這 一定 是 噴到 外面 嘛 對 不 對 它 從 裡面 長出來 它 農藥 就 接觸 不 到 但是 我們 吃 的 是 裡面 的 那 個 部分 牠 吃 的 是 外面 的 所以 才 會 吃 了 農藥 牠 就 暴斃 __UNDEF__ 死掉 了 那 像 教授 你 剛剛 講 的 劑量 就是說 例如 說 這麼多 的 農藥 鴨子 吃 了 哇 就 很多 了 可是 我們 人 吃 了 可能 就 覺得 在 這麼 我們 那麼 大 一 個 人 裡面 這 個 才 算 一點點 所以 鴨子 吃 了 會 暴斃 就 是 劑量 的 問題 對 __UNDEF__ 就 是 劑量 喔 __UNDEF__ 原來如此 賴 教授 我 聽說 一 種 蔬菜 有 沒有 往往 不只 灑 一 種 農藥 而已 為什麼 要 灑 這麼多 農藥 幹嘛 不 灑 一 種 就 可以 了 這 個 很 簡單 啊 __UNDEF__ 你 想 我們 人 會 生病 嘛 可是 我們 不同 的 病 就 要 用 不同 的 吃 不同 的 藥 不 是 嗎 植物 也 跟 我們 人 是 有點 類似 啊 植物 也 有 很多 不同 的 病蟲害 啊 那 不同 的 病蟲害 當然 要 用 不同 的 農藥 我 知道 了 所以 這 農藥 裡面 有 一 種 喔 像 老鼠藥 它 也 算是 農藥 一 種 對 不 對 教授 對 啦 … 所以 我們 可以 想想 什麼 東西 對 農作物 有 傷害 當然 是 蟲 它 會 吃 嘛 然後 又 病 嘛 它 會 讓 植物 生病 然後 我們 老鼠 它 好不容易 我們 長 得 差不多 了 結果 牠 把 我們 吃掉 所以 老鼠藥 算是 農藥 的 一 種 就是 這樣 不過 教授 剛剛 我們 有 介紹 說 您 是 殘留 農藥 檢驗 中心 的 負責人 那 我們 這 個 檢驗 中心 就 是 要 來 檢查 農藥 的 殘留 的 工作 是 不 是 對 要 怎麼 檢查 啊 對 啊 這 個 檢查 就 是 要 用 非常 精密 的 儀器 來 檢查 這 個 我 想 介紹 起來 對 __UNDEF__ 它 的 設備 因為 那 個 量 我們 所 談 的 殘留 農藥 的 量 非常 非常 的 少 少 到 多少 你 知道 嗎 叫做 我們 用 的 是 十億分之十 哇 就 是 很少 的 意思 很少 … 就 一 克 裡面 大概 只有 十 個 奈克 那樣 那 量 非常 少 所以 不 是 一般 來 講 都 是 不 太 容易 檢驗出來 的 但是 __UNDEF__ 教授 我們 檢驗 中心 的 目的 就是說 要 確定 農夫 先生 __UNDEF__ 農夫 太太 有 照 什麼 時候 要 噴 這 個 農藥 然後 要 放 多久 才 能 採收 有 照 這 個 時間 規定 在 走 對 不 對 因為 現在 政府 在 推動 所謂 的 產銷 履歷 意思 就是說 我們 簡單 講 就是 身分證 嘛 就是說 吃 的 水果 啦 或者 是 蔬菜 的 身分證 目的 在 做 什麼 呢 我們 就 是 希望 知道 說 我 今天 買 蔬菜 或 水果 到底 它 的 成長 過程 是 怎麼樣 從 它 的 購買 種子 或是 種苗 他 去 哪裡 買 的 種子 他 去 哪裡 買 的 種苗 然後 他 什麼 時候 開始 播種 什麼 時候 開始 灌溉 什麼 時候 施肥 什麼 時候 施 __UNDEF__ 噴 農藥 它 都 必須 要 詳細 這 個 紀錄 問題 是 有時候 有 些 人 就是說 他 寫 的 跟 他 做 的 不 一樣 所以 我們 就 必須 要 對 … 要 確定 說 是 真的 沒有 殘留 農藥 這麼 詳細 喔 對 啊 __UNDEF__ 這樣 才 能夠 保障 品質 而且 保障 我們 的 健康 喔 __UNDEF__ 所以 這 也 就 是 我們 這 一 個 中心 在 把關 我們 在 做 的 事情 對 __UNDEF__ 最後 一 關 就 說 你 要 出去 的 時候 確定 沒有 農藥 沒 問題 那 當然 就是說 這些 產品 是 要 外銷 的話 你 想 我們 自己 假使 沒有 把關 的話 運到 日本 __UNDEF__ 運到 歐洲 才 被 人家 退貨 那 不 是 … 那 就 不行 了 __UNDEF__ 影響 更 大 了 不過 說 農藥 說 這麼多 __UNDEF__ 教授 我們 現在 很 流行 大家 說 生機 飲食 然後 這些 生機 飲食 都 是 沒有 農藥 栽種 的 那 像 __UNDEF__ 對 那 這 怎麼 做到 的 啊 如果 真的 沒有 的話 這 個 當然 看 種類 嘛 比如說 我們 豆芽菜 因為 我們 它 只要 幾 天 的 時間 所以 你 如果 水 乾淨 __UNDEF__ 然後 去 泡 水 以後 它 就 長出來 了 就 這 個 很 短 __UNDEF__ 不 需要 農藥 嘛 或者 是 說 用 水耕 的 方法 水耕 __UNDEF__ 因為 避免 跟 土壤 接觸 嘛 所以 它 農藥 也 比較 少 或者 是 在 野外 的話 就 是 搭 一 個 細網 把 它 蓋起來 蚊帳 蚊帳 __UNDEF__ 對 … 蚊子 就 跑 不 進去 了 可是 啊 __UNDEF__ 那 說到 這裡 的 話 我們 就 覺得 說 應該 有 些 方法 讓 我們 可以 用 吧 教授 有 沒有 什麼 方法 讓 我們 在 家 裡 可以 做到 的 然後 讓 食物 吃起來 很 安心 的 例如 說 選 哪 一 種 食物 比較 好 或是 怎樣 選擇 的 方法 當然 最 重要 就 是 我們 選 季節性 的 蔬菜 啦 因為 季節性 對 那 一 個 因為 以前 為什麼 這 個 季節 會 生產 這 種 蔬菜 因為 這 種 蔬菜 就 比較 適合 那 為什麼 比較 適合 因為 早期 沒有 農藥 嘛 所以 都 是 無機 的 栽培 啊 既然 這 個 季節 才 長 得 出來 所以 我們 就 吃 食用 的 農藥 就 比較 少 嘛 你們 假使 因為 我 是 農家 出身 所以 很 清楚 我們 當年 的 高麗菜 都 是 屬於 冬季 的 食物 為什麼 是 冬天 吃 高麗菜 呢 因為 蟲 也 很 喜歡 吃 高麗菜 啊 你 在 夏天 種 高麗菜 你 根本 種 不 夠 牠 吃 啊 蟲 一直 來 吃 所以 第一 個 就 是 選擇 季節性 的 蔬菜 這 是 一 個 方法 就 這 個 季節 應該 是 大量 出產 那 種 蔬菜 應該 是 比較 不會 有 蟲 這 是 一 種 當然 是 另外 一 個 方法 就 說 蟲 也 很 挑食 牠 不 喜歡 吃 的 __UNDEF__ 我們 也 不 ...
 
不 喜歡 吃 嘛 所以 以前 像 我們 以前 有 這 種 專門種 來 賣 來 給 那 個 鴨子 吃 的 我們 叫 A 菜 啊 現代人 也 開始 吃 A 菜 以前 我們 都 不 吃 的 啊 那 個 吃起來 就 不 太 好吃 所以 這 種 纖維質 比較 高 的 我們 比較 人類 吃起來 好像 比較 粗糙 的 比較 比較 不會 有 蟲 啦 不 是 說 比較 好吃 它 就 比較 不會 有 蟲 農藥 就 比較 少 還 有 … 我 知道 可以 選 一些 可以 剝皮 的 對 不 對 __UNDEF__ 像 橘子 那 種 皮 可以 剝掉 的 這 種 吃起來 也 比較 安心 對 啦 因為 我們 噴 藥 噴 藥 通常 都 是 從 外面 噴 嘛 所以 這 種 農藥 殘留 會 比較 少 當然 這 不 是 絕對 因為 有 一些 農藥 是 所謂 的 系統性 的 它 放 在 噴 了 以後 __UNDEF__ 它 食物 會 吸收 那 在 它 就 停留 在 它 體 內 那 蟲 吃 它 的 話 它 還是 會 有 一些 殘留 這 不見得 是 百分之百 但是 基本 上 是 比較 容易 避免 農藥 的 殘留 哇 不過 教授 今天 聽 了 你 這樣 講 我們 對 植物 這 個 產銷 好像 就 變 得 比較 有 信心 然後 對 農藥 也 多 了 一些 了 解 我們 真的 很 謝謝 教授 今天 來到 現場 喔 謝謝 賴 教授 哪裡 … 不 客氣 … 所以 各 位 觀眾 你 看 現在 想到 我們 要 吃 的 每 一 口 蔬菜 都 有 政府 的 把關 然後 還 有 農民 的 辛苦 的 耕耘 最 重要 也 希望 大家 用 智慧 來 挑選 很 棒 然後 又 健康 的 蔬菜 這樣 我們 才 能夠 平安 快樂 的 長大 最後 還是 要 提醒 你 下 次 同 一 時間 請 你 準時 收看 地球 的 孩子 拜拜 小蔚 老師 因為 我 今天 剛 出門 的 時候 忘記 拿 東西 結果 就 跑跑 .
 
.
 
.
 
回去 拿 東西 然後 再 過來 所以 才 遲到 了 你 理由 很多 __UNDEF__ 李明 我們 等 你 很 久 了 我們 大家 都 在 等 你 大家 __UNDEF__ 不 就 是 你 和 我 小蔚 老師 __UNDEF__ 她 是 誰 啊 什麼 她 是 誰 你 終於 注意到 了 這 位 雅榕 是 我們 今年 的 新科 小 主播 你 是 我們 新 甄選出來 的 小 主播 李明 你 好 各 位 觀眾 朋友 大家 好 我 叫 丘雅榕 就讀 大豐 國小 五年級 我 的 專長 是 演講 __UNDEF__ 唱歌 最 喜歡 做 的 事情 是 打球 __UNDEF__ 看書 今天 是 第一 次 來 錄影 請 多多 指教 哇 雅榕 看起來 架勢 十足 可是 李明 身為 錄影 的 前輩 要不要 來 對 新科 小 主播 給 幾 個 建議 要不要 喔 __UNDEF__ 好 啊 就 是 我 覺得 當 小 主播 很 好玩 所以 你 一定 也 要 加油 努力 喔 李明謝 謝 你 我 會 好好 加油 的 對了 __UNDEF__ 小蔚 老師 今天 我們 要 介紹 什麼 故事 啊 今天 喔 今天 我們 要 介紹 一 個 愛 的 循環 的 故事 我們 要 請 觀眾 朋友 們 啊 和 我們 一起 到 台中 來 認識 今天 的 主角 __UNDEF__ 劍道 三 姊弟 週末 下午 雅晶 的 阿嬤 帶 著 湯圓 來到 了 雅晶 家 全 家人 就 圍坐 著 客廳 的 小 桌 旁 一起 搓 著 湯圓 準備 作為 今天 晚上 大家 的 晚餐 我們 的 朋友 或是 只要 我 家 的 姊妹 的 兄弟 姊妹 的 朋友 我 媽 都 把 他 當作 自己 的 孩子 要是 煮 東西 她 會 煮 很多 雅晶 的 媽媽 說 阿嬤 非常 好客 在 以前 物資 貧乏 的 年代 只要 他們 姊妹 帶 同學 回家 阿嬤 就 會 把 他們 當 自己 的 孩子 一樣 招待 每 到 過節 時 許多 無法 回家 的 學生 就 會 來到 他們 家 接受 阿嬤 的 款待 感受 家庭 的 溫暖 而 在 這 一顆顆 湯圓 的 背後 也 因為 阿嬤 的 慷慨 串 起 了 一 段 相互 扶持 的 故事 這裡 是 台中縣 的 文雅 國小 每逢 週六 上午 都 會 有 劍道 老師 義務 在 這裡 教授 劍道 推廣 劍道 運動 主要 是 受到 老師 的 照顧 非常 多 從 那 個 高中 階段 一直 到 現在 已經 二十幾 年 的 時間 了 所以 我 想說 就 是 老師 對 我們 這樣 的 付出 那 我 也 希望 就 是 延續 老師 對 學生 的 這 份 心意 然後 希望 能夠 就 是 把 我 會 的 劍道 然後 傳給 下 一 代 的 孩子 好來 __UNDEF__ 那 個 宴睿 宴睿 留 著 來 __UNDEF__ 子靖 過來 蕭 老師 曾經 是 台中縣 劍道 代表隊 的 選手