。 該 研究所 的 Ａｒｊａｎ Ｎａｒｂａｄ 和 Ｍｉｋｅ Ｇａｓｓｏｎ 所 使用 的 的 這 種 細菌 ， 是 在 該 所 裡 溫室 旁 的 土壤 中 發現 的 。 在 五 月份 的 《 微生物學 》 期刊 ， （ Ｍｉｃｒｏｂｉｏｌｏｇｙ ） （ 卷 １４４ ， 第１３９７ 頁 ） 中 ， 他們 說明 了 Ｐｓｅｕｄｏｍｏｎａｓ ｆｌｕｏｒｅｓｃｅｎｓ 細菌 如何 利用 肉桂酸 （ ｆｅｒｕｌｉｃａｃｉｄ ） 製成 香草 的 情形 。 以 往從 木質素 纖維 、 丁香酸 （ ｅｕｇｅｎｏｌ ） 所 提煉出 的 香草 ， 占 全 世界 八千 噸 總消耗量 的 ８０％ 。 他們 希望 新 方法 生產 的 「 生物香草醛 」 在 質 和 量 方面 會 比 傳統 的 更為 優越 。 雖然 現在 天然 香草 的 價格 高 了 二百 倍 ， 可是 人們 對 它 的 評價 甚 高 。 根據 Ｎａｒｂａｄ 的 說法 ， 這 是 因為 在 萃取 時 至少 多 了 五十幾 種 其他 香劑 在 內 而 造成 獨特 風味 的 緣故 。 至於 合成 的 香草 ， 則 只 是 單純 的 一 樣 香劑 而已 。 目前 ， 研究 人員 承認 他們 還 不能 合成 與 天然 香草 風味 相同 品質 的 產品 。 但是 他們 已 完全 辨認出 細菌 的 所有 基因 ，