啦 這些 阿嬤級 的 媽媽 們 都 好像 感覺 上 都 像是 我們 自己 又 生 了 一 個 小寶寶 一樣 每 個 師姊 都 好 疼 她 其實 我 覺得 我們 家 很 有 福報 阿母 __UNDEF__ 你 知道 嗎 因為 蔡 醫師 腳 不 方便 我 早上 很 早 就 要 上班 了 差不多 七點 就 要 離開 了 離開 家 我們 奶媽 跟 奶爸 他們 都 來 我們 家 接 小孩 不 是 像 人家 要 送過去 好 感恩 他們 我 都 很 謝謝 他們 而且 他們 把 孩子 帶 得 很 好 我們 現在 看到 她 真的 胖嘟嘟 的 可是 早上 就 變成 你 要 急 著 去 上班 然後 要 照顧 孩子 就 變成 蔡 醫師 的 早餐 請 自理 我們 剛剛 在 講到 說 他 一定 會 早上 喝 一 杯 精力湯 然後 還 搭配 什麼 精力湯 __UNDEF__ 地瓜 用 電鍋 蒸 我們 從 前 一 天 晚上 就 開始 蒸 地瓜 了 把 它 放進 電鍋 裡面 我們 地瓜皮 沒有 削 就 直接 刷 一 刷 就 靠 這樣子 來 調養 的話 整 個 肝 的 狀況 現在 目前 其實 肝 是 不可能 會 變好 只是 我們 不要 讓 它 惡化 把 它 控制 在 最 好 的 狀態 之下 一直 都 控制到 不錯 我們 也 看到 蔡 醫師 他 非常 的 忙碌 除了 自己 的 診所 之外 他 還 要 定期 去 做 志工 義診 可是 我們 看到 蔡 醫師 這麼多 年 來 他 的 身體 狀況 維持 得 很 好 精神 非常 的 好 這 個 各 方面 除了 是 緯華 你 在 做 這樣子 的 有機 飲食 的 調理 之外 就 你 的 觀察 他 還 用 別的 什麼 方法 維持 他 整 個 身 心靈 的 健康 還有 就 是 我 覺得 他 大概 每 天 早上 他 除了 喝完 精力湯 以外 他 就 跑去 運動 了 他 都 會 去 游泳 還 有 我 覺得 因為 他 去 做 志工 心情 就 會 很 開朗 這些 東西 都 切好 之後 還 剩下 一樣 就是 百 頁 豆腐 現在 我們 就 是 趕快 把 這 個 切好 以後 要 過 一下 油 就 把 它 放進來 我們 就 把 它 過 油 這 應該 就 夠 了 今天 因為 這 道 菜 是 所有 東西 都 切碎 切丁 但是 百 頁 是 一定 要 過 一下 油 主要 的 原因 是 什麼 呢 讓 它 比較 香 起油鍋 把 這 個 已經 清洗 過 的 西生菜 我們 先 把 它 保持 它 的 脆度 就 在 把 豆腐 跟 素 火腿 過 油 西生菜 也 處理好 之後 小咕咕 被 吵醒 了 今天 就 要 讓 我們 的 咕咕 來 當 主持人 了 媽媽 當 她 的 助理 對 角色 對換 現在 由 我 來 炒 阿母 等一下 要 麻煩 你 怎麼 炒 將 甜薯 就 是 我們 把 它 乾 炒 因為 年輕 的 時候 你 還 沒 結婚 的 時候 就 在 教養院 裡面 當 保育員 就 是 跟 孩子們 在一起 相處 後來 真的 自己 生 了 兒子 現在 有 了 一 個 寶貝 女兒 又 到 了 四川 看 那些 災區 裡面 的 孩子 其實 這樣子 的 完全 是 截然不同 的 三 種 心境 其實 真的 不 一樣 以前 在 教養院 在 帶 小孩 的 時候 好像 大 孩子 帶 小孩子 一樣 帶 自己 孩子 的 時候 因為 那 時候 可能 對 孩子 比較 比較 沒有 技巧 吧 在 陪伴 的 過程 中 其實 親子 關係 有時候 比較 緊張 一點 有的 時候 會 跟 兒子 有 一點點 磨擦 可是 生 了 到 了 現在 這 個 階段 重新 又 來 一 個 小 的 然後 現在 又 到 了 四川 看到 那些 孩子 們 我 覺得 那些 孩子 真的 是 很 可愛 又 很 貼心 懂事 非常 懂事 我們 在 那邊 已經 靜思語 教學 應該 有 兩 個 月 的 時間 那邊 的 孩子 受到 靜思 教學 的 影響 很 大 我 記得 我 在 第一 天 中午 的 時候 有 一 個 孩子 跑過來 告訴 我 一 個 老爺爺 他 沒有 東西 吃 在 撿 垃圾桶 的 東西 在 吃 我 說 現在 呢 我們 把 他 帶過來 吃飯 了 對 啊 我 就 看到 那 個 老爺爺 走過來 的 時候 你 知道 __UNDEF__ 阿母 他 是 一邊 拿 著 冰棒 一邊 走過來 我 心 裡 想 奇怪 垃圾桶 還可以 撿到 冰棒 吃 結果 哪裡 來 的 我 就 問 孩子 說 奇怪 為什麼 爺爺 有 冰棒 吃 他們 告訴 我 說 他們 買 冰棒 給 爺爺 吃 而且 我 再 問 他們 說 你們 為什麼 買 冰棒 給 爺爺 吃 他們 居然 告訴 我 說 什麼 你 知道 嗎 __UNDEF__ 阿母 他們 告訴 我 講 說 因為 地震 過後 我們 要 照顧 我們 的 鄉親 我 聽 了 好 感動 好 懂事 __UNDEF__ 好 貼心 這 個 可以 了 我們 就 要 把 這 個 菜 不要 還 不 到 紅蘿蔔 上場 的 時候 現在 只好 將錯 就錯 把 洋薯 和 紅蘿蔔 盛起來 另 起 油鍋 了 放 一半 就 好 了 一點點 油 要 爆香香菇 香菇 要 爆香 要 多少 這樣 一點點 夠 了 因為 芹菜 比較 會 吃 油 我們 就 把 香菇 放下去 我 每 次 走到 各 地方 我們 的 很多 師姊 都 說 艾珍 師姊 你 現在 應該 是 很 會 煮食 了 我 就 在 這邊 在 此 回答 大家 這 個 問題 你 看 我 這樣 是 不 是 很 會 煮 你 覺得 我 功夫 有 變 得 很 好 嗎 其實 我 嘴巴 只是 比較 會 講 而已 好 了 __UNDEF__ 阿母 可以 了 可以 了 嗎 可以 了 把 那 個 放下去 那 個 哪 一 個 我們 剛剛 炒 的 這 個 是 不 是 因為 我 一時 急促 就 把 紅蘿蔔 先 倒下去 了 其實 應該 是 紅蘿蔔 跟 香菇 一起 炒 答對 了 吧 對 然後 我們 就 把 它 炒乾 慈濟 有 很多 變化球 嘛 看到 沒有 __UNDEF__ 善解 這 就 叫 善解 炒乾 之後 我們 現在 再 來 放 什麼 就 陸續 把 東西 都 放下去 這些 都 放下去 然後 芹菜 也 要 放 請問 這 個 放下去 可以 嗎 芹菜 也 可以 放進去 了 芹菜 也 放下去 把 它 炒 一 炒 就 好 了 咕咕 __UNDEF__ 這樣 放下去 可以 嗎 可以 再來 就 是 把 它 炒勻 炒勻 就 可以 了 再 把 它 全部 炒勻 阿母 你 心素派 主持 多久 啦 所以 大家 就 會 說 你 現在 應該 是 很 會 煮食 你 看 我 這樣 阿母 那 應該 從來 沒有 人 叫 你 炒 菜 過 沒有 __UNDEF__ 你 是 第一 個 你 跟 咕咕 是 第一 個 現在 請 你們 繼續 主持 她 已經 開始 在 講 而且 她 對著 鏡頭 在 講話 咕咕 這樣子 哦 她 在 笑 了 是 不 是 安咕 你 覺得 你 覺得 這 道 菜 好不好吃 好不好吃 你 斷奶 以後 就 要 開始 吃 了 好不 好 這樣子 啊 斷奶 以後 吃 這 個 菜 可以 嗎 這樣 可以 就 開始 放 一些 調味料 就 好 調味料 我們 要 放 什麼 就 是 鹽巴 就 好 了 只要 放 一點點 鹽巴 就 好 了 再 來 繼續 就 炒 還 有 一 樣 法寶 沒 放 松子 松子 是 最後 撒 在 上面 就 好 了 本來 其實 很多 人 用 素香 鬆 但是 我 想 吃 東西 天然 的 我們 就 不要 用 素香 鬆 了 基本 上 這樣 已經 差不多 了 現在 我們 就 是 把 它 基本 上 放涼 之後 再 來 放上 松子 我們 就 來 一起 來 品嚐 一下 我們 兩 個 現在 要 一起 來 看 一 封 信 咕咕 你 看 這 上面 寫 老婆 __UNDEF__ 如果 有緣 可能 就 是 佛 菩薩 來到 我們 這 個 慈濟 家庭 要 當 救苦 救難 的 人間 菩薩 期待 妳 也 開始 吃素 讓 你們 母子 都 能 心 淨身 也 淨 老公 這 個 情書 緯華 把 它 留 著 這 是 在 懷孕 的 時候 剛 懷孕 的 時候 懷 她 的 時候 心 裡面 是 什麼 樣 的 感覺 其實 很 開心 可是 又 很 擔心 因為 年紀 實在 是 太 大 了 第一 點 又 怕 孩子 不 曉得 正 不 正常 第二 點 就 會 考慮到 一切 都 要 從頭 再 來 一 次 其實 會 有一點 我 覺得 擔心 的 成分 其實 是 蠻 多 的 心 裡面 會 有 焦慮感 蔡 醫師 是 為 了 要 安慰 她 才 寫 了 這 個 卡片 我 就 想說 如果 能夠 不要 有 那麼 大 的 壓力 的話 懷孕 的 過程 當中 那 種 考驗 會 很多 如果 心 可以 自在 一點 就 當作 她 是 隨緣 而 來 的 她 就 是 人間 菩薩 嘛 原來 這 個 小 菩薩 是 要 選到 你們 這 個 家庭 來 誕生 的 跟 我們 有緣 用 這 個 方式 妳 把 這 個 一直 當作 在 懷孕 期間 給 妳 的 一 個 鼓勵 __UNDEF__ 安慰 蔡 醫師 很少 寫 這 種 信 嗎 他 會 常常 傳 簡訊 給 我 寫信 比較 少 這 個 感覺 上 是 蠻 正式 的 我們 這 一 位 人間 小 菩薩 她 其實 在 整 個 你 現在 回想 起來 懷孕 的 過程 我 感覺 上 妳 好像 很 輕鬆 挺 著 大 肚子 參加 各 種 的 活動 好像 沒有 感覺 上 我們 是 這樣 看 好像 沒有 什麼 壓力 其實 一點 害 喜 都 沒有 其它 的 狀況 都 都 很 OK 像 晚上 睡覺 一 覺到 天亮 她 一 個 多 月 就 一 覺到 天亮 了 真的 本來 其實 我 當時 因為 考慮到 蔡 醫師 肝 不 好 我 想要 給 奶媽 帶 日夜 而且 都 已經 說好 了 可是 沒想到 她 真的 在 滿月 以後 她 就 一 覺到 天亮 我 在 四 個 月 之前 我 都 還 不 知道 她 晚上 有沒有 起來 過 她 就 自動自發 的 把 自己 的 生理 時鐘 調 得 很 好 她 很 配合 她 真的 是 菩薩 乘 願 再 來 的 是 啊 __UNDEF__ 你 看 真的 是 每 個 孩子 都 有 他 的 因緣 在 我們 就 用 這 一 份 歡喜 的 心 來 迎接 他 也 在 此 最 主要 是 要 讓 你 給 鏡頭 看 一 看 是 要 讓 全球 的 慈濟人 當初 看 著 緯華 大 肚子 的 時候 大家 都 在 祝福 她 現在 你 是 要 來 答謝 的 感謝 大家 的 祝福 感恩 對 __UNDEF__ 真的 我們 都 還 來不及 享用 這 個 愛 的 結晶 蔡 醫師 __UNDEF__ 來 __UNDEF__ 你 來 吃 超 好吃 色 香 味 俱 全 這 兩 個 婆婆媽媽 沒有 __UNDEF__ 我們 三 個 人 我們 三 個 人 合作 的 很 香 很 香 吧 這 阿母 煮 的 剛剛 好 然後 她 指揮 的 還 有 這 個 在 旁邊 拍手 的 拍完 就 睡著 了 我們 是