大 堆 不 是 內臟 的 豬肚 、 豬肝 、 豬 心 、 牛肚 、 加 海帶 、 豆腐干 給 日本 先生 們 下酒 ！ 這 道 她們 名為 「 純美 冷盤 」 的 下酒菜 ， 成功 地 打破 了 日本人 不 吃 內臟 的 慣例 ！ 到 現在 我們 還 津津樂道 這 段 矇騙 日本 先生 們 大呼 好吃 的 歷史 ！ 嗨 ！ 這 是 舊金山 的 一 間 運動 器材 店 大門 口 ， 而 我 就 是 站 在 左 數 第二 的 男孩 ， 跟 我 合照 的 四 個 女孩 是 從 中華民國 臺灣 來 美 讀 暑期班 的 中學生 。 她們 趁 週末 到處 逛逛 ， 不期然 地 就 逛到 我 打工 的 這 家 運動 器材 店 ， 而 我 也 十分 高興 能 一口氣 結識 四 個 中國 女孩 ， 對 我 來 說 ， 這 可 是 一 件 大 事情 。 十 年 前 ， 我 才 剛 念 小學 不久 ， 就 跟 著 父母 從 臺灣 移民到 美國 來 ， 定居 在 奧瑞岡州 的 一 個 小鎮 ＫｌａｍａｔｈＦａｌｌｓ 上 ， 這裡 的 生活 很 規律 、 平靜 ， 跟 美國 其他 小鎮 應該 是 相當 類似 的 。 除了 和 美國 同學 過 著 差不多 的 青少年 生活 、 有 著 共通 的 快樂 和 煩惱 情事 外 ， 有時候 我 還 會 感到 有 點 無法 和 其他 人 分享 的 遺憾 我 的 血統 中 獨特 的 中國 細胞 很 難 得到 養分 。 很 久 以來 ， 我 就 聽說 這 個 小鎮 上 大約 有 五十 位 中國人 ， 可是 ， 我 真 不 知道 他們 究竟 在 哪裡 ， 是 彼此 有 往來 ？ 還是 跟 我 一樣 ， 很 想 知道 其他 的 中國人 在 這 個 小鎮 上 都 在 做 什麼 ？ 我 常 覺得 ， 要 在 這兒 遇到 一 位 中國人 、 聽到 中國話 、 或是 接觸到 任何 跟 中國 有關 的 事物 ， 就 像是 在 公路 上 看到 一 頭 鹿 般 地 稀罕 。 要 尋覓 中國 文化 的 影子 ， 全 美 大概 沒有 比 舊金山 更為 集中 的 地方 了 ， 這 也 就 是 為什麼 我 每 年 暑假 都 到 舊金山 去 上 暑期 學校 兼 打工 的 原因 。 在 這兒 ， 不但 有 許多 第二 代 、 第三 代 的 華人 移民 ， 還 有 很多 從 故鄉 臺灣 來 的 新 移民 ， 運氣 好 時 ， 就 像 這 回 ， 竟然 一下子 交 了 四 個 中國 朋友 ， 真是 意想不到 的 收穫 。 遺憾 的 是 ， 由於 通信 時 的 一 個 小 錯誤 ， 後來 失去 了 聯絡 。 事情 是 這樣 發生 的 ： 我們 拍 了 這 張 合照 後 ， 並 互換 在 舊金山 的 住址 ， 約定 成為 朋友 。 數 天 後 ， 她們 來 了 一 封 信 邀 我 一塊兒 去 迪斯奈 樂園 玩 ， 我 因 工作 關係 無法 前往 ， 便 回信 說明 原因 ， 不幸 的 是 ， 郵遞區號 錯 寫 了 一 碼 ， 原 信 在 一 星期 後 退回 ， 自此 我 也 失去 了 好不容易 交到 的 臺灣 朋友 的 音訊 ， 更 糟 的 是 ， 她們 恐怕 要 誤會 我 是 個 不 守 信諾 的 男孩 。 在 走投無路 之下 ， 我 看到 「 」 海外 徵文 的 啟事 ， 靈機一動 ， 想到 也許 能 經由 這 份 多 年 來 讓 我 還 能 跟 中國 保持 些許 溝通 的 刊物 ， 試試 是否 能 找到 這 四 位 可愛 的 好友 。 我 知道 自己 的 故事 平淡無奇 ， 但 或許 可以 代表 很多 像 我 一樣 ， 三不五時 會 思念 、 尋覓 中國 根源 的 第二 代 華人 ， 在 新 故鄉 的 一 種 情懷 吧 ！ 他們 不再 望 子 成 「 龍 」 ？ 亞裔 的 美國人 ， 有 百分之四十四 從 大學 畢業 ， 而 美國 的 成年人 中 ， 大學 畢業生 僅 佔 百分之廿五 。 亞裔 移民 不僅 學歷 高 ， 在 各 級 學校 的 表現 也 很 優異 ， 媒體 屢屢 傳來 亞裔 學生 得到 類似 「 西屋 科學 」 等 獎 的 榮銜 。 許多 人 認為 ， 亞裔 學生 的 優異 表現 ， 跟 亞裔 父母 重視 子女 教育 的 態度 有關 ， 更 深層 的 則 可 歸因 到 儒家 文化 中 「 萬 般 皆 下品 ， 唯有 讀書 高 」 、 「 學 而 優 則 仕 」 等 士大夫 觀念 。 美國 趨勢 學家 奈思比 曾 為 文 指出 ， 包括 四小龍 在 內 的 亞太 地區 ， 其 競爭 優勢 在於 教育 。 我國 中央 研究院 院長 李遠哲 也 指出 ， 臺灣 成功 的 秘訣 在於 ， 中國 父母 從小 就 很 重視 下 一 代 的 教育 。 兩難