|
Extended context for query match 84,521 in text 203796
|
| << Prev |
Next >> |
|
|
|
, 有時 愛 開玩笑 的 習慣 , 馬賽 的 女人 , 也 因為 從小 在 山 上 或 海 邊 工作 , 她們 往往 表現 比 男人 能幹 , 而且 有 自信 , 煥發 著 地中海 女人 特有 的 風情 與 魅力 。 風味 小吃 聞名 來 馬賽 旅遊 , 可 不能 錯過 這裡 的 美食 , 馬賽 最 有名 的 風味 小吃 , 就是 它 的 鮮魚湯 , 所謂 靠山吃山 , 靠海吃海 , 馬賽 臨 地中海 , 魚湯 正 是 它 的 招牌菜 , 在 法國菜 中 , 馬賽 的 魚湯 也 是 有名 的 特色 佳餚 , 通常 在 馬賽 港口 附近 的 餐廳 , 都 可以 品嘗到 各式各樣 的 鮮魚湯 , 也 有 中國 餐館 。 一般 鮮魚湯 所 使用 的 魚 , 是 季節性 的 地中海 魚 , 主要 以 鯛魚 、 比目魚 或是 紅魽 居多 , 也 有的 是 螃蟹 , 或是 龍蝦 , 多 種 不同 的 魚 蟹 一起 下鍋 , 再 加上 佐料 , 細 火 慢 煮 , 就 燒出 可口 味 鮮美 , 又 香 又 濃 的 魚湯 。 吃法 是 先 喝 魚湯 , 再 吃 魚肉 , 喝 湯 時 , 佐以 沙丁魚醬 塗抹 的 麵包 , 更 是
|