好 了 林榮德 夫妻倆 一 步 一 印 踩踏 過 人生 難得 的 是 他們 不 藏 私 願意 將 製餅 的 功夫 傾囊 傳授給 社區 的 里民 阿姨 來 了 來 這邊 __UNDEF__ 我們 等一下 上課 等一下 這 是 鳳梨酥 的 那 個 單子 簽名 我們 簽 第三 組 這裡 來 __UNDEF__ 直接 寫上去 就 好 了 各位 學員 大家 好 好 我 兒子 __UNDEF__ 我 那些 孫子 那些 什麼 都 沒有 誰 要 學 就 對了 我 想說 這 個 功夫 我 就 學 50 年 了 頭到尾 現在 50多 年 了 怕 失傳 了 這些 美女 姊姊 __UNDEF__ 美女 阿嬤 大家 好 今天 來 教做 鳳梨酥 來 送 我們 社區 的 老人 這樣 好不 好 好 來 ...
 
這 個 麵粉 這 個 稍微 這樣 拌 水泥 那 個 下重 本 對 __UNDEF__ 這 讚 的 一 斤 麵粉 放 三 顆 蛋 這 我 以前 學 三 年 四 個 月 現在 不用 __UNDEF__ 我 教給 你們 不用 以前 想 說 這些 里民 有 興趣 有 興趣 的 來 學 已經 差不多 教 5 年 還 6 年 教 5 6 年 開課 就 對了 大家 都 約 一 約 來 參加 就 對了 本來 要 收 20多 個 而已 現在 收到 30 40 個 大家 都 很 踴躍 我 一 期 都 三 個 月 三 個 月 到 因為 我 都 教 10 幾 樣 不 是 只有 教 鳳梨酥 慢慢 放 這 要 放 這樣 很 厲害 這 個 要 做 上面 等一下 會 翻過去 來 __UNDEF__ 你們 要 學 包 看看 __UNDEF__ 來 這 個 是 哈密瓜 哈密瓜 林榮德 配合 節慶 傳授 不同 甜點 再 加上 食安 問題 連環 爆 親手 製作 糕餅 不僅 營養 滿分 又 健康 安全 在 烘焙 課程 中 里民 們 也 透過 互助合作 加深 彼此 間 的 情感 阿嬤 對 __UNDEF__ 你們 這 個 把 它 放下去 放下去 這 個 放下去 對 ...
 
如果 我 要 去 外面 學 的話 那麼 費用 已經 應該 是 會 ( 花費 ) 很多 很多 很 貴 再說 我們 那 里長伯 他 有 50 年 的 經歷 好吃 的 __UNDEF__ 很 棒 的 口味 真的 是 我們 的 里民 真的 是 有 福氣 了 來 __UNDEF__ 這 個 來 __UNDEF__ 這裡 就 用 虎口 用 虎 口 這樣 慢慢 捏 慢慢 捏 這樣 對 嗎 __UNDEF__ 里長伯 對 ...
 
妳 很 聰明 謝謝 啦 剛 開始 的 時候 好好玩 我 連 什麼 低筋 __UNDEF__ 高筋 ( 麵粉 ) 我 都 搞 不 懂 結果 到 後來 里長 都 一一 的 幫 我們 解說 然後 教 我們 製作 過程 要 怎麼樣 做 到 現在 我 不只 可以 做出 好吃 的 烘焙 那 個 鳳梨酥 了 而且 我 的 可以 看 烤箱 了 我 自己 可以 親自 操作 了 來 鳳梨 酥 好了 來 ...
 
來 ...
 
來 __UNDEF__ 大家 試 看看 燙 __UNDEF__ 會 燙 來 那 個 __UNDEF__ 來 ...
 
我 喜歡 做 鳳梨酥 因為 鳳梨酥 它 比較 容易 上手 那 我 平常 就 做給 社區 公園 裡面 有 一些 老人 我 就 做 去 給 大家 分享 那 社區 裡面 的 志工 如果 開會 我 也 會 做來 給 大家 分享 大家 都 吃 得 很 高興 有 好吃 嗎 有 有夠 好吃 好吃 犧牲 休息 空檔 傳授 糕餅 技藝 但 中秋 佳節 訂單 不斷 一 回到 店面 林榮德 還 得 趕著 月餅 出貨 蠟燭 兩 頭 燒 林榮德 不 以為 苦 臺灣話 講 說 歡喜 做 __UNDEF__ 甘願 受 很 高興 這樣 就 對了 假如 說 不要 做 你 不 做 那 里長 你 就 不要 做 冰 在 冰箱 放 那 幾 盒 那 個 飯盒 在 裡面 那 個 我 的 那 個 孫子 說 阿公 啊 __UNDEF__ 你 怎麼 不 吃 啊 常常 在 叫 我 在 工作 反而 不 想 吃 要是 方便 的 手 拿起來 放 在 嘴巴 那 個 方便 的 我 會 吃 我 已經 在 路 上 了 __UNDEF__ 要 到 了 好 ...
 
里長 稍微 等一下 拜拜 爸 我 連絡 好了 他們 那些 要 等 我們 好 __UNDEF__ 現在 年輕 __UNDEF__ 年輕人 都 喜歡 那 個 西式 的 西式 的 也 可以 放 比較 久 中式 的 現在 人家 不能 接受 說 不能 放 那 個 防腐劑 那 個 中式 的 那 個 放 了 差不多 一 個 禮拜 就 會 壞掉 以前 吃 一千 斤 現在 差不多 吃 一百 斤 有的 都 吃 西式 去 了 西式 現在 也 是 吃 沒有 像 以前 那麼多 有 需要 幫忙 搬 嗎 里長 您 好 有 需要 幫忙 搬 嗎 好 __UNDEF__ 感謝 你 ...
 
你 弄 很多 我 知道 好 __UNDEF__ 謝謝 我們 每 年 的 中秋 月餅 都 是 莊敬里 里長 林榮德 我們 每 年 都 跟 他 拿 每 年 __UNDEF__ 因為 合作 已經 十幾 年 了 所以 我們 基本 上 就 是 沒有 變 沒有 改變 而且 他 的 東西 我們 里民 吃 了 感覺 不錯 所以 我們 也 都 向 他 訂 客戶 相挺 讓 林榮德 願意 為 傳統 糕餅 繼續 打拚 但 經營 餅舖 的 難題 除了 面臨 市場 萎縮 外 原物料 價格 攀升 也 讓 林榮德 苦不堪言 總幹事 我 餅 幫 你 送來 了 您 好 好 __UNDEF__ 這 個 餅 要 放 哪裡 先 放 在 那裡 就 好 ...
 
我 把 它 放上面 好 ...
 
放 上面 原物料 本來 那 個 麵粉 那 個 一 袋 200多200 __UNDEF__ 300 現在 一 袋 600多 差不多 漲 一半 不 只 有 麵粉 還 有 那 個 普通 那 個 原物料 像 那 個 奶油 __UNDEF__ 葡萄乾 那 個 好幾 種 都 漲 了 一 倍 以上 所以 那 個 生意 越來越 不 好 做 怕 那 個 我 就 堅持 這 份 __UNDEF__ 堅持 再 做下去 再 做 下去 大家 好 好 妳們 今天 來 這裡 做 愛心 媽媽 對 我 拿 十幾 盒 餅 來 這裡 有 需要 做 愛心 的 人 等一下 去 外面 去 外面 來 買 買 一 買 做 愛心 這樣 好不 好 好 謝謝 __UNDEF__ 感謝 林榮德 堅持 傳統 製 餅 技藝 並 以 付出 為 樂 女兒 林宜慧 不捨 父親 終日 為了 餅舖 社區 的 事務 奔波 於是 決定 辭去 專櫃 工作 擔任 起 社區 發展 協會 的 理事長 協助 父親 處理 社區 的 大小 事務 每 一 年 到 年底 我們 都 很多 的 一些 活動案 就 是 要 讓 大家 可以 勸募 一些 物資 像 之前 的 八八 水災 或者 我們 之前 很多 的 一些 愛心 兒童 團體 __UNDEF__ 老人 團體 大家 都 非常 的 響應 物資 的 勸募 給 我們 各 個 團體 那 今天 我們 今天 算是 大家 大總動員 大家 我們 邀請 各 單位 來 幫 我們 做 服務 所以 待會 我們 服務 完 之後 大家 來 一起 共襄盛舉 來 為 我們 這 個 團體 __UNDEF__ 這 個 活動 來 做 一 個 很 棒 的 愛心 義捐 好不 好 來 __UNDEF__ 來 過來 來 看 這些 餅 __UNDEF__ 來 很 多 樣 里長 做 得 很 好吃 這 個 怎麼 賣 這 個 餅 這 一 盒 400 一 盒 400 你 這 個 要 做 愛心 你 再 多 一百 也 沒關係 這 餅 都 現 做 的 照 那 個 手工 做 的 所以 這 個 餅 真的 讚 __UNDEF__ 好吃 這 個 老人 跟 弱勢 團體 這些 長輩 這些 現在 越來越 多 所以 要 每 一 年 辦 這 個 愛心 為了 辦 這 個 愛心 我 本身 做餅 很 忙 我們 會 去 找 美髮 公會 找 我們 的 按摩 公會 找 有關 單位 一起 做 __UNDEF__ 來 這裡 來 這裡 理 頭髮 __UNDEF__ 按摩 __UNDEF__ 剪 指甲 都 找 那些 公會 那裡 的 理事長 那裡 他們 如果說 要 做 愛心 他 都 說 __UNDEF__ 沒 問題 阿嬤 妳 有 要 怎麼樣 剪 剪 漂亮 就 好 了 剪 漂亮 要 剪 短 一點 修 一 修 是 __UNDEF__ 我 幫 你 剪 漂亮 一點 要 多 捐 一點 __UNDEF__ 要 做 愛心 好 因為 里長 的 愛心 所以 今年 來 參加 這 個 活動 已經 第二 年 了 那 就 會 這 個 技能 有時候 在 別的 地方 不一定 在 這 個 里 裡面 別的 地方 有 需要 我們 我們 還是 都 會 去 做 義剪 的 活動 這樣子 妳 今天 要 修 什麼 指甲 都 好 就 是 跟 去年 一樣 就 好 了 好 __UNDEF__ 那 我 幫 妳 微微 的 修 一下 妳 的 指形 然後 拋 一下 妳 的 拋光 妳 的 表面 幾乎 每 年 都 會 來 而且 現在 這 個 公益 活動 還 不錯 那 像 我 是 已經 參加 了 好幾 年 了 那 小姐 也 是 這裡 的 里民 也 是 她 也 是 參加 好幾 次 那 上 一 次 她 是 讓 我 做 保養 那 這 次 我 就 是 做 基本 的 修甲 然後 還 有 上 一些 幫 她 上色 受到 林榮德 影響 社區 中 各 種 行業 紛紛 將 善心 付 之 行動 集合 個人 的 小愛 轉化為 眾人 的 大 愛 小朋友 要 做 愛心 嗎 要 __UNDEF__ 這 是 爸爸 給 的 什麼 錢 零用錢 好 __UNDEF__ 投進去 我們 要 買 氣球 好 __UNDEF__ 那 我 給 你 一 個 這 個 好棒 __UNDEF__ 我們 買 氣球 要 做 什麼 做 愛心 對 然後 我 等一下 要 幫 你 修 個 因為 妳 的 眉形 是 屬於 我們 稍為 比較 __UNDEF__ 稍微 粗眉 所以 我 等一下 修 就 是 幫 妳 雜毛 這邊 下面 這邊 修掉 讓 我們 這 個 田宅公 上來 一點點 因為 我 認識 宜慧 滿 久 了 然後 她 又 是 很 專業 的 彩妝 老師 她 會 常常 都 會 在 這 個 社區 服務 之中 義賣 的 活動 做 一 個 義務 的 服務 然後 很 重要 是 說 她 跟 她 的 父親 很 像 的 一 點 就 是 非常 熱心 公益 為 這 個 社區 鄰里 熱心 的 去 服務 爸爸 開始 在 做 里長 的 時候 我們 就 感覺到 他 是 很 全心 全力 在 付出 人家 里民 一 通 電話 這樣 打來 然後 爸爸 就 不管 他 今天 是 在 做 很 在 工作 或者 他 受傷 他 還是 都 去 服務 里 內 的 事情 比如說 他 之前 已經 眼角膜 已經 剝離 幾乎 就 是 應該 要 在 家 裡 休息 可是 我們 的 社區 我們 的 莊敬里 的 公園 要 打掃 他 還是 都 要 去 做 整理 我 都 覺得 很 不捨 收 一下 稍微 用進來 不然 在 下雨 不然 我們 移過去 那裏 父女 分別 負責 不同 的 義賣 攤位 但 同樣 都 藉著 愛心 義賣 來 關懷 弱勢 族群 儘管 天公不作美 下 起 滂陀 大雨 但 卻 沒有 澆熄 民眾 的 善心 那 里長 其實 真的 很 有 愛心 他 每 年 都 會 舉辦 這樣 的 義賣 活動 那 像 今年 我 剛剛 就 買 了 一 盒 里長 自己 做 的 那 個 月餅 對 __UNDEF__ 那 個 月餅 其實 裡面 有 8 塊 其實 我 覺得