吸引 旅客 的 號召 項目 之 一 。 桌山 整體 而言 是 砂岩 構造 的 平塔型 山地 ， 平坦 的 山頂 地區 橫長 約 三 公里 ， 從 海 上 遠望 桌山 就 像 是 一 個 桌台 的 形狀 ， 最 絕妙 的 是 山頂 地區 的 雲層 ， 有時候 會 像 白色 的 桌布 那樣 ， 平 舖 覆蓋 在 桌山 頂上 ， 使得 桌山 看起來 更為 名副其實 。 開普敦 是 在 桌山 下 建立 的 城市 。 這 塊 桌布 的 ， 是 因為 大西洋 與 印度洋 上 不同 溫度 的 冷 熱 空氣 與 雲層 ， 在 桌山 附近 產生 快速 的 海風 對流 作用 而 產生 的 ， 最 快 的 風速 可以 達到 每 小時 一百 公里 ， 有如 颱風 的 暴風 ， 在 這 種 天氣 的 時候 ， 桌山 的 纜車 會 停開 ， 所有 旅遊 活動 就 要 全部 停止 ， 遊客 只 能 在 山腳 下 遠望 桌山 的 奇景 。 要 等到 雲霧 散開 ， 桌布 掀去 之後 ， 才 能 登上 桌山 去 遊玩 。 南非人 笑說 這 是 上帝 用餐 完畢 離去 了 ， 才 輪到 凡人 上山 去 ， 因此 如果 在 開普敦 看到 桌山 覆蓋 著 桌布