東 、 西方 養生 之 道 ， 在 美國 加州 創立 「 琉璃 光 養生 中心 」 ， 並 不 定期 在 美國 、 台灣 、 香港 、 大陸 、 新加坡 等 地 巡迴 演講 ， 推廣 她 的 身 心靈 整體 健康 理念 。 所謂 身 心靈 指 的 是 身體 、 心理 與 靈性 。 雷久南 為 二十一世紀 、 現代人 開立 的 消災 延壽 處方 是 ： 素食 開心 氣功 念佛 。 鉀 鈉 比例 和 酸鹼 濃度 為何 生機 飲食 能 消災 延壽 呢 ？ 雷久南 的 主要 立論 是 鉀 與 鈉 的 比例 。 她 在 許多 著作 及 演講 中都 提及 ， 人體 正常 細胞 中 鉀 是 鈉 的 十 倍 ， 如果 細胞 受損 失去 鉀 ， 就 會 開始 繁殖 分裂 。 她 認為 癌細胞 不斷 分裂 增長 可能 與 鉀 含量 缺乏 有關 。 雷久南 的 理論 是 ， 要 細胞 維持 正常 功能 ， 就 必須 攝取 鉀 、 排斥 納 。 而 植物性 食品 的 含 鉀 量 明顯 高過 動物 ， 以 黃豆 、 南瓜 、 香蕉 為 例 ， 鉀 含量 都 是 納 的 三百多 倍 ； 而 雞 鴨 魚肉 等 動物性 食品 的 鉀 含量