裡面 的 香菇 的 香味 還 有 羅蔔乾 的 香味 再 加上 這 個 黑白 糯米 因為 它 的 Q度 其實 是 不 一樣 的 所以 吃起來 比 一般 的 粽子 更 有 層次 __UNDEF__ 更 香 它 是 素 的 __UNDEF__ 可是 它 的 味道 真的 很 有 層次感 __UNDEF__ 很 豐富 阿嬤 這 個 包 粽子 的 功力 啊 非常 的 棒 沒 錯 臺灣 第一 __UNDEF__ 臺灣 之 光 沒 錯 包法 我們 剛剛 看到 真的 很 重要 而且 不 簡單 喔 我們 剛剛 說 是 一 門 學問 對 不 對 可是 說到 __UNDEF__ 包 __UNDEF__ 這 個 字 我 還 記得 我 第一 次 學到 這 個 字 呢 就 是 __UNDEF__ 包裹 常常 我們 會 跟 __UNDEF__ 裹 另外 一 個 字 連起來 而且 意思 不 就 是 一樣 嗎 我們 說 __UNDEF__ 裹 小 腳 __UNDEF__ 的 那 個 __UNDEF__ 裹 也 是 __UNDEF__ 包 的 意思 啊 那 到底 怎麼 回 事 你 說 的 很 有 道理 因為 其實 __UNDEF__ 包裹 __UNDEF__ 包裹 照理 來 說 可能 兩 個 字 有 同樣 的 意思 或許 又 有點 不 一樣 我們 還是 來 請教 老師 好了 你 知道 嗎 __UNDEF__ 治 豪 我 第一 次 吃 過 這 種 野薑花 的 葉子包 的 粽子 欸 對 不 對 看得出來 __UNDEF__ 妳 第一 次 吃 對 啊 __UNDEF__ 你 吃 過 __UNDEF__ 是 不 是 有 吃 過 因為 之前 交 那 個 新竹 女朋友 的 時候 她 有 帶 我 去 吃 過 其實 野薑花 在 新竹 算是 非常 普遍 的 東西 而且 早期 我 大概 知道 一點 小小 功課 早期 的 時候 野薑花 其實 在 在 一般 的 民眾 當中 他們 自己 有 去 種植 所以 他們 就 等於 很 平常 很 稀鬆 平常 的 東西 就 是 家 裡 旁邊 隨處 一 取 就 可以 拿來 包 粽子 真的 __UNDEF__ 好 方便 喔 也 因為 它 的 葉子 不 像 我們 一般 看到 的 粽葉 那麼 大 所以 它 野薑花粽 包起來 就 會 比較 小 一點 但 吃起來 真的 味道 不 太 一樣 色 香 味 俱 全 還 不錯 __UNDEF__ 還 不錯 但是 我們 剛剛 講到 了 他 說 __UNDEF__ 包 __UNDEF__ 跟 __UNDEF__ 裹 包 __UNDEF__ 就 是 包 東西 裹 __UNDEF__ 最 常 聽到 就 是 叫 __UNDEF__ 裹 著 糖衣 大概 聽到 這 個 可是 我 覺得 包 __UNDEF__ 跟 __UNDEF__ 裹 一樣 的 意思 因為 __UNDEF__ 包 __UNDEF__ 就 是 包 起來 裹 __UNDEF__ 也 是 裹起來 它 到底 有 什麼 不同 對 不 對 所以 就 很 好奇 我 相信 很多 也 會 覺得 很 好奇 對 啊 __UNDEF__ 然後 我們 合 起來 講 又 變成 是 一 個 包裹 對 不 對 分開 老師 包 __UNDEF__ 甲骨文 這麼 寫 看 得 出 在 做 什麼 嗎 左邊 這 是 一 個 大人 抱 著 一 個 小孩 抱起來 的 意思 本義 就是說 像 抱 小孩 於 胸 前 本義 就 是 懷抱 本來 是 這麼 寫 後來 才 加 一 個 提手旁 變成 這 個 __UNDEF__ 抱 __UNDEF__ 字 對 我們 回到 __UNDEF__ 裹 說 文 __UNDEF__ 說 __UNDEF__ 裹 __UNDEF__ 就是 纏 把 東西 纏 起來 分析為 從 衣 __UNDEF__ 果聲 外面 是 __UNDEF__ 衣 中間 是 個 __UNDEF__ 裹 裹 __UNDEF__ 是 它 的 聲音 的 作用 是 然後 __UNDEF__ 包裹 __UNDEF__ 呢 到底 有 什麼 不同 一般 我們 是 說 __UNDEF__ 包 者 __UNDEF__ 裹 也 所以 __UNDEF__ 包 __UNDEF__ 裹 它們 的 意思 是 差不多 但是 如果 真的 一定 要 區分 的話 它們 有 一 個 小 的 不同 就是說 什麼 呢 包 __UNDEF__ 是 專門 指 什麼 指說 把 一 個 東西 從 四面八方 把 它 包起來 對 比如說 我們 以前 讀 過 的 過 秦論 __UNDEF__ 提到 說 席捲 天下 __UNDEF__ 包舉 宇內 宇內 __UNDEF__ 是 指 天下 的 意思 就 是 整 個 天下 被 它 襲捲 __UNDEF__ 包起來 這 是 指 秦王 秦始王 的 一 個 功績 對 然後 看 一下 __UNDEF__ 裹 __UNDEF__ 這 個 字 裹 __UNDEF__ 它 本來 是 指 什麼 是 指 說 用 一 個 長條形 的 東西 從 一 端 捲起 __UNDEF__ 或 說 纏 起來 這 個 叫作 __UNDEF__ 裹 它 是 一 種 左右 的 行為 一 個 長條 的 行為 包 __UNDEF__ 是 從 四面八方 這 是 它們 最 大 的 不同 比如說 __UNDEF__ 裹 腳 __UNDEF__ 裹 小 腳 拿 一 條 布 把 腳 這樣 包 起來 比如說 有 一 個 成語 叫作 馬革 裹 屍 就是說 __UNDEF__ 身體 用 馬皮 把 自己 包起來 長條形 的 比喻 這 個 人 英勇 作戰 然後 效命 沙場 如果說 __UNDEF__ 一定 要 說 不同 就是 它們 包 的 方式 不 一樣 對 包 __UNDEF__ 是 從 四面八方 包 起來 裹 __UNDEF__ 就 是 一 個 長條形 可是 其實 你 說 包 __UNDEF__ 等於 __UNDEF__ 裹 __UNDEF__ 也 ok 但是 你 要 深究 這 個 字 的話 那 就 知道 有 不 一樣 了 對 不 對 我們 繼續 來 找 字 我們 請 佳德 跟 孟孟 帶 我們 來 看 一下 吃完 了 香噴噴 的 野薑 花粽 接下 當然 就 是 要 飯 後 甜點 說到 這 個 特色 甜點 它 可是 客家 招牌 平常 想要 吃到 可 不 是 那麼 容易 的 喔 今天 來到 這裡 我們 當然 要 好好品 嘗 一下 哇 __UNDEF__ 這麼 大 的 麻糬 看起來 好 厲害 喔 佳德 __UNDEF__ 我 的 口水 要 流出來 了 那 我們 就 二話不說 請 老闆 幫 我 介紹 一下 對 __UNDEF__ 老闆 這 是 什麼 啊 這 是 我們 鮮 奶麻糬 它 好像 是 膠狀 又 有點 液體狀 的 耶 它 就 是 純 鮮奶 做 的 麻糬 那 我 也 要 來 吃 看看 喔 格外 的 好吃 好 軟 喔 那 種 有點 類似 固體 但是 又 好像 液體 在 中間 那 種 膠狀 黏稠 的 感覺 好 過癮 喔 妳 不能夠 吃 為什麼 因為 妳 不 是 跟 我 說 妳 要 減肥 嗎 這 個 妳 會 吃 不 完 因為 這 會 吃 不停 這 個 熱量 會 很 高 嗎 牛奶 本身 是 負擔 不 大 的 對 嘛 那 妳 可以 多 吃 一點 嘛 好 __UNDEF__ 這 個 等下 再 來 吃 但是 呢 我們 眼 中 有 一 個 不 一樣 的 牛 浣水 __UNDEF__ 在 客家庄 它 本身 是 一 個 婦女 她 為了 先生 要 出門 務農 所 給 他 準備 的 一 個 甜點 給 先生 帶出去 的 甜點 當中 有 怕 先生 會 淋到 西北雨 所以 在 古老 智慧 裡面 會 有 薑汁 這 個 東西 防止 中暑 中暑 所以 夏天 跟 冬天 都 可以 吃 這 個 冬天 可不可以 吃 熱 的 有 也 有 熱 的 所以 夏天 跟 冬天 都 歡迎 你 來 __UNDEF__ 那 我們 吃 看看 囉 我 是 一 個 特別 喜歡 吃 薑 的 人 那 個 薑汁 我 覺得 身體 有 一 種 從 內 發出來 的 熱熱 的 感覺 對 不 對 但是 妳 不會 覺得 我們 剛剛 說 那 個 鮮奶 的 味道 比較 偏淡 搭配 這 個 薑汁 我 覺得 它 會 提味 我 說 真的 我 都 沒有 吃 過 這 個 牛 浣水 __UNDEF__ 是 不 是 牛 浣水 好 有 創意 __UNDEF__ 又 好 有 智慧 好 有 傳統 文化 的 一 道 甜點 講到 傳統 文化 孟孟 __UNDEF__ 我們 剛剛 不 是 看到 牛 浣水 的 __UNDEF__ 浣 是 三點 水 加 一 個 類似 浣熊 的 __UNDEF__ 浣 是 不 是 但是 按照 老闆 剛剛 解釋給 我們 聽 的 意思 它 應該 是 玩具 的 __UNDEF__ 玩 就 是 玉字部 的 __UNDEF__ 玩 __UNDEF__ 才 對 因為 牛 很 開心 地 在 玩水 對 嘛 那 是 不 是 浣熊 的 __UNDEF__ 浣 其實 我 記憶 當中 小時候 有 學 過 一 個 成語 叫作 __UNDEF__ 西施 浣紗 所以 這 個 __UNDEF__ 浣 __UNDEF__ 字 呢 我 印象 中 就 是 有 洗 東西 的 意思 但是 既然 把 它 放 在 這 個 __UNDEF__ 牛 浣水 __UNDEF__ 當中 三點 水 的 __UNDEF__ 浣 一定 有 它 特別 的 含義 我們 來 請 蘇 老師 為 我們 解答 說到 __UNDEF__ 浣 __UNDEF__ 這 個 字 我們 剛剛 大家 都 會 唸 然後 我們 也 看 過 動物園 有 浣熊 __UNDEF__ 對 不 對 但是 __UNDEF__ 浣 __UNDEF__ 這 個 字 呢 你 覺得 它 看起來 應該 是 什麼 意思 我 覺得 跟 遊玩 的 __UNDEF__ 玩 差不多 意思 吧 玩 因為 牛 想要 玩 水 對 __UNDEF__ 有 可能 是 __UNDEF__ 牛 想 玩 水 好 順 喔 遊山玩水 __UNDEF__ 之類 的 很 順耶 __UNDEF__ 浣 然後 你 覺得 應該 他 覺得 跟 __UNDEF__ 玩 __UNDEF__ 有 關係 __UNDEF__ 老師 應該 是 沒關係 真的 喔 沒關係 我 相信 很多 觀眾 都 跟 我 一樣 會 這樣 想 他 今天 全部 都 把 責任 放 在 觀眾 的 身 上 我 就 代表 國民 啦 我 代表 國民 太 好 了 來 __UNDEF__ 老師 會不會 很多 人 真的 這樣 覺得 因為 你 看 玩具 的 __UNDEF__ 玩 旁邊 也 剛好 有 一 個 元 對 啊 但是 它 有 個 水 旁 啊 在 水 裡 玩 啊 那 也 不 是 它 是 拿來 洗衣服 的 洗衣服 浣 __UNDEF__ 跟 洗衣服 有 關係 喔 本來 就 是 洗衣服 的 意思 是 喔 我們 看 一下 解析 它 有 兩 個 讀音 它 可以 讀作 ㄏㄨㄢˇ 也 可以 讀作 ㄨㄢˇ 當然 讀作 ㄨㄢˇ 是 比較 常見 我們 這裡 都 讀作 ㄨㄢˇ 就 好 了 讀作 ㄨㄢˇ 你 看 __UNDEF__ 說文 __UNDEF__ 怎麼說 說 文 __UNDEF__ 說 什麼 叫 __UNDEF__ 浣 浣 __UNDEF__ 就 是 __UNDEF__ 濯衣垢 濯衣 __UNDEF__ 就是 __UNDEF__ 洗衣 洗去 衣服 裡面 的 髒垢 所以 它 本義 就 是 洗衣服 的 意思 濯 衣服 的 意思 你 看 __UNDEF__ 禮記 __UNDEF__ 記載 非常 有意思 它 說 怎麼樣 它 說 __UNDEF__ 衣服 如果 衣服 垢 __UNDEF__ 和 灰 請 浣 就是說 如果 衣服 髒 了 怎麼辦 洗衣服 嘛 但是 洗衣服 我們 現在 是 不 是 用 洗衣粉 古代 用 什麼 洗 知道 嗎 就 是 用 __UNDEF__ 灰 什麼 叫 __UNDEF__ 灰 就 是 __UNDEF__ 草木灰 我們 現在 有 人 就 是 專門 做 這些 也 是 學 古人 有 人 做 草木灰 的 這 種 洗碗精 就 是 學 古人 的 草木 灰 因為 草木 它 是 一 種 鹼性 的 東西 它 可以 把 髒污 把 它 去掉 和 灰 __UNDEF__ 這 個 __UNDEF__ 灰 是 指 __UNDEF__ 草木灰 草木 燒完 的 那 個 灰燼 它 有 去 污 的 功能 我們 看 下面 這 個 例子 這 個 例子 非常 有意思 王維 的 一 首 作品 叫作 洛陽 女兒 行 提到 說 什麼 他 說 __UNDEF__ 誰 憐越 女顏 如 玉 貧賤 江頭 自 浣紗 這 個 __UNDEF__ 越女 __UNDEF__ 是 誰 知道 嗎 就是 指 西施 有 個 典故 叫作 __UNDEF__ 西施 浣紗 西施 是 不 是 非常 漂亮 她 在 江 邊 洗衣服 結果