還 有 少數 流到 有機 商店 販售 甚至 還 有 餐廳 主動 聯絡 鋪 貨 這 讓 他們 越來越 有 信心 所以 有 嗎 對 啊 怎麼 會 有 錢 你 看 這 個 是 什麼 你 知道 嗎 茭 白 筍 我 有 一 個 同學 很 妙 他 就 想 說 好 吧 他 就 先 買 個 兩 斤 他 就 試 吃 試 吃下去 他 就 覺得 驚為 天 人 然後 他 就 說 可不可以 放 在 他們 公司 去 做 上架團 購 我 就 說 如果 可以 的 話 我們 也 覺得 這樣 很 好 然後 所以 去年 的 狀況 是 還 不錯 的 我 是 認為 說 因為 我們 還 年輕 現在 為 了 要 生計 的 關係 所以 我們 必需 要 有 兼 一 個 其他 的 工作 但是 我們 還是 有 理想 的 所以 說 希望 能夠 以後 是 朝 著 務農 的 方向 去 採 筍 要 趁 早 正 值 綠 竹筍 採收 期 游振男 與 母親 趁 著 一大早 趕緊 上山 採 筍 因為 只要 筍尖 一 照到 日頭 就 會 失去 鮮 甜 吃起來 會 有 苦苦 的 味道 我們 這 個 很 早 清晨 四點半 就 醒 五點 就 應該 是 要 到 竹園 下面 這麼 早 當然 是 方便 我們 採收 天氣 也 比較 不會 那麼 熱 陽光 比較 不 大 的 時候 對 我們 在 採收 也 是 比較 輕鬆 竹筍 在 碰到 陽光 的 時候 本身 的 品質 還 有 等級 就 會 比較 不 好 所以 一定 要 越 早 出門 是 越 好 你 從 那邊 過去 我 等 一下 從 這邊 過去 好 這 個 這 個 就 是 壞 筍 以前 六點 出門 挖 到 十一點 洗 一 洗 而 已 洗完 就 切 切好 就 交給 人 竹筍 割 完 十月 就 休息 了 長 草 我 就 煩惱 了 游振男 他 就 說 不用 煩惱 啦 他 會 除 他 用 除草 機 除 老 的 走 剩下 年輕 的 幫忙 手腳 又 快 游振男 的 母親 張璇娥 來自 印尼 自從 嫁 來 臺灣 後 就 跟 著 游振男 的 父親 種 竹筍 小游 振男 二 歲 的 弟弟 在 小時候 因為 發高燒 延遲 就 醫 導致 心智 障礙 她 跟 先生 一路 把 他 照顧到 大 現在 則 是 由 游振男 一 肩 扛 起 照顧 全家 的 責任 這 也 是 游振男 回 農 的 最 大