家 裡面 一定 必備 這 種 叫做 新鮮 的 腰果 好 __UNDEF__ 打到 沒有 聽到 那 個 噹噹 的 聲音 就 表示 它 比較 細 了 因為 我們 等一下 再 加 粉 打 所以 不用 打 得 太 細 好 如果 一般 果汁機 的話 你 可以 用 我們 可以 用 把 腰果 去 煮 煮熟 煮軟 煮熟 或是 泡軟 用 熱水 泡軟 也 可以 才 打 對 __UNDEF__ 因為 一般 果汁機 力量 是 沒有 這麼 大 的 __UNDEF__ 對 __UNDEF__ 所以 還是 可以 做 還是 可以 做 啦 所以 不一定 你 一定 要 去 買 一 個 這 個 調理機 因為 這 個 真的 還 蠻 不 便宜 的 對 可是 家 裡面 果汁機 可以 用 就 是 稍微 事先 先 處理 一下 現在 我們 加上 了 就 是 薏豆粉 薏豆粉 確實 是 很 香 然後 再 加上 這 個 就 是 我們 的 燕麥 燕麥薏仁粉 那 這 都 是 非常 非常 營養 的 食品 真的 很 感恩 我們 這 個 靜思 天然 食品 真的 一直 在 研發 各 種 不同 的 這 種 口感 的 對 不 對 對 但是 現在 可以 變成 料理 多 好 好 __UNDEF__ 現在 加 的 這 個 是 有機 玉米粉 對 __UNDEF__ 有機 玉米粉 __UNDEF__ 那 可是 我 不 知道 您 所 加 的 這 個 比例 有 沒有 什麼 特別 的 要求 基本 上 如果 來 講 的話 是 腰果 跟 燕麥薏仁 是 一 比 一 一 比 一 ...
 
那 再 加上 1 杯 半 的 水 左右 好 去 打成 濃稠度 大家 要 記起來 然後 這 個 大概 是 加 半 杯 玉米粉 的話 就 是 加 半 杯 對 好 它 打 的 會 變 黏黏 稠稠 的 這 時候 我們 就 起點 油鍋 等到 鍋 有點 微 溫 的 時候 微 熱 的 時候 我們 就 加 點 油 才 加 一點 油 油 好少 哦 油 不要 太多 最 主要 是 讓 它 有 一 層 油 剛才 你 講 的 那 個 比例 只 是 一 個 參考 但是 我們 最 主要 調出來 的 糊度 是 要 這樣 __UNDEF__ 對 __UNDEF__ 就是 看 這 個 濃度 甚至於 可以 再 濃 一點 還可以 再 濃 一點 如果 你 本身 怕 會 失敗 的話 可以 再 濃 一點 OK 好 __UNDEF__ 就 是 這樣子 的 一 個 濃度 對 __UNDEF__ 然後 呢 師兄 把 它 弄到 一 個 小 杯 杯 裡面 這樣子 這樣 比較 好 倒 好 倒 __UNDEF__ 比較 漂亮 現在 這 個 鍋子 已經 加熱 了 是 不 是 對 好 __UNDEF__ 然後 是 這樣 慢慢 .
 
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的 往 外 對 這 個 顏色 好 漂亮 哦 這 顏色 怎麼 感覺 有 一點 像 蕎麥 的 那 個 蕎麥 的 那 個 粉 的 感覺 對 這 個 是 煎出 一 個 人 的 耐心 是 __UNDEF__ 這 個 不能 一下 太 快 去 翻 現在 不要 動 它 是 不 是 對 __UNDEF__ 現在 不能 動 像 這 個 煎餅 就 是 放下去 現在 是 中火 __UNDEF__ 對 __UNDEF__ 對 不 對 對 中火 放下去 以後 就 不要 去 動 它 不要 動 它 要 讓 它 穩定 對 __UNDEF__ 穩定 讓 它 穩定 讓 它 有點 有點 熟 有 熟 的話 就 開始 有點 那 個 它 的 結構 才 會 穩定 如果 現在 去 翻 它 它 那 個 結構 還 沒有 穩定 的 時候 你 再 翻 它 就 會 唏哩嘩啦 的 好 __UNDEF__ 那 就 失敗 了 那 這 個 時候 就 用 點 耐性 我們 看看 大概 要 等 它 煎 到 表面 看起來 有一點 不 是 在 像 這樣子 稀稀 的 它 有點 泡沫 就 是 表示 它 有 一點 那 個 對 __UNDEF__ 它 現在 你 看 有點 這 個 泡起來 了 對 有 沒有 就 它 有一點 熟 了 這 個 時候 它 裡面 有點 熟 才 可以 去 翻動 它 對 不 對 對 那 像 這 個 已經 穩定好 了 是 不 是 可以 就 放 松子 __UNDEF__ 對 放 松子 原來 松子 是 在 這 個 時候 放 對 我 剛剛 一直 在 講 為什麼 其他 東西 都 放 了 就 是 松子 還 沒有 放 我 如果 放 芝麻 也 可以 嗎 都 可以 啊 核桃 也 可以 __UNDEF__ 好 杏仁片 也 可以 這樣子 的話 就 等 它 穩定 以後 我們 就 可以 對 就 可以 再 把 它 翻過來 了 對 好像 銅鑼 燒 對 不 對 對 有點 像 銅鑼 燒 這樣子 __UNDEF__ 好 可愛 喔 這 個 真的 好 漂亮 好像 銅鑼 燒 這 個 我 一定 很 喜歡 吃 它 的 因為 它 的 難度 比較 高 一點 所以 要 耐心 這 跟 一般 的 煎餅 不 一樣 因為 一般 的 煎餅 它 的 麵粉 結構 跟 這 個 是 不 一樣 的 __UNDEF__ 我們 是 利用 燕麥 跟 那 個 薏仁 它 的 一 個 纖維質 下去 變成 它 的 一 個 結構 所以 它 的 結構 比較 不 像 麵粉 這麼 紮實 所以 它 比較 鬆散 對 __UNDEF__ 比較 鬆散 所以 它 其實 煎 這 個 煎餅 比較 細膩 是 有 難度 的 是 有點 難度 好 一方面 它 的 鍋子 再 過來 就 是 一方面 它 的 一 個 一 個 ...
 
它 控制到 什麼 時候 翻面 所以 說 當 它 一切 都 還 沒有 穩定 的 時候 是 千萬 不可以 去 動 它 對 __UNDEF__ 也 不要 翻面 但是 如果說 是 火 太 大 的話 它 又 會 燒焦 對 __UNDEF__ 拿捏 得 好 的話 去 煎 它 並 不 困難 就 成功 了 對 不 對 因為 它 既然 是 這 個 你 看 薏豆粉 跟 我們 的 這 個 燕麥薏仁粉 那 不同 的 結構 嘛 那 既然 這樣 我們 大家 還是 要 用 點心 去 把 它 這 個 這 兩 種 粉 不 是 只有 泡 來 喝 它 還是 可以 變成 一 個 很 好吃 的 點心 這樣 好了 吧 好 了 我們 先 來 翻 一下 展 功夫 哦 厲害 哦 這 一 招 一定 要 把 它 學起來 就 是 然後 飛 __UNDEF__ 飛到 別人 頭 上 所以 好棒 這 個 是 有 松子 的 然後 我們 當 這些 餅 全部 都 煎好 了 之後 好 __UNDEF__ 你 看 香蕉 真的 是 可以 好好 的 多 利用 台灣 真的 是 香蕉 產量 很多 很多 在 很多 國家 都 還 吃 不 到 香蕉 日本人 看到 我們 的 香蕉 好 羡慕 哦 這 香蕉 是 切斜 的 不 是 切圓 的 隨便 對 不 對 看 你 喜歡 多 吃 香蕉 很 好 哦 你 看 我們 大愛台 的 以前 一 個 公益 廣告 記得 嗎 多 吃 香蕉 可以 預防 老人 痴呆 哦 好棒 哦 有 人 忘記 我 了 我 自己 來 自己 來 做 一 個 因為 我們 剛 都 沒有 放 糖 所以 它 的 甜度 比較 淡 所以 再 加 蜂蜜 對 不 對 對 請 給 我 一點 這 種 哇 __UNDEF__ 幸福 ...
 
然後 就 這樣 吃 還 有 葡萄乾 跟 什麼 葡萄乾 __UNDEF__ 那 個 核桃 核桃 對 __UNDEF__ 核桃 來 __UNDEF__ 先 給 你 這樣子 配起來 不 知道 多 好吃 如果說 是 煎 一 個 小小 的 也 蠻 不錯 的 對 再 加 一點 葡萄乾 我 一 顆 就 好 了 吧 給 你 兩 顆 好 __UNDEF__ 謝謝 買 一 送 一 這樣子 吃 OK 就 這樣 好 香 哦 那 個 口感 跟 那 個 麵粉 的 煎餅 不 一樣 它 咬下去 是 這樣 鬆鬆 軟軟 的 對 __UNDEF__ 它 比較 鬆軟 沒有 這麼 像 麵粉 這麼 結構 這麼 紮實 鬆鬆 軟軟 有點 黏黏 這 個 是 熱 的 吃 那 你 說 冷 的 吃 的話 它 就 它 比較 不會 黏 就 比較 不會 黏 了 比較 不 黏 而且 更 Ｑ 好 奇妙 的 滋味 所以 你 沒想到 吧 我們 的 薏豆粉 跟 這 個 燕麥薏仁粉 居然 還可以 做出 這麼 特別 的 煎餅 好 讚 哦 感恩 師兄 感恩 您 感恩 吃到 這 個 口感 非常 特別 的 煎餅 那 現在 又 要 用 一 種 粉 了 用 這 種 粉 要 做 什麼 呢 這 個 是 我們 靜思 三粉 裡面 最早 它 就 已經 有 的 是 叫做 五穀粉 對 __UNDEF__ 五穀粉 但是 呢 五穀粉 有的 是 有 微甜 對 __UNDEF__ 然後 呢 今天 你 要 用 的 是 叫做 無糖 五穀粉 對 就 是 這 個 很 健康 我 每 天 都 好 愛 喝 五穀粉 因為 我們 的 那 個 五穀粉 有 一 種 很 特殊 的 香味 對 對 不 對 肚子 餓 了 就 把 它 沖泡 一 杯 出門 我 就 帶 那 個 小小 的 隨身 包 對 那 可是 無糖 五穀粉 它 可以 做成 什麼 料理 你 今天 要 做 的 是 什麼 叫 五穀 米漿 五穀 米漿 聽到 沒有 光 聽 就 覺得 這 個 這 個 超自然 超 健康 的 料理 是 __UNDEF__ 對 不 對 好 __UNDEF__ 五穀 米漿 我們 要 用 什麼 材料 就 要 請 師兄 幫 我們 介紹 一下 你 看 像 今天 的 這 個 材料 就 蠻 特別 的 像 我 在 家 裡面 對 都 是 吃 這 個 現在 的 現在 叫做 五穀 雜糧 五穀 雜糧 __UNDEF__ 對 那 統稱 我們 都 叫 它 五穀米 對 __UNDEF__ 五穀米 __UNDEF__ 五穀 飯 __UNDEF__ 對 那 可是 現在 好像 已經 發展到 了 它 已經 變成 了 好多 種 因為 加上 很多 雜糧 那 甚至於 到 了 十穀米 都 有 __UNDEF__ 對 ...
 
所以 五 種 也 可以 十 種 也 可以 __UNDEF__ 也 可以 重點 是 在 它 比較 沒有 再 精製化 好 __UNDEF__ 它 就 是 最 原始 的 然後 其實 是 最 健康 的 比較 完整 的 一 個 養分 好 __UNDEF__ 這 個 不 好 煮 等一會兒 師兄 教 我們 這 個 秘訣 好不好 OK 然後 這 個 就 是 我們 的 腰果 還是 要 用 腰果 對 然後 這 是 什麼 這 芝麻 小芝麻 __UNDEF__ 白芝麻 __UNDEF__ 對 白芝麻 這 個 就 是 我們 今天 的 這 個 主要 的 粉 __UNDEF__ 五穀粉 五穀粉 無 糖 的 五穀粉 對 __UNDEF__ 其實 也 可以 用 有 糖 的 也 可 看 你 自己 喜歡 的 甜度 然後 我們 這裡 看到 這 一 碗 是 什麼 這 高湯 高湯 是 用 什麼 熬 的 高湯 蔬菜 比如說 香菇 啦 高麗菜葉 啦 紅蘿蔔 啦 或 地瓜莖 或是 玉米梗 啦 好 __UNDEF__ 這 個 就 是 蔬菜 高湯 __UNDEF__ 對 蔬菜 然後 這 是 什麼 這 調味 就 是 黑糖 就 用 黑糖 所以 說 這 到底 是 甜 的 還 鹹 的 如果 你 喜歡 吃 甜 的 你 就 可以 加 一點 黑糖 如果 你 因為 糖尿病 或是 一些 怕 甜 的話 __UNDEF__ 有的 不 喜歡 吃 甜 的 對 那 就 是 最後 調味 自己 決定 但是 這 個 過程 怎麼 做 首先 這 個 我 覺得 很 麻煩 我 女兒 也 是 說 她 每 一 次 煮 這 個 五穀米