時間 對 所以 發現 那 我 是 為 了 我 不 是 為 了 要 錢 我 是 為了 說 不要 造成 浪費 那 後者 比較 有用 就 選 後者 的 方法 老闆娘 對 我們 來說 都 非常 親切 對 滿 照顧 我們 的 很多 地方 都 會 幫 我們 教 我們 對 如果 我們 做錯 的話 也 是 會 罵 我們 對 希望 我們 不要 再 犯錯 做 每 一 件 事情 我 都 告訴 他們 你 不可以 瞧不起 自己 在 付出 勞動 這 一 件 事情 你 不 尊重 你 自己 別人 就 不會 尊重 你 因為 我 來 這邊 之前 我 真的 什麼 都 不會 沒有 碰 過 菜刀 什麼 的 那 是 來 這邊 才 學會 怎麼 煮飯 然後 切 菜 那些 的 因為 我 來 這邊 真的 學到 滿多 東西 的 然後 她 對 這邊 的 員工 就 像 對 自己 家人 一樣 然後 都 很 細心 然後 也 會 幫助 我們 老闆娘 做菜 的話 會 想 讓 客人 覺得 好吃 覺得 就 是 要 讓 客人 ...
 
吃 得 健康 一點 希望 讓 客人 就 是 大老遠 跑來 會 吃到 好吃 的 東西 開心 這樣 就是 這樣 用心 地 把 客人 當 家人 在 臺灣 人生地不熟 的 麗萍 透過 自己 最愛 的 料理 征服 了 來 店 的 顧客 並 和 他們 建立 了 長久 的 友誼 還 有 分 這樣 不 是 蔘蘿蔔 它 叫 蔘蘿蔔 人蔘 的 蔘 蘇 老闆 就 是 在 大陸 做生意 然後 是 是 楊 小姐 老闆娘 在 這邊 在 這邊 開店 當初 她 是 來 會 開 這 個 店 也 最 主要 是 說 因為 來到 異鄉 她 把 她 的 家鄉 菜 都 拿來 這邊 讓 人家 吃 這 個 菜 在 我們 淡水 甚至於 新 北市 沒有 這 種 菜 它 滿 有 特色 的 她 新疆 這 個 口味 這 個 讓 人 吃起來 就 很 舒服 而且 滿 合 我們 的 口味 很 小間 的 舊 店 的 時候 開店 的 時候 他 就 來 吃 吃到 然後 之後 就 變成 好朋友 家人 一 過來 他 就 會 帶來 聚餐 這 個 楊 小姐 真的 滿 開朗 的 而且 她 做 這 個 菜 非常 用心 她 會 一直 在 試 她 是 試到 一 樣 東西 出來 她 就 會 叫 我們 來 林 大哥 你 來 試 看看 我 的 感覺 是 因為 我 對 西北 麵食 比較 熟 麗萍 她 很 用心 把 新疆 菜 修改成 我們 能 吃 的 菜 所以 我 發現 她 修改 的 不錯 她 也 是 一 種 美食 的 發明家 那 種 但 她 從 那邊 大 西北 帶來 的 東西 她 不 跳躍過來 的話 這裡 一下 接受 不 來 為了 將 新疆 飲食 介紹給 臺灣 民眾 麗萍 努力 地 在 店 內 呈現 多樣 的 新疆 風貌 除了 特色 麵食 之外 來自 新疆 的 奶茶 更 是 麗萍 思鄉 的 味道 像 新疆 我們 喝 奶茶 奶茶 是 喝 鹹 的 臺灣人 覺得 特別 奇怪 奶茶 加 鹽巴 怎麼 那麼 怪 的 感覺 加 鹽巴 就是 因為 蔬菜 很少 你 煮 食物 的 機會 就 少 那 我們 人 要 缺 碘 所以 加 鹽 糖 不 含 碘 的 所以 我們 要 靠 怎麼樣 用 喝 的 時候 去 補充 這 個 是 茶磚 我們 要 把 它 敲開 然後 再 煮 奶茶 煮 新疆 奶茶 新疆人 全 都 喝 的 是 這 種 茶 大街小巷 任何 餐館 裡面 去 了 之後 他們 都 會 倒 這 個 茶 敲 它 的 時候 也 要 有 一點 技巧 你 看 它 它 是 這樣 聽 這 個 聲音 所以 我 就 說 從 ...
 
從 十一樓 丟下去 它 也 還是 這 一 塊 餅 那 要 順 著 這樣 把 它 劈開 那 個 時候 會 覺得 自己 很 想 喝 然後 想 ...
 
家 裡 的 味道 這 個 奶茶 這 個 就 是 一 開始 我 真的 我 還是 鹹 的 到 後來 臺灣人 都 不 接受 我 覺得 很 好喝 的 那 就 變成 甜 的 所以 妳 現在 的 奶茶 算是 新疆 跟 臺灣 綜合版 綜合版 加 了 臺灣 的 那 把 糖 煮法 也 還是 一樣 一樣 的 加 鮮乳 牛奶 這些 的 很多 客人 都 老 自己 說 這 羊奶 還 不 腥挺 好喝 我 想說 我 又 沒有 加 羊奶 其實 新疆 喝 羊奶 也 是 挺 少 的 我們 還是 以 牛奶 為主 比較 大 的 產量 他們 一些 錯誤 的 訊息 跟 概念 但是 這樣 的 時候 就 正好 就 去 跟 人家 講解 一下 了解 一下 新疆 文化 新疆 的 事 這邊 的 鮮 奶茶 就 是 香味 比較 濃郁 然後 喝起來 就 是 聞起來 的 時候 就 已經 有 那 個 香味 了 然後 喝起來 也 是 就是 嘴巴 裡面 還 有 那 個 牛奶 的 感覺 新疆 其實 還 滿 盛產 這 個 牛 跟 羊 然後 所以 它 的 奶茶 應該 是 他 的 傳統 的 食物 對 所以 就 會 想要 點 個 奶茶 來 試試 看 對 然後 這 個 喝起來 就 是 你 都 是 會 覺得 說 真的 是 有 比較 傳統 的 新疆 的 味道 這樣子 改變 不 是 一 個 壞事 但是 我們 變好 了 這 個 也 是 因為 這裡 的 人 把 我們 變 得 我們 能夠 把 另外 的 文化 帶過來 之後 我們 的 飲食 帶過來 然後 再 結合 這邊 的 優點 然後 我 覺得 會 讓 它 變 得 更 好 麗萍 調和 的 不 只 是 料理 口味 她 也 讓 擔任 大陸 工廠 管理職 的 丈夫 學會 放下 身段 開始 和 她 一起 分攤 柴 米油 鹽醬 醋茶 的 瑣碎 共同 面對 經營 家庭 與 擴展 分店 的 辛勞 大哥 來 這 個 是 我 小販 的 這 個 是 你 的 貨 我 老婆 來 講 的話 他們 在 新疆 這 個 牛 蕃茄 對 他們 來 講 是 等於 是 每日 生活 的 那 個 蔬果 他們 接觸到 的 蔬果 就 是 像 牛 蕃茄 洋蔥 馬鈴薯 我們 怎麼 會 知道 我們 只 知道 那 種 臭柿仔 臺灣 那 種 蕃茄 原來 這 個 牛 蕃茄 哇 原來 是 這麼 好 的 東西 像 這 一些 細細碎碎 的 事情 也 都 是 我 老婆 這樣子 教 我 的 她 說 你 要 去 買 菜 你 要 買 牛 蕃茄 要 怎麼 買 買 這 青椒 要 怎麼 挑 肉 要 厚實 的 洋蔥 要 怎麼樣 水份 要 飽滿 的 這 楊麗萍 教 我 的 都 我 老婆 教 我 的 他們 感情 超好 的 時常 也 不時 我 去 店 裡 他們 都 在一起 工廠 也 都 他們 很 好 就 對了 人 也 很 好 一 開始 他 在 家 裡 不 太 去 店 裡 幫 別人 服務 擦 桌子 幫 別人 收 碗 你 知道 嗎 那麼 我 怎麼 好意思 就 覺得 做 不 來 放不下 我 就 跟 他 講 以前 你 管理 多 大 的 公司 都 是 別人 的 賺 多少 錢 手 上 經過 多少 錢 上億 也 好 多少 錢 都 是 人家 的 哪怕 是 上千 個 員工 也 是 別人 的 現在 我們 就算 是 有 一 個 員工 可以 管理 那 都 是 你 的 那 個 責任感 是 不 一樣 的 經過 了 一 段 時間 先生 就 開始 融入 在 這 個 店 裡 他 滿 龜毛 的 他 包 得 比較 好 就 是 他 自己 要求 比如說 包好 一 個 他 就 會 要 這樣 擺 得 整整齊齊 他 一定 要 這樣 就 對了 我們 不 是 我們 是 只要 口 朝上 有 沒有 落好 了 因為 等一下 還 要 移到 袋子 裡面 我們 就 覺得 這 是 第一 遍 不用 不用 那樣 只要 快 一點 就 好 了 他 不 是 他 就 是 要 每 一 件 事情 都 是 要 有規有矩 的 然後 性格 慢 跟 性格 快 的 人 在一起 共事 起來 不 爭執 ...
 
不 吵上 幾 句 怎麼 可能 夫妻倆 雖然 每日 早 出晚歸 但 麗萍 和 志宏 還是 維持 每 月 捐血 的 習慣 希望 能夠 貢獻 微薄 的 力量 給 需要 的 人 我 是 跟 著 我 老公 響應 他 他 以前 他 從 很 年輕 的 時候 就 捐血 這些 的 他 覺得 可以 救 人 也 可以 救 自己 對 大家 都 是 非常 好 對 社會 又 是 做 公益 這 個 我 覺得 我 響應 他 我 覺得 這 個 很 好 我 覺得 這 個 邏輯 很 合乎 我 的 就 很 自然 地 就 去 響應 他 那 這 個 是 愛 的 叮嚀 捐血 後 注意 事項 妳 可以 稍微 參考 一下 捐血 然後 這 個 我 覺得 對 大家 就 是 有 一些 貢獻 有 需要 到 一些 缺 血 的 這些 人 我 覺得 可以 做 多少 就算 多少 每 個 月 其實 十九號 在 淡水 的 時候 那 個 捷運站 門口 也 是 有 捐血車 過去 有空 我們 都 會 去 做 一些 捐血 謝謝 妳 看 著 努力 生活 的 麗萍 實在 很 難 想像 她 是 因為 和 媽媽 賭氣 才 開啟 了 這 一 扇 通往 臺灣 的 大門 我 媽 就 說 她 出去 不到 三 個 月 她 就 要 打電話 讓 我 寄 路費 然後 就 是 要 回家 了 她 永遠 .
 
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沒有 想到 這 一 出去 我 就 出來 一 輩子 了 對 麗萍 而言 源自於 新疆 的 家庭 教育 深遠 地 影響 了 她 的 生活 態度 也 改變 了 她 對 女兒 教養 的 方式 來 酸辣 涼粉 酸辣 粉條 今天 特別 賣出 試試 看 全 臺 唯一 的 只有 淡水 才 有 的 很多 很多 一些 客人 都 是 說 妳 媽媽 是 新疆人 我 說 對 妳 五官 還 滿 就 是 還 滿 立體 的 對 這樣子 會不會 很 自豪 會 感到 很 開心 __UNDEF__ 就 是 好 酷 就 是 對 這 個 有 興趣 了 然後 就 問 媽媽 說 可不可以 學 然後 一 開始 媽媽 就 是 就是說 不要 就是 怕 我 又 是 跟 以前 一樣 就 是 半途而廢 她 就 然後 她 就 問 我 一 句 話 就是說 妳 會 持 ...
 
妳 會 妳 會 一直 學 嗎 會 持久 嗎 當 我 的 童年 的 時候 我 總 覺得 是 為 父母 而 學 所以 是 非常 不 愉快 的 所以 會 越加 地 學 不 進去 我 覺得 有 壓力 讓 我 自己 可以 成長 我 覺得 也許 沒有 媽媽 那些 刺激 的話 沒有 那 個 壓力 我 今天 如果 覺得 我 幸福 快樂 的話 那 就 是 謝謝 我 媽媽 那 我 不 想 給 我 女兒 有 這 種 我 只是 用 開導 的 方式 告訴 她 那 我 也 告訴 她 說 學習 是 很 重要 但是 我 自己 身 上 告訴 我 自己 說 其實 成績 我 不 想 這樣 畫 地 為