阿公 的 阿公 跟 他 說 地瓜 是 人間 美味 熱騰騰 的 __UNDEF__ 又 甜 又 香 又 軟 我 也 好 想 吃 喔 … 好 了 __UNDEF__ 吃飽 了 大家 繼續 工作 吧 既然 這麼 好吃 為什麼 我們 不 吃 呢 你們 誰 誰 偷拿 了 地瓜 地瓜 是 我們 製造 能源 的 重要 作物 __UNDEF__ 誰 這麼 大膽 __UNDEF__ 你 我 沒有 … 你 呢 不 是 我 … 那 你 呢 我 沒有 … 就是 你 來 __UNDEF__ 賴 不 掉 了 走 … 我 只是 想 知道 烤 地瓜 是 什麼 味道 我 下 次 再 也 不 敢 犯 了 啦 警察 大人 對不起 啦 走 … 所以 你 就 被 抓進來 囉 那 你 又 是 為什麼 被 抓進來 我 __UNDEF__ 我 我 只是 想 吃吃 看 甘蔗 到底 有 多 甜 而已 嘛 我 阿嬤 說 她 小時候 有 吃 過 甜 得 不得了 放 我們 出去 … 我們 再 也 不 偷吃 了 放 我 出去 放 我 出去 啦 這些 人 都 只 能 吃 藥丸 而已 彥中 __UNDEF__ 吳穎 你們 要不要 吃 地瓜 不要 不要不要 拿 地瓜 會 被 抓去 關 啦 什麼 __UNDEF__ 會 抓去 關 我 不 知道 你們 在 說 什麼 啊 博士 那 個 是 書 上 說 的 地瓜 不能 拿 __UNDEF__ 因為 … 為什麼 不能 拿 呢 這 是 我 自己 種 的 是 有機 的 __UNDEF__ 很 甜 你們 要不要 拿回家 煮 地瓜 稀飯 很 好吃 你們 看書 看 太 入迷 了 吧 咦 __UNDEF__ 你們 在 看 什麼 博士 書 上 有 說 啊 我們 吃 的 食物 像是 地瓜 還 有 甘蔗 都 可以 拿來 當 能源 是 不 是 真 的 啊 當然 是 真 的 啊 這 叫做 生質 能源 生質 能源 是 啊 __UNDEF__ 生質 能源 簡單 的 說 就 是 利用 有 生命 的 物質 例如 動物 __UNDEF__ 植物 直接 或者 間接 拿來 當 燃料 使用 生質 指 的 是 由 生物 組成 的 有機 物質 比方 木頭 __UNDEF__ 玉米 或是 地瓜 等 它們 的 主要 成分 都 是 碳氫化合物 經過 轉換 之後 可以 成為 固體 __UNDEF__ 液體 或者 氣體 的 燃料 供 我們 使用 古代人 鑽木取火 藉由 木材 燃燒 產生 熱能 也 是 生質能 的 一 種 另外 有 些 農民 會 把 動物 糞便 或者 不 要 的 稻稈 曬乾 之後 拿來 做 燃料 這 也 是 生質 能源 現在 地球 上 的 石化 燃料 已經 越來越 少 了 所以 需要 有 其他 的 能源 來 替代 尤其 是 再生 的 環保 能源 生質 能源 就 是 其中 的 一 種 目前 生質 能源 是 全球 第四 大 的 能源 僅次於 石油 __UNDEF__ 煤 和 天然氣 已經 很 普遍 在 使用 大概 佔 了 全 世界 再生 能源 的 三分之二 喔 佔 三分之二 這麼多 是 啊 可是 如果 把 可以 吃 的 食物 拿來 當作 能源 那 不 是 很 浪費 糧食 嗎 而且 現在 地球 暖化 越來越 嚴重 未來 的 糧荒 還 可能 更 嚴重 如果 我們 把 能 吃 的 食物 都 拿去 做 能源 那 我們 人類 要 吃 什麼 啊 對 喔 __UNDEF__ 該 不會 就 像 這 書 上 一樣 我們 就 要 吃 那 個 小小 的 營養 藥丸 然後 把 其他 食物 都 拿去 做 能源 吧 這麼 恐怖 __UNDEF__ 不 好 不 好 啦 嗯 __UNDEF__ 對 啊 那 這樣子 說來 生質 能源 既 不 環保 __UNDEF__ 而且 還 可能 產生 糧食 問題 對 啊 這樣 應該 禁止 使用 才 對 太 浪費 了 啦 就是說 嘛 彥中 __UNDEF__ 吳穎 生質 能源 沒有 你們 想 的 那麼 簡單 啦 啊 __UNDEF__ 是 什麼 意思 啊 博士 __UNDEF__ 你 要 出門 喔 是 啊 __UNDEF__ 我 要 趕去 開會 對了 __UNDEF__ 我 記得 工研院 的 林 博士 是 生質 能源 的 專家 你們 可以 去 拜訪 他 好 啊 不用 急 … 你 記得 等一下 要 關燈 關門 嗯 __UNDEF__ 好 博士 再見 博士 拜拜 再見 __UNDEF__ 拜拜 吳穎 快點 啦 好 … 吳穎 __UNDEF__ 彥中 你們 來 啦 博士 __UNDEF__ 不久 的 將來 石油 就 會 不 夠 用 了 對 不 對 啊 對 啊 所以 我們 才 要 發展 生質能 啊 可是 如果 我們 都 把 農作物 拿來 當 能源 那 我們 要 吃 什麼 啊 而且 全球 還 有 很多 地方 很多 人 都 沒有 東西 吃 如果 我們 還 要 把 東西 拿來 當 能源 __UNDEF__ 那 … 別 擔心 … 彥中 雖然 我們 現在 拿 了 很多 甘蔗 __UNDEF__ 玉米 去 生產 了 酒精 但是 生質能 不 是 只有 用 糧食 作物 的 還 有 很多 原料 呢 原來 是 這樣 對 的 __UNDEF__ 如果 你們 想 了 解 更多 我 可以 幫 你們 介紹 一下 嗯 __UNDEF__ 好 走 吧 吳穎 __UNDEF__ 彥中 你們 看 生質能 種類 非常 多 的 除了 你們 知道 的 糧食 作物 之外 還 有 很多 廢棄物 都 可以 來 當作 能源 的 廢棄物 對 啊 __UNDEF__ 廢棄物 的 原料 主要 可以 分 兩 種 一 種 就 是 我們 所謂 的 農林 廢棄物 例如 說 這些 稻稈 或是 一些 麥稈 或是 其他 的 木渣 都 可以 來 當作 生質能 的 原料 的 另外 呢 __UNDEF__ 畜牧業 的 廢棄物 例如 說 動物 的 排泄物 或是 我們 人 吃 剩下 的 廚餘 都 可以 拿來 當作 生質能 的 原料 的 所以 說 像 這 個 稻稈 它 可以 做成 生質 能源 就 不用 浪費 我們 平常 吃 的 那些 糧食 作物 囉 對 啊 __UNDEF__ 吳穎 說 得 沒 錯 以前 農夫 收割 了 稻米 之後 他們 用 焚燒 的 方式 來 處理 這些 稻稈 它 既是 危險 又 是 製造 了 空氣 污染 我們 如果 可以 用 稻稈 來 做 我們 的 生質 能源 既是 環保 又 可以 生產 能源 是 一舉兩得 的 原來 收割 稻米 後 剩下 的 稻稈 還可以 當作 製造 生質 能源 的 原料 專家 說 稻稈 裡 含有 許多 植物 纖維 透過 生物 或 酵素 的 轉換 就 可以 變成 酒精 汽油 很 神奇 吧 博士 什麼 是 生質油 啊 除此之外 我們 還 有 一 種 生質 柴油 在 台灣 它 已經 是 被 普遍 利用 的 生質 燃料 了 你們 想 不 想 看 它 怎麼 做 的 呢 想 走 吧 __UNDEF__ 我 帶 你 去 看 吳穎 彥中 這 就 是 生質 柴油 了 博士 有 跟 我們 說 生質 柴油 是 一 種 再生 能源 而且 也 是 一 種 很 環保 的 能源 沒 錯 __UNDEF__ 生質 柴油 不但 可以 減少 污染物 的 排放 而且 對於 溫室 效應 氣體 的 減 量 也 有 貢獻 喔 生質 柴油 是 用 植物油 或是 廢食 用油 當作 原料 可以 來 做成 生質 柴油 沒想到 用 過 的 油 也 能 拿來 當 原料 真的 很 酷 不過 林 博士 這些 油 要 怎麼 變成 生質 柴油 啊 從 油 來 做 生質 柴油 要 經過 一 個 轉酯化 的 的 過程 主要 的 程序 就是說 將 這些 油 加入 了 強鹼 跟 甲醇 然後 經過 了 反應 它 就 會 分成 了 我們 的 生質 柴油 跟 甘油 這 時候 生質 柴油 裡面 還 有 一些 不 純 的 物質 我們 就 加 了 水 把 那 個 不純物 把 它 洗掉 洗完 後 我們 就 可以 獲得 乾淨 的 生質 柴油 了 為 了 要 跟 現在 的 柴油 一起 混合 使用 我們 再 進一步 把 甲醇 跟 水 把 它 趕走 蒸餾完 了 之後 就 可以 獲得 這 個 純 的 生質 柴油 這 時候 就 可以 直接 跟 柴油 混合 使用 了 林 叔叔 說 製作 生質 柴油 要 經過 三 個 步驟 首先 將 廢棄 油 加入 強鹼 與 甲醇 經過 轉酯化 過程 分離 生質 柴油 與 甘油 接著 再 利用 水 洗 讓 生質 柴油 變 乾淨 最後 再 經過 蒸餾法 去除 生質 柴油 中 的 水 和 甲醇 這樣 就 可以 得到 純 生質 柴油 囉 林 博士 那 這些 生質 柴油 真的 很 環保 如果 那些 速食店 或者 是 路邊攤 都 把 廢棄 的 那些 食用 油 啊 都 把 它 收集 起來 就 可以 解決 回收 油 的 問題 而且 還 順便 創造 了 新 能源 耶 太 好 了 這樣 以後 我 就 不 怕 沒 東西 可以 吃 了 你 就 只 想到 吃 的 博士 博士 說 在 莒光 國小 有 一 群 小朋友 可以 用 落葉 發射 火箭 哇 __UNDEF__ 這麼 酷 我們 可以 去 拜訪 他們 耶 真的 嗎 __UNDEF__ 那 還 在 等 什麼 趕快 走 啊 嗯 彥中 你 不 覺得 落葉 發酵 火箭 真的 很 酷 嗎 嗯 __UNDEF__ 連 落葉 都 能 拿來 發射 火箭 人類 的 頭腦 真是 太 厲害 了 嗯 莒光 國小 到 了 彥中 __UNDEF__ 我 要 去 發射 火箭 了 拜拜 吳穎 等等 我 啦 咦 __UNDEF__ 火箭 在 哪裡 啊 對 啊 __UNDEF__ 在 哪裡 啊 … 對 啊 … 在 哪裡 火箭 那麼 大 怎麼 可能 會 在 教室 裡 呢 就 是 嘛 要是 放 在 教室 裡 那 還 得 了 咦 __UNDEF__ 你們 也 是 來 做 火箭 的 嗎 嗯 __UNDEF__ 對 啊 聽說 這裡 的 火箭 是 用 落葉 來 當作 燃料 這麼 環保 的 事 我們 小 助理 當然 要 來 見識 一下 可是 火箭 到底 在 哪裡 啊 … 火箭 火箭 在 這 啦 老師 火箭 在 哪裡 啊 不要 急 __UNDEF__ 大家 知不知道 我們 今天 要 做 什麼 實驗 啊 落葉 發酵 火箭 對 __UNDEF__ 既然 大家 要 動手 做 實驗 所以 我們 的 火箭 也 要 自己 做 才 有意思 啊 自己 動手 做 沒 錯 __UNDEF__ 動手 自己 做 做出來 的 成品 才 會 又 漂亮 又 美觀 空 的 底片盒 經過 大家 的 創意 和 巧思 馬上 就 變成 一 個 獨一無二 的 造型 火箭 簡單 又 可愛 不過 要 注意 喔 如果 盒蓋 上 的 裝飾品 太 重 火箭 就 會 飛 不 起來 囉 大家 的 火箭 都 完成 了 嗎 完成 了 好 __UNDEF__ 我們 現在 要 來 準備 我們 發射 火箭 的 「 火藥 」 等一下 我們 會 把 研缽 發下去 大家 把 樟樹 葉 磨好 我 的 手 好 痠 喔 文豪 換 你 磨 好 大家 都 磨好 了 嗎 磨好 了 好 __UNDEF__ 接著 我們 要 用 電子秤 我們 要 秤糖 1.5 公克 酵母菌 3 公克 還 有 剛才 磨好 的 樟樹葉 3 公克 有 沒 有 問題 沒有 問題 老師 為什麼 這些 東西 加 在一起 就 會 讓 火箭 發射 呢 因為 糖 經由 酵母 發酵 就 會 產生 酒精 跟 二氧化碳 我們 就 利用 這 個 二氧化碳 就 可以 來 發射 火箭 了 蔡 老師 說 糖 是 很 好 的 生質 能源 材料 經過 酵母菌 的 幫助 發酵 再 加上 樟樹葉 粉末 的 催化 後 會 產生 大量 的 二氧化碳 當 我們 把 底片盒 蓋緊 時 密閉 盒子 裡面 的 壓力 會 比 盒子 外 的 大氣 壓力 更 大 於是 就 會 把 蓋子 向 外 擠壓 所以 火箭 就 會 發射出去 囉 現在