於是 水桶 就 可以 __UNDEF__ 就 被 拉起來 妳 想想 看 這 個 桔槔 的 取 水 裝置 它 運用 了 槓桿 原理 之後 變 得 好 方便 古人 取 水 都 好 輕鬆 了 對 不 對 真的 真的 想 一 想 古代 的 人 真的 是 很 厲害 根本 都 不 知道 什麼 是 槓桿 原理 這 個 理論 竟然 就 可以 運用 生活 中 的 智慧 就 發展出 這樣子 的 一 個 裝置 對 __UNDEF__ 所以 我 就 一直 覺得 古時候 的 人 真的 都 好 厲害 我們 現代人 真的 要 加油 對 那 我 找到 新 的 研究 目標 了 我們 現在 們 就 開始 去 發掘 古人 他們 發明 的 這些 裝置 搞不好 裡面 還 有 一些 科學 原理 是 現代 西方人 都 還 沒有 發現 的 好 __UNDEF__ 那 我 也 要 加入 我們 一起 來 研究 古時候 人 的 這些 科學 奧秘 好 __UNDEF__ 那 生活 裡 還 有 什麼 有趣 好玩 的 科學 呢 生活 裡 的 科學 我們 下 次 見 拜拜 同學 們 你們 聽 過 氧化 還原 嗎 削皮 的 蘋果 會 變色 鐵製品 用 久 了 會 生鏽 甚至 夜空 中 美麗 的 煙火 原來 都 是 這 種 化學 現象 的 神奇 結果 氧化 還原 不只 可以 讓 錢幣 變色 讓 塗黑 的 紙 重新 顯現 清楚 的 圖案 還可以 在 銅板 上面 刻字 鎖定 生活 裡 的 科學 帶 你 一起 經歷 氧化 還原 的 奇幻 漂流 瑋薇 怎麼樣 我 這 一 次 很 帥 吧 這 一 次 的 答案 一定 非常 非常 的 難 同學 們 答案 就 是 Ａ 氧化 還原 反應 妳 是 跟 氧化 還原 反應 很 熟 是 不 是 因為 氧化 還原 反應 還 滿 簡單 的 要不然 妳 告訴 我 我 這 個 魔術 怎麼 做 那 什麼 又 是 氧化 還原 反應 好 啊 那 我 做給 你們 看 好 __UNDEF__ 剛才 伯源 哥哥 就是 利用 了 這 個 玩具 紙鈔 和 碘 產生 的 作用 就 先 把 玩具 紙鈔 這樣子 放到 碘液 裡面 去 是 __UNDEF__ 這 個 時候 玩具 紙鈔 就 會 變成 了 黑色 接下來 就 把 它 放到 了 這 個 維他命 C 溶液 裡面 神奇 的 事 就 要 發生 會 怎麼樣 呢 它 就 會 氧化 還原 就 可以 變成 原本 的 樣子 瑋薇 妳 很 強 連 玩具 紙鈔 裡面 有 澱粉 這 件 事情 妳 也 知道 可是 到底 什麼 是 氧化 還原 反應 伯源 你 做 了 一 個 這麼 神奇 的 魔術 原來 你 不 知道 氧化 還原 反應 它 的 原理 妳 那麼 驚訝 做 什麼 我 昨天 在 書 上 看到 這 個 魔術 都 覺得 也 太 厲害 了 今天 趕快 來 跟 大家 分享 它 的 科學 原理 我 就 還 沒有 去 查 好 啦 __UNDEF__ 好 啦 那 我 來 跟 你 說 氧化 還原 反應 它 其實 是 有 兩 種 物質 他們 在 互相 搶 電子 的 一 種 化學 現象 就 拿 你 剛才 的 魔術 來 說 好了 碘 和 維他命 C 它們 在 互相 搶 電子 但是 維他命 C 它 失去 電子 了 而 碘 它 得到 電子 但是 同時 它 的 性質 也 改變 了 而且 顏色 也 不見 所以 我們 看到 的 玩具 鈔票 就 會 變成 原來 的 樣子 可是 到底 什麼 是 氧化 還原 反應 我 還不是 很 清楚 瑋薇 沒關係 那 我們 就 利用 一 分鐘 動畫 來 告訴 各 位 同學 到底 什麼 是 氧化 還原 反應 請 看 氧化 還原 就 是 物質 之間 氧原子 的 爭奪戰 這 場 爭奪戰 怎麼 發生 呢 我們 用 鐵 的 演練 來 具體 說明 一下 當 鐵礦 放進 高爐 裡 氧化鐵 會 和 高爐 裡 的 碳 產生 反應 這 個 時候 碳 會 把 氧化鐵 中 的 氧 搶過來 產生 反應 變成 二氧化碳 這 個 碳 搶到 氧原子 的 過程 就 是 還原 反應 而 鐵礦 失去 氧原子 轉變成 純鐵 的 過程 就 是 氧化 反應 而 這 個 氧原子 爭奪戰 引發 的 氧化 和 還原 反應 全程 我們 稱 它 為 氧化 還原 生活 中 漂白 衣物 也 有 氧化 還原 反應 漂白 水 中 的 主要 成分 擁有 很 強 的 氧化 能力 它 能 讓 沾染 在 衣物 纖維 上 的 髒污 化學 分子 產生 氧化 反應 降低 它們 對 衣物 的 吸附 能力 髒污 就 可以 輕鬆 被 水 沖洗掉 恢復 衣服 的 潔白 亮麗 原來 氧化 還原 反應 是 兩 種 不同 的 現象 得到 電子 的 這 一 個 就 是 還原 現象 而 失去 電子 的 這 一 位 它 就 是 氧化 現象 是 啊 其實 這 兩 種 在 搶 電子 的 物質 它們 都 還 有 自己 的 名字 答對 了 那 這樣子 我們 平常 在 吃 糕餅 這 個 包裝 裡面 的 這 一 包 它 就 是 脫氧劑 它 也 算是 一 種 還原劑 因為 我們 的 糕點 如果說 跟 空氣 中 的 氧 接觸 太 久 了 之後 它 就 會 產生 變質 然後 就 會 壞掉 了 聽起來 生活 中 的 氧化 現象 無所不在 那 是 當然 的 那 我們 現在 就 跟 著 同學 一起 來 找找 生活 中 氧化 現象 在 哪裡 削 了 皮 蘋果 會 變色 是 因為 氧氣 和 蘋果 中 的 鐵質 發生 了 氧化 反應 月餅 裡 的 脫氧劑 就 是 利用 鐵粉 把 密封 包裝 的 氧氣 都 氧化 反應 完 月餅 沒有 接觸到 氧氣 就 可以 保存 得 久 一點 煙火 也 是 火藥 點火 後 的 氧化 現象 而且 不只 產生 氧化 反應 同時 還 放出 熱能 鐵會 生銹 也 是 因為 鐵 接觸 了 空氣 中 的 氧 會 和 氧 發生 氧化 反應 就 形成 鐵鏽 枯萎 的 植物 或 落葉 會 慢慢 腐敗 也 是 因為 和 氧 發生 了 反應 原來 生活 中 有 這麼多 氧化 現象 是 阿 像 我們 人體 的 新陳代謝 也 是 一 種 氧化 現象 我 想到 了 在 夜市 裡面 有 一些 賣 膏藥 的 或者 是 賣 神奇 清潔劑 的 有 很多 也 是 運用 氧化 還原 反應 來 製造 產品 的 神奇 效果 真的 啊 對 啊 要不然 這樣子 好了 我 現在 就 來 做 一 個 實驗 妳 就 知道 我 在 說 什麼 好 啊 __UNDEF__ 好 啊 好 __UNDEF__ 來 照過來 __UNDEF__ 照過來 趕快 來 看 慢來 你 就 少 看 一半 今天 我們 要 來 介紹 的 神奇 商品 就 是 神奇 清潔劑 先 看 我 這邊 有 一 塊 白 布 可是 偶爾 我們 就 會 把 衣服 弄髒 對 不 對 你 看 我 現在 把 它 弄髒 好 髒 __UNDEF__ 好 髒 這時 後 不用 擔心 有 我們 的 神奇 清潔劑 萬事 都 OK 你 看 神奇 的 事情 發生 了 變 得 好 乾淨 __UNDEF__ 好 神奇 沒有 錯 為什麼 會 這樣子 呢 因為 我 騙 妳 的 因為 平常 家 裡 會 碰到 的 髒 東西 不 是 這 個 __UNDEF__ 是 這 個 來 __UNDEF__ 瑋薇 小姐 你 用 這 一 角 來 碰髒 東西 我們 再 來 洗洗 看 又 髒 了 __UNDEF__ 也 太 髒 了 再 放到 一樣 __UNDEF__ 神奇 清潔劑 裡面 搓 一 搓 __UNDEF__ 揉 一 揉 老闆 還是 很 髒 對 阿因為 我們 這 個 神奇 清潔劑 只 對 碘液 有用 平常 這些 不肖 商人 就 是 運用 氧化 還原 反應 來 製造 產品 的 神奇 效果 所以 各 位 同學 們 看完 了 今天 這 一 集 之後 記得 要 告訴 家 中 的 長輩 不要 被 騙 了 伯源 哥哥 你 說 誰 被 騙 了 祖恆 羽葶 你們 來 了 伯源 哥哥 你 說 誰 被 騙 了 我 在 說 有 很多 詐騙 的 手法 像是 我 剛才  有 破解 了 神奇 清潔劑 你們 還 有 聽 過 什麼 其他 的 詐騙 手法 嗎 對了 __UNDEF__ 我 最近 聽說 有 一些 人 會 用 假 的 黃金 來 騙走 爺爺 奶奶 的 錢 呢 這 個 新聞 我 也 有 聽說 過 他們 就 是 把 銅 變 得 像 黃金 一樣 來 騙錢 什麼 銅 可以 變成 黃金 好 神奇 到底 是 怎麼 變 的 祖恆 那 一 樣 是 運用 一些 氧化 還原 的 反應 而已 至於 銅 要 怎麼 變成 金 那 我們 就 來 問問 梅 老師 老師 我們 有 問題 氧化 還原 反應 就是 反應物 間 氧原子 的 爭奪戰 讓 我們 一起 揭開 氧化 還原 反應 的 神秘 面紗 梅 老師 好 好 __UNDEF__ 大家 好 老師 銅 真的 可以 變成 金 嗎 怎麼 可能 它 只 是 外觀 上 看起來 像 黃金 一樣 可是 實際 上 來 講 本質 並 沒有 改變 是 好 酷 好 __UNDEF__ 那 我們 等一下 就 用 簡單 的 一 個 銅片 來 做 一 個 實驗 好 不 好 好 又 可以 做 實驗 了 你 看 這 就 是 我們 實驗 要 用到 的 器具 好 __UNDEF__ 我 來 介紹 一下 現在 桌 上 放 的 這些 器材 就 是 等一下 我們 要 進行 的 銅片 變銀片 的 一 個 實驗 器材 這邊 要 特別 提醒 我們 小朋友 一點 就是說 這 個 實驗 本身 要 用到 氫氧化鈉 那 氫氧化鈉 是 一 種 腐蝕性 比較 嚴重 的 一 種 化學 藥品 要 特別 注意 對 __UNDEF__ 一定 要 記得 戴 手套 好 __UNDEF__ 那 我們 在 操作 的 時候 很 簡單 就 把 我們 的 氫氧化鈉 這 個 放到 這 個 什麼 水 裡面 然後 我們 開始 加熱 因為 它 本身 會 放熱 所以 我們 在 溶解 氫氧化鈉 的 時候 我們 要 用 攪拌 的 方式 讓 這 個 氫氧化鈉 溶解 在 水 中 所 產生 的 熱 能夠 平均 的 分散 為 了 增加 我們 這 個 反應 的 效果 所以 我們 在 反應 的 過程 當中 我們 可能 要 給 它 提供 一點 熱源 所以 這 時候 把 酒精燈 推進去 好 __UNDEF__ 我們 開始 攪拌 我們 的 氫氧化鈉 溶液 好 __UNDEF__ 等到 我們 觀察到 氫氧化鈉 已經 漸漸 地 溶解 在 我們 水 溶液 中間 的 時候 表示 說 這 個 溶液 的 濃度 已經 達到 了 好 __UNDEF__ 接下來 我們 加入 今天 我們 的 這 個 反應 的 主角 叫做 鋅粉 鋅粉 這 種 物質 它 在 水 溶液 當中 它 會 產生 溶解 好 __UNDEF__ 當 我們 確定 整 個 我們 的 燒杯 裡面 沒有 聽到 嘰哩嘎拉 的 聲音 表示 什麼 意思 溶解 完成 裡面 已經 完全 溶解 完成 了 這 個 時候 開始 做 我們 的 這 個 鍍銀 的 動作 好 __UNDEF__ 我們 把 這 個 銅片 放 在 氫氧化鈉 這 個 溶液 鋅 離子 的 溶液 裡面 開始 慢慢 的 稍微 攪拌 一下 那 這 攪拌 的 目的 基本 上 是 讓 我們 的 整 個 溶液 跟 我們 的 銅片 之間 能夠 密切 的 互相 的 接觸 那 我們 時間 大概 是 三 到 五 分鐘 好 __UNDEF__ 但是 拿起來 之前 這邊 先 提醒 小朋友 一下 我們 先 把 酒精燈 把 它 熄滅掉 沒有 錯