個 部分 我 就 很 快 的 讓 大家 知道 一下 第一 個 就 是 在 牧場 端 因為 現在 我們 都 追求 這 種 精準 管理 其實 政府 在 幾 年 前 有 推出 所謂 農業 4.0 什麼 叫 農業 4.0 其實 它 就 是 透過 一些 就 是 剛剛 君孝 有 說 就 是 一些 監控 的 方式 去 提高 對 牛 的 掌握度 牛 是 一 個 活體 的 東西 所以 大部分 像 一 個 牧場 如何 養 300 隻 牛 牠 如果 不 舒服 了 其實 我們 都 是 剛好人 去 看 的 時候 剛好 看到 了 那 隻 牛 算 運氣 好 因為 牛 這麼多 你 不一定 知道 牠 剛好 今天 不 想 吃飯 或是 什麼 所以 你 變成 是 人 的 敏感性 跟 專注力 要 很 高 以外 你 要 花 非常 多 的 時間 做 一 件 事 叫 觀察 牛隻 對 __UNDEF__ 後來 就 開始 慢慢 有 一些 新 的 監測 方式 這 個 有的 是 戴 在 牛 的 腳 上 有的 掛 在 脖子 上 有的 戴 在 耳朵 上 去 監控 他 的 每 天 反芻 的 次數 每 天 休息 的 時間 很 像 我們 的 那 個 小米 手環 一樣 嗎 對 所以 牛 也 有 小米 手環 對 就是 像 小米 手環 或 蘋果 手錶 一樣 監控 牛 的 狀況 這 時候 像 我 剛好 如果 來 臺北 了 有 一 隻 牛 在 雲林 我 的 手機 警示 如果 響 了 今天 有 一 隻 牛 牠 狀況 怎麼樣 我 就 可以 比較 被動 的 方式 我 就 可以 獲取 這些 資料 這 一些 的 資訊 的 使用 跟 後續 的 分析 一樣 怎麼 用 在 牧場 管理 上面 就 在 說 如果 我們 也 會 訂 一些 牧場 的 經營 指標 每 個 月 我們 會 有 一 個 月 會 協助 這 個 酪農 去 做 調整 就是說 最近 的 採質 都 下降 了 最近 反芻 次數 下降 了 是 不 是 天氣 太 熱 那 你 要不要 安裝 一些 新 的 噴霧 系統 灑水 系統 或是 說 通風 系統 或是 說 你 的 飼料 要不要 換 一下 一些 草 的 一些 配方 讓 牛 可以 去 適應 這 個 炎熱 的 天氣 所以 其實 我 覺得 這 一些 方式 就 讓 我們 可以 更 即時 的 去 因應 這 個 牧場 的 狀況 我們 就 可以 更 細緻 的 把 牛 的 健康 可以 照顧好 對 牛奶 品質 也 有 幫助 就是 現在 開始 有 一些 榨 乳 設備 裡面 會 有 一些 微型 的 感測 元件 包含 去 監測 牛奶 的 導電度 政府 有 一 個 品質 的 規定 叫做 體細胞 什麼 叫 體 細胞 就是 你 在 擠 奶 的 時候 會 有 細胞 掉到 牛奶 裡面 我 不 知道 那 個 現場 大家 覺得 細胞 掉 的 多 比較 好 還是 細胞掉 的 少 比較 好 等一下 __UNDEF__ 為什麼 牛奶 裡面 為什麼 會 有 細胞 掉進去 就 是 因為 牠 是 牛 就 媽媽 也 有 媽媽 擠 奶 的 時候 乳房 有 乳房 的 細胞 所以 你 在 擠 奶 的 時候 多少 會 有 一些 細胞 掉入 到 牛奶 裡面 基本 上 牠 的 細胞 如果 掉落 的 很多 就 表示 這 一 隻 牛 的 乳房 是 在 發炎 所以 表示 這 個 牛奶 的 等級 是 比較 低 的 是 比較 不 好 的 牛奶 所以 其實 在 酪農 跟 乳品 公司 收購 的 過程 當中 如果 你 收購 的 體 細胞 愈 高 你 的 牛奶 價格 愈 低 ok 所以 對 酪農 來 說 第一 個 消費者 當然 想要 是 好 的 牛奶 品質 酪農 當然 也 是 希望 如果 有 體 細胞 高 的 牛 要 挑出來 要 幫 牠 做 治療 或是 說 要 幫 牠 做 分群 這 時候 在 擠 奶 的 榨乳室 裡面 他 就 裡面 會 裝 這 種 導電性 的 監測 他 就 會 知道 說 他 如果 導電度 提高 了 導電度 下降 了 牠 可能 就 是 牠 的 體 細胞 上升 了 所以 牠 就 會 做 一些 就 是 即時 的 監控 就 會 告訴 你 說 這 一 隻 牛 的 健康 可能 出 問題 所以 其實 真的 我們 不會 想到 這麼 遠 說 原來 數據 可以 連結到 科學 然後 科學 又 可以 連接到 數據 大家 會不會 覺得 農產品 或者 是 農業 或 傳產 好像 離 我們 很 遙遠 不過 其實 這樣 接連 下來 大家 會 知道 說 原來 它 是 跟 科學 還 有 數據 跟 分析 是 緊密 結合 的 現在 這 個 時代 是 一 個 需要 非常 多 跨 領域 結合 的 一 個 時代 我 之前 是 聽到 一 句 話 是 說 愈 久 沒有 做 革新 的 產業 他 的 機會 是 愈 多 的 所以 之所以 大家 叫 傳統 產業 就 是 這 個 產業 很 傳統 意思 就 是 他 很 久 沒有 被 革新 或是 翻新 了 所以 我 自己 在 農業 裡面 我 看到 農業 的 機會 非常 非常 非常 多 像 我 剛剛 講 如果 你 是 一 個 做 網路 行銷人 你 在 一 個 一般 的 電商 裡面 可能 你 的 能力 跟 大家 都 差不多 但 當 你 把 這樣 的 能力 跨 領域 到 農業 來 的 時候 可能 農業 的 人 會 覺得 你 真的 是 店商 大 神 就 是 你 的 能力 好 強 喔 就 是 你 把 一些 你 原本 有的 普通 的 技術 跨到 一些 原本 沒有 這 個 技術 的 地方 的 時候 其實 你 的 能夠 發揮 的 空間 跟 你 有 機會 產出 的 東西 我 覺得 是 更 大 的 全 世界 都 在 進行 AI 或者 是 很多 是 機械化 的 一些 運作 確實 在 面對 像 乳牛 牠 畢竟 是 有 生命 的 一 個 動物 如果 只是 純粹 純 機械化 跟 有 人 來 照顧 的話 牠 的 產物 會不會 有 一些 不 一樣 會 有 影響 嗎 如果 乳牛 來 說 的話 我 剛剛 講 我 覺得 牠 是 一 個 主動 跟 被動 的 監控 的 狀態 就 是 牠 如果 不 舒服 了 或是 有 問題 的 我們 原本 沒有 發現 但 它 可以 主動 回報 給 我們 所以 對於 牛隻 的 淘汰率 就 會 下降 健康 掌握度 會 提高 對 __UNDEF__ 當然 就 是 等於 是 可以 預先 知道 這 隻 牛 可能 有 問題 了 你 可以 提前 做 準備 但是 對於 它 的 風味 什麼 的 當然 你 如果 疾病 下降 了 體 細胞 下降 了 當然 它 的 風味 是 會 影響 的 對 __UNDEF__ 我 相信 應該 在 農作物 上面 我 覺得 可能 也許 影響 就 會 比較 大 吧 對 __UNDEF__ 君孝 你 覺得 呢 我 是 覺得 不 一樣 就 是 農業 事實 上 型態 非常 的 多 所以 我們 也 並 不 是 說 覺得 這樣子 方式 其實 並 不 好 然後 另外 的 方式 其實 就 好 因為 當 我們 其實 回歸到 農業 其實 是 一 個 產業 所以 它 有 成本 上面 的 考量 所以 我 是 覺得 說 其實 很多 農業 操作 型態 或是 所 需要 的 技術 其實 是 因為 我們 時空 環境 假設 被 需要 我們 就 會 把 我們 心力 投注 在 這樣子 的 開發 當中 全自動 的 照顧 其實 有 好 有 壞 因為 我 常常 在 聽到 就 是 農民 反饋 來 給 我 他們 很 希望 省工 這 件 事情 所以 他們 很 希望 自動化 這 個 東西 可以 去 做 當 自動化 東西 發生完 之後 第二 件 事情 他們 追求 就 是 所謂 的 智慧化 我 有沒有 可能 讓 所有 的 機械 當 我 有 一些 標準化 的 時候 他 可以 進場 去 做 一些 操作 這邊 就 談到 基本 上 我們 現在 有 非常 多 人 用 所謂 的 資訊 跟 工業 4.0 的 方式 在 想 農業 這 件 事情 可是 農業 的 本身 它 的 環境 是 一 個 多 變量 的 環境 所以 很多 時候 我們 所 帶入 的 規則 跟 標準 其實 在 農業 多變 的 環境 當中 經常 會 發生 一些 很 特別 的 狀況 我們 知道 說 我們 在 溫室 裡面 當 我們 就 是 長時間 種植 的 時候 土壤 是 會 質變 的 當 它 質變 的 時候 就 會 變 得 並 不 適合 在 去 種 原本 的 作物 所以 土地 會 需要 休耕 需要 回復 所謂 的 地利 這 一些 事 是 事實 上 都 是 在 做 生態 跟 科技 之間 的 結合 所 需要 去 考量 的 事情 在 聽到 這麼多 就 是 發現 說 其實 傳產 跟 科技 可以 作為 結合 它 其實 沒有 大家 想像 的 這麼 不 性感 如果 是 年輕人 想要 投入 傳產 的話 需要 什麼 樣 的 心理 準備 呢 我 覺得 第一 個 是 現在 當然 很多 的 一些 媒體 它 的 大部分 這 種 標語 可能 是 說 放棄 百萬 年 薪 回去 種 什麼 東西 對 __UNDEF__ 這些 還 滿多 的 它 這 個 是 一 個 比較 意思 就 說 你 放棄 一 個 更 好 的 東西 選 了 一 個 比較 差 的 接受 別人 不 理解 的 眼光 這 件 事情 是 第一 個 需要 的 心理 準備 對 __UNDEF__ 第二 個 就是說 我 覺得 要 有 比較 開放 一點 的 心態 就是說 我 覺得 現在 農業 是 一 個 正在 __UNDEF__ 農業 本身 這 個 產業 在 學習 中 就 學習 現在 怎麼 跟 現在 的 世界 不管 是 氣候 或是 科技 做 一 個 並存 我 覺得 這 個 是 我 覺得 是 需要 有 一些 新 思維 的 所以 要 進來 的 人 如果 本來 不 是 這 個 產業 我 覺得 更 好 所以 反而 更 可以 用 一些 不 是 被 原本 的 產業 受限 的 一些 想法 去 思考 在 農業 可以 帶來 什麼 新 的 價值 所以 我 覺得 可以 用 比較 開放 的 心態 不 是 說 我 就 是 來 做 一 個 固定 的 事情 而是 說 我 原本 產業 我 熟悉 的 東西 能 怎麼 應用 在 這 農業 裡面 對 我 覺得 它 就 可以 變 得 非常 非常 有趣 對 不然 實際 上 我 覺得 它 跟 其他 的 產業 沒有 對 __UNDEF__ 還 有 一 個 就 是 你 可能 會 有 比較 多 接觸到 可能 真實 土地 的 那 個 部分 對 __UNDEF__ 就 是 如果 你 可能 從小 就 很 怕 髒 或 什麼 的 如果 有 一 天 有 會 多 一點點 機會 你 可能 要 跟 這 個 不管 是 跟 大自然 相處 或 什麼 的 我 覺得 反而 現在 以前 都 說 你 吃 過 豬 沒有 看 過 豬 走路 現在 是 剛好 相反 看過 豬 走路 沒 吃 過 豬 那 現在 是 相反 是 都 吃 過 豬 但 沒 看過 豬 走路 所以 接觸到 真實 的 東西 這 件 事 反而 是 大家 愈來愈 沒有