跟 朋友 外食 的 時候 或是 在 外面 住 校 的 時候 你 都 不用 擔心 他 吃 奇怪 的 東西 這 裡面 寫法 上 我 覺得 非常 的 有趣 因為 你 是 用 圖文並茂 的 方式 你 是 刻意 用 這 種 方式 來 書寫 這 本 書 的 嗎 現在 小孩子 都 很 不 喜歡 閱讀 看到 很多 字 天 啊 __UNDEF__ 這 很多 字 然後 就 闔起來 了 這樣 的 小朋友 不少 可是 我 覺得 這 是 一 個 必須 要 被 普及 的 概念 如果 大家 都 有 對 的 觀念 我們 是 會 影響 消費 的 還 有 影響 那些 店家 的 所以 我 一直 在 思考 怎麼樣 可以 讓 孩子 願意 打開 這 個 書 __UNDEF__ 願意 看 呢 我 就 發現 小孩 不 太 喜歡 閱讀 可是 喜歡 看 漫畫 所以 我 就 把 一些 很 嚴肅 的 話題 就 故意 把 它 變成 漫畫 讓 它 變成 小朋友 容易 接受 的 其它 的 部分 把 它 寫成 像 故事書 一樣 小朋友 願意 看 故事書 內容 有 一點 有趣 的話 他 也 比較 願意 去 閱讀 真的 是 比較 艱澀 的 觀念性 的 東西 很 重要 的 東西 就 讓 孩子 務必 要 記住 的 就 以 漫畫 的 形式 來 表現 這樣子 的話 任何 的 孩子 就 從 漫畫 或者 文章 的 內容 裡面 學到 一點 判斷 對 的 食物 __UNDEF__ 錯 的 食物 這樣子 的 能力 如果 孩子 具備 這樣子 的 能力 我 想 媽媽 就 不用 扮 黑 臉 了 比如 裡面 你 也 提到 糧食 危機 這 件 事情 好像 我們 常常 在 想 我 餐桌 上 食物 怎麼 來 還 有 它 跟 全 世界 的 人類 或者 是 跟 全 世界 的 土地 到底 有 什麼 樣 的 關聯性 你 也 在 裡面 提到 這 個 問題 經常 有 人 問 我 說 我 想 買 安全 的 食物 去 哪裡 買 我 就 會 告訴 他 與其 去 找 某某 店家 不如 你 去 跟 農夫 交朋友 因為 很多 的 農夫 他 會 也許 種 一 區 自己 吃 剩下 其它 都 有 灑 農藥 之類 可是 如果 你 跟 他 是 好朋友 的話 他 當然 會 賣 你 他 自己 吃 的 這樣 的話 你 不用 挑 一 個 有機 的 標籤 可是 你 也 得到 安全 的 食物 如果 那 個 產地 離 你 不要 太 遠 的話 你 還 經常 可以 去 看看 他 的 農田 他 真的 是 沒有 灑 農藥 嗎 可以 觀察 得 出來 比如 園區 裡面 這麼 自然 有 沒有 蟲 在 裡面 如果 一 隻 蟲 都 沒有 的話 就 一定 有 問題 了 還有 就 是 如果說 農夫 需要 幫忙 的 時候 你 也 可以 去 參與 一下 勞動 知道 自己 的 食物 是 怎麼 被 種出來 的 這樣子 的話 即使 菜 有 一 個 洞 兩 個 洞 你 也 覺得 這 農夫 的 辛苦 我們 不能 浪費 很多 的 媽媽 是 這樣子 為了 要 養家 __UNDEF__ 要 維持 一 個 家 所以 很 節省 比如 買 菜 的 時候 一 把 二十 塊 老闆 可不可以 三 把 五十 塊 呢 可不可以 再 送 一點 蔥 可不可以 再 送 我 一 塊 薑 想盡 辦法 節省 那 個 錢 五 塊 十 塊 這樣子 省 可是 我們 如果 用 不 對 的 消費 方式 一直 去 買 不 對 的 食物 當然 這些 農民 也 只好 用 不 對 的 方式 去 種植 所以 我們 的 地球 就 被 破壞 了 一直 吃 不 對 的 食物 總有一天 身體 就 生病 了 有 一 天 你 到 醫院 醫生 跟 你 講 你 得 了 什麼 癌症 你 就 開始 很 緊張 __UNDEF__ 怎麼辦 醫生 說開 一 個 刀 需要 二十萬 請問 一下 哪 一 個 人 敢 跟 醫生 殺價 說 十九萬 好 不 好 所以 我們 真的 要 很 認真 去 思考 這樣 的 問題 捍衛 我們 健康 的 不 是 醫生 是 一 個 好 農夫 真的 去 把 自己 的 安全 食材 從 哪裡 可以 得到 呢 把 這樣 的 連結 把 它 建構 起來 這 是 非常 重要 的 你 剛 有 提到 說 跟 農夫 做 朋友 或者 是 像 你 剛 也 有 提到 你們 也 有 一 個 協會 很多 也 是 假日 農夫 他們 都 在 做 些 什麼 呢 比如 如果 是 家庭 菜園 的話 就是 種菜 給 自己 吃 也 有 些 協會 是 協助 推廣 我們 平常 做 一些 教育 活動 比如說 像 現在 很多 人 覺得 住在 都市 我 沒有 辦法 去 鄉下 可是 如果 你 有 一 個 陽台 __UNDEF__ 屋頂 或 家 裡 附近 有 一 個 空地 你 也 可以 __UNDEF__ 那怕 是 一 盆 菜 開始 試 著 去 種植 知道 我 的 菜 長成 這樣 它 要 經歷 過 什麼 樣 的 事情 特別 我 是 鼓勵 家長 跟 小孩 一起 做 因為 讓 小孩子 播種 讓 他 去 經歷 一 個 生命 的 誕生 要 經歷人 的 誕生 比較 難 可是 經歷 植物 的 誕生 就 很 容易 不要 半途而廢 一定 要 照顧到 那 個 植物 最後 開花 結 種子 結束 生命 這樣 的 歷程 讓 孩子 去 體驗 一下 他 就 知道 生命 真的 是 不 容易 你 想想 看 如果 一 個 小孩 連 植物 的 生命 他 都 懂得 珍惜 的 話 他 會 不 珍惜 自己 的 生命 嗎 惠雯 擁有 一 座 桃花源 就 是 他們 一家人 共同 打造 的 幸福 農莊 或許 現在 我們 還 沒辦法 完全 跟 惠雯 一樣 親自 下田 耕種 但 我們 可以 透過 瞭解 食物 陪 著 孩子 一起 做出 一道道 健康 美味 的 好 菜 同時 也 以身作則 選擇 對 地球 友善 的 食物 讓 我們 的 孩子 擁有 正確 的 食物 觀念 可以 更 健康 的 生活 在 永續 家園 裡 今天 非常 謝謝 惠雯 謝謝 惠雯 你 剛剛 講到 你們 現在 是 春 秋 兩 季 是 為 農夫 設計 的 課程 阿盛 是 我 的 老友 兼 老 同事 我們 曾經 在 同 一 家 報館 共事 過 一 段 不 長 不 短 的 時間 他 幽默 風趣 偶爾 嘲諷 人事 而 無傷大雅 每 回 我 讀 阿盛 的 文章 我 都 如 見 其 人 阿盛 很 早 就 開始 寫作 不過 他 說 大學 畢業 以後 發表 的 文章 才 算數 1978年 他 在 聯副 發表 了 「 廁所 的 故事 」 自此 驚動 武林 並且 確立 阿盛式 的 散文 風格 他 至今 出版 了 不下 20 本 作品 從 第一 本 的 「 行過 急水溪 」 到 前 一 本 「 夜 燕 相思燈 」 無不 引起 論 者 注意 他 的 新 書 「 萍聚瓦窯溝 」 收錄 的 多數 是 他 為 報紙 及 文學 雜誌 寫 的 專欄 篇幅 有限 __UNDEF__ 文章 不宜 過 長 雖 輕薄 短小 而 文字 更顯 精簡 仍然 不 離 阿盛式 的 散文 風格 詼諧 __UNDEF__ 嘲諷 __UNDEF__ 鄉土 以及 古典 傳統 而且 無 事 無 物 不可 入 文 他 寫 臺灣 事 __UNDEF__ 臺灣人 臺灣 情 __UNDEF__ 臺灣 地 數十 年 來 散文 阿盛 寫就 的 是 一 部 散文 臺灣 對 阿盛 而言 文學 只 有 一 種 他 既 不能 脫離 傳統 也 離 不 開 未來 歡迎 我 的 老朋友 阿盛 阿盛 你 好 怡真 好 阿盛 __UNDEF__ 你 這 本 新 書 「 萍聚 瓦窯溝 」 萍聚 __UNDEF__ 當然 我們 知道 意思 像 浮萍 一樣 的 相聚 然後 可能 又 分開 瓦窯溝 是 在 哪裡 我 知道 你 住 在 中和 但是 瓦窯溝 在 哪裡 瓦窯溝 大概 就 在 雙和 一帶 的 它 是 中永和 分界 的 一 條 浚溝 當初 很 可能 是 灌溉 渠道 同時 也 兼 小型 的 運輸 這 歷史 很 久 了 大概 在 清朝 時期 就 有 了 古代 很 可能 就 是 因為 有 個 磚瓦窯 在 那裡 一般 民眾 大概 就 認為 就 號稱為 瓦窯溝 瓦窯溝 在 我 書 裡面 它 的 意涵 很 可能 包括 整 個 大臺北 地區 那 種 涵蓋 的 意義 實際 上 我 在 瓦窯溝 已經 住 了 大概 十七八 年 也 算 我 第二 個 故鄉 這樣 的 一 個 第二 個 故鄉 我 想 藉由 這 本 新 書 把 它 當 書名 表達 我 對 第二 個 故鄉 有 相當 的 一 個 情感 就算 緣分 這 個 緣 __UNDEF__ 我 非常 的 珍惜 你 這 本 書 裡面 就 分 了 好幾 集 第一 集 就 是 十八 歲 __UNDEF__ 定格 在 寫 你 十八 歲 以前 的 事情 你 的 第一 篇 就 是 寫 你 的 母親 你 的 毛衣 你 的 母親 當時 為 了 要 付 學費 還 什麼 就 拿去 當舖 另外 你 十八 歲 __UNDEF__ 定格 你 提到 生平照 的 第一 張 照片 其實 你 對於 過往 就 是 對於 你 以前 童年 的 記憶 其實 在 你 的 文章 裡面 佔 了 很 重要 的 一 個 位置 為什麼 就是說 你 是 怎麼樣 的 一 個 原因 或者 怎麼樣 的 一 種 靈感 然後 開始 寫 童年 的 一些 怡真 剛 提到 的 比如說 母親 拿去 當店 了 我 把 它 當 第一 篇 實際 上 當然 我 有 我 的 用意 母親 對 我 而言 可能 是 我 不 誇張 的 這 一 輩子 最 大 的 恩人 假設 我們 用 文藝腔 來 講 沒有 她 就 沒有 我 那 件 毛衣 不過 是 小小 一 件 毛衣 但 裡面 當然 也 包括 很多 父母 的 心意 在 物質 匱乏 的 年代 裡面 有 那麼 一 件 純 毛衣 那 是 很 不得了 的 事情 我 非常 珍惜 它 沒想到 家道中落 之後 母親 以 大局 為 重 她 不能 說 只 顧 這 個 她 還要 顧 全 家 她 要 承擔 全 家 她 當然 斷然 把 這 個 當掉 這 個 在 我 心裡頭 當然 多少 有一點 小小 年紀 多少 有 一點 可惜 之類 但是 我們 也 滿 懂事 差不多 我 知道 母親 這樣 做 的 不得已 母親 的 擔子 很 重 這 件 事情 其實 從小 從 那 一 刻 開始 一直 記到 我 現在 講話 的 當下 我 沒有 辦法 抹滅掉 這 個 記憶 怎麼樣 都 沒有 辦法 包括 那 個 動作 包括 她 的 語言 包括 她 的 要求 包括 她 的 臉色 講起來 很 誇張 但是 不 誇張 就是 記得 這 個 是 腦海 中 一直 存在 實際 上 之前 我 沒有 把 她 寫 過 甚至 之前 我 也 很少 寫到 非常 多 有關 母親 的 我 通常 都 是 在 某些 片段 帶到 這 一 次 我 把 她 當 第一 篇 實際 上 當然 有 原因 因為 這 本 書 萍聚瓦 窯溝 收錄 的 是 九十九 篇 我 當初 為什麼 寫 九十九 篇 就是 因為 我 母親 如今 如果 還 在世 __UNDEF__ 九十九 歲 而且 我 跟 出版社 商量 能夠 的話 在 五月 之前 出 因為 我 母親 在 四月 底 走 所以 這 一 方面 我 都 是 刻意 安排 我 甚至