四 卡車 的 時候 我們 都 頭痛 了 沒有 那麼 大 的 地方 而且 是 冷凍 的 你 必須 要 冷凍 然後 我們 就 到 臺中市 一 家 就 是 冷凍 公司 去 跟 那 個 總經理 跟 他 洽談 說 我們 要 租 一 個 寄放 一下 不 是 __UNDEF__ 我們 要 租 一 個 位置 讓 我們 放 這 個 四 個 卡車 的 那 個 他 一 看到 我們 食物 銀行 既然 都 有 企業 的 冷凍 公司 捐 那麼多 食品 他 說 沒有 關係 你 有 多少 食物 進來 都 免費 那 從此 以後 那 一 家 公司 變成 我們 免費 的 一 個 倉儲 冷凍 倉儲 就 是 做 好 事 大家 一起 來 對 __UNDEF__ 所以 臺灣 要 推動 這 個 愛心 的 這 一 方面 的 工作 是 蠻 容易 的 啦 是 大家 都 很 願意 付出 對 __UNDEF__ 是 那 做到 現在 為止 你 覺得 未來 已經 做 十幾 年 了 嘛 那 未來 有 一些 新 的 想法 跟 計畫 嗎 比方說 把 這 個 食物 銀行 再 擴大 或者 說 裡面 的 品項 再 增加 有 這樣 的 計畫 嗎 我們 是 想 說 把 這 個 受助戶 區隔 成為 兩 部分 一 個 就是說 有 謀生 能力 跟 沒 謀生 能力 的 有 謀生 能力 的 這 個 區塊 我們 希望 把 它 做 一 個 職業 訓練 然後 弄 一 個 擺攤 計畫 這 個 計畫 我們 已經 出來 了 也就是說 輔助 他 就 是 自立 脫貧 這 是 我們 的 遠程 計畫 另外 沒有 謀生 能力 的 像 一些 老弱婦孺 就 是 有 些 家庭 主婦 她 需要 帶 小孩子 她 也 沒有 辦法 去 上班 啊 那 種 的話 我們 就 以 食物 來 接濟 他們 的 三 餐 的 生活 OK 斗哥 __UNDEF__ 我 有 一 個 問題 來 穎 如 想 問 一下 那 所以 徐 先生 您們 這 個 食物 銀行 這邊 走進來 領取 你們 都 會 做 一些 他 資料 的 登記 或 這些 你們 才 可以 有 資料庫 的 建立 嗎 對 __UNDEF__ 有 我們 完全 是 用 電腦 在 管控 甚至於 這 一 戶 人家 來 領 的 時候 他 有 歷史 資料 他 有 歷史 資料 之前 領 過 幾 次 他 這 個 月 有沒有 來 領取 領取 幾 次 他 領取 的 東西 是 什麼 像 我們 的 倉儲 我們 某 一 樣 東西 到期 的話 我們 電腦 就 會 警示出來 有 到期日 要 到 了 要 趕快 處理 OK 跟 徐 大哥 聊完 這 個 醒世 的 食物 銀行 就 發現 在 做 這 件 事情 的 時候 應該 講 說 做 所有 的 慈善 或 好事 的 時候 很多 人 都 會 一起 加入 那 下 個 單元 我們 會 邀請到 一 位 來賓 呢 他 也 是 很 認同 徐 大哥 的 做法 他 也 成立 一 個 食物 銀行 那 他 是 怎麼 運作 的 呢 我們 下 個 單元 來 訪問 他 進來 的 時候 從 他 的 從 面對 廟門 的 右手 邊 引導 這些 受領戶 進來 開始 發放 報到 之後 我們 由 我們 的 志工 帶領 他們 過來 這裡 左邊 這邊 起 了 個 大清早 志工 們 已經 忙 得 不可開交 今天 是 五 天 門 食物 銀行 的 發放 日 每 一 個 紙箱 裡 不只 裝 著 食物 也 裝 著 滿滿 的 愛心 所以 我們 慈濟宮 連續 三 年 我們 這 個 食物 銀行 它 的 發放 人數 臺中市 第一 名 2011年 臺中 各 地 開始 籌辦 食物 銀行 五 天 門 慈善 協會 也 共襄盛舉 設立 食物 銀行 集 眾人 之 力 照顧 更多 需要 幫助 的 人 我們 今天 是 結合 了 我們 地區 的 信仰 中心 豐原 慈濟宮 以及 我們 豐原 的 後備 憲兵 來 共同 舉辦 這 一 次 的 愛心 物資 發放 因為 我們 發放 的 時間 已經 行之有年 所以 說 你 現在 看到 的 場 邊 的 每 一 位 志工 或 每 一 位 工作 人員 其實 他們 都 已經 有 固定 的 工作 配比 跟 工作 編制 所以 說 我 能夠 忙裡偷閒 的 坐 在 這邊 啊 這些 全部 都 是 善心 跟 愛心 人士 捐助 的 物資 這些 菜販 __UNDEF__ 菜商 他們 拿出 自己 的 愛心 然後 寧願 每 一 天 少 賺 一點點 這樣 一點點 一點點 積賺下來 的 我們 原則上 大概 三 個 原則 一 個 是 物資 不 浪費 一 個 是 我們 需要 的 是 即期品 第三 個 是 我們 不 希望 是 受迫式 的 領取 所以 說 他們 這 三 個 觀念 其實 已經 在 漸漸 在 改變 漸漸 在 接受 其實 這些 物資 全部 都 不 是 浪費 的 物資 全部 都 是 新品 或是 說 你 這 個 物資 已經 快要 到期 的 物資 但 絕對 不 是 過期 的 物資 菜市場 的 人 有的 人 認為 說 幫助 一些 弱勢 的 人 他 有 辦法 出 多少 我們 就 載 多少 過來 這樣子 我們 有 辦法 就 盡量 下去 做 透過 實體 食物 銀行 與 定期 發放 也 影響 了 許多 受助戶 讓 他們 從 受助 的 角色 轉變為 助人 的 角色 有 為數 相當 多 的 志工 啊 他 曾經 是 受領戶 或是 現在 還是 受 領戶 但是 他們 願意 把 他們 之前 送到 人家 幫助 他們 現在 願意 來 幫助 別人 那 我 覺得 這 是 最 難得 可貴 的 啦 手心 向 上 跟 手心 向 下 這 個 心境 的 轉換 不 是 一般人 能夠 做 得 到 來 感恩 看到 你們 很 高興 很 高興 大家 能 來 我們 很 高興 好 厲害 喔 都 用 走 的 祝 妳 長命百歲 我們 的 發放 圓滿 告一段落 我們 的 所有 的 發放 志工 們 結束 一 天 的 工作 品嚐 著 甜美 的 果實 而 五 天門 食物 銀行 也 達成 任務 讓 更多 人 遠離 飢餓 五 天 門 __UNDEF__ 讚 好 的 __UNDEF__ 我們 現場 邀請 另外 一 位 來賓 呢 是 五 天 門 慈善 協會 的 理事長 張銘凱 __UNDEF__ 銘凱 你 好 主持人 好 各 位 觀眾 大家 好 銘凱 那 你 怎麼 跟 徐 大哥 認識 的 呢 實體 食物 銀行 這 個 部分 的話 在 地方 上 在 地方 上 的 催生 的 先驅 當然 就 是 徐總督導 有 相當 相當 多 的 一些 我們 不 懂 的 地方 要 跟 他 請教 要 跟 他 請益 所以 當時 就 在 當時 就 結緣 所以 你們 的 食物 銀行 跟 徐 大哥 的 食物 銀行 應該 是 等於 性質 上 幾乎 是 完全 一樣 __UNDEF__ 對 就 完全 依照 那 個 徐 大哥 他們 的 食物 銀行 來 處理 嘛 是 那麼多 食物 銀行 會不會 同樣 的 人 然後 到 每 個 食物 銀行 都 去 領 東西 啊 銘凱 有 碰 過 這 種 狀況 嗎 早期 的 時候 會 有 但是 食物 銀行 的 發放 的話 它 會 有 一 個 行政 中心 的 作業 就 由 臺中市政府 來 做 統籌 所以 說 每 個 區域 每 個 區域 能夠 領 物資 的 人 現在 都 會 歸到 各 地 的 發放站 去 那 徐 大哥 那 個 銘凱 當時候 是 來 找 你 請教 食物 銀行 的 人 嗎 就是說 他們 有 意識 要 把 這 個 食物 的 發放 變成為 食物 銀行 然後 我 就 跟 他 就 是 聊到 食物 銀行 的 一些 精神 一些 理念 那些 那 他 非常 有 興趣 就是說 也 要 就是說 在 這 一方面 有 著 墨 那 在 食物 銀行 的 操作 上面 你們 就 是 操作 的 方式 上 你們 的 食物 銀行 跟 徐 大哥 的 食物 銀行 有 不同 的 地方 嗎 大致上 相仿 但是 我們 有 一些 附加 的 附加 的 服務 譬如說 像 我們 每 年 會 有 固定 我們 會 募集 相當 相當 多 的 衣物 民生 物資 民生 物資 所以 這 也 會 配合 發放 然後 生鮮 蔬果 的 部分 那 像 個案戶 的 小朋友 他 如果說 需要 到 念 書 助學 的 部分 我們 也 有 在 做 這些 我們 也 有 在 做 相對 的 服務 甚至 失業 上 的 媒介 幫 他 轉介 工作 啊 然後 透過 會 裡面 的 這些 會員 的 機制 啊 或許 他 工廠 裡面 他 有 需要 用人 那 這 個 人 也 需要 工作 那 我們 就 透過 這 個 平台 去 做 媒合 OK 徐 大哥 或 之前 跟 那 個 之前 來賓 聊 的 時候 就 講到 說 國外 因為 他們 天氣 的 關係 或 飲食 的 習慣 的 關係 他們 就 可能 比較 多 麵包 啊 或 生鮮 的 東西 因為 氣候 比較 冷 那 臺灣 氣候 比較 熱 你 的 生鮮 蔬果 的 保存 上面 怎麼辦 我們 在 存放 上面 第一 個 原則上 把 它 全部 發放掉 然後 視 個案戶 來 做 狀況 而 定 用 數量 來 分 用 數量 來 做 區分 那 如果說 真正 沒有 辦法 發放完 的 我們 會 有 一些 志工 媽媽 把 它 做成 醃製品 它 的 保存 期限 可以 比較 久 然後 再 來 發送給 這些 受領戶 OK 那 生鮮 蔬果 它 本身 就 是 一 個 好好 的 啊 還是 你們 收 的 生鮮 蔬果 也 是 比方 快要 過 熟 了 那 種 生鮮 蔬果 然後 來源 是 哪裡 我們 的 來源 來自於 我 會 裡面 這 個 有 一 段 相當 感人 的 故事 我們 有 一 個 會員 他 曾經 是 一 個 浪子 這 是 浪子 回頭 的 故事 那 他 在 做 的 接觸 了 慈善 公益 的 這 一 塊 以後 他 本身 是 市場 裡面 的 菜販 所以 說 他 接觸 了 這 一 塊 以後 食物 銀行 的 這 個 區塊 以後 他 現在 在 主動 在 市場 裡面 在 市場 裡面 去 邀集 這些 相關性 的 攤販 和 他 左右 的 攤商 由 他 去 主動 來 收集 這些 賣 不 完 或是 說 賣相 比較 不 好 的 生鮮 蔬果 但是 絕對 是 可以 食用 的 而且 不 是 壞掉 的 他 接觸 了 食物 銀行 之後 我們 慢慢 讓 他 知道 說 這 個 概念 他 最早 最早 是 說 他 自己 出錢 然後 去 購買 了 一 批 蔬菜 所以 說 我們 才 開始 跟 他 說 那 其實 不 需要 自己 掏腰包 去 你 有 現成 的 資源 你 可以 去 感化 你 左右 鄰攤 啊 總是 會 有 賣 不 完 的 或者 是 有 過剩 的 賣 相差 的 那 如果說 可以 的 話 請 他 去 募集 那 也 可以 透過 我們 我們 會 裡面 的 這 個 平台 或 會 裡面 的 機制 甚至 說 我們 會 裡面 的 幹部 再 到 當地 去 跟 這些 市場 跟 這些 攤販 攤商 去 做 一 個 溝通 所以 現在 成效 還 不錯 他 也 真 可愛 耶 自己 去 買 菜 然後 放到 食物 銀行 所以 徐 大哥 你們 有 碰到 這樣 的 人 嗎 就 是 那麼 有 愛心 然後 不 知道 怎麼辦 他 就