一 ， 區 內 土壤 屬於 白堊質 ， 其 特性 是 土壤 表面 含 沙 而 多 孔 ， 且 底層 密度 極 高 ， 因此 可 在 乾旱 或 多雨 的 季節 裡 ， 適當 調節 輸往 葡萄樹 的 水分 ， 由於 土壤 特 佳 ， 造就 本 區 白蘭地 獨特 的 酒質 ， 全 區 因 土壤帶 不同 又 分成 六 個 小 區 ， 每 區 氣候 各 有 細微 差別 ， 其中 最 上等 的 葡萄 來自 大 香檳區 及 小 香檳區 。 萄葡園 的 玫瑰花 有 預知 霜霉病 的 功能 ， 派出 玫瑰花 探 病害 在 干邑區 內 ， 一處處 低矮 的 葡萄 藤架 ， 和 台灣 的 高 棚架 種植 風情 迥異 ， 而 最 特殊 的 是 當地 的 葡萄園 外圍 ， 種滿 鮮豔奪目 的 玫瑰花 ， 當地 人士 表示 ， 種植 玫瑰花 的 主要 用意 在於 預知 葡萄園 天敵 霜霉病 的 流行 ， 讓 農民 可以 早 作 防治 ， 不過 因 大量 種植 ， 反而 有 了 意想不到 的 美感 。 由於 前往 干邑區 參觀 的 各 國 遊客 太多 了 ， 區 內 的 酒 產 公司 大多 開放 參觀 ， 其中 的 ＲＥＭＹＭＡＲＴＩＮ 也 就 是 國人 熟知 的 人頭馬 公司