的 食物 ， 冷藏 食物 要 儲藏 得當 ， 不要 放 太 久 ， 盡 求 其 新鮮 時 煮食 之 。 問 ： 食物 中毒 有 那些 症狀 ？ 答 ： 食物 中毒 的 症狀 是 腹痛 、 嘔吐 、 腹瀉 等 ， 最 快 的 在 食 後 三 、 四 小時 就 會 發生 噁心 及 腹痛 。 建議 ： 噁心 、 腹痛 、 腹瀉 的 症狀 連串 而 來 ， 就 有 食物 中毒 的 嫌疑 ， 回想 最近 （ 或 剛剛 ） 吃 了 什麼 ， 立刻 採取 妥當 的 措施 。 食物 中毒 時常 在 細菌 最 容易 繁殖 的 夏季 或 梅雨 時節 發生 。 另外 ， 因 腸炎菌 而 來 的 中毒 大多 在 、 九月 發生 ， 起因於 普通 細菌 的 ， 大致 在 十二 至 二十 小時 後 出現 症狀 ， 有時 呈現 手腳 冰冷 、 脈搏 弱 而 紊亂 ， 臉色 蒼白 、 嘴唇 發紺 等 症狀 ， 就 認為 食物 中毒 而 讓 病人 喝 篦麻子 油 ， 最 危險 不過 ， 切莫 胡亂 服藥 ， 一切 聽從 醫師 指示 。 問 ： 慢性 胃炎 的 症狀 與 胃癌 如何 區別 ？ 答 ： 慢性 胃炎 會 有 胃部 的