卻 對著 今天 港 、 台 人士 趨之若鶩 的 海鮮 說 ： 「 病 怯 腥 鹹 不 買 魚 」 。 許多 大陸 內地 人士 來到 台灣 五十 年 ， 對著 只 加 幾 段 薑絲 的 魚湯 ， 還是 搖頭 喊 腥 ！ 顯然 滿 桌 龍蝦 、 螃蟹 、 沙西米 不一定 就是 「 鮮 」 。 台灣 出海口 貝類 靠 浮蝣 生物 、 有機 物質 過活 ， 如今 從 河口 海灘 打撈 起來 ， 體 內 累積 了 重金屬 ， 斧 足 、 閉殼肌 等 邊緣 肉塊 還 可 一 嚼 ， 中間 內臟 部位 中看 不 中吃 ， 「 再 好 的 海鮮 也 無法 入口 ， 」 專 寫 台灣 海鮮 的 民生報 記者 林明峪 感嘆 現代人 吃 得 也 太 辛苦 。 怎樣 才 叫 「 鮮 」 ？ 海鮮 文化 ， 既是 文化 ， 當然 不只 是 生吞活剝 ， 否則 原始人 不 是 吃 的 最 鮮 ？ 元 豐 三 年 ， 蘇東坡 策馬 到 黃州 途中 ， 俯瞰 浩浩 江水 ， 仰視 群山 上 的 竹林 ， 「 長江 繞 郭 知 魚 美 ， 好 竹 連 山 覺 筍 香 」 ， 他 老兄 已 算計 著 將來 的 口 食 。 蘇 先生 在 黃州 ， 與 幾 位 好友 侶 魚蝦 、 友 麋鹿 ， 河 裡 撈起 巨口 細 鱗 的 鱖魚 ， 巧手 慧心 的 蘇 太太 提供 陳年 老酒 。 大概 只有 此時 的 蘇東坡 可以 「 俗 又 有力 」 的 說 ： 這樣 才 夠 「 鮮 」 ！ 這樣 才 夠 「 鮮 」 ！ 老子 是 陰謀家 ？ 老子 違反 仁義 ？ 老子 提倡 「 愚民政策 」 ？ 老子 無為 、 消極 ？ 在 後人 不 察 下 ， 古來 老子 被 「 栽贓 」 上 許多 「 罪名 」 。 輕鬆 一下 ， 老子 若 身在 當代 ， 也 有 人 要 為 他 多加 幾 個 頭銜 ： 民主 人士 、 女權 主義 、 環保 先驅 … … 去年 六月 柯江會 後 ， 中華民國 國統會 針對 兩岸 關係 發表 文告 ， 行文 中 引用 了 古籍 ， 不 是 至聖先師 孔子 的 教誨 ， 卻 是 出自 一向 被 視為 「 消極 無為 」 的 老子 。 文 中 提到 老子書 六十一 章 ： 大國 對待 小 國 謙 下 ， 可以 匯聚 小 國 ， 小 國 對 大國 謙 下 ， 可以 見容 大國 。 老子 在 此 章 開頭 、 結尾 重覆 強調 ： 人類 和平 與否 繫於 大國 態度 ， 大國 應 謙 下 包容 ， 不可 自恃 強大 而 凌 越 弱小 。 （ 註 １ ） 老子 活 在 今日 ， 該 是 台灣 認定 兩岸 和談 最好 的 「 中介人 」 了 ？ 民主 人士 老子 好 「 打抱不平 」 ， 痛恨 大 欺 小 、 強 欺 弱 。 在 台大 哲學系 教授 陳鼓應 眼 中 ， 老子 只不過 未 提出 所謂 的 選舉 制度 ， 民主 精神 卻 不 輸 當代 民主 人士 。 王邦雄 在 《 老子 的 哲學 》 書 中 解釋 ， 老子 強調 「 聖人 無常 心 ， 以 百姓 心 為 心 」 的 目的 ， 正 是 太多 政治 人物 以 聖人 自居 ， 卻 傷害 他人 而 不 自知 ， 因此 老子 隨時 要求 在 上位者 不要 擾民 。 所謂 治 大國 ， 若 烹 小 鮮 ， 切勿 朝令夕改 ， 過於 多事 ， 像 煮 魚 時 老是 去 翻動 ， 魚肉 都 翻爛 了 ， 老百姓 不勝其擾 。 「 當代 講 民主 ， 道家 其實 具有 最好 的 民主 風度 ， 」 王邦雄 寫道 。 老子書 自古 被 誣為 君王 「 南面 之 術 」 ， 但 針對 這些 對 君王 說道 的 章節 仔細 讀來 ， 還不如 說 彷如 今天 報章 雜誌 上 的 「 時事 評論 」 ， 看到 有 人 對 統治 者 錦上添花 ， 老子 說 ： 「 總統 就職 ， 與 其 立刻 送進 寶玉 、 汽車 ， 還不如 直接 告訴 他 聖王 之 道 。 」 （ 註 ２ ） 至於 政治 人物 表現 不佳 ， 他 也 不 客氣 直接 開罵 ： 「 大道 很 平坦 ， 人君 卻 喜歡 走 捷徑 。 朝政 腐敗 ， 弄得 農田 荒蕪 ， 倉庫 空虛 ， 自己 還 穿著 華袍 、 佩帶 寶劍 ， 飽食 珍饈 ， 搜刮 財貨 ， 這 不 是 強盜 頭子 ？ 無道 人君 ？ 」 （ 註 ３ ） 他 抗議 當時 極權 者 為 維護 一己之私 ， 嚴刑 峻法 逼使 人民 走向 死 途 ， 說出 ： 民不畏死 ， 奈何 以 死 懼 之 ？ 老百姓 已經 死 都 不 怕 了 ， 還 以 死 來 恐嚇 他們 ？ 人君 代替 天 來 提早 結束 老百姓 的 天年 ， 就 像 代替 木匠 去 砍 木頭 一樣 ， 遲早 要 砍傷 自己 手 ！ 女性 主義 ？ 在 陳鼓應 眼 中