了 好 __UNDEF__ 趕快 好像 沒 水 了 瑋薇 姊姊 幫 我 再 弄 一點 水 好 __UNDEF__ 趕快 來 了 加油 需要 翻面 嗎 好 要 換面 了 妳 還 要 水 嗎 快點 要不要 要 我 要 水 快點 趕快 擠 我們 來 看看 我們 有 擰 到 了 多少 水 好 __UNDEF__ 妳 要 小心 倒 倒出來 了 就 沒有 了 我們 來 看看 沂寧 她 總共 收集到 了 多少 水 300 cc 所以 沂寧 她 擰到 了 300 cc 的 水 創意 擰水王 的 比賽 結束 這 次 比賽 創意 擰水王 得獎 的 就 是 朱顏 恭喜 瑋薇 姊姊 擰水 遊戲 真的 好好玩 __UNDEF__ 對 對 __UNDEF__ 擰水 遊戲 真的 很 好玩 伯源 哥哥 __UNDEF__ 瑋薇 姊姊 換 你們 兩 個 比賽 好 不 好 好 我們 比賽 是 滿 好 的 不過 這 之前 我們 要 先 和 電視機 前 的 同學 們 說 掰掰 那 生活 裡面 還 有 什麼 值得 發現 的 科學 和 創意 呢 生活 裡 的 科學 我們 下 次 見 掰掰 瑋薇 __UNDEF__ 妳 相信 喊 水 會 結冰 嗎 當然 不 相信 水 要 到 了 冰點 才 能 結冰 妳 看 是 什麼 東西 讓 冰塊 的 溫度 一下子 下降 到 零下 幾 度 C 為什麼 有時候 伸手 拿 冰塊 好 美麗 鎖定 生活 裡 的 科學 帶 你 一起 發現 今天 要 來 完成 一 個 艱鉅 偉大 的 魔術 首先 就 要 請 瑋薇 來 幫忙 好 先 幫 我 檢查 一下 這 桌 上 的 道具 全部 都 是 沒有 做 過 手腳 的 好 __UNDEF__ 先 來 看 盤子 沒有 問題 杯子 __UNDEF__ OK 冰塊 就 是 冰塊 很 普通 食鹽 沒有 問題 可以 炒 菜 好 的 __UNDEF__ 那 接下來 麻煩 瑋薇 幫 我 把 冰塊 放到 這 個 杯子 裡頭 去 好 這樣 可以 嗎 好 __UNDEF__ 可以 再 多 一點點 好 好 __UNDEF__ 這樣子 好 的 接下來 麻煩 妳 把 食鹽 放到 杯子 裡頭 去 這樣 可以 嗎 好 我 來 檢查 一下 看起來 還 行 那 接下來 這 一 樣 是 一 個 完全 沒有 動 過 手腳 的 盤子 沒有 問題 接下來 麻煩 瑋薇 妳 把 這 個 杯子 放到 這 個 盤子 上面 去 好 放上來 囉 好 了 __UNDEF__ 唸完 咒語 之後 瑋薇 請 你 幫 我 把 杯子 拿起來 好 為什麼 杯子 會 和 盤子 黏 在一起 想 一 想 生活 不 思 議 科學 讓 生活 變 聰明 伯源 你 趕快 告訴 大家 你 是 怎麼 做到 的 剛才 這些 材料 都 是 我 準備 的 我 可是 瘋狂 的 科學 魔術 大俠 這 一點點 小意思 還 難 不 倒 我 只 需要 我 的 哪 是 什麼 魔術 啊 __UNDEF__ 明明 剛才 你 就 是 請 我 在 杯子 裡面 準備 了 食鹽 還 有 冰塊 這些 訣竅 大家 都 知道 可是 你 還 沒有 講到 關鍵 那 就 是 在 剛才 我 拿起 這 個 盤子 的 時候 呢 我 在 上面 抹 了 一 層 薄薄 的 水 而 這 個 水 就 可以 讓 杯子 和 盤子 黏 在一起 原來 是 這樣 我 知道 了 因為 我 在 杯子 裡面 加 了 食鹽 還 有 冰塊 就 讓 溫度 下降 到 可以 把 盤子 上面 的 水 凝結成 冰 就 可以 盤子 跟 杯子 緊緊 黏 在一起 了 所以 各 位 同學 們 你們 想到 答案 了 嗎 答案 就 是 C 你們 答對 了 嗎 可是 為 了 要 讓 你們 更加 了 解 食鹽 和 冰塊 是 怎麼 降低 溫度 的 所以 我們 就 一起 來 看看 為 了 要 證明 食 鹽 是 可以 降低 冰塊 的 溫度 所以 我們 的 實驗道 具有 溫度計 冰塊 還 有 食鹽 我們 將 溫度計 放到 杯子 裡 的 冰塊 看看 會 變 幾 度 喔 直直 下降 了 看 一下 它 會 在 哪裡 停住 好 現在 我們 看到 溫度計 停留 在 杯子 裡面 冰塊 測量出來 的 溫度 大概 是 1 度 左右 是 的 __UNDEF__ 那 我們 再 來 證明 一下 食鹽 是 不 是 真的 可以 讓 冰塊 的 溫度 下降 看看 溫度 會不會 真的 下降 好 __UNDEF__ 瑋薇 有沒有 下降 有 加 了 食鹽 溫度 直直 下降 現在 大概 已經 到 了 負 5 度 了 對 不 對 對 那 是 因為 食鹽 還 有 冰塊 它們 溶解 的 時候 都 需要 吸 熱 所以 當 它們 溶解 的 時候 它們 就 會 吸收 周圍 的 熱 周圍 的 溫度 也 會 開始 降低 原來 伯源 你 剛剛 做 的 那 個 魔術 關鍵 除了 食鹽 還 有 冰塊 以外 就 在於 盤子 上面 那 一 層 薄薄 的 水 因為 水 它 的 熱量 被 食鹽 還 有 水 給 吸走 了 所以 它 就 會 凝結成 冰 就 可以 跟 杯子 緊緊 黏 在一起 瑋薇 好 厲害 一點 就 通 伯源 那 我 來 問 你 我們 平常 在 家 裡面 冷凍庫 的 地方 我們 會 製 冰 我們 會 有 一 個 製 冰盒 方便 我們 喝 飲料 的 時候 可以 加 冰塊 可是 你 有沒有 發現 製 冰盒 製出來 的 冰 它 的 體積 都 會 不 太 一樣 那 是 因為 水 結成 冰 的 時候 它 的 分子 結構 會 改變 體積 會 變大 密度 就 會 變小 當 我們 在 喝 冰水 的 時候 冰塊 水 上 就 是 最 好 的 證明 可是 瑋薇 妳 該 不會 不 知道 密度 是 什麼 我 當然 知道 很 厲害 解釋 得 清楚 看來 我們 都 沒有 被 彼此 考倒 了 頭腦 都 非常 的 清楚 喔 可是 為了 要 更 了 解 它們 之間 的 關係 我們 再 來 做 一下 比較 好 現在 在 我 手 上 的 是 一樣 大小 的 保麗龍 還 有 黏土 瑋薇 我 問 妳 它們 誰 比較 重 當然 是 黏土 沒 錯 雖然 它們 兩 個 一樣 大 但是 寶麗龍 它 所 含 的 物質 的 緊密 程度 比較 鬆 所以 密度 比較 小 而 黏土 的 緊密 程度 比較 緊 所以 密度 比較 大 在 相同 的 體積 之下 保麗龍 輕 __UNDEF__ 黏土 重 我們 現在 把 它 放到 水 裡面 看看 會 發生 什麼 事 喔 黏土 往 下 沉 而 保麗龍 往 上 浮 了 沒有 錯 因為 在 常 溫 的 情況 之下 所以 我們 可以 以 水 來 當作 參考 像 黏土 是 沉下去 的 如果說 項保麗龍 是 浮起來 如果 像 這 個 豆豆 放進去 水 裡面 的 時候 就 會 半 浮 半 沉 的 由 這 個 實驗 我們 可以 知道 水 可以 判斷 一 個 東西 的 密度 喔 瑋薇 既然 妳 現在 頭腦 正在 發光 那 我 就 要 考考 妳 儘管 考 請問 一下 為什麼 我們 的 食物 放到 冷度庫 之後 可以 保鮮 呢 這 是 因為 說到 這 個 我 就 沒有 家事 達人 的 厲害 了 沒有 想到 低溫 竟然 可以 讓 食物 裡面 的 微生物 進入 休眠 狀態 可是 伯源 這 要 特別 注意 這 僅 限於 在 低溫 狀態 之下 因為 微生物 它們 還 在 睡覺 可是 如果 離開 冰箱 了 從 冷凍庫 拿出來 了 微生物 它 可能 還 會 再 活 起來 所以 我們 如果 要 吃 食物 的話 看來 我 也 上 了 寶貴 的 一 課 呢 子宜 __UNDEF__ 可君 妳們 在 溜冰 對 瑋薇 姐姐 __UNDEF__ 伯源 哥哥 我 前 幾 天 去 溜冰 穿著 冰刀 的 溜冰鞋 在 冰塊 上 溜來溜去 很 好玩 可是 奇怪 的 是 冰刀 溜冰鞋 溜過 痕跡 居然 會 消失 好 奇怪 妳 發現 了 一 個 很 棒 的 問題 可是 我 先 不 告訴 妳 答案 我 給 妳們 三 個 選項 妳們 來 想想 看 到底 是 哪 一 個 呢 我 猜 是 A 冰刀 的 金屬 滑來滑去 會 變 熱 讓 冰塊 融化 我 猜 答案 是 C 冰刀 很 銳利 所以 可以 切開 冰塊 其實 我 要 偷偷 告訴 妳們 一 個 秘密 就 是 這 一 題 的 答案 我 也 不 知道 伯源 大俠 失靈 了 不用 擔心 我 早 就 安排 了 一 個 救援 專家 來 幫助 我們 我們 起來 呼喊 他 老師 __UNDEF__ 我們 有 問題 冰刀 的 壓力 會 使得 冰塊 在 低於 溶點 下 產生 融化 融化 的 水 在 低溫 下 又 會 結成 冰 這 個 現象 我們 稱為 梅 老師 好 大家 好 老師 __UNDEF__ 關於 剛才 的 問題 到底 答案 是 什麼 答案 應該 是 B 就 是 身體 的 重量 壓 在 冰刀 上 使 冰 提早 溶化 這 種 現象 我們 稱為 復 冰 現象 老師 我 還是 有點 不 清楚 你 可以 再 講 詳細 一點 嗎 好 __UNDEF__ 那 剛才 的 說明 假設 不 清楚 的話 我們 就 用 實驗 來 證明 好 __UNDEF__ 做 實驗 好 __UNDEF__ 那 我們 看 一下 現在 桌 上 就 有 一 個 冰塊 跟 一 條 我們 的 這 個 細 鐵線 兩 邊 的 拉手 我們 等一下 操作 的 時候 就 請 我們 的 子怡 跟 可君 來 我們 拉 著 我們 的 筷子 的 兩 端 好 __UNDEF__ 站 在 這 個 方向 好 我們 現在 開始 施力 這 時候 我們 會 發現 冰塊 上 繞 著 鐵線 的 地方 現在 已經 承受 壓力 了 我們 來 觀察 一下 鐵線 跟 冰塊 之間 接觸 的 位置 是 不 是 已經 開始 有一點 陷入 的 感覺 有 __UNDEF__ 老師 我 這裡 有一點 這樣 陷進去 耶 那 這 個 陷入 的 感覺 就 是 就 是 復 冰 現象 的 這 種 作用 發生 可是 因為 我 現在 兩 位 小朋友 的 壓力 力量 不 夠 大 來 __UNDEF__ 我們 再 請 兩 位 好 我們 兩 個 來 是 不 是 直接 給 瑋薇 姊姊 用 好 __UNDEF__ 我們 注意 施力 的 大小 好 __UNDEF__ 一起 來 好 __UNDEF__ 好 我們 會 發現 這 個 復 冰 現象 更 明顯 了 現在 鐵絲 代表 的 是 一 種 壓力 所以 當 鐵絲 繞 在 冰塊 四周 的 時候 兩 端 開始 施力 我們 有沒有 發現 現在 冰塊 易經 被 鐵絲 切進去 了 真的 為什麼 別的 地方 它 在 同樣 的 環境 之下 它 沒有 融化 呢 就是 因為 別的 環境 它 沒有 受到 壓力 只有 鐵絲 壓 在 的 冰塊 的 地方 它 受到 了 壓力 之後 它 會 提前 融化 然後 我們 再 看 一 看 這 個 鐵絲 經過 之後 冰塊 的 旁邊 的 地方 有沒有 發覺 這 時候 這邊 是 不 是 還是 保持 著 有 冰塊 的 現象 那 是 因為 說 這 時候 冰塊 的 溫度 還是 很 低 所以 當 我們 的 冰塊 因為 壓力 而 產生 融化 之後 它 的 水 碰到 比較 冷 的 冰塊 的 時候 它 又 重新 結冰 了 所以 我們 就 現在 看到 的 結果 好像 說 奇怪 鐵線 是 在 冰塊 裡面 可是 外面 的 冰塊 是 不 是 還是 跟 原來 是 一樣 的 這 個 就 叫做 復冰 現象 難怪 說 子怡 她們 在 穿 冰刀