就 是 我們 俗稱 的 大葉鼻蝠 那 蝙蝠 我們 知道 這 個 蝙蝠 牠 的 生長 的 環境 非常 的 嚴謹 __UNDEF__ 非常 嚴苛 如果說 這 個 環境 自然 生態 不 是 很 好 的話 它 就 不會 有 太多 的 這些 昆蟲類 大葉鼻蝠 算是 食蟲類 蝙蝠 中 體型 較 大 的 通常 會 在 三月 來到 這裡 交配 後 的 五六月 間 生產 孵化 直到 十一月 間 飛離 此 地 避冬 這 表示 周邊 的 生態 豐富 足以 養活 牠們 也 為 周 遭 無 毒 的 環境 提供 有力 的 佐證 我們 可以 看到 你 看 它 這 個 最 前面 有 一 堆 的 蝙蝠 的 糞便 那 估計 這樣子 的 糞便 大概 這 裡面 至少 有 三百 隻 以上 至少 有 三百 隻 以上 牠 最多 的 時候 整 個 山洞 都 會 掛 得 滿滿 的 到 了 夏天 的 時候 凌晨 跟 傍晚 牠 就 會 吊 在 上面 等 這 個 蟲 來 吃 老 隧道 旁 有 著 一 大 片 清澈 天藍 的 水圳 水 的 源頭 引 自 太平山 的 田古爾溪 潔淨 的 生態 為 部落 的 深度 旅遊 帶來 收入 然而 卻 終究 難以 成為 支撐 部落 的 經濟 命脈 飲水思源 既然 有 著 絕佳 的 水源 為何 不 充分 用來 灌溉 優質 的 農作物 呢 於是 曾勝二 積極 尋求 農改場 鄉公所 的 合作 與 支持 成立 樂水 有機 產銷班 種植 有機 稻米 那 我們 從 剛 開始 我們 在 前 幾 年 從 這 個 差不多 我們 的 產量 差不多 從 一千八百 公斤 到 現在 估計 已經 超過 兩萬五千 公斤 了 那麼 確實 我們 在 培育 的 過程 那 我們 已經 在 量 方面 有些 進步 了 那 品質 也 是 保持 到 一定 的 水準 我 接觸 曾 總幹事 的 時候 我 覺得 說 他 真的 滿 有 遠見 的 從 開始 他 召集 號召 一直 到 召集 我們 然後 深度 的 跟 我們 交談 他 確實 是 有 一些 理想 可是 有 一 個 部分 就 是 人 的 部分 是 最 大 的 衝突 所以 他 號召 以後 他 講完 以後 全部 剩下 就 是 我們 現在 這 幾 個 你 看到 的 剩下 這 幾 個 而已 了 核心 幹部 了 所以 我們 再 進一步 的 就 是 開始 在 想 我們 這 個 農業 是 不 是 應該 要 轉型 而且 那 一 年 剛好 是 花東 農改場 的 場長 他 親自 來 他 帶 著 副場長 來 來 看 這 個 我們 所有 這 個 我們 這 個 農地 這 個 周邊 的 環境 當時 我 在 他 旁邊 他 說 他 講 一 句 話 他 說 這 個 未來 一定 很 有 發展 最近 我們 那 個 秧苗 已經 種 了 大概 大概 將近 快 半 個 月 了 那 個 我們 施肥 也 基肥 也 是 施過 了 目前 就是說 上 次 你 提到 就是說 這 幾 天 就 可以 先 放 那 個 追肥 了 對 因為 它 前面 的 話 比較 要 注重 它 的 分蘗數 那 所以 基肥 跟 追肥 的話 要 在 三十 天 以內 放完 會 比較 剛好 那 因為 樂水 這邊 它 初期 的 溫度 還是 比較 低 所以 三十 天 左右 還可以 放 那 所以 就 是 提醒 大家 就 是 最近 可能 要 趕快 放下去 如果 插下去 的 秧 它 一直 有點 不 太 會 大 那 葉子 有時候 有時候 會 有 一些 鏽斑 的 話 那 你 可以 拔起來 看 一下 說 它 下面 的 根 是 不 是 有 一些 比較 黃褐色 因為 正常 的 根會 是 白白 比較 漂亮 的 那 我們 三 年 前 來 的 時候 其實 這邊 都 還 是 一 個 慣行 的 栽培 等到 兩 年 前 來 的 時候 我們 當時候 跟 當時 的 曾 總幹事 曾勝二 總幹事 合作 輔導 部分 的 一些 農民 開始 做 有機 的 水稻 栽培 那 因為 第一 年 的 我們 當 初選 的 這 個 臺中 秈 十 號 的 這 個 品種 它 對於 稻熱病 的 抗性 是 比較 好 的 即便 聽到 農改 的 專家 做出 肯定 樂水 做 有機 以後 會 很 有 前途 懶得 除草 習慣 化肥 農藥 的 族人 依舊 保持 觀望 王舜安 和 偕茂 古 敲鑼打鼓 湊足 人數 好不容易 拉到 十來 個 簽字 部落 的 第一 個 有機 產銷班 終於 有 了 著落 轉眼 進入 第三 個 年度 樂水 有機 米 也 成為 部落 眾望所歸 的 作物 要 走 這 個 有機 這 方面 是 一 種 革命性 的 改變 因為 在 這 個 過程 當中 剛 開始 第一 年 真的 很 辛苦 開始 種 的 時候 秧 插秧 插下去 的 時候 一 個 禮拜 因為 我們 不能 施肥 不能 施 化肥 就 有機 肥 可是 村 裡面 的 人 很多 風風雨雨 他們 說 你 看看 這 個 不會 成功 的 很多 閒言閒語 有時候 聽到 耳 裡 就 會 心 裡面 很 非常 的 沮喪 因為 不但 沒有 受到 鼓勵 反而 被 人家 恥笑 然後 在 這 個 過程 當中 我們 自己 的 班員 就 開始 有的 就 信心 小 了 就 開始 動搖 了 甚至 在 我 的 面前 講 說 我 明年 不 種 了 一 個 半 月 過去 了 秧苗 開始 茁壯 王舜安 忙著 拔除 水田 裡 的 雜草 想到 當初 部分 的 班員 流失 如今 大多 的 族人 還 在 觀望 探究 原因 不 是 沒有 道理 的 首先 數十 年 來 的 慣行 農法 已經 習慣 了 最 重要 的 是 種植 有機 稻米 得 經過 檢驗 公司 層層 的 把關 有機 稻農 必須 面對 驗 水 __UNDEF__ 驗土 __UNDEF__ 驗 米 的 抽檢 稻田 裡 的 除草 施肥 等 作業 流程 也 都 需要 詳實 的 記 在 田 間 紀錄 班長 有 今年 生長 的 狀況 怎麼樣 目前 就 還好 啦 還好 喔 之前 就是 有 一些 寒害 我們 現在 要 排說 我們 今年 要 來 採樣 那 你 大概 時間 採收 前 大概 什麼 時候 採收 大概 八月 底 喔 到 八月 底 喔 八月 底 喔 我 想 八月 底 可能 還是 有一點 困難 有一點 困難 因為 我們 四月 一號 才 種 的 所以 今年 定植 的 時間 這麼 晚 就 對了 對 __UNDEF__ 因為 之前 有 寒害 嘛 一些 秧苗 都 受損 了 那 沒有 關係 你 要 採收 前 兩 個 星期 你 再 來 跟 我 聯繫 一下 我 會 跟 你 排定 時間 來 做 你 的 樣品 檢驗 好 __UNDEF__ 那 因為 今年 是 追蹤 對 還 沒有 要 換發 證書 所以 今年 只要 不會 驗到 不用 驗 水質 跟 那 個 土壤 只要 驗 產品 隔壁 應該 是 只 是 單純 的 用 化學 肥料 沒有 用到 農藥 嘛 我 跟 他 溝通 過 了 跟 他 溝通 過 了 你 的 南方 南方 現在 有 種 一些 慣行 的 菜 對 __UNDEF__ 那邊 慣行 他 只有 種 到 這 一 期 了 只有 種 這 一 期 了 對 __UNDEF__ 以後 就 沒有 了 以後 就 沒有 了 對 __UNDEF__ 因為 天氣 熱 他們 就 不 種 了 天氣 熱 就 不 種 了 OK 不過 就 是 因為 你 的 南方 你 的 西南方 他 還是 有 噴 藥 的 問題 那 因為 你 動力 噴霧 的 噴 藥 即使 你 的 距離 雖然 有 緩衝帶 可是 還是 會 有 污染 所以 今年 我們 抽驗 會 抽 在 那 個 在 你 的 南方 好 OK 我 看 你們 做 了 兩 年 以後 慢慢 的 整 個 手法 還 有 栽種 的 方式 都 已經 習慣 了 對 __UNDEF__ 有 了 已經 上軌道 了 而且 會 慢慢 的 會 認為 乍看 之下 有機 稻米 的 生產 已經 步上 軌道 一切 按部就班 可是 在 行銷 通路 的 這 一 塊 樂水 部落 的 銷售 管道 一直 是 有待 突破 的 瓶頸 在 生態 導覽 遊客 們 零星 的 購買 之外 市面 上 並 沒有 產品 上架 的 機會 還好 產銷 班員 們 並 不 因此 氣餒 正 所謂 自助 而後 人 助 任何 可以 曝光 樂水 有機米 的 管道 都 不可以 錯過 來到 我們 綠色 博覽會 順便 來 了 解 在 地 的 文化 不一定 要 買 日曬米 來 分享 一下 我們 部落 都 可以 想到 這 個 通路 的 問題 所以 我們 除了 五十九 歲 的 偕武琳 是 偕茂 古 弟弟 真的 愛 唱 也 真的 很 能 唱 四十多 年 前 差點 成為 小 童星 退伍 後 真的 如願以償 到 西餐廳 唱 了 兩 年 多 後 夢 醒 時分 跟著 哥哥 回到 部落 成家立業 陪 著 母親 直到 她 九十 高壽 往生 偕 武琳 做 生態 旅遊 種 有機 稻米 之外 最 大 的 願望 是 傳承 文化 小朋友 知不知道 知道 來 __UNDEF__ 跟 我 跟 那 個 跟 阿公 講 一 遍 __UNDEF__ 來 這 個 叫 什麼 來 __UNDEF__ 這 個 叫 GOMA GOMA 那 GOMA 這 個 就 是 我們 要 講 的 這 個 大 葉栗子 就 殼斗科 的 大 葉栗子 那麼 生長 在 一千 公尺 到 一千五百 公尺 以下 的 這 個 我們 講 的 這 個 喬木 我們 講 的 闊葉木 那 這 個 GOMA 大概 在 九月 十月 生長 會 掉下來 如果 喜歡 這 個 女生 那 他 就 會 怎麼樣 到 山 上 去 採 這 一 支 我們 講 的 GOMA 桂竹 GOMA 去 採 這 個 東西 然後 做成 做成 這 個 樣子 做成 類似 陀螺 的 樣子 然後 他 會 到 女生 的 怎麼樣 面前 譬如說 亞外 他 說 我 有 這 個 GOMA 給 你 看 一下 然後 他 就 會 轉 然後 轉 怎麼樣 啊 轉 的 時候 轉 得 很 直 甚至 靜止 不 動 那 就 表示 這 個 男生 喜歡 這 個 女生 就 一心一意 那 這 個 女生 如果 對 這 個 男生 也 有 好感 的話 呢 那 她 也 會 去 轉 一下 那 就 表示 怎麼樣 一拍即合 好 __UNDEF__ 你 看 一下 阿公 做 GOMA 你們 要 看清楚 以後 你們 要 接著 做 你們 要 傳承 做 我們 這 個 泰雅族 陀螺 它 就 是 兩 個 元素 兩 個 的 材料 一 個 就 是 用 桂竹 當作 它 的 轉軸 然後 它 的 主體 就 是 我們 講 的 這 個 大 葉栗子 那 首先 就 是 要 先 把 我們 的 這 個 桂竹 它 這 個 轉軸 的 部分 把 它 削成 一 個 竹籤 所以 要 把 這 桂竹 把 它 做成 這 個 竹籤 類似 這 個 竹籤 然後 它 才 比較 方便 插入到 我們 這 個 大 葉栗子 這 個 是 大 葉栗子 大葉 實 栗子 的 果子 我們 叫 GOMA 所以 做 的 過程 它 這 個 竹籤 必需 要 很 均衡 如果 做 得 不 好 的話 它 插入 進去 可能 因為 怎麼樣 呢 不 均衡 的 情況 之下 它 轉 的 時候 就 會 產生 問題 我 來 幫忙 數 喔 預備 喔 預備 __UNDEF__ 開始 來 __UNDEF__ 給 他 拍拍手 好 __UNDEF__ 對 來 __UNDEF__ 一二三 好 好 OK