附近 有 個 我 認識 的 農場 我們 可以 借 他 的 廚房 來 個 野菜 料理 好 啊 ya 走 __UNDEF__ 趕快 去 看起來 好好 吃 這 真的 是 我們 剛剛 摘 的 野菜 做 的 披薩 嗎 沒 錯 春天 是 野菜 的 天堂 像 我們 剛才 採 的 黃鵪菜 還 有 食 茱萸 它們 在 這 時候 都 很 嫩 尤其 是 食 茱萸 的 味道 很 迷人 的 你 要不要 吃吃 看 好 香 它 味道 好 特別 我 以為 野菜 烹調 方式 只有 炒 或者 是 炸 結果 沒想到 還 有 這麼多 種 變化 野菜 的 種類 很多 那 當然 它 烹調 的 方式 也 很多 了 而且 我們 採 野菜 的 時候 那 個 地方 也 很 自然 沒有 受到 什麼 汙染 這樣 吃起來 感覺 就 很 安心 當然 野菜 它 生長 在 天然 的 環境 裡面 它 沒有用 農藥 也 沒有用 化學 肥料 當然 也 就 沒有 土地 污染 還 有 農藥 殘存 的 問題 是 真正 健康 的 食材 吃 野菜 真的 是 好處 多多 而且 自己 摘 的 野菜 最 好吃 我們 在 採 野菜 的 時候 要 百分之百 的 確定 它 是 野菜 才 可以 採來 吃 而且 我們 在 採 野菜 的 時候 要 有 保育 觀念 也就是說 我們 不要 連 根 拔起 連根 拔起 它 就 沒有 繁衍 的 機會 了 以後 我們 就 沒有 這麼 好吃 的 野菜 了 還 有 昆蟲 還 有 一些 動物 都 需要 靠 它 來 生存 的 所以 我們 要 採 它 我們 也 要 有 保育 的 觀念 喂 __UNDEF__ 書菳 對 __UNDEF__ 我們 找到 野菜 要 回 實驗室 集合 好 __UNDEF__ 我 馬上 到 韋安 __UNDEF__ 我 要 回 實驗室 你 要 跟 我 一起 去 嗎 我 很 想 去 可是 我 等一下 還 要 回家 還 有 一些 事 好 吧 __UNDEF__ 老師 我 可以 再 找 你 一起 採 野菜 嗎 你 的 披薩 實在 太 好吃 了 這 個 桑椹 實在 太 甜 了 當然 可以 不過 我 會 考試 我 要 看看 你 今天 學 的 有沒有 記起來 當然 沒 問題 了 老師 __UNDEF__ 韋安 __UNDEF__ 拜拜 博士 __UNDEF__ 我們 回來 了 你們 回來 了 ㄟ 博士 __UNDEF__ 你 手 上 拿 的 這 個 也 是 野菜 的 一 種 對 這 是 我 朋友 採給 我 的 這 個 叫做 昭和 草 這 是 臺灣 很 普遍 的 野菜 在 我們 花蓮 這 叫做 山茼蒿 很 好吃 它 在 台灣 能夠 大量 繁植 其實 是 有 原因 的 相傳 日據 時代 正 值 二次大戰 期間 日本 政府 為 了 解決 台灣 糧食 短缺 的 問題 就 用 飛機 在 山林 野地 灑下 了 昭和草 的 種子 它 生命力 強 __UNDEF__ 落地生根 因此 台灣 2500 公尺 海拔 之下 都 可 看到 它 的 蹤跡 同時 這 也 是 它 昭和草 名字 的 由來 真的 我 在 花圃 還 有 人行道 或是 公園 的 草坪 上 常常 看到 這 昭和 草 如果 不 認識 它 還 真的 不 知道 它 是 野菜 的 一 種 對 __UNDEF__ 你們 要 用心 的 觀察 你 才 能 認識 它們 不過 如果 你們 沒有 把握 就 不要 隨便 採 回家 食用 這 次 專家 也 教 了 我們 很多 辨別 野菜 的 禁忌 還 有 秘訣 學 了 一 身 絕活 後 就 可以 幫忙 採 野菜 幫 媽媽 省 菜錢 這樣 很 好 啊 現在 的 孩子 很多 都 只 懂得 吃 不 曉得 這些 食物 是 從 哪裡 來 更 不用說 去 認識 這些 臺灣 的 野生 蔬菜 經過 這 次 的 探險 我 才 知道 野菜 這麼 珍貴 現代 的 人 都 過分 講求 食物 的 口感 跟 美觀 卻 忘 了 大地 上 有 很多 這些 數量 豐富 的 野菜 可以 吃 很多 人 都 覺得 蔬菜 要 吃 看起來 很 漂亮 的 或者 水果 要 吃 很 甜 的 其實 這些 野生 的 蔬菜 它 的 營養 也 很 豐富 而且 它 有 特殊 的 風味 是 呀 如果 我們 都 選長 得 很 漂亮 的 蔬菜 反而 讓 會 農民 為 了 要 迎合 大眾 就 用 很多 的 農藥 __UNDEF__ 肥料 去 照顧 這些 植物 這樣 對 土地 也 是 一 種 傷害 還 有 浪費 一點 都 不 環保 如果 我們 都 能 以 珍惜 這 片 土地 為 出發點 的話 野菜 自然而然 就 變 得 很 好吃 亮亮 你 今天 居然 講出 大 道理 別 忘 了 我 有 它 的 加持 帽子 戴歪 了 不好意思 … 帥 吧 如果 你們 多 吃 一點 這些 野生 蔬菜 長大 以前 就 跟 我 妙 博士 一樣 真的 假 的 吃 野菜 還 有 這 種 功用 那 我 該 多 吃 一點 先 把 你 的 功課 寫完 比較 重要 你 不 是 說 你 有 很多 功課 嗎 哎喲 __UNDEF__ 那 等一下 再 寫 啦 博士 可不可以 送 我 一點 你 的 昭和 草 好 __UNDEF__ 等一下 你們 都 可以 帶 一些 回家 謝謝 __UNDEF__ 博士 我 這邊 還 有 很多 來 博士 我 剛剛 跟 阿凱哥哥 在 你 的 菜園 裡面 發現 一 樣 寶物 什麼 寶物 有 寶物 博士 __UNDEF__ 你 的 菜園 裡 有 黃金 你 看 這 哪 是 什麼 寶物 這 明明 就 只 是 蚯蚓 這 有 了 蚯蚓 就 表示 博士 的 菜園 沒有 噴灑 農藥 呀 而且 有 了 蚯蚓 之後 可以 讓 蔬菜 長 得 更 好 當然 是 寶物 是 啊 有 這些 大自然 的 耕耘機 主動 來 幫 我 翻鬆 泥土 而且 還 有 便便 給 我 這些 蔬菜 當 養分 我 當然 要 感謝 牠們 蚯蚓 的 便 便 可以 當 養分 因為 蚯蚓 便 便 裡面 含有 氮 磷 __UNDEF__ 鉀 有機質 和 氫基酸 所以 是 植物 的 好 肥料 對 不 對 博士 是 啊 而且 蚯蚓 的 好處 還 不只 這樣 牠們 在 吃 食物 的 時候 可以 吸收 土壤 中 的 重金屬 可以 改善 土壤 的 汙染 什麼 可以 吸收 土壤 裡面 重金屬 真的 假 的 書菳 你 怎麼 這麼 了 解 因為 我 是 蚯蚓 研究 社 的 社長 蚯蚓 研究 社 是 專門 研究 蚯蚓 的 嗎 那 社長 你 有沒有 聽 過 一 個 笑話 什麼 笑話 就 是 有 兩 隻 蚯蚓 在 菜園 裡面 聊天 躲 在 土 裡 那麼 久 出來 透透氣 真 舒服 可是 別 出來 放風 太 久 等一下 太陽 一 大 咱們 變成 蚯蚓 乾 別 擔心 啦 我 這 幾 天 吃 太多 出來 運動 運動 消化 一下 也 好 難怪 你 家 屋頂 上 那 幾 株 葉菜 長 得 特別 茂盛 一定 是 你 努力 便便 的 功勞 還好 那 你 呢 這 幾 天 都 在 忙 什麼 哪 有 忙 什麼 閒 得 發慌 還好 我們 蚯蚓 有 再生 的 能力 我 前 幾 天 太 無聊 了 把 自己 砍成 兩 半 自己 跟 自己 玩 猜拳 剪刀 __UNDEF__ 石頭 __UNDEF__ 布 最 大 的 敵人 果然 還是 自己 我 懂 自己 輸給 自己 的 感覺 超嘔 的 我 前 幾 天 把 自己 切成 上 __UNDEF__ 中 __UNDEF__ 下 __UNDEF__ 四 段 圍成 一 桌 玩 抽鬼牌 也 是 這樣 老甲 你 的 牌 可 不要 又 被 丁丁 給 抽走 了 小乙 我們 來 幫 老甲 加油 抽 不 中 太 棒 了 __UNDEF__ 我 又 贏 了 丁丁 你 真是 個 人才 那 當然 大家 都 這麼 說 好好笑 怎麼 這樣 怎麼辦 亭亭 你 怎麼 了 別 哭 快點 __UNDEF__ 告訴 我們 怎麼 了 我 剛剛 出門 一下下 結果 我 的 分身 小萱 因為 太 無聊 把 自己 砍成 兩 半 想要 跟 自己 玩 結果 牠 就 死 了 不 對 我們 蚯蚓 有 再生 的 能力 只是 砍成 兩 半 不會 有事 因為 因為 牠 切直 的 你們 說 是 不 是 很 好笑 不 好笑 亮亮 __UNDEF__ 那 不 是 笑話 那 是 真的 是 真 的 嗎 是 啊 因為 蚯蚓 的 身體 牠 是 由 一 環 一 環 連結 串 起來 的 體壁 而且 牠 裡面 有 很多 細胞 組織成 的 肌肉 系統 如果 切直 的 牠 就 不能 再生 就 會 死掉 不過 你 剛剛 說 蚯蚓 切 很多 段 之後 玩牌 這 個 就 真的 是 笑話 了 因為 蚯蚓 它 本身 切 很多 段 之後 牠 沒有 辦法 提供 自己 的 養分 再生 那 當然 就 活不了 亮亮 __UNDEF__ 你 知道 嗎 如果 把 一 條 蚯蚓 橫切 切成 兩 段 牠 的 斷面 肌肉 會 收縮 我 有 查 過 資料 大約 十 天 之後 蚯蚓 就 會 開始 再生 沒有 頭 的 那邊 就 會 再 長出 一 個 新 的 頭 沒有 尾巴 那邊 又 會 長出 一 個 新 的 尾巴 所以 一 條 蚯蚓 就 會 變成 兩 條 了 一 條 變 兩 條 沒有 錯 因為 蚯蚓 牠 的 頭部 跟 尾部 都 可以 再生 尤其 是 以 尾部 的 再生 速度 最 快 在 切斷 之後 牠 的 組織 會 形成 環狀 開始 再生 有 研究 顯示 溫度 會 影響 牠 再生 的 速度 所以 是 夏天 的 速度 最 快 不過 偶爾 也 會 有 異常 的 現象 發生 異常 現象 是 啊 曾經 有 蚯蚓 應該 是 長出 尾巴 的 地方 牠 長出 了 頭 還 有 一些 蚯蚓 牠 同時 有 兩 個 尾巴 同時 發育 另外 蚯蚓 的 再生 也 跟 牠 的 品種 或者 牠 切 的 部位 以及 蚯蚓 本身 的 成熟度 有關 這些 都 必須 要 好好 的 研究 不過 博士 我 在 報告 上 有 看到 說 臺灣 蚯蚓 的 數量 是 不 是 越來越 少 了 沒 錯 因為 大量 使用 農藥 會 害死 這些 蚯蚓 尤其 是 含 有機磷 的 農藥 偏偏 臺灣 又 最 常 使用 這 種 農藥 加上 棲地 的 大量 破壞 這些 都 會 導致 臺灣 的 蚯蚓 的 數量 越來越 少 那 還 不 簡單 只要 把 每 一 條 蚯蚓 都 切成 兩 半 再生 之後 就 有 越來越 多 蚯蚓 了 亮亮 你 也 想 得 太 簡單 了 蚯蚓 牠 切成 兩 段 之後 牠 必須 靠 消耗 本身 自己 的 養分 來 再生 而且 這 段 期間 牠 不能 吃 也 不能 排泄 長出來 的 蚯蚓 比較 小 而且 如果 在 這 段 期間 牠 遇到 了 牠 的 天敵 或是 不 好 的 環境 牠 這樣子 牠 根本 都 沒辦法 生存 的 蚯蚓 __UNDEF__ 蚯蚓 __UNDEF__ 你 好 可憐 書菳 你 下 次 聚會 什麼 時候 我 也 要 去 你 也 要 去 因為 蚯蚓 救 地球 小 助理 救 蚯蚓 那 就 從 了 解 蚯蚓 開始 蚯蚓 研究 社 集合 報告 社長 集合 完畢 很 好 今天 有 亮亮 實習生 跟 我們 一起 來 做 調查 大家 先 簡單 跟 他 介紹 一下 蚯蚓 的 基本 資料 你們 都 好 專業 我們 今天 來到 湖山 國小 進行 田野 調查 等一下 大家 要 仔細 觀察 蚯蚓 好 很 好 隊 呼 後 解散 散 什麼 引領 風騷 我