它 除了 我們 省掉 的 這 個 汽油 的 使用量 之外 它 對於 排放 廢氣 或 其他 這 種 環境 的 問題 它 會 有 改善 嗎 有 因為 我們 在 汽油 裡面 它 本身 的 夾雜物 比較 多 所以 像 以前 汽油 要 脫 硫 但是 也 沒辦法 脫到 完全 所以 它 在 整 個 燃燒 的 時候 排出 的 廢氣 不 是 只 有 二氧化碳 不 是 只 有 水蒸氣 可是 酒精 燒掉 尤其 是 純 酒精 燒掉 的 時候 就 只有 二氧化碳 跟 水 那 二氧化碳 __UNDEF__ 我們 的 樹木 又 可以 把 它 回收 回來 水 變 水蒸氣 又 變 雲 又 回到 大地 所以 這 時候 就 變成 它 是 一 個 淨 循環 就 沒有 額外 的 產出 所以 它 有 這 個 好處 在 1973年 世界 石油 危機 的 衝擊 下 巴西 政府 從 1975年 起 開始 實施 酒精 代替 汽油 的 政策 發展 酒精 汽車 80年代 末 全 國 純 酒精車 達 450萬 輛 以上 彈性 燃料車 也 超過 300萬 輛 此 項 計劃 使 巴西 成功 的 度過 了 石油 危機 並 促進 了 甘蔗業 的 生產 成為 綠色 能源 大國 斗哥 __UNDEF__ 我 有 問題 OK 來 __UNDEF__ 木興 我 是 想 問 就是說 這 個 生質 燃料 在 生產 的 過程 中 它 真的 有 比較 環保 嗎 OK 基本 上 我們 從 幾 個 面 來 看 第一 個 面 是 它 的 原料 它 原料 本來 就 已經 變成 是 社會 的 負擔 它 就 是 一 個 廢棄物 農業 廢棄物 那 你 現在 把 它 拿回來 用 其實 是 減輕 環境 的 負擔 只是 把 它 拿出來 這 裡面 這 是 一 個 過程 第二 個 過程 裡面 就 是 在 上 一 個 階段 也 有 提到 因為 如果 你 純粹 用 蔗渣 去 做 的 時候 他 說 要 拿掉 一些 糖分 其實 那 個 糖分 就 是 纖維素 跟 半纖維素 也 是 糖分 才 可以 變成 酒 因為 這 個 經過 發酵 就 變成 酒 __UNDEF__ 是 那 所以 它 在 上 一 次 那 個 校長 提到 那 個 糖分 其實 就 是 很 可惜 糖分 就 是 我們 做 酒 的 原料 早期 會 用 一些 硫酸 用 低酸 去 做 糖化 可是 現在 有 新 的 技術 已經 可以 不要 用 硫酸 了 所以 對 環境 幾乎 就 沒有 任何 的 負面 衝擊 __UNDEF__ 是 然後 生產過來 的 東西 又 提到 了 其實 最後 最終 留下來 的 東西 就 是 校長 要 的 去 做 紙 的 原料 那 可是 我們 在 做 纖維素 他 剛剛 提到 它 有 到 2 mm 我們 現在 打 可以 打到 0.1 mm 紙 做 非常 細 對 __UNDEF__ 所以 基本 上 技術 是 非常 的 有 很 大 的 進步 所以 對 環境 基本 上 是 我們 可以 講 全部 都 可以 用 得 掉 液體 的 可以 去 當 液肥 可以 回到 田 裡面 去 是 所以 是 一 個 非常 有效 的 一 個 東西 所以 照 教授 這樣 講 這 是 一 個 超級 理想 的 一 個 環保 的 製造 過程 就 把 所有 的 這些 東西 在 製造 過程 裡面 所謂 的 就 是 剩下 的 這些 我們 講 的 廢棄物 它 其實 都 可以 用 在 各 個 用途 上面 __UNDEF__ 對 斗哥 __UNDEF__ 我 有 問題 來 __UNDEF__ 佩茹 我 比較 好奇 的 是 這 個 酒精 汽油 除了 加 在 汽車 之外 那 像 我們 騎 機車 或者 是 像 其他 交通 工具 像 卡車 __UNDEF__ 飛機 也 可以 加 這 個 酒精 汽油 嗎 其他 的 交通 工具 能不能 用 啊 __UNDEF__ 對 教授 基本 上 每 個 油 其實 它 是 不 一樣 的 譬如說 飛機 的 油 跟 柴油 跟 汽油 是 不同 的 但是 它 不能夠 相互 取代 所以 飛機 的 油 不能 加 在 車子 裡面 不行 是 喔 __UNDEF__ 對 如果 都 是 用 汽油 的 是 可以 的 所以 基本 上 機車 是 可以 使用 酒精 汽油 所以 簡單 講 就 是 加油站 去 加油站 加油 的 交通 工具 都 可以 用 生質 酒精 的 汽油 但是 柴油 汽油 不能 混用 對 __UNDEF__ 柴油 汽油 不能 混用 這 一 加上 去 問題 就 大 了 對 剛剛 那 個 虎尾 糖廠 的 張 主任 他 有 講到 其實 現在 臺灣 種 甘蔗 的 這 個 農地 越來越 小 那 我們 臺灣 的 農業 廢棄物 或者 我們 臺灣 種 的 這些 農作物 有 多少 量 可以 使用 製造 生質 酒精 足夠 嗎 我們 其實 農業 廢棄物 不少 啊 我們 譬如說 我們 一 年 有 將近 一百五 __UNDEF__ 六十萬 噸 的 稻桿 那 是 屬於 比較 乾 的 __UNDEF__ 假設 我們 一 年 也 有 上萬 公頃 在 種 食用 玉米 還 有 飼料 玉米 現在 也 擴大 是 那 我們 有 這麼多 的 在 種 香蕉 香蕉 假莖 __UNDEF__ 種 木瓜 這些 都 可以 變成 我們 生質 酒精 的 原料 還 有 那些 所以 它 基本 上 我們 原料 其實 是 很 充分 但是 我們 產生 一 個 問題 就是 只有 像 虎尾 糖廠 這 個 樣子 因為 我 在 榨糖 的 過程 自然 產生 的 蔗渣 所以 我 蔗渣 不用 專門 花 很多 的 人力 __UNDEF__ 機器 __UNDEF__ 時間 去 田 裡 把 它 拿出來 在 過去 這 種 研究 幾乎 沒有 是 沒有 的話 中間 就 有 一 個 情況 蓋 工廠 很 容易 你 叫 誰 蓋 個 工廠 花 幾億 蓋 個 酒精 工廠 蓋 得 出來 可是 它 最 困難 的 是 它 沒有 原料 它 怎麼 樣子 去 把 那些 玉米桿 拿來 做 酒精 工廠 的 原料 這 個 是 在 美國 也 一直 在 做 美國 他們 的 大 的 酒精 工廠 做 纖維素 的 他們 用 玉米桿 做 原料 是 可以 可是 臺灣 就 有 困難 那 臺灣 有 困難 我們 舉 一 個 例子 好了 因為 臺灣 曾經 用 稻桿 做 酒精 原料 也 試 過 大概 四 公斤 半 左右 的 稻桿 可以 做 一 公升 的 酒精 可是 我們 的 稻桿 原料 如果 在 地 收 的話 少 說 一 公斤 的 原料 的 成本 大概 要 四 塊 遠 一點 的 要 到 七 塊 你 想想 看 如果 你 的 稻桿 從 臺東 運到 西岸 來 做為 原料 的話 很 遠 耶 __UNDEF__ 划不來 對 所以 臺灣 其實 產生 困難 主要 就 是 在於 酒精 工廠 的 技術 其實 大概 都 有 了 現在 產生 的 困難 就 在於 我們 沒有 辦法 去 很 順利 很 低 成本 很 經濟性 的 去 處理 這 個 原料 問題 對 __UNDEF__ 可是 科技 那麼 進步 你 比方說 美國 __UNDEF__ 日本 歐洲 一些 國家 他們 應該 有 很 努力 在 研究 這 個 東西 吧 所以 哪 一 個 國家 現在 在 進行 這 件 事情 進行 的 最 徹底 了 相當 多 日本 有 __UNDEF__ 美國 也 有 好像 有 一 個 五千 噸 的 酒精 工廠 大陸 也 有 蓋 一 個 桔桿 的 酒精 工廠 但是 我 好像 都 不 算 宣傳性 的 但是 實際 上 都 沒有 商業化 運轉 很 成功 的 那 當然 還 有 很多 技術 包括 汽化 技術 熱 裂解 或 之類 目前 大概 最 大 的 問題 裡面 就 有 一點 像 什麼 我們 做 生質 酒精 的 時候 技術 都 有 了 可是 那 個 技術 的 生產 坦白 講 效率 還 不 夠 跟 教授 在 聊 其實 可以 開始 慢慢 感覺到 這 個 生質 酒精 這樣 一 個 取代 汽油 __UNDEF__ 柴油 這些 能源 的 可能性 彷彿 一 年 一 年 再 增加 那 到底 臺灣 運作 的 情形 怎麼樣 呢 下 個 單元 我們 請到 在 臺灣 某 一 家 公司 他們 其實 也 開始 在 製造 生質 酒精 了 我們 下 個 單元 就 來 了 解 一下 這 家 公司 跟 教授 合作 之下 我們 臺灣 的 生質酒精 的 未來 前景 到底 如何 透過 朋友 的 牽線 盛中德 教授 認識 了 臺中 當地 同樣 在 研發 生質酒精 的 綠能 公司 而 他們 早 就 耳聞 盛 教授 鑽研 生質 酒精 的 故事 六 __UNDEF__ 七 年 前 的 時候 有 個 日本 友人 他 當時 擔任 了 日本 的 農林 漁業 大臣 他 跟 我 介紹 有 日本 有 新 發明 這 個 東西 他 有 一 個 酵素 可以 將 雜草 這些 生質能 轉換為 酒精 當時 的 這 個 溫室 的 效應 話題 很 夯 我 覺得 說 這 個 東西 可以 節能 減碳 那 就 跟 他 做 個 合作 纖維素 臺灣 無所不在 啊 那 它 只是 透過 加工 跟 生物 技術 的 產品 酵素 這 個 作用 就 可以 把 臺灣 產量 很多 光合作用 很 強 無所不在 的 這些 農業 的 這 種 生質 產品 我們 叫做 生質 產品 轉成 了 變成 酒精 好比 是 千里馬 遇到 伯樂 盛 教授 協助 處理 原料 綠能 公司 專研 生產 設備 共同 將 甘蔗渣 製成 第二 代 生質 酒精 剛好 跟 日本 合作 取得 日本 這些 優秀 的 酵素 才 有 辦法 做 這 一 塊 但是 呢 在 學術界 就 引起 會 引起 比較 大 的 一 個 爭議 因為 學術界 還是 要 論證 嘛 還是 要 眼界 為憑 的 實在 的 一 個 作風 第一 個 挑戰 的 就 是 盛 老師 但是 相對的 他 對 我們 也 輔導 很多 因為 他 對 我們 的 水解 酵素 這 一 塊 的 部分 也 相當 認同 雖然 生產 設備 和 酵素 都 是 日本 公司 提供 的 但是 綠能 公司 將 機器 再 簡化 更 適合 讓 小型 農家 使用 驚動 了 日本 原廠 還 派 人 來 臺灣 觀摩 像 我們 做 酒精 最 關鍵 就 是 纖維 水解 的 酵素 我們 用 酵素 可以 不用 加 硫酸 所以 它 就 沒有 污染 做 生質 能源 它 其實 一 公升 的 酒精 賣不了 多少 錢 就 會 朝 比如說 把 酒精 再 做成 一些 化工 產品 像 我們 的 話 就 是 拿 酒精 製程 中 剩下來 那些 木質素 和 纖維素 的 混合 材料 去 做 一些 生活 上 的 食用 器皿 這 個 模式 是 我們 在 臺灣 自己 去 開發 自己 去 轉彎 去 找到 的 現在 我 開始 比較 會 思考 就 是 用 生質 酒精 加 生質 汽油 這 個 東西 它 的 生產 它 的 經濟 立基 在 哪裡 呢 還 有 它 整 個 生產鏈 裡面 的 每 一 個 點 的 關鍵 在 哪裡 那 由 他們 就 提供 我們 好像 一 個 生產 的 模式 所以 我們 比較 能夠 去 去 做 這 個 完整 的 評估 經過 產 學 合作 不甘成 渣 的 甘蔗渣 轉身 一 變 變成 珍貴 的 生質 能源 未來 還 有待 政策 落實 讓 乾淨 低碳 的 能源 進入 到 每 個 人 的 生活 好 的 __UNDEF__ 我們 現在 現場 呢 邀請到 的 是 環保 科技 公司 研究室 的 室長 施鈞豪 歡迎 鈞豪 是 斗哥 好 盛 教授 好 各 位 觀眾 朋友 大家 好 OK 鈞豪 剛剛 在 影片