簡單 來 說 靠 的 就 是 發酵 的 過程 喔 廚餘 絞碎 後 儲存 在 細菌 的 家 裡 會 變成 細菌 的 食物 細菌 把 廚餘 吃下 肚 後 經過 一 段 時間 廚餘 就 會 在 細菌 的 肚子 裡 慢慢 的 發酵 在 這 個 發酵 的 過程 裡 會 產生 兩 種 氣體 氫氣 和 二氧化碳 就 像 人 會 打嗝 和 放屁 細菌 也 是 一樣 喔 細菌 發酵 排放出來 的 氫氣 經過 適當 的 收集 處理 送進 燃料 電池 裡 就 可以 用來 發電 囉 是 不 是 很 神奇 啊 OK 我們 進來 看 一下 我們 的 生物 產 氫 夢 工廠 嗯 徐瑄 __UNDEF__ 雅榕 我們 剛剛 在 實驗室 不 是 有 看到 很 大 的 一 個 玻璃瓶 嗎 裡面 裝 了 很多 廚餘 這 個 桶子 裡面 裝 的 就 是 廚餘 這 整 桶 都 裝 廚餘 對 啊 徐瑄 __UNDEF__ 雅榕 我們 可以 看 一下 這 個 是 細菌 住 的 家 細菌 住 的 家 對 __UNDEF__ 廚餘 的 有機質 到 了 細菌 住 的 家 之後 會 經過 細菌 的 一 個 代謝 作用 產生 氣體 就 會 收集到 後面 這 個 桶子 裡面 那 博士 這 一 個 就 是 我們 剛剛 在 實驗室 看到 那 個 玻璃 罐子 沒 錯 所以 說 氣體 到 這裡 然後 二氧化碳 會 被 抽取掉 留下 可以 用來 發電 的 氫氣 沒 錯 __UNDEF__ 你 講 得 很 對 那 這樣 就 可以 發電 囉 對 啊 哇 沒想到 廚餘 真的 可以 發電 好 厲害 嗯 __UNDEF__ 對 啊 簡訊 徐瑄 __UNDEF__ 雅榕 麻煩 到 甲后路 940號 幫 我 拿 兩 瓶 特製 清潔劑 妙 博士 博士 要 買 清潔劑 幹嘛 不管 啦 反正 我們 去 買 就 對 啦 走 吧 雅榕 這裡 不 是 小學 嗎 怎麼 會 有 清潔劑 啊 是 不 是 博士 簡訊 傳錯 啦 我 也 不 知道 不管 __UNDEF__ 我們 先 進去 看看 再 說 啦 學校 做 的 這 種 清潔劑 真的 很 方便 一下子 就 刷 得 清潔 溜溜 對 啊 __UNDEF__ 而且 又 不 用 錢 連 我 媽媽 都 說讚 呢 清潔劑 同學 同學 不好意思 請問 一下 喔 你們 這 個 清潔劑 在 哪裡 買 的 啊 這 個 啊 這 是 我們 自己 做 的 自己 做 對 啊 你們 要 嗎 我們 可以 分 一些 給 你們 真的 嗎 __UNDEF__ 太 好 了 謝謝 我們 走 吧 要 小心 喔 等一下 稀釋 就 能 用 了 老師 我們 可以 分 一點 天然 清潔劑 給 他們 嗎 咦 __UNDEF__ 你們 不 是 妙 博士 的 小 助理 徐瑄 跟 雅榕 嗎 是 啊 你們 終於 來 了 妙 博士 要 的 清潔劑 我們 已經 裝好 了 待 一會兒 就 可以 帶回去 清潔劑 那 一 個 裝 清潔劑 的 桶子 好 大 不過 這 個 味道 … 因為 是 用 廚餘 做 的 廚餘 做 的 對 啊 __UNDEF__ 廚餘 做成 的 天然 清潔劑 環保 又 好用 廚餘 當 清潔劑 廚餘 發酵 後 不但 可以 拿來 當作 植栽用 的 堆肥 其 產生 的 液態 肥 還可以 拿來 當 清潔劑 喔 老師 廚餘 要 怎麼 變成 清潔劑 啊 要不要 跟 我們 一起 做 看看 啊 好 啊 … 各 位 同學 這 是 我們 從 廚房 的 切菜機 收集 來 的 廚餘 記得 裡面 會 有 一些 雜物 要 把 它 挑撿 乾淨 這樣 發酵 的 效果 會 比較 好 知道 嗎 知道 了 我們 一起 動手 做 吧 好 了 嗎 好 了 老師 __UNDEF__ 那 把 這些 都 挑出來 以後 就 可以 把 這 個 廚餘 倒到 廚餘桶 裡面 了 嗎 當然 不 是 啊 我們 還 必須 把 這些 水分 瀝乾 越 乾 越 好 __UNDEF__ 像 這樣 接下來 我們 準備 一 個 具有 排水 功能 的 堆肥桶 然後 在 桶子 的 底部 舖上 一 層 廚餘 邱 老師 那 為什麼 我們 不 直接 把 全部 廚餘 都 倒下去 啊 因為 我們 還 要 加入 生物性 堆肥 菌種 這 一 個 嗎 那 這 個 是 做 什麼 用 的 啊 這 個 過程 是 利用 微生物 將 廚餘 中 的 有機 成分 分解 接下來 我們 一 層 廚餘 一 層 菌種 一 層 廚餘 一 層 菌種 慢慢 堆上去 堆 約 桶子 大概 八 分 滿 左右 再 在 上面 的 部分 堆 大概 5 公分 的 菌種 那 這樣 我們 就 可以 把 蓋子 再 蓋上去 了 我們 開始 動手 做 吧 嗯 最後 要 讓 廚餘 發酵 這 是 在 廚餘 堆肥 製作 過程 中 很 重要 的 一 步 廚餘 發酵 過程 中 會 產生 水分 水分 會 滴入 在 桶子 的 底部 所以 我們 每隔 2 - 3 天 我們 就 要 讓 那 個 水龍頭 的 水 漏出來 那 這 個 漏出來 的 水 就 是 我們 的 液肥 了 那 這些 液肥 就 是 你們 剛剛 用 的 清潔劑 對 不 對 沒 錯 __UNDEF__ 液肥 真的 很 有用 喔 裡面 含有 礦物質 __UNDEF__ 微生物 分解物 不但 可以 拿來 做 清潔劑 稀釋 之後 還可以 拿來 澆 植物 的 根部 還 有 植物 的 葉面 讓 植物 長 得 更 漂亮 喔 固體 的 可以 拿來 當作 堆肥 產生 的 液體 可以 拿來 當作 清潔劑 和 噴灑 植物 廚餘 的 利用 價值 真的 很 高 耶 嗯 所以 各 位 同學 廚餘 一定 要 好好 收集 利用 喔 知道 嗎 知道 了 雅榕 __UNDEF__ 原來 廚餘 做成 的 液肥 功能 那麼多 不但 可以 用來 噴灑 植物 讓 植物 長 得 好 稀釋 後 還可以 用來 當 清潔劑 耶 對 啊 這樣 不 但 是 資源 回收 再 利用 製造出來 的 清潔劑 還 是 天然 的 完全 不用 擔心 會 污染 環境 超讚 的 就是說 啊 你 看 __UNDEF__ 用來 清潔 洗手台 三兩 下 就 清潔 溜溜 __UNDEF__ 厲害 吧 雅榕 我 跟 你 說 喔 除了 做 液肥 拿來 當 清潔劑 以外 廚餘 還 有 別的 功用 嗯 __UNDEF__ 我 知道 … 我 聽 月眉 國小 的 小朋友 說 他們 不但 自己 會 種田 還 把 廚餘 做成 的 堆肥 拿來 當成 有機 肥料 喔 所以 他們 種 的 全 都 是 有機 蔬果 有機 稻米 耶 哇 __UNDEF__ 有機 蔬果 __UNDEF__ 有機 稻米 聽起來 好好吃 的 樣子 喔 拜託 __UNDEF__ 你 怎麼 又 想到 吃 的 啦 可以 把 家 裡 剩下來 的 菜葉 或 骨頭 做成 堆肥 減少 家 裡 的 垃圾量 做好 的 廚餘 收集 起來 的 液肥 可以 拿去 那 個 爺爺 的 田 裡 澆花 讓 菜 長 得 又 大 又 肥 又 好吃 我 覺得 做廚 餘 堆肥 很 棒 因為 有 很多 的 肥料 可以 讓 我們 家 的 菜 長 得 更 肥沃 哇 __UNDEF__ 這 瓶 真的 超級 好用 嗯 __UNDEF__ 對 啊 … 沒想到 真的 好用 博士 你 回來 啦 你們 好 博士 你 看 … 這 就 是 你 要 的 清潔劑 __UNDEF__ 噹噹 這 一 罐 特製 的 環保 清潔劑 真的 超 好 用 就算 去 洗 廁所 也 可以 馬上 洗 得 清潔 溜溜 嗯 __UNDEF__ 對 啊 而且 稀釋 過後 拿來 噴灑 植物 聽說 可以 讓 植物 長 得 更 漂亮 喔 對 對 對 我 就 是 要 用 這 個 液態 肥 來 種花 跟 當 清潔 __UNDEF__ 謝謝 … 博士 __UNDEF__ 免 客氣 啦 博士 利用 廚餘 來 發電 真的 超酷 的 而且 還可以 讓 LED 燈 發亮 上面 還 有 我 跟 徐瑄 的 名字 這 個 我 一定 要 把 它 寫 在 我 的 作業 裡面 先 寫 那 個 分類 __UNDEF__ 再 寫 回收 分類 不 是 全部 一起 倒下去 就 好 了 嗎 當然 不 是 啦 有 分生 廚餘 和 熟廚餘 喔 啊 __UNDEF__ 那麼 麻煩 一點 也 不 麻煩 __UNDEF__ 而且 很 重要 徐瑄 __UNDEF__ 廚餘 分類 不但 容易 回收 垃圾 也 不會 發臭 而且 大概 廚餘 大部分 它 的 含水量 是 超過 85% 如果 直接 放進 焚化爐 會 降低 焚化爐 的 效率 而且 也 會 減少 它 的 使用 壽命 徐瑄 我 跟 你 說 生廚餘 就 是 拿來 堆肥 然後 那 個 熟廚餘 就 是 拿來 養 豬 的 生廚餘 又 叫 堆肥廚餘 例如 沒有 煮 過 的 生蔬菜 __UNDEF__ 菜梗 果皮 __UNDEF__ 茶葉渣 或是 蛋殼 生廚 餘瀝乾 後 加上 木屑 __UNDEF__ 米糠 在 適合 的 溫度 __UNDEF__ 溼度 條件 下 微生物 會 分解 廚餘 中 的 有機 成分 把 廚餘 變成 天然 的 有機 肥料 熟廚餘 又 叫 養豬廚 餘 剩菜 剩飯 或是 過期 的 食物 都 算 熟廚餘 經過 一 小時 高溫 蒸煮 __UNDEF__ 殺菌 後 就 可以 當成 豬隻 的 飼料 猴賽 咧 __UNDEF__ 雅榕 這 是 什麼 啊 廚房 裡 的 「 餿 」 主意 廚餘 回收 大 調查 這 個 就 是 那 個 學校 的 作業 難怪 你 那麼 清楚 因為 你 有 調查 嘛 徐瑄 __UNDEF__ 雅榕 廚餘 回收 跟 分類 雖然 很 重要 但是 更 重要 的 是 廚餘 減 量 要 養成 珍惜 食物 的 好 習慣 吃 多少 就 拿 多少 啊 那 吃 多少 就 煮 多少 知道 嗎 Yes Sir 對了 __UNDEF__ 現在 你們 已經 知道 廚餘 的 好處 了 那 也 應該 要 去 動 一 動 啊 動 一 動 是 啊 __UNDEF__ 去 掃 廁所 啊 __UNDEF__ 掃 廁所 是 啊 你們 剛才 不 是 說 這 個 清潔劑 用來 掃 廁所 馬上 清潔 溜溜 嗎 __UNDEF__ 還 不 快 去 對了 這 個 雖然 不 是 化學 清潔劑 但是 你們 還 記得 要 戴上 口罩 還 要 使用 手套 哦 都 是 你 啦 獻 什麼 寶 … 你 還不是 一樣 口罩 跟 手套 哩 應該 在 外面 抽屜 裡 走 啦 … 今天 真是 黑暗 的 一 天 啊 放學 回家 期待 著 我 最愛 的 卡通 沒想到 居然 停電 了 熱死 了 手電筒 在 哪兒 好 熱 我 記得 昨天 好像 還 有 剩菜 吧 沒 電 __UNDEF__ 微波爐 不能 用 不但 沒有 電視 和 電腦 可以 用 連 熱騰騰 的 晚餐 都 沒 了 只好 啃 餅乾 … 想要 寫 功課 __UNDEF__ 卻 沒有 電 只 能 靠 手電筒 微弱 的 燈光 現在 我 終於 能 體會 古代人 讀書 有 多 辛苦 了 不過 最 慘 的 是 洗澡 時 沒 電燈 只 能 在 烏漆 抹黑 的 浴室 裡 洗澡 真的 好 恐怖 萬能 的 電 你 實在 太 重要 了 求求 你 快點 來 吧 博士 你 這裡 好 舒服 冷氣 好 涼 喔 博士 __UNDEF__ 我 跟 你 講 我們 家 昨天 停電 了 真的 超 麻煩 不但 沒有 冷氣 啊 沒有 電風扇 可以 吹 而且 那 個 電視 __UNDEF__ 電腦 也 不能 用 最 誇張 的 是 我 要 寫 功課 竟然 還 要 用 手電筒 照 而且 我 覺得 最 可怕 的 地方 就 是 我 要 吃 晚餐 可是 微波爐 不能 用 根本 就 不能 吃 嘛 這樣 你 就 知道 電 有 多 重要 了 吧 對 啊 電 對 我們 來 說 真的 超級 重要 的 哈啾 博士 我 來 了 妤蓁 你 來 囉 你 是