的 循環 跟 代謝 都 會 變 得 比較 好 而且 我 跟 大家 講 那 個 想要 瘦身 的 人 也 可以 要 記得 常常 多 吃 薑母 因為 它 可以 促進 你 的 代謝 排泄 你 的 那 個 脂肪 我 可以 吃 了 嗎 可以 ...
 
現在 可以 吃 這 個 甜度 剛剛 好 不會 太 甜 __UNDEF__ 不會 .
 
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又 不會 很 辣 而且 它 是 用 黑糖 口感 很 好 也 不會 苦 真 不愧 是 我們 的 candy 師姊 __UNDEF__ 感恩 接下來 我們 的 糖果 麗娟 又 要 再 做 另外 一 個 糖果 所以 以後 都 要 叫 她 糖果 師姊 candy 師姊 好 __UNDEF__ 我們 的 糖果 麗娟 接下來 要 做 的 又 是 什麼 糖 芝麻糖 我們 來 先 介紹 一下 這 個 材料 要 準備 什麼 好 不 好 要 這 個 是 今天 是 黑芝麻 黑芝麻 還 有 加 一點點 白芝麻 然後 我們 除了 黑白 芝麻 黑白 配 然後 再 來 就 是 這 個 糖 要 準備 什麼 有 砂糖 細 砂糖 還 有 水 還 有 那 個 麥芽 白 麥芽糖 還 有 一點點 少許 的 鹽巴 鹽 還 有 一點點 的 麻油 黑麻油 不 喜歡 麻油 的 人 也 可以 用 那 個 沙拉油 也 可以 好 __UNDEF__ 有 些 人 不 喜歡 那 個 麻油 味道 __UNDEF__ 對 __UNDEF__ 對 不 對 好 __UNDEF__ 我們 這些 都 準備好 之後 好 __UNDEF__ 這邊 又 有 秘訣 的 那 現在 我們 就 先 來 煮 這 個 糖 糖 __UNDEF__ 好 等一下 再 來 炒 它 這 個 份量 也 有 沒 有 一定 有 __UNDEF__ 這 個 .
 
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比例 份量 __UNDEF__ 我們 現在 用 大約 半 碗 的 水 好 先 下來 __UNDEF__ 這 個 是 ...
 
飯碗 有 半 碗 對 不 對 有 __UNDEF__ 我們 在 吃 那 個 瓷碗 那 種 差不多 半 碗 再 來 加 這 個 糖 然後 配 的 是 半 碗 的 水 對 __UNDEF__ 來 __UNDEF__ 再 麥芽 __UNDEF__ 好 麥芽 再 來 麥芽 這 個 麥芽 又 是 又 要 功夫 了 麥芽 都 沒有 什麼 辦法 可以 讓 它 好 挖 對 啊 __UNDEF__ 那 就 是 軟軟 它 這 個 軟軟 白麥芽 還 比較 __UNDEF__ 好 __UNDEF__ 再 幫 一下 比較 軟 呢 你 要 用 那 個 黃麥芽 更 硬 這 個 比較 硬 這 個 硬 嗎 這 個 比較 硬 __UNDEF__ 是 不 是 可以 給 它 泡 水 變 軟 這樣 不行 就 壞掉 是 不 是 對 用 不完 的 就 壞掉 了 對 __UNDEF__ 不行 不 知道 有 沒 有 人 可以 發明 這 個 麥芽 可以 很 好 挖 的 有 一 大 桶 很 好 挖 大 桶 的 反而 好 挖 對 小 罐 的 不 好 挖 對 啊 因為 它 我們 買 那 個 整 桶 像 沙拉油 那樣 一 大 桶 那 個 很 好 挖 喔 這樣子 只要 你 這樣 挖起來 看 你 要 多 大 都 可以 這樣 真的 不 夠 我們 就 再 加 這樣 所以 跟 剛剛 那 個 所謂 的 砂糖 是 差不多 麥芽 多 一點點 比 那 個 砂糖 多一點點 __UNDEF__ 還 要 多 一點點 為什麼 會 比較 黏 因為 麥芽 比較 黏 比較 有 那 個 黏性 __UNDEF__ 黏度 而且 麥芽 吃 了 對 身體 也 很 好 它 也 不會 這麼 的 甜 現在 我們 加 一點點 鹽巴 下來 為什麼 要 加 鹽 呢 因為 它 的 甜度 不會 那麼 死 甜 比較 不會 那麼 死 甜 這樣 這 個 口感 會 比較 好 很 奇妙 只 加 一點點 就 可以 了 然後 就 讓 它 慢慢 的 煮 這 個 是 小 火 吧 對 __UNDEF__ 我 現在 開中 火 給 它 煮 要 用 中火 煮 好 __UNDEF__ 這 個 就 要 煮 多久 慢慢 攪 沒有 關係 __UNDEF__ 現在 等 它 開 就 是 不要 那 個 讓 那 個 糖 沾 在 下面 就 好 __UNDEF__ 不要 黏到 鍋底 現在 我們 來 炒 一下 芝麻 給 它 熱 好 因為 我 這 個 芝麻 是 買 人家 炒 過 的 比較 快 先 熱 鍋 好 其實 在 煮 糖 的 時候 最好 拿 那 個 比較 長 的 筷子 或者 是 比較 長 的 湯匙 對 __UNDEF__ 要不然 那 個 在 因為 糖 真的 非常 燙 我 先 加 一點 油 用 一點 油 是 嗎 報告 我們 的 糖果 麗娟 這 個 糖 煮開 了 再 給 它 滾 ...
 
還要 滾 哦 它 冒 泡泡 了 也 是 要 像 剛才 一樣 用起來 會 像 有 那 個 __UNDEF__ 火 是 大 的 嗎 大火 嗎 火 要不要 關 小 不要 哦 不用 __UNDEF__ 這樣 給 它 煮 就 好 了 我 為什麼 這麼 緊張 我 好 緊張 現在 要 給 它 等 那 個 水份 乾 就 讓 它 這樣 這樣子 一直 煮 沒關係 哦 沒有 關係 煮到 水份 乾 的話 那 現在 還 需要 也 是 要 攪 還是 要 攪 不用 攪 了 不用 了 對 __UNDEF__ 不用 了 你 不 早 講 好 好 __UNDEF__ 現在 就 是 讓 它 滾 讓 它 滾 它 現在 不會 黏 了 嘛 因為 糖 都 化 了 因為 那 個 糖 都 化掉 了 好 __UNDEF__ 那 現在 我們 就 看 她 炒 這 個 芝麻 因為 先 炒 一下 你 剛剛 有 加黑 的 麻油 下去 所以 它 有 變 得 比較 溼溼 的 對 __UNDEF__ 加 一點 麻油 下去 讓 它 有 香氣 起來 那麼 你 剛剛 因為 你 說 黑芝麻 你 稍微 有 炒 過 一下 對 那麼 我們 如果說 買回來 都 還 沒 炒 過 就 像 現在 都 是 生 的 就 要 再 炒 就 這樣子 炒 對 你 剛剛 在 炒 黑 芝麻 的 時候 有 放 油 嗎 有 當 你 先 炒 的 時候 就 已經 放 了 油 了 對 好 這 個 芝麻 大概 要 炒 多久 時間 如果 生 的話 就 要 炒到 像 你 要 看 那 個 要 怎麼 一 粒 一 粒 蓬 起來 __UNDEF__ 像 這 個 有 這 種 顏色 這樣 變成 有 一點點 咖啡色 對 是 那 個 白芝麻 變成 有 一點 咖啡色 對 那 個 才 就 好 了 表示 好 了 就 這樣子 大概 炒到 熟 這 個 糖 也 是 火 蠻 大 的 現在 糖 怎樣 __UNDEF__ 還 沒 __UNDEF__ 沒有 關係 還 沒 還 沒有 什麼 __UNDEF__ 你 怎麼樣 看出 它 還 沒有 你 看 拿起來 不會 還 有 水 在 滴 要 一直 煮到 不 是 不 是 滴下來 了 對 __UNDEF__ 它 滴下來 會 黏黏 這樣 慢慢 的 下來 那 可是 過程 你 的 火 都 是 蠻 大 的 對 啊 __UNDEF__ 沒關係 我們 現在 也 可以 把 它 倒下來 這邊 一直 炒 在 這邊 炒 也 可以 也 可以 給 它 煮到 黏 不用 等到 這邊 煮到 黏 不用 __UNDEF__ 現在 芝麻 炒熟 了 __UNDEF__ 可以 在 這邊 炒 對 __UNDEF__ 可以 再 給 它 加過來 加 因為 我們 剛剛 在 煮 糖 的 時候 有 放 了 大概 半 碗 的 水 對 所以 我們 現在 等於 是 要 把 那 個 水份 完全 給 它 炒到 蒸發掉 了 __UNDEF__ 對 __UNDEF__ 現在 還 沒 還 沒 蒸發掉 我們 給 它 加來 這邊 也 沒關係 用 這 個 就 是 在 這邊 加 就 這樣子 慢慢 的 炒 這 個 其實 就 跟 我們 剛剛 做 這 個 薑母糖 意思 是 差不多 的 差不多 一直 炒到 它 的 裡面 的 水份 水氣 都 沒有 了 這樣 糖 就 可以 成形 了 是 不 是 對 也 是 一樣 用 了 鐵盤 然後 上面 鋪 那 個 蛋糕紙 這 個 好 香 哦 好 __UNDEF__ 給 它 鋪平 就 這樣子 給 它 鋪平 就 好 了 好 趁熱 的 時候 給 它 壓平 壓平 這 個 就 要 壓 剛才 薑母糖 就 不用 壓 剛剛 薑母糖 是 讓 它 流動 就 好 了 這 個 因為 它 有 固體 的 東西 在 裡面 好 了 好 __UNDEF__ 現在 我們 就 等 它 也 是 稍微 穩定 一點 我們 就 來 切 了 好 __UNDEF__ 這 香香 濃濃 的 芝麻糖 要 把 它 凝結 到 什麼 樣 的 這 個 硬度 切 是 剛剛 好 呢 要 請 我們 的 糖果 麗娟 你 來 切切 看 現在 你 把 它 摸 看看 剛好 有 軟硬 這樣 還 軟 呢 還 有 硬硬 有 軟軟 的 可以 摸下去 我們 現在 __UNDEF__ 有 ...
 
已經 把 它 成形 了 可是 還是 有 一點 軟軟 的 __UNDEF__ 對 __UNDEF__ 這樣 剛好 切 我們 把 它 倒 在 這邊 來 切 好像 自己 做 的 手工 糖果 都 不可以 說 等 它 太 硬 就 對了 對 現在 把 它 這 個 先 切掉 好 __UNDEF__ 這樣子 才 好切 所以 這 個 手工 糖果 都 是 在 這 個 時候 就 要 趕快 處理 千萬 不能 等到 完全 硬 了 太 硬 的話 就 哇 __UNDEF__ 要 拿 椅子 來 站腳 就 要 爬起來 了 整 個 人 要 這樣 墊起來 然後 要 用 那 個 榔頭 切 這樣 芝麻糖 故意 把 它 切長長 對 __UNDEF__ 這樣 也 可以 切 一 口 的 嗎 也 可以 啊 不然 我們 就 來 切 一 口 的 這樣 __UNDEF__ 三 條 就 叫 一 口 糖果 跟 剛剛 那 個 薑母糖 一樣 那 但是 我 現在 就 可以 吃 這 個 了 __UNDEF__ 可以 為什麼 是 脆 的 好吃 哦 不會 軟 __UNDEF__ 脆脆 __UNDEF__ 不會 香香 為什麼 我 在 外面 買 的 那 個 手工糖 吃下去 那 個 芝麻 的 那 個 味道 太 濃 然後 又 沒有 甜味 而且 還 軟軟 的 這 竟然 是 這樣 脆脆 的 好吃 就 是 裡面 的 麥芽 要 你 要 有 煮到 有 那 個 熟度 你 麥芽 只有 煮到 剛好 沒有 那 個 硬度 的話 剛剛 好 麥芽糖 剛好 黏起來 那 個 __UNDEF__ 那 就 要 煮起來 就 會 軟軟 還是 要 有 秘訣 啦 好 __UNDEF__ 手工 糖果 還是 要 自己 來 動手 做做 看 才 能夠 有 那 個 當中 的 感受 對 不 對 對 真 不愧 是 我們 的 糖果 麗娟 以後 要 叫 她 candy 師姊 了 糖果 師姊 了 感恩 呢 感恩 ...
 
也 祝福 你 新年 快樂 新年 快樂 __UNDEF__ 感恩 ...
 
而且 這 兩 個 糖 讓 我們 大家 對 __UNDEF__ 更 福慧 圓滿 哦 現代 心素派 歡喜 笑 __UNDEF__ 快樂 吃 好 可愛 哦 我們 可愛 的 月蓮 師姊 她 今天 要 教 我們 做 的 有 一 道 菜 就 是 可以 增強 我們 的 體力 跟 免疫 功能 對 不 對 __UNDEF__ 對 好 __UNDEF__ 那麼 是 什麼 東西 呢 我們 先 讓 大家 看 一下 每 個 人 看到 這 個 這 不 是 鼓棒 這 是 牛蒡 但是 我 想 請問 一下 月蓮 師姊 我們 買 牛蒡 的