「 」 專輯 維持 他 一貫 對 音樂 節奏 的 掌控力 ， 狂熱 的 勁曲 令 人 有 聞 歌 起舞 的 衝動 ， 慢 歌 則 柔情 詮釋 ， 恰如其份 ， 「 像 杜德偉 這 種 快 歌 、 慢 歌 各 有 擅場 的 歌手 實在 不 多 」 樂評人 張昱 說 。 四 小 天王 之 一 的 金城武 最 新 的 「 標準 情人 」 一 上榜 即 有 不 惡 的 佳績 ， 這 次 以 成熟 男子 的 面貌 呈現 ， 金城武 希望 讓 喜愛 他 的 歌迷 有 番 嶄新 的 感受 。 「 中華 料理 」 師傅 ， 德國 蕭純美 認識 多田 太太 是 在 「 馬路 」 上 ！ 我們 住 的 小鎮 ， 離 日本人 的 聚居區 有 些許 距離 ， 多田 太太 是 隨著 先生 來到 德國 任職 ， 小 女兒 亞子 入 日僑 學校 ， 多田 先生 工作 繁忙 ， 出差 頻繁 ， 如何 在 這 個 語言 不 通 的 國度 ， 安排 一下子 多出來 的 閒暇 時間 ， 成為 多田 太太 的 煩惱 。 在 這 小鎮 上 ， 因而 時常 可以 看到 多田 太太 形單影隻 地 走 在 人行道 上 。 她 在 對街 ， 望到 了 我 這 個 「 東方 面孔 」 的 女人 、 老遠 地 就 不停 地 對 著 我 ， 面帶笑容 地 鞠 九十 度 禮 。 我 也 不好意思 地 「 將錯就錯 」 地 一再 回 禮 。 我們 倆人 就 在 這 個 「 九十 度 的 鞠躬禮 」 下 ， 默默 地 培養 了 一 個 多 月 的 「 友誼 」 。 有 一 天 ， 在 超級市場 望 著 架子 選購 東西 時 ， 背後 出現 多田 太太 輕聲 細 氣 地 拍打 我 的 肩膀 。 我 用 僅僅 知道 的 幾 個 日本 字 、 詞 、 東拚西湊 ， 告訴 她 ， 我 不 是 日本人 ， 不 她 的 日本話 。 多田 忽然 放聲 大笑 ， 用 生硬 的 德文 ， 一再 向 我 道歉 ， 向 我 鞠 了 那麼多 的 九十 度 禮 ， 也 難為 了 我 向 她 了 那麼多 的 九十 度 。 就 這樣 我們 交 了 朋友 ， 多田 趕緊 去 上 德文課 。 「 妳 是 臺灣 來 的 ， 一定 會 『 中華 料理 』 ， 妳 可不可以 教 我 ？ 」 有 一 天 ， 多田 開口 問 我 。 「 臺灣 女人 怎能 在 這 方面 輸 日本 女人 ！ 」 我 心 裡 告訴 自己 。 於是 找 個 時間 ， 先 教 她 一 道 滷肉 加 滷蛋 之後 ， 多田 又 來 找 我 ： 「 我 有 一些 朋友 ， 在 家 閒 得 發慌 。 一 聽說 我 跟 妳 學 『 中華 料理 』 ， 也 要 參加 。 拜託 ！ 拜託 ！ 可不可以 多 收 幾 個 學生 ？ 」 我 沒 來得及 回答 ， 多田 又 說 了 一 大 堆 ， 讓 人 推 都 不 。 剛 開始 準備 烹飪 教材 ， 自己 也 沒把握 ， 就 先 在 家 裡 每 道 菜 每 道 菜 的 實習 ， 成功 之後 ， 才 列為 教材 。 就 這樣 ， 我 總共 收 了 四 組 學生 ， 每 組 六 個 人 。 每 星期一 到 上完 課 後 ， 中餐 一起 享用 成果 ， 並且 馬上 加以 品評 。 飯 後 ， 則 常 結伴 打網球 、 高爾夫球 ， 或 帶 小孩 郊遊 。 教 了 她們 之後 ， 才 發現 必須 從 「 切 菜 」 的 功夫 教 起 ， 原來 日本人 的 烹飪 刀法 ， 與 我們 仍 有 些許 不同 。 後來 又 發現 「 火候 」 也 是 一 大 問題 ， 就 這麼 一路 下來 ， 我們 的 「 中華 料理 」 變成 「 比較 烹飪 學 」 ， 由 中國 菜 談到 日本菜 、 法國 菜 、 德國 菜 … 後來 又 變成 「 比較 文化 學 」 ， 談到 各 國 不同 的 風俗 、 習慣 、 人生 … 。 我 與 這 一 群 日本 太太 們 最 驕傲 的 是 ， 我們 成功 地 滷出 了 一 大 堆 不 是 內臟 的 豬肚 、 豬肝 、 豬 心 、 牛肚 、 加 海帶 、 豆腐干 給 日本 先生 們 下酒 ！ 這 道 她們 名為 「 純美 冷盤 」 的 下酒菜 ， 成功 地 打破 了 日本人 不 吃 內臟 的 慣例 ！ 到 現在 我們 還 津津樂道 這 段 矇騙 日本 先生 們 大呼 好吃 的 歷史 ！ 嗨 ！ 這 是 舊金山 的 一 間 運動 器材 店 大門 口 ， 而 我 就 是 站 在 左 數 第二 的 男孩 ， 跟 我 合照 的 四 個 女孩 是 從 中華民國 臺灣 來 美 讀 暑期班 的 中學生 。 她們 趁 週末 到處 逛逛