覺得 還 蠻 榮幸 的 我 愛 溪州 溪州 文化季 扭轉 了 人們 對於 溪州 只有 搶 水 抗爭 的 印象 另外 一 群 年輕人 則 努力 想要 扭轉 地方 產業 的 形象 與 價值 這 是 舊 枝 荖葉 有 分 新 枝 舊 枝 這 個 要 摘掉 這 個 以後 要 割掉 彰化 永靖鄉 四芳村 是 臺灣 荖葉 的 起源地 也 是 最 大 的 荖葉 產區 全 村 大約 九百 人 有 將近 八成 都 在 種植 荖葉 然而 包 著 檳榔 的 荖葉 給 人 不 好 的 印象 因此 荖葉 價格 不斷 下滑 產業 逐漸 沒落 楊 媽媽 你們 怎麼 騎 這麼 久 才 到 呢 我們 迷路 了 有 一 群 年輕人 決定 重新 創造 荖葉 的 價值 亞舒 好 你 來 打 汁 __UNDEF__ 抓下去 荖葉 慢慢 摘 溫柔 撫摸 它 楊 媽媽 這 個 打 汁 要 做 什麼 打 汁 要 做 荖葉蛋 我們 走進 她 廚房 像 走進 自己 家 一樣 都 沒 講 就 直接 走進來 要 跟 我 乾杯 吧 要 很 好喝 因為 它 的 特性 其實 有點 就 是 會 有 辣辣 的 會 有 一 種 就 是 感覺 辛香 的 感覺 我們 就 想 很多 東西 好 __UNDEF__ 我 先 示範 一 次 好了 那 我 今天 先 挑 個 這 一 段 好了 再 把 它 包上去 大概 就 是 大概 就 是 這 個 樣子 它 就 會 旁邊 都 會 滷汁 的 顏色 那 這邊 就 會 簍空 出來 運用 荖葉 的 辛辣 特性 來 做 料理 荖葉蛋 有 了 四芳村 的 味道 希望 藉 此 來 提升 農村 產業 八月 八日 這 一 天 四芳村 辦 了 一 場 大 活動 向 外界 推廣 荖葉 料理 中醫 也 有 說 又 可以 健胃 又 可以 去 風寒 荖葉 對 身體 就 是 很 健康 大家 說 對 不 對 對 現在 請 媽媽 來 上菜 第一 道 就 是 我們 的 荖葉 炸 豆腐 第二 道 就 是 我們 的 炸荖葉 這樣 吃 了 很 健康 又 可以 吃到 荖葉 的 原味 阿嬤 這樣 好吃 嗎 好吃 掌聲 鼓勵 一下 阿嬤 說 好吃 第五 道 菜 就 是 我們 的 荖葉 大餐 這 個 獎品 是 要 給 誰 的 幸運兒 幸運兒 就 是 … 就 是 我們 的 荖葉 豆腐 來 吃 一 個 看看 跟 大家 說 好吃 嗎 好吃 他 說 好吃 啦 掌聲 一下 我們 村民 也 可以 用餐 我們 準備 在 前面 的 大家 可以 用 大家 應該 覺得 每 樣 都 好吃 另一方面 村民 也 準備 分享 荖葉 料理 的 研究 成果 特地 準備 了 四芳村 特有 的 荖葉 冰淇淋 從 陌生 到 相識 四芳 的 溫暖 人情 讓 人 感動 難忘 年輕人 的 創意 活力 也 讓 老 社區 有 了 新 生命 來 喔 __UNDEF__ 現在 試音 啦 試音 看看 同樣 致力 於 提升 地方 產業 價值 的 還 有 來自 高雄 旗山 的 台 青蕉 樂團 這 群 在地 青年 將 社區 大小 事 譜成 樂曲 站到 舞臺 上 強力 放送 推銷 香蕉 心情 不 好 咱 兩 人 做 machi 喝 了 香蕉酒 __UNDEF__ 心暖話 講開 那 時候 就是 希望 香蕉 產業 可以 復甦 啦 那 可以 用 不 一樣 的 方式 其實 只是 要 扭轉 那 個 悲情 但是 我們 又 必須 講出 這 件 事情 高雄 旗山 盛產 香蕉 但 因 外銷 市場 萎縮 香蕉 王國 的 風光 已 不復 見 加上 盤商 收購 價格 並 不 穩定 蕉農 經常 血本無歸 台青蕉 樂團 的 團長 王繼維 決定 嘗試 另 一 條 通路 其實 我們 後來 做 這 個 宅配 也 是 在 挑戰 那 個 體制 因為 那 個 一般 的 蕉農 不 太 會 自己 賣 香蕉 大部分 都 透過 盤商 我們 這 個 就 是 不要 透過 盤商 讓 這 個 香蕉 可以 直接 交到 消費者 手 上 打 著 「 台青蕉 」 的 招牌 用 音樂 行銷 香蕉 其實 台青蕉 樂團 不只 會 唱歌 也 會 種 香蕉 我們 在 創造 還 在 走 一 條 路 走 一 條 路 都 會 比較 辛苦 我們 從 一級 產業 到 三 級 產業 我們 都 承接 所以 也 種 香蕉 重視 生產 那 也 做 加工 做 香蕉 蛋糕 那 也 做 服務 做 文化 導覽 __UNDEF__ 演唱 還 有 賣 香蕉 蛋糕 這樣 其實 搭配 起來 你 就 會 去 有 辦法 去 改變 這 個 結構 等於 你 創造 一 條 新 的 產業鏈 那 這 條 產業鏈 如果 做 得 起來 就 是 旁邊 的 人 就 會 搭配 進來 台 青蕉 樂團 的 希望 蕉園 採用 自然 農法 耕種 讓 民眾 以 契作 認養 的 方式 參與 種植 過程 一 開始 也 只 有 五 個 人 認養 後來 有 到 四十幾 個 目前 我們 也 沒有 去 搭 一些 什麼 市集 就 是 純粹 是 自己 在 做 推廣 未來 是 希望 看 能不能 也 結合 附近 的 農民 然後 一起 來 看 能不能 有 一些 就 是 不 一樣 的 產銷 的 方式 我們 是 滿 鼓勵 就是 消費者 可以 直接 跟 農民 互動 但是 也 要 看看 農民 他 願不願意 像 我們 這樣 就 是 比較 比較 累 的 農民 就 是 你 除了 種田 你 還 要 跟 你 的 客人 互動 但是 這樣子 會 比較 負責任 就 是 今天 要 吃 的 東西 就是 由 我 出來 今天 有 一 位 認養人 特地 來 體驗 當 蕉農 這 一 棵 感恩 你 __UNDEF__ 你 還 幫 我 排 得 那麼 好 位置 排 得 這麼 好 換 你 了 換 我 了 __UNDEF__ 對 啊 接下來 換 我 了 我 的 觀世音 菩薩 要 收成 了 對 … 要 先 來 見習 實習 一下 先 來 練習 對 … 我 要 練習 有 山豬 好來 __UNDEF__ 阿姨 __UNDEF__ 來 __UNDEF__ 小心 喔 好來 __UNDEF__ 手 來 __UNDEF__ 好 這邊 接 這邊 這邊 __UNDEF__ 下面 你 要 扶 那 個 下面 那 一 根 這 一 個 對 … 阿姨 __UNDEF__ 你 要 戴 手套 嗎 可以 喔 這樣 扶 著 他 有 幫 你 撐住 再 往 下 一點 再 往 下 對 … 好 啦 好 要 注意 喔 很 重 喔 好 還可以 嗎 可以 … 香蕉 大力士 你 若 沒辦法 放 地上 好 先 放 這邊 我 沒辦法 行動 來 跟 他們 一起 做 但是 我 一定 要 比如說 精神 上 然後 其他 各 方面 我 做 得 到 的 一 個 行為 上 來 支持 他們 你 是 主唱 這 是 我 第一 次 我 的 嘴巴 被 噴到 對 啊 __UNDEF__ 噴到 這裡 來 前面 … 到 那 個 棉被 上面 重 不 重 啊 還好 還好 啦 這 沒有 20 公斤 啦 接近 休息 時間 老王 還 在 蕉園 裡 忙著 拍照 為 認養人 的 香蕉樹 作 記錄 都 有 作 記錄 然後 就 不 定時 就 會 放 照片 就 寫 一 個 小 短文 介紹 目前 的 香蕉園 這樣 所以 大家 就 大概 都 知道 我們 在 做 的 這些 事情 所以 香蕉 從小到大 這樣 照顧 就 會 比較 清楚 老王 不 只 是 台 青蕉 樂團 的 團長 他 也 負責 作詞 __UNDEF__ 作曲 今天 晚上 他們 還要 練 團 然後 在 明天 的 音樂會 上 演唱 老王 一 年 來 當 蕉農 的 心得 歌曲 早早 去 __UNDEF__ 抓著 斗笠仔 穿著 土黏 腳 來 返去 嘿吼蟋 蟀仔 阿勒 暗光鳥 阿勒 蝙蝠仔 阿勒 要 返去 從 自己 的 家鄉 開始 做 起 我 覺得 這 是 滿 重要 的 其實 我 覺得 旗山 給 台 青蕉 的 回響 是 越來越 熱烈 西北 雨 __UNDEF__ 澆 鬃穗 每 日 山溪 來 做 瞑 有 你 有 我 走 田 邊 只要 有 人 願意 可能 就 有 另外 一 朵 花 就 會 開起來 我們 就 是 台 青蕉 … 台灣青年 愛 香蕉 掌聲 催 一下 文化 是 生活 的 積累 新 文化 運動 不一定 要 走上 街頭 只要 願意 走入 社區 用心 努力 就 能 激盪出 新 的 生活 方式 創造 新 的 社會 文化 我 要 一 瓶 水 __UNDEF__ 一 個 眼鏡 拿到 了 她 拿 了 __UNDEF__ 她 放 了 我 那 時候 是 覺得 我 跟 別人 不 一樣 別人 有 爸爸 媽媽 可是 我 沒有 就 覺得 我 是 不 是 差 人家 一 截 就 少 人家 一點 彩虹 七 個 顏色 剛好 我們 也 七 個 人 我 覺得 我們 每 個 人 就 像 一 個 小 豆苗 一樣 現在 有 人 幫 我們 來 澆花 有 人 幫 我們 來 施肥 幫助 我們 成長 那 我 覺得 我們 應該 也 要 自己 要 努力 的 向 上 自己 要 變 得 更 好 週末 清晨 苗栗縣 的 家扶 中心 來 了 七 位 大專生 準備 去 參加 彩虹 豆苗 Yes I Can 偏鄉 小學 服務 計畫 為什麼 要 車 上 買 因為 這邊 商店 現在 都 還 不會 開 之前 也 是 喔 參加 這 個 活動 要 多早 起來 不一定 今天 六點 多 我 七點 多 竹南 因為 我 家 住 比較 近 早餐 吃完 囉 還 沒 蘋果 __UNDEF__ 你們 的 老師 說 等一下 要 先 看 一下 我們 寫給 __UNDEF__ 就 是 每 個 … 每 次 帶完 活動 都 要 寫 的 認輔 日記 然後 先 回憶 一下 上上 禮拜帶 的 一些 過程 早餐 都 還 來不及 吃 林竑妤 和 陳瑩容 忙著 閱讀 服務 日誌 這 項 「 彩虹 豆苗 」 服務 計畫 從 去年 十月 開始 進行 已經 半 年 了 因為 我 知道 這 個 活動 其實 會 很 辛苦 而且 它 是 持續 一 整 年 的 時間 不 是 像 其他 活動 可能 只 有 幾 個 小時 就 結束 了 那 就 可能 需要 投入 比較 大量 的 精神 跟 心力 這樣 謝謝 不 客氣 謝謝 到 了 嗎 還 沒 我們 在 等 車 為什麼 還 要 換車 不 是 一 班 車 就 可以 到 了 它 有 分 向 天湖線 跟 南庄線 那 我們 要 搭 的 是 向 天湖線 大概 15 到 20 分鐘 會 到 第一 段 坐 了 一 個 小時 所以 車程 大概 要 一 個 小時 半 差不多 蜿蜒 的 山路 一 個 半 小時 的 車程 這 七 個 女孩 有 人 在 花蓮 求學 有 人 在 臺北 念 書 每隔 週六 卻 堅持 返鄉 回到 苗栗 只 為了 和 山 上 孩子 的 約定 我 覺得 其實 因為 我 自己 知道 我 是 受 家扶 中心 的 幫助 那 我 覺得 現在 我 有 能力 可以 幫助 別人 那 為什麼 不 投入 呢 哈囉 那 個 人 是 誰 走 __UNDEF__ 我們 用 走 的 讓 我們 掌聲 歡迎 魟魚 姊姊 大家 早 安 早 安 我們 今天 要 畫 一 個 牛 的 撲滿 牛 的 撲滿 小心 喔 __UNDEF__ 它 會 破掉 好 __UNDEF__ 現在 呢 我 要 一 個 人 幫 我 鋪 報紙 誰 要 幫 我 東河 國小 位在 苗栗 南庄鄉 主要 是 泰雅族 和 賽夏族 原住民