的 形成 、 分析 ， 非常 深入 ， 「 同 一 段 用餐 時間 ， 吉野家 如果 不能 吸引 其他 餐廳 三 倍 的 顧客 ， 這 個 地方 就 不能 做 ， 」 吉野家 副總經理 張欽鉦 指出 。 為 此 ， 他 研究 全 台灣 各 地 的 大 小 商圈 的 人潮 和 動線 ， 桃園 、 新竹 、 斗六 ， 任何 一 個 中型 城市 ， 都 不 他 。 也 因此 特別 重視 核心 顧客 的 定位 ， 一旦 定位 清楚 ， 必定 時時 盤點 ， 抓緊 特色 競爭 的 關鍵 確保 顧客 滿意 。 為 了 要 「 超越 顧客 的 期待 ， 真正 使 顧客 滿意 」 ， 最近 一 年 ， 汽車 更 重視 流程 改善 ， 由 總經理室 經理 王雲弘 負責 ， 全盤 檢討 交 車 流程 ， 就 像 製造業 的 ＩＳＯ９０００ 一樣 ， 制定 標準化 的 交 車 程序 。 日式 作風 。 、 父權 管理 儘管 董事長 張朝翔 自嘲 汽車 販賣 已 是 「 夕陽 服務業 ， 不再 有 超額 利潤 」 ， 但是 他 仍 不惜 鉅資 ， 務必 使 顧客 滿意 ， 維繫 其 對 的 忠誠度 ， 原因 是 ， 「 可以 跟 你 買 車 的 ， 也 可 跟 你 買 房子 ， 如果 第一 次 就 留下 壞 印象 ， 絕對 沒有 第二 次 生意 ， 」 張朝翔 侃侃 分析 。 競爭 者 日本 三菱 汽車 總代理 匯豐 汽車 ， 去年 才 拿下 一千六百 西西 轎車 的 冠軍 ， 對 強勢 的 布局 ， 認為 是 正確 的 做法 。 「 賣 車 絕對 不能 光 比 價錢 ， 要 看 整體 的 服務 體系 ， 現在 有 競爭 者 打出 購 車 零 利率 ， 這 種 惡性 競爭 ， 絕對 不會 持久 ， 」 匯豐 汽車 副總經理 謝葵雄 直率 的 比較 。 匯豐 現 正 努力 增加 營業 據點 ， 而 也 採 同樣 策略 ， 總公司 直營 控制 據點 的 策略 ， 有 一百多 個 據點 。 競爭 者 福特 汽車 營業處長 胡開昌 指出 ： 「 現在 每 家 車廠 都 要 比 銷售 據點 多 ， 比 顧客 滿意 ， 但 企業 資源 整合 更 重要 ， 」 他 說 。 面對 同業 批評 禾豐 經手 的 汽車 廠牌 太多 ， 汽車 副總經理 李培基 認為 ， 和 禾豐 、 磊鉅 的 資源 並非 互相 排擠 的 ， 「 各 有 各 的 董事會 要 負責 ， 完全 看 營業 利潤 表現 。 」 李培基 表示 ， 禾豐 集團 極 信任 專業 ， 讓 他 為 歐普 汽車 做 行銷 策略 時 ， 頗 能 放手一搏 。 儘管 合作 的 對象 遍及 歐 美 日 ， 但 禾豐 的 企業 文化 卻 偏向 日式 文化 。 從 禾豐 都 習慣 尊稱 張建安 是 「 會長 」 ， （ 相當於 日本 企業 的 董事長 ） ， 且 資深 員工 多 ， 重視 團隊 績效 等 現象 ， 就 可 看出 。 而 這 種 習慣 ， 又 源於 張家 和 日商 的 深厚 淵源 。 來自 台中縣 大雅鄉 的 地主 家庭 ， 五 代 以前 ， 就 自 大陸 進口 米 ， 打下 殷實 的 家業 。 四十六 年 前 ， 在 張添根 、 張建安 兄弟 的 努力 下 ， 成立 永太行 ； 民國 四十二年 ， 更名為 永太 貿易 ， 和 日本 的 日立 集團 建立 良好 的 合作 關係 。 四十七年 ， 接著 又 與 汽車 接觸 ， 同年 並 促成 裕隆 和 的 ， 也 使 成為 裕隆 唯一 經銷商 。 張氏 兄弟 和 日本 出光 礦產 的 社長 出光昭介 、 富士 重工 的 社長 川合勇 都 私交 甚 篤 。 鴻禧 美術館 就 是 仿效 東京 的 出光 美術館 而 成立 的 。 「 老 」 雖然 分家 ， 但 分出 的 三 大 支脈 禾豐 、 鴻禧 、 永大 的 企業 文化 ， 卻 極為 雷同 極端 保守 、 謹言慎行 ， 強調 務實 ， 不 喜 在 傳播 媒體 曝光 。 雖 是 家境 富裕 ， 禾豐 的 大家長 ， 台大 經濟系 畢業 ， 現年 七十 歲 的 張建安 卻 對 三 女 二 子 採 嚴格 家教 ， 規定 他們 晚上 十點 前 必須 回家 。 身為 大姐 的 張信貞 笑 著 回憶 ： 「 我 弟弟 的 同學 都 笑 他 是 張十點 。 」 張建安 不僅 對 子女 ， 也 對 員工 採取 父權式 的 領導 ， 重視 員工 對 公司 的 忠誠度 ， 塑造 員工 將 企業 當做 家 的 企業 文化 。 禾豐 雖 是 服務業 ， 卻 採 日式 製造業 的 長期 經營 策略 。 「 我們 從小 接受 的 訓練 就 是 凡事 求 公平 和 合理 ， 找 人才 、 定 決策 都 是 依 這 兩 個 基本 理念 ， 」 禾豐 集團 執行長 張朝翔 說 。 公平 合理 的 最 高 指導 原則 ， 表現 在 企業 文化 的 保守 務實 ， 連 找 人 也 以 人品