都 還要 提醒 他 早點 睡覺 不准 熬夜 包括 師姊 們 都 會 幫忙 提醒 我們 家 的 基本 上 我們 家 所有 吃 的 東西 都 是 有機 的 你 在 挑選 食材 上面 你 是 特別 的 用心 我 現在 講話 越來越 小聲 因為 我們 咕咕 躺 在 我 給 大家 看 一下 我 得 大獎 了 你 知道 嗎 阿母 你 有 媽媽 的 味道 真的 嗎 第一 次 外人 可以 把 她 抱到 睡著 我 簡直 比 中 什麼 獎 都 還 開心 因為 我 曾經 有 這樣 試 過 沒有 辦法 每 個 人 只要 一 抱 她 就 哭 就 是 非 要 她 娘 不可 所以 我 說 叫 她 黏 巴達 小咕咕 大鬧 情緒 之後 終於 睡著 了 現在 可以 安心 做菜 了 現在 我們 就 看見 她 躺 在 娃娃車 上面 睡 得 好 安心 我們 很 感恩 她 她 知道 我們 接下來 要 忙 了 她 乾脆 就 在 這 個 時候 就 好好 睡 一 覺 了 真 是 個 乖 孩子 因為 我 跟 她 很 投緣 我們 兩 個 都 是 雙魚座 的 老 魚 跟 小 魚 現在 我們 就 讓 媽媽 安心 的 燒菜 我們 看見 她 芹菜 也 切好 了 這 個 就 是 怎麼辦 這 個 要 阿母 來 削 皮 天呀 __UNDEF__ 這 真的 是 考 我 削皮 不 就 這樣 削 嗎 對 __UNDEF__ 其實 也 可以 用 刀子 但是 這樣 也 可以 這 個 皮 削 起來 挺 挺 硬 的 這 個 是 超級 好吃 你 知道 嗎 我 有的 時候 不 太 吃 水梨 因為 我 覺得 水梨 有的 時候 對 我 來 講 有一點 太 寒 可是 天氣 熱 又 中暑 我 就 是 靠 吃 洋薯 真的 現在 我們 來 繼續 介紹 這 個 素 火腿 素 火腿 又 是 什麼 這 是 大豆 基因 改造 的 這 是 紅糟 的 吃起來 是 很 健康 的 其實 這 一 點 大家 就 有一點 疑惑 因為 現在 很多 的 這 個 叫做 加工品 加工 食品 其實 我們 會 在 一些 素料行 甚至於 菜場 的 有 一些 賣 豆腐 的 店 它 有 賣 甚至 超級市場 有 可是 就 會 覺得 說 有 很多 人 說 那 個 吃起來 會不會 對 身體 有 沒有 什麼 影響 外面 的 我 不 敢 買 我 都 是 到 有 機店 買 的 到 有 機店 去 買 的 至少 它 在 製造 過程 當中 是 稍微 先 把 關 比較 嚴謹 這 個 你 最 清楚 了 你 要 照顧 蔡 醫師 的 飲食 他 為 了 保養 他 的 肝 其實 也 花 了 蠻 多 年 的 時間 像 我們 基本 上 早上 的 時候 我們 都 是 吃 精力湯 現在 有 小孩 了 很 忙 他 就 自己 打 真的 __UNDEF__ 他 很 棒 他 很 棒 對 啊 而且 我們 在 想說 剛剛 在 說 你 47 歲 才 生 這 個 女兒 兒子 都 已經 都 已 經 過 了 20 歲 大三 了 中間 這麼 長 的 時間 沒有 帶 孩子 其實 都 忘 了 重新 來 過 重新 來過 你 自己 覺得 剛 開始 有 沒有 一點 手忙腳亂 剛 開始 的 時候 會 有 一點 緊張 因為 發現到 連 換 尿布 也 不 太 會 換 了 餵 奶 也 不 太 會 餵 了 但是 還好 都 有 很多 人 會 再 教 我 在 旁邊 教 你 重新 複習 真的 很 有趣 雖然 說 是 你們 兩 個 生 了 這 個 寶寶 但是 因為 你 在 信義區 幾乎 等於 是 好像 整個 信義區 的 師姊 們 我們 都 感覺到 好像 是 我們 在 生 了 這 個 小寶寶 一般 來 講 我們 師姊 其實 基本 上 都 有 年紀 了 其實 都 是 在 當 阿嬤 了 你 都 已經 算是 年輕 了 我們 50幾 60幾 的 了 我 應該 也 是 當 阿嬤級 的 如果說 是 照 正常 應該 也 是 可以 對 啦 這些 阿嬤級 的 媽媽 們 都 好像 感覺 上 都 像是 我們 自己 又 生 了 一 個 小寶寶 一樣 每 個 師姊 都 好 疼 她 其實 我 覺得 我們 家 很 有 福報 阿母 __UNDEF__ 你 知道 嗎 因為 蔡 醫師 腳 不 方便 我 早上 很 早 就 要 上班 了 差不多 七點 就 要 離開 了 離開 家 我們 奶媽 跟 奶爸 他們 都 來 我們 家 接 小孩 不 是 像 人家 要 送過去 好 感恩 他們 我 都 很 謝謝 他們 而且 他們 把 孩子 帶 得 很 好 我們 現在 看到 她 真的 胖嘟嘟 的 可是 早上 就 變成 你 要 急 著 去 上班 然後 要 照顧 孩子 就 變成 蔡 醫師 的 早餐 請 自理 我們 剛剛 在 講到 說 他 一定 會 早上 喝 一 杯 精力湯 然後 還 搭配 什麼 精力湯 __UNDEF__ 地瓜 用 電鍋 蒸 我們 從 前 一 天 晚上 就 開始 蒸 地瓜 了 把 它 放進 電鍋 裡面 我們 地瓜皮 沒有 削 就 直接 刷 一 刷 就 靠 這樣子 來 調養 的話 整 個 肝 的 狀況 現在 目前 其實 肝 是 不可能 會 變好 只是 我們 不要 讓 它 惡化 把 它 控制 在 最 好 的 狀態 之下 一直 都 控制到 不錯 我們 也 看到 蔡 醫師 他 非常 的 忙碌 除了 自己 的 診所 之外 他 還 要 定期 去 做 志工 義診 可是 我們 看到 蔡 醫師 這麼多 年 來 他 的 身體 狀況 維持 得 很 好 精神 非常 的 好 這 個 各 方面 除了 是 緯華 你 在 做 這樣子 的 有機 飲食 的 調理 之外 就 你 的 觀察 他 還 用 別的 什麼 方法 維持 他 整 個 身 心靈 的 健康 還有 就 是 我 覺得 他 大概 每 天 早上 他 除了 喝完 精力湯 以外 他 就 跑去 運動 了 他 都 會 去 游泳 還 有 我 覺得 因為 他 去 做 志工 心情 就 會 很 開朗 這些 東西 都 切好 之後 還 剩下 一樣 就是 百 頁 豆腐 現在 我們 就 是 趕快 把 這 個 切好 以後 要 過 一下 油 就 把 它 放進來 我們 就 把 它 過 油 這 應該 就 夠 了 今天 因為 這 道 菜 是 所有 東西 都 切碎 切丁 但是 百 頁 是 一定 要 過 一下 油 主要 的 原因 是 什麼 呢 讓 它 比較 香 起油鍋 把 這 個 已經 清洗 過 的 西生菜 我們 先 把 它 保持 它 的 脆度 就 在 把 豆腐 跟 素 火腿 過 油 西生菜 也 處理好 之後 小咕咕 被 吵醒 了 今天 就 要 讓 我們 的 咕咕 來 當 主持人 了 媽媽 當 她 的 助理 對 角色 對換 現在 由 我 來 炒 阿母 等一下 要 麻煩 你 怎麼 炒 將 甜薯 就 是 我們 把 它 乾 炒 因為 年輕 的 時候 你 還 沒 結婚 的 時候 就 在 教養院 裡面 當 保育員 就 是 跟 孩子們 在一起 相處 後來 真的 自己 生 了 兒子 現在 有 了 一 個 寶貝 女兒 又 到 了 四川 看 那些 災區 裡面 的 孩子 其實 這樣子 的 完全 是 截然不同 的 三 種 心境 其實 真的 不 一樣 以前 在 教養院 在 帶 小孩 的 時候 好像 大 孩子 帶 小孩子 一樣 帶 自己 孩子 的 時候 因為 那 時候 可能 對 孩子 比較 比較 沒有 技巧 吧 在 陪伴 的 過程 中 其實 親子 關係 有時候 比較 緊張 一點 有的 時候 會 跟 兒子 有 一點點 磨擦 可是 生 了 到 了 現在 這 個 階段 重新 又 來 一 個 小 的 然後 現在 又 到 了 四川 看到 那些 孩子 們 我 覺得 那些 孩子 真的 是 很 可愛 又 很 貼心 懂事 非常 懂事 我們 在 那邊 已經 靜思語 教學 應該 有 兩 個 月 的 時間 那邊 的 孩子 受到 靜思 教學 的 影響 很 大 我 記得 我 在 第一 天 中午 的 時候 有 一 個 孩子 跑過來 告訴 我 一 個 老爺爺 他 沒有 東西 吃 在 撿 垃圾桶 的 東西 在 吃 我 說 現在 呢 我們 把 他 帶過來 吃飯 了 對 啊 我 就 看到 那 個 老爺爺 走過來 的 時候 你 知道 __UNDEF__ 阿母 他 是 一邊 拿 著 冰棒 一邊 走過來 我 心 裡 想 奇怪 垃圾桶 還可以 撿到 冰棒 吃 結果 哪裡 來 的 我 就 問 孩子 說 奇怪 為什麼 爺爺 有 冰棒 吃 他們 告訴 我 說 他們 買 冰棒 給 爺爺 吃 而且 我 再 問 他們 說 你們 為什麼 買 冰棒 給 爺爺 吃 他們 居然 告訴 我 說 什麼 你 知道 嗎 __UNDEF__ 阿母 他們 告訴 我 講 說 因為 地震 過後 我們 要 照顧 我們 的 鄉親 我 聽 了 好 感動 好 懂事 __UNDEF__ 好 貼心 這 個 可以 了 我們 就 要 把 這 個 菜 不要 還 不 到 紅蘿蔔 上場 的 時候 現在 只好 將錯 就錯 把 洋薯 和 紅蘿蔔 盛起來 另 起 油鍋 了 放 一半 就 好 了 一點點 油 要 爆香香菇 香菇 要 爆香 要 多少 這樣 一點點 夠 了 因為 芹菜 比較 會 吃 油 我們 就 把 香菇 放下去 我 每 次 走到 各 地方 我們 的 很多 師姊 都 說 艾珍 師姊 你 現在 應該 是 很 會 煮食 了 我 就 在 這邊 在 此 回答 大家 這 個 問題 你 看 我 這樣 是 不 是 很 會 煮 你 覺得 我 功夫 有 變 得 很 好 嗎 其實 我 嘴巴 只是 比較 會 講 而已 好 了 __UNDEF__ 阿母 可以 了 可以 了 嗎 可以 了 把 那 個 放下去 那 個 哪 一 個 我們 剛剛 炒 的 這 個 是 不 是 因為 我 一時 急促 就 把 紅蘿蔔 先 倒下去 了 其實 應該 是 紅蘿蔔 跟 香菇 一起 炒 答對 了 吧 對 然後 我們 就 把 它 炒乾 慈濟 有 很多 變化球 嘛 看到 沒有 __UNDEF__ 善解 這 就 叫 善解 炒乾 之後 我們 現在 再 來 放 什麼 就 陸續 把 東西 都 放下去 這些 都 放下去 然後 芹菜 也 要 放 請問 這 個 放下去 可以 嗎 芹菜 也 可以 放進去 了 芹菜 也 放下去 把 它 炒 一 炒 就 好 了 咕咕 __UNDEF__ 這樣 放下去 可以 嗎 可以 再來 就 是 把 它 炒勻 炒勻 就 可以 了 再 把 它 全部 炒勻 阿母 你 心素派 主持 多久 啦 所以 大家 就 會 說 你 現在 應該 是 很 會 煮食 你 看 我 這樣 阿母 那 應該 從來 沒有 人 叫 你 炒 菜 過 沒有 __UNDEF__ 你 是 第一 個 你 跟 咕咕 是 第一 個 現在 請 你們 繼續 主持 她 已經 開始 在 講 而且 她 對著 鏡頭 在 講話 咕咕 這樣子 哦 她 在 笑 了 是 不 是 安咕 你 覺得 你 覺得 這 道 菜 好不好吃 好不好吃 你 斷奶 以後 就 要 開始 吃 了 好不 好 這樣子 啊 斷奶 以後 吃 這 個 菜