檳榔 。 我們 認為 政府 當局 應 考慮 推動 公開 場合 禁食 檳榔 的 運動 ， 因為 檳榔 所 造成 的 不良 後遺症 ， 並 不亞於 煙害 。 至於 少數 喜歡 在 議會 殿堂 大刺刺 嚼食 檳榔 的 民代 ， 更 應 以身作則 ， 表現 其 公眾 人物 的 形象 。 再者 ， 據 筆者 調查 中南部 一帶 ， 檳榔園 一 年 一 公頃 所 消耗 的 水量 約為 十萬 噸 （ 大部分 是 蒸發散 及 地表 流失 再 加上 灌溉 水量 ） ， 以 目前 全 省 四萬 公頃 的 面積 計算 （ 近年 來 有 擴大至 五萬 公頃 之 勢 ） ， 光 是 檳榔園 一 年 損失 的 水量 多達 四十億 噸 ， 是 全 省 一 年 地下水 滲透量 的 ４０％ ！ 也 相等 於 全 省 一 年 的 工業 用水 、 飲用水 的 需要量 。 近年 來 中南部 的 旱象 、 阿里山 降雨量 的 急遽 減少 ， 檳榔園 實 難辭其咎 。 據 筆者 調查 中南部 一帶 檳榔園 ， 發現 地層 的 從 三十 公尺 到 六十 公尺 ， 造成 檳榔園 大量 的 土 砂 流失 ， 一 年 一 公頃 的 土砂量 為 五萬 至 二十萬 噸 ， 地下 水位 一 年 平均 下降為 五 至 二十 公尺 ， 因此 中南部 一帶 每每 一 雨 成 災 ， 去年 賀伯 颱風 可 為 殷鑒 （ 圖 一 、 二 ） 。 而 三 個 月 以上 不 下雨 ， 水庫 水位 即 急速 下降 ， 造成 了 四十 年 來 罕見 的 旱象 ， 更何況 現在 的 檳榔園 ， 已 非 昔日 農地 點綴式 的 小 面積 栽植 ， 而是 企業化 的 大 面積 經營 ， 其 栽植 方式 是 使用 大型 推土機 及 怪手 將 大 面積 的 山坡地 地上物 悉數 連根 鏟除 ， 然後 栽植 五 、 六 年 生 的 檳榔樹 ， 其 經營 面積 小 則 五 ～ 十 公頃 ， 大 則 五十 ～ 一百 公頃 ， 其 破壞 山坡地 的 慘烈 ， 實 令 人 怵目驚心 ！ 更 令 人 憂慮 者 ， 目前 檳榔園 一 公頃 一 年 純 收益 達 ～ 二百萬 元 ， 利 之 所在 ， 趨之若騖 。 目前 林業 經營 已 無利可圖 ， 稻米 生產 過剩 導致 農地 廢耕 ， 農產品 又 飽受 中間商 的 剝削 ， 生產 者 往往 未 蒙 其 利 而 先 受 其 害 。 在 暴利 誘惑 下 ， 一 年 一 公頃 、 三百萬 元 的 利潤 ， 又 有 誰 願意 為 似是而非 的 環境 保育 、 水土 保持 ， 而 棄 手 中 的 既得利益 於 不顧 ？ 大家 記憶猶新 ， 在 民國 ７７年 梨山 德基 水庫 保護帶 的 蘋果 、 水蜜桃 以及 水梨 事件 ， 當時 政府 為了 杜絕 果樹 的 持續 蔓延 ， 斷然 引進 美國 蘋果 。 筆者 曾 以 政府 此 舉 對 果農 未免 太過 殘忍 而 據理 反對 ， 認為 德基 水庫 淤砂 的 問題 在於 公路 闢建 的 棄土 造成 水庫 保護帶 的 崩塌 ， 果農 的 問題 主要 是 在 噴灑 農藥 、 污染 水庫 水源 ， 但 政府 將 一切 責任 歸咎於 果農 ， 聽信 學者 之 建言 斷然 引進 蘋果 。 農民 在 生存 之 壓力 下 紛紛 改植 高冷 蔬菜 ， 在 大量 使用 有機 肥料 之下 ， 蚊蠅 叢生 、 水庫 優養化 ， 昔日 的 青山綠水 、 潔淨 的 梨山 景色 已 蕩然無存 。 時至今日 梨山 的 夢魘 尚 揮之不去 ， 筆者 深深 引以為憂 的 是 ， 梨山 的 歷史 會 在 曾文 水庫 及 阿里山 重演 ： 因為 有 人 建議 引進 越南 、 菲律賓 或 泰國 的 檳榔 打擊 中南部 栽植 檳榔 ， 如此 非但 沒有 解決 檳榔 戕害 國民 健康 、 環境 污染 及 社會 的 問題 ， 若 讓 現在 將近 五萬 公頃 的 檳榔園 閒置 不管 ， 除了 將 造成 山坡地 二 度 破壞 ， 大 面積 單純 的 檳榔林 被 病蟲害 侵襲 以及 因 地下 水位 下降 而 大量 枯死 ， 是 遲早 的 事 。 而 更 令 人 憂慮 的 是 ， 有關 單位 建議 將 現在 的 檳榔園 就地 合法 ， 認為 檳榔林 與 森林 無異 。 曾 有 人 說 ， 政府 錯誤 的 政策 比 貪污 更 可怕 ， 政府 若 因 懼怕 民代 之 關說 ， 而 放任 國民 公德心 之 惡化 ， 讓 檳榔園 及 檳榔 文化 再 蔓延 下去 ， 則 我們 的 經濟 奇蹟 只不過 是 犧牲 我們 自然 環境 及 國民 健康 代價 所 換得 而已 。 要 知 單 株 的 檳榔樹 與 樹木 並 無 差異 ， 但 由 多數 成 林 後 ， 其 造成 的 生態 環境 完全 迥異 （ 圖 三 ） 。 一般 森林 能 吸收 大量 的 陽光 ， 因此 森林 內外 之 溫度 差異 極 大 ， 且 林 內 能 保存 極 高 的 溼度 ， 對 伏流水 的 收支 ， 扮演 極為 重要 的 角色 。 而