， 台灣 農村 特有 的 純樸 風格 。 整個 豐山 村落 ， 就 好比 一 座 農業 博物館 ， 尤其 是 傳統 農具 與 農業 設施 。 這些 傳統 農具 的 取材 ， 都 是 目前 已 不 的 本土 特有 樹種 ， 且 大多數 仍 在 使用 中 ， 帶領 孩童 參觀 這些 農具 ， 更 有助於 鄉土 歷史 文化 的 傳承 。 同樣 的 三合院 ， 豐山 的 農宅 則 純粹 就地取材 、 地板 、 庭院 舖上 溪 底 巨石 打鑿 的 地磚 ， 屋柱 用 細 葉 楠木 ， 外 牆 為 台灣杉 ， 或 竹籤 抹 泥巴 ， 內部 隔間 也 以 台灣杉 為 牆壁 ， 表現 濃厚 而 自然 的 地方 色彩 。 烏心石 木製 「 長凳 」 ， 台灣櫸 搭建 的 「 油車寮 」 ， 沈積 岩塊 堆砌 的 「 麻筍灶 」 ， 還 有 以 扁柏 拼製 的 「 篩榖機 」 ， 這些 在 台灣 鄉間 早已 消失 的 古老 農具 ， 在 豐山 ， 卻 依然 是 村民 還 在 使用 的 工具 。 漫步 鄉間 小路 ， 總 有 和善 的 笑臉 自然 相迎 ， 走過 古老 農宅 ， 又 聽到 親切 的 招呼 殷勤 相 喚 ， 寧靜 的 豐山 小村 ， 若是 闔家 大小 一起 來 ， 那 種 融合 親切 、 好客 、 人情味 的 氣氛 ， 真 令 人 有 一 種 回到 外婆家 小住 的 溫馨 感覺 。 如同 她 的 地名 一般 ， 豐山 出產 各 式 「 豐 」 盛 的 「 山 」 產 ， 也 是 來 此 渡假 旅遊 訪客 回家 最好 的 「 伴手 」 ， 各 種 酸 筍 、 脆 筍 、 醬筍 、 筍乾 、 愛玉子 、 金針 等 ， 是 耐 久 存 ， 菜價 飛漲 時節 最 方便 的 素食 佐菜 。 芋頭 是 豐山 近 水 之 便 的 著名 農產品 ， 濕潤 的 芋田 裡 ， 入夜 蛙鳴 催 人 眠 ， 泥鰍 、 田螺 遨遊 其 間 ， 出產 的 檳榔心 芋 ， 為 一 種 小型 的 芋頭 ， 以 此 製作 芋塊 （ 甜點 ） 或 炸 芋丸 ， 風味 絕佳 。 竹筍 豐山 一 年 之中 有 三 季 生產 竹筍 ， 春天 有 轎篙竹筍 、 桂竹筍 ， 夏天 有 麻竹筍 ， 冬天 有 孟宗竹筍 （ 冬筍 ） ， 除 供 鮮 食 ， 也 以 晒 、 醃 等 加工 方式 處理 ， 是 都市人 消除 油漬 ， 解 膩 的 佳餚 。 金針 愛玉子 主要 生產 在 仙夢園 一帶 的 山坡地 上 ， 夏天 是 金針花 的 花期 ， 花團錦簇 ， 一 片 金黃 ， 使 山坡 景致 煥然一新 ， 未 開放 的 花苞 ， 鮮 食 或 經 處理 晒乾 ， 是 一 道 新鮮 佳餚 。 茶 ： 豐山 出產 的 「 阿里山茶 」 ， 是 台灣 茗茶 。 茶樹 的 副產品 ── 茶籽 榨製 的 茶油 ， 是 目前 本 省 身價 最 高 的 食用油 ， 也 是 民間 傳統 的 潤胃葯 ， 據說 可以 治療 胃疾 。 用來 攪拌 麵線 或 炒 菜 ， 有 特殊 香氣 ， 許多 婦女 生產 後 ， 也 使用 茶油 燉 雞 坐月子 補 身 。 渾然天成 的 桃源 夢境 ── 簡介 豐山 八 景 。 豐山 之 美 ， 貴 在 天然渾成 ： 奇 岩 瀑布 ， 老 籐 古 松 ， 吊橋 茅亭 ， 連綿 芋田 ， 荳籐 結 實 纍纍 ， 桃花 季 散落 田 間 阡陌 ， 無 一 處 不 令 人 流連忘返 ， 恰如 陶淵明 筆 下 的 桃花源 夢境 。 花崗 水上 青 ── 如同 一 處 綠色 的 虛 境 ， 與 吊橋 、 溪流 為伴 。 這 處 寬 達 ４６ 多 公尺 ， 高 ２０００餘 公尺 的 地區 ， 受到 碳酸鈣 及 地下 泉水 的 長期 侵蝕 ， 而 形成 石灰岩質 外觀 ， 分 數 十 條 細小 涓流 ， 層層 小 段 ， 緩緩 流入 石鼓盤溪 、 石柱 、 石筍 林立 ， 構成 大大小小 的 洞穴 ， 其中 有 一 洞 ， 成人 可 蹲 立 進入 ， 持 手電筒 入 洞 探險 。 石鼓盤 瀑布群 ── 瀑布 所在 谷地 ， 當地人 稱 之 為 「 竹仔排 」 ， 其 地形 特殊 ， 是 一 階梯式 的 河谷 地形 ， 因此 形成 一連串 的 瀑布 ， 由 下 往 上 溯 ， 可以 看到 風貌 迥異 的 各 型 瀑布 ， 大小 共有 六 個 ， 水量 大小 不一 ， 卻 另 有 一 種 浩蕩 傾瀉 或 淺 吟 低唱 的 風味 。 梅花嶺 ── 從 竹林 仙壁 攀爬 而 上 ， 出 竹林 後 的 山稜 ， 便 可 看到 一 片 寬敞 的 梅花園 ， 每當 寒梅 初 放 ， 雪白 的 花 ， 點綴 著 青山 ， 使 梅花嶺 更 顯得 格外 的 壯麗 ， 佇立 於 梅花嶺 上 ， 視野 寬闊 ， 豐山 村落 全 景 盡收眼底 ， 尤 在 黃昏