要 耐心 的 安撫 然後 跟 他 耐心 的 解釋 說 為什麼 要不 提供 這 個 那 在 一 個 浪費 資源 的 立場 來 看 這 個 是 在 減少 廢棄物 是 愛護 地球 做 一 個 環保 的 一 個 相關 的 一些 動作 所以 也 請 遊客 要 配合 那 最 主要 的 部分 就 是 我們 也 要 從 我們 自己 本身 提供給 遊客 的 訊息 的 部分 去 著手 __UNDEF__ 去 改變 好比 說 在 我們 的 網站 上面 就 要 事先 的 告知 遊客 說 你 來到 太平山 遊玩 它 是 沒有 提供 這 種 東西 的 讓 他 有 一 個 充足 的 準備 但是 我們 也 不盡然 是 說 所有 的 東西 都 沒有 提供 好比 說 我們 會 有 小 毛巾 以往 一直 有 聲音 說 小 毛巾 這 種 應該 也 是 屬於 一 次 性 的 東西 應該 不 提供 但是 我們 想 一 想 山莊 是 提供 一 個 生態 旅遊 的 一 個 最佳 的 場所 那 我們 在 毛巾 上面 也 有 一 個 生態 旅遊 的 一些 建議 提醒 遊客 要 怎麼 去 愛護 生態 然後 我們 鼓勵 遊客 說 把 這 個 毛巾 再 帶回 家 去 再 重複 的 使用 變成 來到 山莊 我們 也 讓 你 帶 一點 小 禮物 回去 當 一 個 紀念品 所以 以 改變 的 過程 來 講 我 現在 聽起來 第一 步 就 是 就 是 一 次 性 使用 這些 盥洗 用具 你們 先 不 提供給 遊客 __UNDEF__ 對 那 第二 步 呢 就 整 個 順序 大概 是 什麼 再來 就 是 我們 去 申請 我們 的 那 個 ISO 14001 的 那 個 認證 它 就 是 對 環境 的 一 個 認證 的 一 個 部分 那 我們 也 通過 了 其實 這 中間 的 過程 當中 我們 都 自己 員工 自己 來 像 這 種 燈具 自己 去 買 那些 材料 來 自己 去 做 當然 如果 遇到 說 我們 計畫性 的 要 修繕 我們 的 客房 的 時候 那 個 在 設計 上面 就 把 一些 節能 環保 的 設施 帶進來 好比 說 它 的 LED 的 那 種 節能 的 燈具 節電卡 的 那 個 設施 就 把 它 帶進來 省 水 馬桶 淋浴室 的 衛浴 就 把 它 帶進來 讓 它 去 符合 這樣 __UNDEF__ 是 綠背包 __UNDEF__ 是 背包 裡 裝備 個人 盥洗 用具 __UNDEF__ 餐具 水杯 跟 水壺 減少 使用 旅館 小 包裝 一 次 性 用品 攜帶 綠背包 一起 旅行 多 背 一 公斤 就 可 親身 做 環保 斗哥 __UNDEF__ 我 有 問題 來 __UNDEF__ 范曄 我 想 請問 經理 就 是 在 八 年 前 環保 旅館 這 個 觀念 還 很 新 然後 你們 就 是 在 什麼 機緣 下 決定 要 改變 那 個 太平山莊 變成 環保 旅館 其實 林管處 我們 在 推 太平山 國家 森林區 旅遊 就 是 生態 旅遊 那 跟 環保署 的 這 個 環保 旅館 的 政策 其實 是 一致性 的 所以 我們 既然 有 這 種 一致性 的 東西 那 我們 應該 就 要 著手 尤其 以 公營 的 一 個 遊樂區 立場 來 講 更 應該 要 帶頭 更 應該 帶頭 甚至於 我們 現在 有 受到 做 了 環保 旅館 之後 有 一些 外國 朋友 或是 國內 的 那 種 好朋友 來到 山莊 發覺到 我們 是 一 個 環保 旅館 甚至於 投書 到 我們 的 網站 上面 去 說 鼓勵 太平山莊 應該 是 要 帶頭 去 影響到 其他 的 公營 的 一些 遊樂區 也 來 做 環保 也 來 做 環保 所以 這 等等 其實 它 在 減少 廢棄物 的 這 一 個 部分 愛護 地球 的 部分 真的 是 讓 我們 感受 很 深 其實 遊客 來 了 他 真正 去 體會 之後 他 才 會 知道 說 怎麼 去 愛護 我們 這 個 地球 是 所以 在 八 年 前 的 那 個 轉變 其實 就 很 順理成章 了 就是 好像 應該 公營 單位 他 就 必須 身先士卒 就 必須 馬上 去 做 這些 處理 這樣子 當然 是 有 一 個 帶頭 的 作用 其實 以 這 個 立場 來 看 其實 我 也 鼓勵 說 我們 如果 未來 有 業者 像 這 種 東西 也 是 在 降低 成本 嘛 無形 中 在 降低 我們 的 經營 成本 當然 是 來自於 客訴 的 壓力 會 比較 大 但是 其實 頂過 了 然後 其實 現在 遊客 的 那 種 環保 意識 也 慢慢 在 抬頭 其實 得到 的 抱怨 或是 那 種 客訴 是 在 降低 的 幾乎 沒有 了 那 像 我們 從 去年 開始 推出 在 地 有機 食材 我們 把 這 個 政策 帶進來 其實 從 我們 推 的 這 個 過程 我們 是 想 把 一些 比較 健康 的 飲食 概念 一併 帶進來 其實 它 跟 環保 是 一 個 結合 為什麼 它 是 屬於 綠色 採購 在 碳 足跡 減少 的 這 個 部分 在 減少 廢棄物 的 部分 都 在 降低 了 __UNDEF__ 是 所以 遊客 雖然 它 那 一 邊 感覺 好像 失去 某 一些 權益 但是 在 這邊 他 享受到 另外 一 個 比較 再 高層次 的 一 個 環保 還 有 一 個 健康 的 一些 享受 的 東西 其實 我 就 我們 身 上 一 年 以來 認證 之後 一 年 以來 的 觀察 遊客 對於 那 種 拋棄性 的 那 種 客訴 跟 反應 幾乎 沒有 幾乎 沒有 幾乎 沒有 了 反而 是 很 正面 的 評價 來 讚美 我們 說 我們 做 得 很 好 OK 我 覺得 很多 的 那 種 什麼 像 商務 旅館 或 一些 比較 都 會 的 飯店 他 之所以 還是 提供 這些 一 次 性 使用 的 盥洗 用具 最 主要 還是 住客 他 需求 他們 很 怕 有 太多 的 客訴 等等 的 我 覺得 在 這 個 過程 中 你們 也 真的 挺過來 了 那 我們 剛剛 談到 環保 旅館 這樣 一 個 概念 裡面 的 一些 剛剛 教授 也 有 講到 說 所謂 軟體 的 這些 管理 的 部分 之外 硬體 的 部分 我 想 問 那 個 建築 算是 你們 有 改變 過 什麼 嗎 有沒有 試 著 往 所謂 綠 建築 這 個 邏輯 走 呢 因為 山 上 的 所有 的 建築物 理論 上 它 的 講 年紀 好了 啦 都 算是 比較 有 一點 年紀 啦 所以 我們 目前 在 規劃 的 方向 因為 其實 以 公營 所以 我 剛才 講 說 公營 有 它 的 盲點 就 是 有 年度 有 計畫 的 去 做 修繕 __UNDEF__ 是 那 未來 我們 再 下 一 個 修繕 的 館別 我們 就 朝 著 這 個 方向 去 努力 那 當然 原來 它 的 構造 已經 沒有 辦法 去 突破 的 我們 從 內部 的 裝修 去 把 它 突破 讓 它 朝節 能 省 水 的 方向 去 努力 那 如果 有 可以 比較 有 計畫性 的 修繕 的話 我們 就 盡量 朝 這 一 個 目標 去 著手 __UNDEF__ 去 改變 它 斗哥 __UNDEF__ 我 有 問題 來 __UNDEF__ 佩茹 我 想 請問 經理 現在 大家 就 是 比較 有 環保 意識 嘛 那 這樣子 環保 旅館 就 太平山莊 的 來客量 會不會 比較 多 有沒有 吸引 更多 人 對 我 想 問 的 反而 是 是 不 是 更少 人 來 經理 這 個 改變 過程 是 更多 人 還 更少 人 呢 其實 我 講 實在 的 環保 旅館 並 沒有 為 我們 帶來 很多 成長 的 旅客 其實 是 還是 維持 在 一 個 穩定 的 來客量 但是 講 實在 我們 時常 有時候 私底下 在 開玩笑 講 說 其實 環保 是 對 很多 的 遊客 某 種 程度 來 講 他 是 比較 不 方便 的 也 會 損失 他 的 權益 的 但是 以 長遠 的 環境 衝擊 來 看 這 是 必然 要 走 的 一 條 路 讓 遊客 來 覺得 說 他 好像 有 失去 的 其實 不 是 他 來 學到 更多 有關 環保 的 一些 常識 知識 __UNDEF__ 技能 回去 都 可以 去 做 甚至於 在 我們 的 咖啡館 我們 規劃 了 什麼 規劃 每 天 在 播放 我們 的 生態 電影 透過 林務局 體系 委託 拍攝 很 細緻 的 一 個 生態 的 影片 紀錄片 的 方式 每 天 晚上 不同 的 片子 在 我們 的 咖啡館 裡面 播放給 遊客 讓 他 感受 一下 大自然 的 這些 生物 的 一些 是 不 是 我們 要 去 保護 這 一 個 地球 才 有 辦法 提供 永續 的 一 個 環境 給 這些 這麼 漂亮 這麼 可愛 的 一些 動物 就 像 剛剛 教授 講 的 就 是 那 幾 大 項 裡面 其中 有 一 項 我 覺得 還 蠻 感動 就是說 它 必須 這 個 環保 旅館 它 必須 也 附帶 著 有 一些 觀念 上 的 傳承 或是 一些 等於 是 教導 或者 是 散布 一些 這樣 的 觀念 出去 讓 來 住 的 人 他 至少 除了 實際 行為 上面 環保 之外 他 的 心 裡 也 慢慢 能夠 被 這些 環境 被 你們 提供 的 內容 感動 嘛 所以 你 說 有 提供 影片 然後 還 會不會 有 一些 導覽 什麼 的 就 是 比方 戶外 的 這些 帶 著 大家 去 走 認識 環境 這些 的 導覽 的 部分 我們 目前 遊樂區 它 是 有 定時 的 六 日 有 固定 我們 的 志工 團隊 在 負責 導覽 解說 那 另外 如果 有 團體 的 遊客 他 想要 說 定時 或是 定點 什麼 時候 他 可以 上網 去 申請 我們 派 專業 的 解說員 來 跟 他 帶領 那 一般 在 現場 的 遊客 零星 的 遊客 我 最 喜歡 跟 他們 聊天 互動 透過 平常 的 聊天 互動 的 過程 當中 我 就 可以 給 他 一些 觀念 環境 __UNDEF__ 愛護 環境 的 觀念 好 __UNDEF__ 我 這樣 講好 了 我們 現在 在 我們 現場 嘛 你 要不要 告訴 我們 太平山 有 哪 一些 你 常常 跟 遊客 講 遊客 會 覺得 很 開心 很 驚訝 的 比方 一些 生態 啊 或者 是 生物 之類 的 就 在 山莊 的 這 一 個 區域 他 就 可以 看到 什麼 看到 山羌 山羌 對 __UNDEF__ 山羌 都 已經 到 我們 住宿 的 區域 來 了 還 有 獼猴 猴子 __UNDEF__ 獼猴 很多 的 獼猴 也 都 在 我們 的 周 遭 還 有 甚至於 帝雉 帝雉 也 有 你 看 說 不 是 我們 原來 想像 說 看 那 個 生態 記錄片 看到 那麼 生動 的 東西 很 難 想像 這 是 拍 的 嘛 對 不 對 在 山莊 他 碰到 那 種 驚訝 那 種 感覺 我們 有時候 會 跟 他 開玩笑 說 你 在 什麼 地方 待 一下 可能 你 會 其實 在 我們 的 自然 步道 裡面 你 要 碰到 的 機率 就 太 高 了 這 個 就 是 很 基本 的 因為 為什麼 跟 遊客 講 說 你 為什麼 這麼 容易 看 得 到 因為 我們 保護 的 很 好 是 我們 把 這 個 環境 保護 的 很 好