她 現在 在 田 裡 包菜 在 家 裡面 包 菜 __UNDEF__ 對 ...
 
所以 你 負責 田 裡面 她 負責 家 裡面 對 __UNDEF__ 主要 是 負責 家 裡面 包菜 我 覺得 他們 很 幸福 是 說 通常 一般 都 是 男生 喜歡 下田 女生 可能 不 願意 因為 女生 總是 希望 是 在 百貨公司 裡面 比較 亮麗 天天 又 可以 乾乾淨淨 的 那 我 覺得 你 能 找到 一 個 伴侶 是 跟 你 一起 是 喜歡 走 一樣 的 路 我 覺得 這 是 非常 非常 幸福 的 所以 我 也 知道 你 將來 一定 是 可以 看到 美好 的 願景 謝謝 謝謝 大廚 果然 名不虛傳 每 次 總 有 鮮美 的 好 食材 可以 呈現給 大家 再來 就 是 表現 廚藝 和 創意 的 時候 了 現在 就 趕快 去 見識 一下 吧 接下來 喔 是 我們 在 那 個 宜蘭 的 那 個 三星鄉 你 看 一 個 很 年輕 的 這 個 農友 他 種 的 這 個 菜 你 看 我 講 說 他 是 綠色 的 玫瑰花 好 美 啊 這 道 菜 我 希望 保持 它 的 原來 的 面貌 我 不 想 再 切 它 動 它 太多 所以 我 希望 是 不要 用 刀 的 第一 個 呢 我們 把 玉米筍 先 把 它 的 外面 剝掉 今天 在 那 個 農場 的 田園 裡面 的 時候 我 已經 先 吃 過 了 幫 你 試 過 了 真的 好吃 因為 它 這 個 都 可以 這 個 下面 喔 都 很 好吃 所以 呢 我 只要 把 這 個 老 的 部分 切掉 就 可以 了 基本 上 像 這 個 呢 你 都 還可以 去 燉 水 它 是 滿 好 的 這 個 因為 對 它 必須 很 溫柔 你 稍微 不 注意 把 它 裡面 就 弄斷掉 了 就 不 漂亮 了 所以 我 認為 這 是 帝王 般 的 享受 基本 上 喔 像 葉子類 的 沙拉 的 話 你 最好 是 要 冰鎮 過 放 在 冰水 裡面 冰鎮 一下 它 會 比較 脆 也 會 比較 不 苦 我們 切 一點點 番茄 我們 只要 淋上 我 是 用 那 個 百香果 跟 優格 跟 新鮮 的 柳橙 打 的 一 個 果汁 我 就 覺得 淋 一點 新鮮 的 這 個 就 好 了 因為 這 個 都 是 生菜 纇 所以 會 比較 苦澀 一點 所以 我 再 加 一點點 橄欖油 基本 上 是 完成 了 這 道 菜 啊 __UNDEF__ 因為 太 漂亮 了 所以 我 不 捨得 吃 破壞 了 它 的 美感 我 只 切 一點點 去 嚐嚐 看 就 好 了 等下 最 好 的 留給 我們 的 觀眾 它 搭配 新鮮 的 水果 醬汁 非常 非常 的 到味 試試 看 __UNDEF__ 真的 不能不 吃 為 了 健康 與 環保 慈濟 志工 們 用心 推動 素食 因為 告訴 大家 多 吃 蔬果 的 好處 這 件 事 只要 做 就 對了 今天 的 節目 您 還 滿意 嗎 蔬果 生活誌 告訴 你 蔬食 大小 事 感恩 您 的 收看 我們 下 次 再會 各 位 觀眾 大家 好 歡迎 收看 蔬果 生活誌 我 是 亞里 想要 身體 好 蔬果 不能 少 節目 一 開始 先 來 看看 今天 有 那些 蔬食 健康 資訊 要 跟 大家 分享 您 知道 甚麼 是 素保母 嗎 我們 帶 您 去 看看 今天 李耀堂 老師 要 教 大家 如何 快速 挖出 破 布子 的 小 撇步 千萬 別 錯過 我們 還 要 跟 著 大廚 徐茂鑫 的 腳步 前進 有機 農場 用心 尋找 好 食材 因應 素食 家庭 的 增多 素食 保母 的 需求 開始 出現 了 甚麼 是 素食 保姆 呢 我們 一起 去 看看 邱渝涵 和 先生 李尚穎 開心 的 和 孩子 們 玩 著 每 天 工作 結束 後 一 家 歡聚 的 時刻 是 他們 最 快樂 的 時光 這樣子 兩三 年 有 了 小朋友 是 胎裡素 現在 五 個 半 月 了 由於 和 先生 都 有 工作 邱渝涵 就 像 許多 的 職業婦女 一樣 必須 幫 小孩 找 一 位 保母 只不過 她 的 期待 又 比 其他 媽媽 們 多 了 一 項 找 保母 帶 素食 的 保母 不 太 好 找 所以 遇到 幾乎 都 是 本身 沒有 在 吃素 的 有 想要 找 但 吃素 的 保母 好像 比較 少 都 還 沒有 遇到 趁著 將 寶寶 哄睡 著 的 空檔 王李玉燕 要 去 準備 副食品 因為 等到 另外 一 位 寶寶 睡醒 時 就 來得及 餵 他 了 這 個 食材 它 我 是 用 蛋 我 這 個 是 一 個 禮拜 的 份 份量 那 我 用 高麗菜 是 當季 最 新鮮 的 食材 然後 我 再 用 紅蘿蔔 還 有 黑木耳 還 有 南瓜 還 有 杏鮑菇 還 有 我們 最 好 的 一 種 蔬菜 叫做 波菜 整理好 了 以後 我 放 在 這 個 電鍋 上面 王李玉燕 是 一 位 素食 的 保母 有 十多 年 保母 經驗 的 她 和 先生 王憲營 都 是 長期 茹素 我 是 從 三十八 歲 開始 茹素 到 現在 有 三十一二 年 了 我 當 保母 有 十三 年 有 了 我 從小 就 開始 素食 到 現在 差不多 有 四十五 年 有 了 王李玉燕 說 十多 年 來 她 都 是 用 素食 的 方式 來 帶 小朋友 而 家長 們 也 都 能夠 接受 他們 的 接受 程度 就 是 沒有 反對 他 知道 我 素食 但 沒有 反對 所以 都 是 把 孩子 帶起來 帶 得 非常 可愛 很 活潑 副食品 的 使用 對 一 位 嬰幼兒 來 說 是 相當 重要 的 那麼 素食 保母 在 副食品 的 選用 上 有 甚麼 不同 的 方法 嗎 聽聽 她們 怎麼說 有關 蔬食 的 營養 王李玉燕 有 絕對 的 信心 她 說 只要 在 不同 時期 提供 正確 的 副食品 對於 寶寶 的 骨骼 和 腦部 發育 都 有 極 大 的 幫助 因為 我 覺得 素食 對 寶寶 的 發展 非常 好 就 在 小寶寶 差不多 四五 個 月 的 時候 他們 有 一 段 時間 是 厭奶期 這 個 厭奶期 的話 有時候 我們 會 想到 說 是 不 是 他 能夠 我們 補足 他 的 營養 那 初期 離 乳 初期 的 時候 差不多 是 六 個 月 那 時候 的 時間 是 吞嚥期 吞嚥期 我們 是 用 一些 米湯米 糊 跟 果汁 跟 蔬菜汁 來 下去 給 他 離 乳 的 中期 他 差不多 在 七 個 月 九 個 月 的 時候 那 時候 是 一 種 咬動期 那 可以 補充 蛋黃泥 或者 是 蔬菜 粥 或者 是 豆腐 食物 形狀 可以 稍 大 一點 來 訓練 他 咀嚼 的 能力 然後 在 離 乳 後期 他 差不多 是 十 個 月 到 十二 個 月 那 時候 就 叫做 咀嚼期 他 會 使用 舌頭 或 牙床 壓碎 咀嚼 食物 所以 我們 食物 形狀 不可以 太 大 可 餵食 小 塊 的 食物 如果 那 個 麵 或者 是 饅頭 或者 是 飯 __UNDEF__ 蔬菜 我們 都 切 小 塊 一點 對於 必須 自己 準備 副食品 給 寶寶 的 素食 媽媽 們 經驗 豐富 的 王李玉燕 也 提供 了 她 的 建議 第一 要 營養 營養 這 個 東西 就 是 要 選用 富含 著 多 種 的 營養素 然後 的 當季 的 新鮮 食材 第二 就 是 口味 要 清淡 在 製作 的 過程 一定 要 清淡 我們 不 添加 香料 味素 __UNDEF__ 鹽 還 有 一些 糖 或者 是 一些 食鹽 養成 他 的 清淡 正確 的 習慣 第三 我 會 建議 他 是 安全 所有 的 食材 要 用 以前 一定 要 妥善 的 清洗 然後 要 完整 的 加熱 這 是 最 重要 的 避免 生食 這 三 點 是 我 建議 那 個 素食 家長 電腦桌 前 聞慧儀 看 著 部落 格 裡 的 留言 茹素 多 年 的 她 曾經 為了 自己 的 胎 裡素 寶寶 找尋 保母 卻 是 處處 難 求 因為 我 自己 本身 吃素 孩子 在 我 肚子 裡面 就 是 胎裡素 因為 那 時候 找 保母 其實 有 去 雅虎 奇摩 找 沒有 素食 的 保母 所以 那 時候 我 就 選擇 了 自己 帶 小孩 不同於 其他 素食 媽媽 的 是 聞慧儀 決定 自己 學習 並且 考取 了 證照 成為 了 一 位 合格 的 素食 保母 我 小孩子 就 是 先天 上 心臟 有點 閉鎖 不 全 再 加上 我 小孩子 天生 就 是 腸胃 過敏 他 喝 牛奶 就 會 拉肚子 所以 小時候 我 都 是 讓 他 喝 植物性 較 天然 的 食品 小孩子 快 一 歲 的 時候 保母 不 帶 了 希望 說 能夠 多一點 照顧 孩子 的 一些 專業 的 經驗 然後 就 想說 去 考 保母 那 考到 保母 證照 的 時候 正好 朋友 也 希望 我 能夠 幫 他 帶 小孩 那 我 時候 就 是 帶 著 自己 的 小孩 和 朋友 的 小孩 大概 我 幫 朋友 帶 小孩 大概 從 他 十 個 多 月 開始 幫 他 帶 帶到 他 三 歲 多 此外 為 了 服務 更多 有 素食 保母 需求 的 媽媽 們 她 也 建立 了 一 個 部落 格 讓 資訊 能夠 互通有無 在 考 保母 的 時候 我 就 開始 就 是 有 在 經營 部落 格 因為 那 時候 其實 是 我 自己 的 興趣 我 喜歡 就 是 紀錄 孩子 的 成長 過程 那 再 加上 我 自己 又 覺得 吃素 不 容易 找 保母 那 時候 我 就 很 希望 說 能夠 成立 一 個 素食 的 保母 然後 讓 大家 能夠 找 保母 比較 方便 素食 保姆 小慧 媽咪 說 其實 目前 還是 有 相當 多 的 素食 爸 媽 找 不 到 保姆 而 素保母 沒有 素食 寶寶 可以 帶 的 情況 扶 著 我 好 厲害 唷 慢慢 來 __UNDEF__ 慢慢 走 聞慧儀 的 兒子 林大鈞 現在 已經 上 小學 二年級 了 而 一路 陪伴 小孩 成長 的 聞慧儀 也 另外 從事 了 電腦 繪圖 的 工作 她 說 有關 素食 保母 的 需求 其實 為數 不少 其實 吃素 的 媽媽 都 會 希望 說 找 素食 的 保母 那 有 很多 媽媽 跟 當初 的 我 一樣 去 上網 找找 看 上網 找 的 時候 一 看到 就 是 有 一 位 就 是 小慧 媽咪 素食 保母 然後 她們 都 會 在 我 部落 格 留言 問 說 有 沒 有 認識 的 從 南部 中部 到 北部 都 有 然後 自己 週遭 的 朋友 也 都 是 會 問 在 素食 日漸 普及 的 今天 許多 的 新興 需求 也 逐漸 出現 素食 保母 就 是 一 個 例子 或許 一 個 能 提供 保母 與 媽媽 之間 資訊 交流 的 平台 正 是 她們 所 期盼 的 吧 其實 如果 能夠 有 一 個 素食 保母 的 平台 或者 一 個 素食 保母 的 協會 其實 讓 大家 能夠 找到 一 個 點 這 應該 是 大家 所 渴望 的 就 像 我 這麼 久 了 我 還 沒有 沒有 遇上 說 素食 的