東西 交給 別人 然後 我們 就 下來 工作 的 時候 我 爸 就是 覺得 有點 不 舒服 躺 著 我們 就 把 他 送 醫院 後來 因為 我們 那 天 工作 實在 是 太多 了 我 跟 媽媽 根本 都 走 不 開 爸爸 在 醫院 就 是 我 叔公 陪 著 他 過去 然後 後來 知道 是 腦中風 之後 我們 我們 也 沒有 辦法 過去 因為 那 天 工作 實在 是 太多 了 我 必須 接著 接手 爸爸 的 工作 所以 我 那 天 就 是 一邊 炸炸棗 一邊 哭 這樣子 把 它 做完 這樣 就 倒下去 就 很 突然 就 倒下去 這樣 所以 現在 家 裡 的 工作 就 是 我 跟 媽媽 一起 接手 那 你 接下來 了 這 個 工作 有 沒有 什麼 比較 困難 的 或者 是 要 克服 的 地方 比較 困難 的 地方 就 是 一 開始 的 時候 因為 以前 的 工作 爸爸 粗重 的 都 不 太 讓 我們 去 碰 都 是 他 自己 做 所以 有 很多 事情 我們 一時 要 去 碰 也 不 知道 怎麼 上手 所以 都 是 從頭 開始 慢慢 摸 我 大學 畢業 之後 就 回來 了 所以 回來 的 生活 跟 大學 的 生活 完全 是 兩回事 大學 我們 就 是 晚睡 晚起 那 我們 家 工作 時間 又 很 早 我們 最 晚 四點 早上 四點 就 要 起床 工作 然後 工作 結束 你 才 能 去 休息 所以 其實 這 個 就 會 上班 的 時候 很 想 睡覺 這 個 是 我 覺得 應該 說 是 最 不能 適應 澎湖 的 炸棗 賞味 期限 只 有 一 天 因此 店家 大半夜 就 要 開始 製作 才 能 一大早 就 交給 客人 在 當天 分送 完畢 今天 體驗 了 製作 的 過程 再 品嘗 辛寶 姊姊 的 炸棗 我 不但 吃到 酥脆 香甜 的 口感 還 有 濃濃 的 阿爸 的 味道 我 今天 來 這邊 體驗 做 炸棗 我 做 了 花生 __UNDEF__ 紅豆 而且 它 居然 還 有 綠豆 口味 的 我 覺得 做完 很 有 成就感 而且 不 做 我 還 真的 以為 它 裡面 包 的 是 棗子 原來 是 有 這麼多 種 口味 的 而且 每 一 個 步驟 我 都 有 參與 包 餡 的 時候 又 怕量 不 夠 然後 在 切 的 時候 又 怕 切歪 什麼 事情 都 很 辛苦 也 很 難 可是 現在 做出來 很 好吃 我 就 覺得 很 棒 我 都 知道 它 辛苦 的 地方 在 哪裡 而且 做完 我 吃 了 一 口 真的 覺得 很 幸福 也 很 好吃 你們 有空 一定 要 來 吃吃 看 這 次 我 到 澎湖 出外景 體驗 製作 炸棗 我 覺得 每 一 個 工作 都 有 它 辛苦 的 地方 像是 我 在 做 炸棗 的 時候 要 翻動 那些 油鍋 裡 的 炸棗 就 很 害怕 那 個 油 噴到 自己 可是 我 必須 克服 不然 就 做 不 出 好吃 的 炸棗 了 炸棗 吃起來 是 什麼 味道 我 吃 的 是 花生 口味 它 的 皮酥酥 的 裡面 的 內餡 還可以 吃到 花生 的 顆粒 而且 它 的 外皮 還 有 地瓜 的 香味 我 覺得 很 好吃 那 辛寶 姊姊 除了 炸棗 這 個 工作 之外 還 有 什麼 有 其他 的 工作 嗎 他 現在 只有 炸棗 這 個 工作 可是 她 之前 因為 喜歡 烘焙 而 大學 去 學 烘焙系 但是 是 因為 爸爸 生病 所以 回來 繼承 爸爸 的 事業 辛寶 姊姊 的 工作 好 辛苦 韻庭 如果 你 是 辛寶 姊姊 的 話 你 會 想要 繼承 她 爸爸 的 工作 嗎 會 因為 這些 傳統 的 事物 或是 工作 都 越來越 少 了 如果 不 繼承 的話 以後 可能 就 看 不 到 炸棗 這 項 傳統 的 小吃 了 那 如果 是 你們 的 話 你們 會 繼承 嗎 我 覺得 我 會 繼承 她 爸爸 的 這 項 工作 因為 我 覺得 這 畢竟 是 她 爸爸 花 了 很 長 一 段 時間 努力 學來 一樣 功夫 就 因為 這樣子 放棄掉 了 我 覺得 會 很 可惜 我 也 會 承接 她 爸爸 的 這 項 事業 因為 我 不 想要 讓 這 個 好吃 的 甜點 失傳 在 我 手 上 如果 是 我 的 話 我 也 會 承接 因為 我 說不定 可以 把 它 中西 混合 變成 一 個 更 好吃 的 甜點 那 韻庭 你 覺得 辛寶 姊姊 有 熱愛 她 的 工作 嗎 辛寶 姊姊 喜歡 的 其實 是 西式 烘焙 但 她 跟 我 說 她 也 想要 在 澎湖 開 一 間 烘焙 教室 希望 有 跟 她 一樣 興趣 的 人 可以 一起 切磋 這 次 我 到 澎湖 學習 做 炸棗 雖然 有 些 步驟 對 我 來說 有點 困難 可是 老闆 還是 稱讚 我 學習 的 很 快 剛才 大家 都 說 會 像 辛寶 姊姊 一樣 繼承 爸爸 的 事業 那 接下來 我 就 要 考考 大家 有 沒 有 能力 繼承 這 項 事業 在 製作 炸棗 最 困難 的 步驟 就 是 在 油鍋 裡 翻動 它 所以 它 要 小心 的 翻 因為 它 下油鍋 的 時候 還 很 軟 如果 太 用力 的話 它 就 會 破掉 那 接下來 換 你們 來 試試 看 你 很 強 所以 別 小看 翻 豆腐 這 個 簡單 的 動作 因為 也 要 實際 試試 看 才 會 知道 其中 的 學問 辛寶 姊姊 我 幫 你 找到 好多 接班人 你們 剛剛 豆腐 翻 得 那麼 好 相信 你們 炸棗 也 可以 做 得 很 厲害 那 你們 剛剛 在 翻 豆腐 是 抱 著 什麼 樣 的 心情 去 翻 呢 那 時候 我 很 緊張 小心翼翼 的 把 豆腐 給 翻 了 過來 我 覺得 第一 個 人 雖然 很 緊張 可是 第二 個 人 看到 第一 個 人 那麼 成功 我 覺得 心 裡 很 安心 我 也 是 抱 著 小心 謹慎 的 態度 去 把 豆腐 翻過來 的 剛剛 它 立起來 的 時候 我 還 嚇 了 一 大 跳 還 以為 它 會 破掉 所以 別 小看 翻 豆腐 這 個 動作 雖然 看起來 很 簡單 可是 也 要 實際 做 過 才 知道 其中 的 學問 感謝 您 收看 今天 的 節目 小 主播 看 天下 WOW 我們 明天 見 拜拜 歡迎 收看 小 主播 看 天下 WOW 大家 好 __UNDEF__ 我 是 花湧惠 我 是 余亭萱 我 是 李映增 我 是 林庭 右 我 是 劉儀翎 請 看 今天 的 WOW 新聞 垃圾 通常 泛指 沒有用 要 丟掉 的 東西 但是 垃圾 也 有 可能 變成 黃金 嗎 肯亞 貧民窟 的 垃圾場 就 有 人 在 裡頭 挖到 了 寶 他們 把 在 垃圾場 裡 撿到 的 資源 回收 廢物 利用 用 賺來 的 錢 支持 一 家 的 生活 空拍機 在 空中 遨翔 放眼 望去 沒有 錯 滿滿 的 都 是 垃圾 這裡 是 肯亞奈洛比 最 大 的 垃圾場 雖然 這裡 在 2001年 就 已經 宣告 滿載 但 每 天 依然 有 850 噸 到 1500 噸 的 垃圾 會 運過來 對 許多 當地人 來 說 這 個 垃圾場 是 他們 的 寶庫 也 是 重要 的 生計 來源 31 歲 的 萬吉拉 擅長 在 垃圾場 裡 尋 寶 這些 從 垃圾場 撿來 的 假髮 就 是 她 的 財源 我 從 男孩 那裡 得到 了 這些 頭髮 他們 會 等 中央 商業區 的 垃圾車 載 著 垃圾 過來 裡面 總是 有 一 個 單獨 的 垃圾袋 裝 著 假髮 所以 我們 有 五 種 不同 類型 的 假髮 你 也 可能 很 幸運 找到 沒用 過 的 假髮 也許 有 人 買 了 它 但 不 滿意 也許 是 顏色 不 對 然後 就 把 它 扔 了 如果 是 那樣 的 假髮 如果 是 新 的 也許 男孩 可以 用 200 肯亞 先令 賣給 我 我 再 用 500 肯亞 先令 的 價格 賣給 髮廊 萬吉拉 找來 一 群 男孩 幫 她 從 垃圾堆 裡 找出 可用 的 假髮 經過 挑選 之後 轉賣 出去 它們 會 被 一些 婦女 用 縫紉機 來 製作 帽子 因為 這些 都 是 用 過 的 假髮 所以 它們 會 被 清洗 依據 質地 洗滌 讓 它 變 得 跟 新 的 一樣 如果 這裡 的 假髮 很多 就 可以 幫助 支持 我 的 生活 這 就 是 我 的 工作 回收 後 的 假髮 大多 出現 在 市場 的 美髮 工作室 29 歲 的 髮型師 萬吉 古 正 用力 洗 著 從 垃圾場 回收 的 假髮 除了 用 清潔劑 他們 還 會 使用 油 和 香水 替 假髮 去除 異味 讓 它 閃閃發光 從 垃圾場 拿出 頭髮 後 我們 通常 會 把 它 整理 一 遍 挑出 比較 好 的 洗 乾淨 和 修整 它 放 在 這裡 的 就 是 好 的 不 好 的 我們 會 丟掉 不會 使用 而且 只要 處理 的 夠 乾淨 夠 漂亮 她 的 客人 也 不 在意 使用 這些 回收 再 利用 的 假髮 我 從 2013年 開始 一直 來 這裡 因為 他們 的 價格 比 其他 沙龍 要 低 一些 這 是 吸引 我 來 這裡 的 主要 原因 戴上 回收 再生 的 假髮 客人 的 新 造型 柔順 動人 煥然一新 跟 市中心 販售 的 昂貴 假髮 相比 好像 也 沒 太 大 差別 難怪 有 人 說 一 個 人 的 垃圾 可能 是 另 一 個 人 的 寶物 把 有用 的 資源 再 利用 能 讓 地球 上 少一點 垃圾 也 希望 未來 大家 在 丟 東西 的 時候 都 能 好好 三思 不要 造成 環境 的 負擔 垃圾場 真的 是 寶庫 那 我們 一起 來 想 一下 好了 你們 覺得 有 沒有 什麼 東西 是 可以 回收 再 利用 的 像 我 我 就 把 喝完 的 羊奶罐 把 它 變成 裝 植物 的 罐子 像 我 把 不要 用 的 襪子 拿來 做成 娃娃 再 把 果凍盒 拿來 做 裝飾品 好 可愛 的 感覺 像 我 把 家 中 不 要 的 紙板 做成 舞龍 舞獅 的 頭 還 有 把 家 中 不要 穿 的 外套 做成 馬陸裝 這 是 我們 在 營隊 做 的 竹水槍 要 怎麼 玩 啊 就 是 把 水 裝到 裡面 然後 再 射出去 就 可以 了 我 則 是 把 廢棄 雨傘 的 雨傘布 剪下來 就 修 一 修 然後 在 把 它 縫 一 縫 組裝 一下 就 變成 一 個 很 可愛 的 束 口袋 其實 我們 剛剛 說 這些 東西 都 可以 回收 再 利用 不用 馬上 丟掉 的 希望 大家 再 丟 東西 之前 都 可以 好好 的 想 一 想 要 惜福 愛物 讓 地球 少一點 垃圾 讓 我們 的 大自然 永 保 美好 接下來 請 看 我們 的 MAGIC 大自然 我們 今天 的 任務 可是 要 找 這 個 瀕臨 絕跡 的 珍珠 你們 認識 我 是 誰 嗎 我 是 草 又 不 是 草 我 名字 裡面 有 個 菜 但 又 不 是 菜 因為 我 既 稀少 又 珍貴 我 還 有 個 稱號 叫 荒野 裡