不 追求 物質 的 享受 ， 使 自己 的 心靈 進入 一 個 高超 的 境界 ， 那 就 是 高雅 的 。 中國 從前 的 讀書人 ， 不 把 閒暇 時間 浪費 在 賭博 一 類 的 行為 上 ， 而 以 琴棋書畫 作為 消遣 。 琴棋書畫 都 是 藝術 。 在 重視 道德 的 中國人 看 來 ， 藝術品 的 好壞 ， 意味 著 作者 人格 的 高低 。 所以 彈琴 、 下棋 、 寫字 和 繪畫 都 代表 著 一 個 人 的 修養 。 對於 中國人 來 說 ， 彈琴 是 脫俗 的 ， 他們 並 不 是 要 做 一 個 音樂家 ， 而是 隨著 悠然 的 琴聲 ， 把 自己 帶進 一 個 遼闊 的 世界 ， 淨化 自己 的 心靈 。 至於 下棋 ， 也 不 是 為 了 勝負 ， 而是 磨練 一 個 人 的 耐性 、 沉著 和 眼光 遠大 。 因為 在 下棋 的 時候 ， 要 能 想到 多少 著 以外 、 中國 有 一 句 俗話 說 ： 人 無 遠慮 ， 必 有 近憂 。 中國人 的 書法 ， 最 能 表現 個性 。 從 一 個 人 的 字 ， 可以 看出 他 的 修養 和 性格 。 中國人 寫字 的 目的 ， 不僅 是 為 了 把 字 寫 得 漂亮 ， 同時 也 是 為 了 陶冶 性情 。 繪畫 也 是 一樣 ， 藉著 畫面 上 簡單 的 幾 筆 ， 來 表現 自己 的 想像 。 所以 中國人 看 畫 ， 事實 上 也 是 在 心 裡 作畫 。 也許 有 人 會 問 ， 中國 的 山水 畫家 為什麼 老是 喜歡 畫 一些 簡陋 的 茅屋 ， 而 不 畫 高大 的 建築 呢 ﹖ 這 是 因為 中國人 覺得 物質生活 是 短暫 的 ， 人 的 精神 卻 是 永恆 的 。 一 個 人 如果 領悟 了 天地 的 遼闊 ， 山水 的 悠久 ， 他 還 能 不 覺察 自己 的 渺小 ， 而 變為 謙虛 嗎 ﹖ 第四 課 ， 清明節 。 清明節 是 中國人 掃墓 的 日子 。 這 個 日子 是 在 冬至 後 第一百零六 天 ， 春天 剛 到 不 久 ， 祖宗 墳墓 上 的 草 長高 了 ， 泥土 也 鬆軟 了 ， 於是 一 家 大小 帶 著 香燭 祭品 去 上墳 。 他們 在 墳 前 擺上 酒食 ， 燒 紙錢 ． 然後 拔掉 墳 上 的 荒草 ， 給 墳墓 添添 土 ， 為 的 是 保持 祖宗 墳墓 的 完好 。 中國人 的 鄉土 觀念 很 重 ， 他們 認為 世界 雖然 廣大 ， 只有 自己 曾經 親手 耕耘 過 的 這 塊 土地 最 可愛 。 這 塊 土地 屬於 他們 ， 同樣 的 他們 也 屬於 這 塊 土地 。 傳說 從前 中國人 出遠門 的 時候 ， 身邊 總 要 帶 一 包 故鄉 的 泥土 ， 這樣 他 就 不會 輕易 生病 。 一 個 人 即使 死 在 外鄉 ， 他 的 家人 總 要 想 辦法 把 他 的 遺體 運回去 ， 葬 在 故鄉 的 土地 裡 。 中國人 在 清明節 祭祖 ， 不僅 是 思念 死去 的 親人 ， 同時 也 是 讓 活 著 的 人 給 自己 尋找 一 種 寄託 。 在 中國人 的 心 裡 ， 不僅 活 著 的 親戚 朋友 是 他們 生活 的 一 部分 ， 就 是 死去 的 親人 也 是 推動 他們 活 下去 的 一 股 力量 。 所以 在 清明節 趕回 故鄉 去 祭祖 ， 也 是 為 自己 尋求 一 種 內心 的 安定 。 因為 在 掃墓 以後 ， 每 個 人 心 裡 都 感到 舒暢 ， 而且 勤勞 節儉 的 中國 平時 難得 出去 遊玩 ， 所以 在 這 春暖花開 的 季節 ， 大家 趁著 掃墓 的 機會 ， 都 到 野外 活動 活動 ， 觀賞 春景 。 從前 的 人 就 把 這 種 活動 叫做 踏青 。 中華民國 政府 就 把 清明 這 一 天 定為 民族 掃墓 節 ， 舉行 祭典 ， 來 紀念 中華民族 的 始祖 黃帝 ， 同時 全 國 放假 一 天 ， 使 大家 都 可以 祭祖 掃墓 ， 舉行 郊遊 ， 保持 著 中國 文化 的 一 種 優良 傳統 。 第五 課 ， 中國人 與 花 。 中國人 很 喜歡 花兒 。 種花 和 賞 花 是 人們 日常 的 消遣 。 在 詩人 和 畫家 的 筆下 ， 花兒 更 是 多采多姿 ， 引起 人們 的 聯想 ， 滿足 人 的 美感 。 在 一 年 四 季 裡 ， 有 許多 種 花兒 先後 開放 。 庭院 裡 種 些 花兒 ， 屋子 裡 擺 些 花兒 ， 會 使 人 覺得 精神 愉快 ， 生活 更 有 情趣 。 中國人 最 喜愛 的 花兒 ， 有 牡丹 、 荷花 、 菊花 和 梅花 。 春 到 人間 的 時候 ， 百 花 盛開 ， 其中