啦 不好意思 __UNDEF__ 對不起 沒關係 啦 你們 回來 啦 來 __UNDEF__ 我 來 幫 你們 介紹 一下 這 位 是 專門 研究 香草 植物 的 研究 專家 - 尼克 他 今天 特別 專程 的 帶來 這些 香草 植物 給 我 尼克 叔叔 好 你們 好 博士 這 是 什麼 味道 好 香 而且 聞起來 也 好 舒服 對 啊 __UNDEF__ 這 味道 聞起來 有點 像 花草茶 的 香味 韋安 __UNDEF__ 沒 錯 你 真的 是 好鼻師 是 花草茶 博士 可不可以 分 一點點 給 我 喝 啊 我 的 肚子 好 餓 潔安 __UNDEF__ 你 餓 了 嗎 尼克 剛剛 說 他 有 帶來 下午茶 你們 要不要 一起 來 吃 啊 博士 是 真 的 嗎 當然 是 真 的 呀 不過 在 吃 以前 要 自己 動手 做 一些 東西 動手 做 東西 對 啊 要 怎麼 栽 等 可以 收穫 的 時候 我 肚子 都 餓扁 了 啦 那 只 是 一 個 比喻 啦 尼克 剛 說 他 今天 帶來 這些 香草 植物 可以 做 那 個 消毒 殺菌 用 的 乾洗 手噴劑 沒 錯 澳洲 茶樹 是 殺菌力 最 好 的 物質 它 的 精油 還可以 拿來 塗痘痘 如果 是 薄荷 的話 它 有 清涼 的 效果 所以 把 兩 個 加 在 我們 的 乾洗 手 裡面 要不要 一起 來 做做 看 啊 好 啊 我們 來 製作 乾洗 手劑 有 兩 個 材料 先 剪 這 個 澳洲 茶樹 __UNDEF__ 要 減 2 段 長度 就 是 那 個 瓶子 的 高度 再 來 再 減 2 段 薄荷 也 是 瓶子 的 高度 然後 把 這 兩 個 材料 放進 玻璃瓶 裡面 我們 再 加入 這 個 一半 大概 瓶身 一半 高 的 酒精 95% 的 酒精 然後 稍微 攪拌 這 個 溶解 之後 我們 再 來 放入 另外 一半 的 水 再 把 它 封起來 就 可以 開始 使用 了 加 了 茶樹 和 薄荷 之後 酒精 的 味道 就 沒有 那麼 重 了 而且 用來 消毒 也 不會 那麼 刺鼻 了 對 啊 __UNDEF__ 裡面 的 茶樹 跟 薄荷 都 含有 殺菌 的 成分 再 加上 了 酒精 效果 就 加倍 了 1983年 澳洲 的 實驗室 就 做 了 一 個 未 清洗 前 的 手 上 有 這 個 3000 個 細菌 如果 你 用 蒸餾水 洗 過 後 就 有 2000 個 細菌 但是 如果 你 用 了 澳洲 茶樹 精油 只有 3 個 細菌 了 哇 茶樹 這 種 植物 也 太 厲害 了 吧 博士 的 桌 上 還 有 這麼多 種 香草 植物 是 不 是 還可以 做 其他 的 DIY 對 啊 __UNDEF__ 我們 等一下 就 要 來 做 驅 蚊 香包 自製 驅蟲 香包 作法 是 把 我們 檸檬桉 剪 2 片 葉子 天竺葵 剪 2 片 葉子 然後 準備好 一 個 紗袋 把 這 2 個 材料 放進 紗袋 把 它 綁緊 就 完 了 哇 __UNDEF__ 原來 驅蟲 香包 這麼 簡單 可是 為什麼 檸檬桉 和 天竺葵 可以 驅蟲 呀 因為 檸檬桉 跟 天竺葵 它 裡面 都 有 像 香茅 那 種 臭臭 的 味道 那 蟲 都 不 喜歡 所以 它 有 驅蟲 的 效果 哇 __UNDEF__ 好棒 喔 這樣 的話 我 以後 就 不用 怕 再 被 蚊子 叮 了 而且 可以 保護 我 細嫩 的 皮膚 了 不錯 __UNDEF__ 你們 今天 都 有 學到 東西 博士 __UNDEF__ 我們 已經 栽完 了 是 不 是 可以 收穫 了 呢 我 的 肚子 好 餓 要 收穫 __UNDEF__ 也 是 問 尼克 尼克 叔叔 所以 我們 的 下午茶 點心 也 要 跟 著 你 一起 動手 做 對 不 對 沒 錯 __UNDEF__ 我們 就 一起 來 動手 做 製作 香草 厚片 吐司 首先 要 剪 一些 芝麻菜 跟 金蓮花 備用 再 來 拿起 我們 土司 塗上 那 個 沙拉醬 或是 美乃滋 然後 再 貼上 這 個 綠色 的 芝麻菜 再 擺上 這 個 金色 的 金蓮花 這樣 就是 好吃 的 香草 厚片 土司 Ya 終於 完成 了 現在 我們 就 可以 來 品嚐 下午茶 點心 了 原來 香草 植物 不 只 是 可以 拿來 泡茶 而且 還可以 拿來 做成 點心 是 啊 __UNDEF__ 而且 不只 我們 在 使用 古時候 的 人 就 已經 知道 香草 植物 的 好處 了 對 啊 而 已經 有 二千多 年 歷史 的 《 神農本草經 》 對於 香草 植物 就 有 「 聞香 治病 」 「 芳香 除穢辟疫 」 的 記載 植物 對 我們 人類 的 幫助 真的 很 大 對 呀 __UNDEF__ 就 像 葉 教授 就 有 說 過 室 內 盆栽 的 功效 很 大 它 可以 幫 我們 吸收 一些 粉塵 二氧化碳 有機 揮發物 等等 這些 空氣 污染 的 物質 讓 我們 的 室 內 空氣 品質 更 好 沒 錯 __UNDEF__ 盆栽 可以 幫助 我們 淨化 空氣 讓 我們 對 我們 的 健康 會 比較 好 我們 能夠 看到 這些 綠色 的 植物 對 我們 的 心理 也 會 比較 感到 輕鬆 舒服 所以 現在 有 些 治療師 也 用 「 園藝 治療 」 來 幫 人們 進行 心理 輔助 治療 成效 都 很 好 不錯 所以 這 就 是 裡外 都 兼顧 健康 又 舒服 為了 全 家人 的 身體 健康 我 要 在 家 裡 擺放 盆栽 博士 我 先 離開 去 準備 盆栽 喔 潔安 等 一下 你 不 是 肚子 餓 嗎 對 喔 __UNDEF__ 我們 剛 做 的 香草 吐司 都 還 沒 吃 耶 對 __UNDEF__ 我 先 吃飽 再 回家 好了 嗯 對 __UNDEF__ 吃飽 才 有 力氣 等一下 吃完 以後 先 把 這些 盆栽 幫 我 放回 書房 再 回去 好 那 我們 就 開動 吧 怎麼辦 __UNDEF__ 怎麼辦 啊 唉 __UNDEF__ 亮亮 你 有沒有 發現 最近 越來越 少 人 來 買 饅頭 了 對 呀 __UNDEF__ 以前 隔壁街 那 個 王 媽媽 最愛 我們 的 手工 饅頭 了 可是 最近 好少 看到 她 喔 我們 要 趕緊 想 一些 辦法 才 行 有 一 個 女孩 叫 美美 從小 可愛 又 漂亮 美美 __UNDEF__ 你 發生 什麼 事 啊 你 的 皮膚 怎麼 變成 這樣 啊 你 的 皮膚 好 可愛 喔 好 漂亮 的 紫色 喔 我 是 芋頭 饅頭 當然 是 紫色 的 啦 你 的 皮膚 怎麼 變成 這樣 啊 哎喲 __UNDEF__ 其實 這 也 沒 什麼 啦 我 偷偷 告訴 你們 喔 我 啊 __UNDEF__ 把 身體 染色 了 什麼 染色 美美 __UNDEF__ 你 不 知道 染色 不 好 嗎 而且 你 也 違背 你 身為 饅頭 的 良心 呢 有 嗎 我 染完 色 之後 什麼 事情 也 沒 發生 啊 重點 是 啊 那些 婆婆媽媽 都 變 得 超愛 我 的 耶 我們 芋頭 饅頭 的 業績 還 因此 成長 了 許多 真的 嗎 阿明 我們 也許 可以 用 這 個 方法 來 解決 顧客 越來越 少 的 問題 耶 而且 還可以 讓 自己 變 得 水噹噹 你 身為 牛奶 饅頭 還 想 染 什麼 顏色 對 喔 美美 __UNDEF__ 身為 食物 就 應該 秉持 食物 應 有 職業 道德 才 對 啊 怎麼 可以 去 欺騙 消費者 呢 而且 那些 染色劑 都 對 人類 身體 有 危害 耶 哎喲 __UNDEF__ 只不過 染 個 色 而已 有 這麼 嚴重 嗎 還 職業 道德 耶 對 啊 __UNDEF__ 阿明 __UNDEF__ 不要 那麼 緊張 啦 現在 最 要緊 的 是 要 吸引 顧客 上門 其他 的 事 以後 再 說 啦 哎呀 __UNDEF__ 不行 難道 你們 都 忘 了 饅頭 祖訓 嗎 一輩子 要 當 個 有 飽足感 又 健康 的 食物 啊 美美 __UNDEF__ 你 去 哪裡 染 的 呀 很 均勻 __UNDEF__ 很 漂亮 耶 我 也 想 去 染 我 等一下 就 帶 你 去 我 跟 你們 說 喔 染色 超 好玩 的 我 看 我 來 染 個 讓 自己 更 白 泡泡 幼綿綿 的 顏色 好了 沒 問題 你 想要 什麼 顏色 就 有 什麼 顏色 真的 嗎 走 吧 喂 … 你們 怎麼 都 不 聽 我 說 的 美美 __UNDEF__ 亮亮 你們 要 去 哪裡 啊 哎喲 __UNDEF__ 那些 染色劑 真的 不 好 啦 真的 不 好 啦 書菳 你 不 覺得 阿明 太 誇張 了 嗎 這 食用 色素 耶 不 就 是 可以 吃 的 色素 嗎 沒關係 吧 是 這樣 的 嗎 博士 回來 了 好 … 昕柔 __UNDEF__ 書菳 你們 要不要 吃 糖果 啊 這 是 我們 班 昨天 去 同樂 會 買 的 很 好吃 耶 哎喲 __UNDEF__ 妤蓁 __UNDEF__ 你 看看 你 的 手 都 變成 紫色 __UNDEF__ 綠色 了 這些 糖果 一定 都 有 色素 我們 剛才 討論 饅頭 加 色素 的 事情 咧 沒關係 啦 既然 叫做 食用 色素 應該 就 是 代表 可以 吃 的 色素 __UNDEF__ 安啦 我 也 這麼 覺得 不 對 __UNDEF__ 雖然 叫做 食用 色素 可是 吃 多 了 對 身體 可是 會 有 傷害 的 可是 既然 叫做 食用 色素 應該 就 是 從 天然 的 食物 裡面 萃取出來 的 吧 不然 怎麼 可以 食用 啊 這樣 講法 是 對 也 是 錯 的 啊 博士 你 就 別 賣關子 啦 趕快 告訴 我們 吧 食品 中 的 色素 可以 分為 兩 種 一 種 就 是 天然 色素 跟 人工 色素 色素 還 有 分 喔 當然 有 啊 像 許多 蔬菜 水果 它 的 顏色 不 是 很 鮮豔 嗎 是 因為 裡面 含有 豐富 的 天然 色素 花青素 __UNDEF__ 類 胡蘿蔔素 __UNDEF__ 葉綠素 紅鞠 色素 等等 就 都 是 存在 於 自然界 的 天然 色素 你們 有沒有 覺得 這些 名詞 很 熟悉 好像 注重 養生 跟 健康 的 人 都 吃 這些 東西 沒 錯 __UNDEF__ 最近 發現 存在 於 這些 自然界 中 天然 色素 它 本身 就 是 一 種 很 好 的 營養品 像 花青素 它 本身 就 是 一 種 很 優質 抗 氧化 的 物質 對 人 的 身體 有 很多 好處 既然 好處 多多 __UNDEF__ 那 就 要 多 吃 啊 等 一 等 … 來 __UNDEF__ 妤蓁 你 看看 這些 後面 的 那 個 成分 標示 然後 唸 給 我 聽 好 啊 黃色 四號 藍色 一號 怎麼 不 是 用 花青素 __UNDEF__ 葉綠素 而是 用 號碼 來 表示 啊 我 知道 了 這 就 是 代表 人工 色素 沒 錯 人工 色素 就 是 人類 發明出來 的 他 用 顏色 跟 號碼 來 標明 人工 色素 比 天然 色素 還 鮮豔 而且 價格 也 比較 便宜 目前 台灣 準用 的 人工 色素 只有 八 種 那 它 跟 天然 色素 一樣 有益 身體 健康 嗎 no no no 人工 色素 對 身體 沒有 益處 的 吃 太多 了 反而 對 身體 會 有害 喔 不但 沒有 幫助到 還 會 害 人 喔 根據 研究 如果 小孩 吃 太多 含有 人工 色素 的 食物 他 就 會 容易 造成 他 的 情緒 不 穩 那 個 注意力 不 集中 會 產生 過 動 的 現象 博士 可是 既然 人工 色素 這麼 不 好 為什麼 還 要 用 人工 色素 啊 就 用 天然 色素 不 就 好 了 嗎 因為 人工 色素 它 價錢 便宜 穩定性 又 高 所以 很多 商人 就 會 使用 人工 色素 來 增加 這些 食物 顏色 的 鮮豔度