的 各 種 活動 更 使 戴奧辛 急遽 的 增加 ， 尤以 本 世紀 中葉 以來 增加 更為 快速 。 然而 不管 是 底泥 沈積 或 保留 的 植物 樣本 ， 都 證實 戴奧辛 的 最 高峰期 已 悄悄 度過 。 在 五 、 六０年代 ， 戴奧辛 以 有機 氯 農藥 不純物 的 型態 大量 進入 環境 中 ， 再 經由 食物鏈 濃縮 進入 生物體 中 。 直到 一九六二年 卡森 女士 發表 「 寂靜 的 春天 」 一 書 才 喚醒 人們 對 環境 破壞 的 ， 在 七０年 左右 世界 各 國 紛紛 禁用 有機 氯 農藥 ， 可是 在 環境 中 還 到處 可 發現 其 蹤跡 。 至於 次 高峰期 則 是 二十 年 前 歐美 各 國 的 垃圾 大量 使用 焚化 處理 ， 而 以 目前 管制 標準 千百 倍 的 高濃度 將 戴奧辛 排放 至 環境 中 ， 造成 第二 波 的 高峰 。 然 經過 近年 的 管制 ， 各 種 跡象 都 顯示 戴奧辛 在 環境 及 生物體 內 都 已 顯著 減少 。 戴奧辛 進入 人體 之 主要 途徑 為 食物 ， 在 美國 是 來自 肉類 、 牛乳 ， 佔 其 每 日 戴奧辛 攝取量 的 百分之九十 以上 ； 嗜 吃 魚