位 金沙寺 的 和尚 , 連 姓名 也 未曾 留下 , 很 可能 在 歷史 上 也 不 是 什麼 大師級 的 人物 。 第一 位 紫砂壺 的 製 壺 名家 , 和 這 位 和尚 一樣 , 也 不 是 什麼 大人物 。 在 宜興 有 一 位 極 富有 的 文人 叫 吳頤山 , 他 有 一 位 小 書僮 , 取名為 「 供春 」 。 吳頤山 有 一 段 時間 到 金沙寺 借住 讀書 , 供春 隨侍 而 住 在 金沙寺 裡 。 供春 對 做 茶壺 很 有 興趣 , 勞役 的 餘暇 , 就 學習 老 和尚 製 壺 的 技藝 , 自己 也 去 選 一些 泥土 捏 著 玩 。 供春 不只 心靈手巧 , 還 頗 有 藝術 創造 天分 。 他 把 老 和尚 製 壺 的 技藝 改良 , 精選 泥土 作 坯 , 用 茶匙 壓 內壁 , 用 手指 按壓 外壁 , 內外 一起 使勁 , 屢 按 屢 壓 , 反覆 不斷 , 直到 壺 坯 緊密 異常 為止 。 製成 後 , 整 把 壺 都 留下 指節 紋理 。 這 種 在 壺 上 留下 指節 紋理 , 就 頗 有 藝術家 的 氣派 了 , 傳說 金沙寺 和尚 所 作 的 壺 也 是 以 指紋 為 記 。 一 把 茶壺 從 外面 看起來 像 紫色 的 玉 , 裡面 看起來 如 碧綠 的 雲 , 這 種 感受 只 有 養 過 茗壺 的 人 才 能 知道 。 供春 的 壺 太 出色 了 , 從 明朝 就 有 人 仿製 , 茶壺 名家 時大彬 就 留下 仿製 供春 的 壺 , 如果 不 是 時大彬 在 壺 底 自刻 「 大彬 仿 供春式 」 , 現代 的 人 根本 難以 分辨 。 我 曾 看 過 兩 把 供春壺 , 那 壺 看起來 是 隨意 的 , 表面 上 有 泥土 的 紋路 , 看 著 看 著 就 令 人 感動 了 。 供春 的 名 姓 也 未曾 留下 。 茶道 之 路 , 是 由 小人物 鋪成 的 , 這 一 點 又 留下 佐證 。 幾 天 前 , 朋友 送 我 一 斤 今年 的 凍頂 春茶 , 我 在 喝 的 時候 , 就 想到 如今 能 以 紫砂壺 喝 這麼 好 的 茶 是 幸福 的 , 想到 流汗 製 壺 的 不 知名 的 金沙 僧 , 想到 做完 勞役 之後 , 蹲 在 一 旁 捏 壺 學習 的 供春 , 想到 平凡 的 小人物 如何 不 為 名利 的 創造 了 中國 茶 文化 。 就 覺得 今年 的 凍頂 應該 供養 那些 創造 了 茶 文化 春天 的 小人物 , 人 小 志氣 高 的 那
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