事情 其實 剛 開始 的 時候 當 我們 落實 社區 想到 落實 社區 怎麼辦 呢 我們 要 做 什麼 以前 訪視 都 在 偏遠 的 山區 落實 社區 就 不能 到 那些 山區 去 了 社區 裡面 有 什麼 有 醫院 醫院 會 有 人 醫會 去 啊 有 老師 會 有 教聯會 慈警會 就 應該 怎樣 應該 跟 警察 互動 我們 就 主動 去 找 跟 幾 個 師姊 說 我們 去 找 找看 有 沒 有 警察 單位 一 看 才 知道 說 我們 轄區 都 有 警察 的 你 原來 不 知道 我 原來 不 知道 我 從來 沒有 跟 警察 認識 過 只 知道 路 上 有 警察 在 抓 我們 違規 不 知道 我們 家 附近 都 有 警察局 都 有 派出所 然後 就 去 找 才 知道 從 我 家 走到 那邊 差不多 一百 步 的 地方 就 有 個 派出所 我們 就 說 去 派出所 跟 他們 互動 吧 怎麼 互動 呢 我們 就 在 家 裡 插花 開 了 一 個 插花班 就 邀請 他們 來 插花 那時 有 個 莊文堅 師兄 說 要 警察 互動 先 插花 吧 我 就 直直 的 聽到 兩 個 插花 就 在 我們 家 開插 花班 了 你 很 直接 就 到 派出所 說 我們 要 開 插花班 邀請 你們 來 參加 結果 你 知道 嗎 第一 個 禮拜 有 沒 有 人 來 沒有 正常 __UNDEF__ 你 知道 對 嘛 __UNDEF__ 警察 怎麼 可能 我 哪 有 時間 到 你們 家 來 插花 我們 不 知道 我們 都 以為 插花 不 用 錢 他們 會 來 那 個 沒有 人 理 你 之後 有 人 說 乾脆 算了 __UNDEF__ 解散 可是 又 想到 __UNDEF__ 上人 說 站 在 半路 比 到達 目的 還 辛苦 所以 就 繼續 插下去 5 匙 這 是 什麼 番薯粉 比較 會 酥 麵粉 再 加 番薯粉 十全十美 這 個 還是 要 有 比例 然後 就 要 來 攪拌 攪拌 打蛋 進去 我們 就 打 一 個 蛋 進去 這樣子 是 一 顆 __UNDEF__ 香 啊 加 一點 鹽 夠不夠 夠 了 有意思 胡椒 也 是 加 這麼多 好 大約 就 把 它 攪拌 均勻 所以 你 剛 在 講約 他們 插花 他們 不 來 如果 教 他們 做 料理 應該 會 比較 好 吧 說不定 不 知道 當初 那 是 幾 年 前 應該 是 14 年 前 13 年 前 吧 我 發覺 你 真的 是 我 很 佩服 你 在 完全 沒有 人 去 跟 警界 主動 打交道 的 時候 你 居然 是 這麼 單純 的 以為 用 個 插花 就 可以 把 我們 的 警察 大人 一起 約 來 互動 後來 沒 人 理 你 怎麼辦 開始 把 那 個 花 就 每 一 個 人 負責 一 盆 就 送到 各 派出所 去 你 把 它 插好 變成 去 獻花 了 對 不 是 去 教 插花 了 他們 接著 一定 會 在 想 這 是 誰 這麼 好 就 是 給 大家 看 一下 這 個 黏稠度 是 到 這樣子 的 這樣子 的 狀況 標準 就 把 剛剛 那些 料 就 把 它 加進去 把 它 加到 裡面 去 我們 通常 是 把 年糕 切 塊 或 切片 沾上 脆 酥粉 下去 炸 現在 你 是 把 它 切 絲 再 加上 這些 青菜 所以 它 是 鹹 的 而且 我 覺得 比 甜 的 好吃 因為 這 個 又 可以 當 點心 也 可以 吃飽 我 都 會 把 它 再 加 一些 花生 我們 現在 就 看到 這 個 把 它 拌勻 把 它 平均 剛才 看 那 個 年糕 雖然 這樣子 黏 的 現在 蔬菜 放下去 攪拌 一下 它 就 有 混 在一起 了 然後 就 開始 可以 炸 了 這 個 很 快 就 浮起來 了 還 沒有 好 慢慢 的 炸 不要 心急 火 是 要 大 還是 要 中火 就 這樣 就 可以 了 這樣子 的 狀況 給 它 炸熟 對 不 對 對 ...
 
你 還 沒 講 插花 以後 就 這樣 送到 幾 個 派出所 我 記得 剛 第一 次 的 時候 我 是 負責 拿 花 的 拿進去 就 把 這 盆 漂漂亮亮 的 花 送進去 的 時候 我們 第一 個 會 碰到 誰 就 是 值班 警察 坐 在 前面 的 他 也 不 問 你 他 只有 看 你 一 眼 我們 那 時候 就 有點 不好意思 因為 沒有 去 過 派出所 第一 次 沒有 去 過 真的 有一點 好像 不好意思 我們 都 以為 他 會 站起來 好 高興 來 接 我們 的 花 想不到 他 把 我們 看 一 眼 從頭 把 我們 看到 腳 看完 了 以後 我們 就 說 我們 是 來 送 花 的 他 也 不 講話 就 指說 那裡 有 桌子 拿進去 就 好 了 就 是 這樣子 的 動作 那 個 感覺 就 覺得 有點 冷漠 因為 我們 本身 有點 怕怕 的 沒有 去 過 警察局 沒有 去 過 所以 真的 有點 怕 他們 又 穿 制服 很 威儀 的 樣子 結果 我們 都 覺得 說 因為 第一 次 他們 也 陌生 __UNDEF__ 我們 也 陌生 下 一 次 就 不會 了 慢慢 就 不 一樣 了 結果 到 下 一 次 的 時候 不 一樣 的 警察 一樣 的 表情 我們 那 個 師姊 我們 這 幾 個 就 開始 有點 也 是 一樣 不好意思 也 同樣 把 它 放 在 那裡 我 記得 第二 次 的 時候 我 走出來 把 花 放 著 走出來 的 時候 我 那 時候 感覺 是 我 好像 怕 得 好像 小偷 我 到 家 裡 一直 覺得 不 舒服 我 不 是 小偷 你 不 是 壞人 為什麼 我 剛 有 那 種 感覺 看到 警察 這麼 害怕 __UNDEF__ 為什麼 有 這 種 感覺 我 覺得 很 奇怪 到 第三 次 我們 要 叫 人家 來 插 人家 說 不要 __UNDEF__ 不 去 了 要 去 你 自己 去 那 時候 真的 是 那 種 感覺 真的 很 不 舒服 對 __UNDEF__ 說 得 也 是 這 個 是 真的 一再 的 就 是 熱情 但是 遇到 了 一 個 冷冰冰 的 反應 怎麼樣 來 持續 下去 我們 先 來 先 看 這 個 熱熱 的 年糕 好了 沒 這 個 好了 應該 好了 應該 好了 嗎 顏色 好 漂亮 __UNDEF__ 什麼 顏色 都 有 我們 現在 就 來 把 它 先 拿出來 因為 油炸 的 這 個 鍋 比較 小 今天 炸 得 非常 的 成功 很 成功 嗎 你 看 都 沒有 碎碎 的 跑出來 而且 很 漂亮 你 看 很 立體 在 你 的 身 上 我們 感受到 一 個 就是說 你 真的 是 很 真心 很 誠意 要 去 做好 一 件 事情 一定 會 做 得 很 美 而且 是 無私 的 如果說 我們 用 比較 大 的 鍋 的話 我們 就 可以 炸 比較 多一點 現在 像 這樣子 的 感覺 我們 要 來 看 一下 它 的 味道 如何 你 看 真的 很 漂亮 這 個 盤子 上面 看起來 就 像是 花 一樣 的 美 這 真是 創意 很 棒 所以 年糕 不一定 過年 吃 平常 就 用 這 個 方式 很 棒 酥酥 脆脆 年糕甜 中 帶 鹹 還 有 我 覺得 你 那 個 花生 是 神來之筆 那 個 花生 又 有一點 香脆 的 感覺 人 來 了 就 可以 這樣子 我們 剛才 故事 還 沒 聽完 我們 的 千惠 師姊 說 插花 送到 派出所 一 次 __UNDEF__ 兩 次 看到 了 冷冰冰 的 臉 其他 師姊 打退堂鼓 你 就 說 你 再 繼續 嗎 當 那 時候 我們 面對 的 是 一 個 像 撲克牌 面孔 的 警察 很多 人 真的 心 都 有點 寒 但是 當 有 一 天 當 我們 在 繼續 的 時候 電台 報導 說 有 個 颱風 已經 進入 台灣海峽 了 那 一 天 當 我們 下 了 車 走 兩 步 路 的 時候 就 一 陣 風 來 就 把 我們 手 上 那些 花 整 個 都 吹到 地 上 了 整 個 花 __UNDEF__ 枝葉 就 是 在 風 中 散掉 了 然後 跟 著 那 個 風 跑 我們 師姊 就 二話不說 大家 就 追 著 那些 花 那些 枝葉 當 那 時候 我 看到 她們 背影 的 時候 我 那時 真的 哭出來 了 為什麼 這些 人 那麼 堅持 那麼 的 善良 那 時候 真的 是 不 知道 雨水 還是 淚水 我 就 被 這些 師姊 感動 當 她們 一 枝 一 枝 再 帶回來 插上去 我們 一樣 送進去 的 時候 這 個 時候 值班 警察 有 表情 了 他 說 這 種 天氣 你們 也 來 這 個 時候 我們 靜靜 把 花 還是 一樣 放 在 桌子 上 可是 當 我們 出來 我們 走到 車 上 的 時候 我們 坐到 車子 的 時候 每 個 人 都 說 有 互動 了 你 看 終於 當然 說 現在 慈警 會 真的 是 遍 布 到 全 台灣 各 地 甚至於 想要 能夠 有 這 個 因緣 到 海外 都 能夠 照顧 我們 所有 的 警察 我們 就 看到 千惠 師姊 跟 我們 說到 這麼多 跟 警察 互動 的 緣起 我們 也 看到 現在 真的 是 好多 的 警察 其實 他們 真的 很 辛苦 也 需要 我們 時時 去 給 他們 一 個 掌聲 還 有 溫柔 的 擁抱 還 有 鼓勵 這樣 我們 社會 治安 才 會 更 好 當然 也 可以 做 一些 好 的 料理 去 慰問 他們 感恩 千惠 師姊 感恩 我們 的 慈警 媽媽 謝謝 廚房 用 的 砧板 是 細菌 的 大本營 一 塊 砧板 可能 隱藏 了 如何 消滅 這些 危害 人體 健康 的 頭號 殺手 請 跟著 家事 女巫 林素芬 用 最 天然 的 消毒法 輕鬆 滅菌 各 位 媽媽 們 平常 都 很 注重 飲食 衛生 廚房 裡 不管 是 流理台 油煙機 或者 是 鍋碗 瓢盆 都 刷洗 得 很 賣力 可是 還 有 個 東西 很 重要 關係 著 我們 飲食 衛生 那 就 是 砧板 砧板 平常 我們 用來 切切 洗洗 食物 一定 要 特別 注意 要 生食 __UNDEF__ 熟食 分開 平常 除了 注意 刷洗 以外 要 記得 常常 消毒 用 什麼 東西 消毒 呢 只要 用 平常 在 廚房 裡 可以 拿 得 到 的 像是 白醋 __UNDEF__ 鹽巴 __UNDEF__ 開水 就 可以 做好 很 重要 很 簡單 的 消毒 工作 它 的 配方 很 簡單 記得 不要 用 冷水 3 杯 倒好 了 以後 輕輕 的 把 它 和 一 和 鹽巴 很 容易 就 溶解 在 水 裡 我們 只要 輕輕 的 攪 一 攪 這 個 配方 不 是 阿芬 發明 的 它 是 日本 的 細菌 協會 他們 發明 的 而且 他們 在 做 實驗 的 時候 發現 本來 砧板 上面 有 1000萬 個 大腸 桿菌 現在 醋鹽水 已經 調好 了 讓 毛巾 都 吃到 醋鹽水 盡量 不要 用 抹布 如果 是 抹布 的話 最好 要 煮沸 清毒 過 建議 大家 在 做 這 個 消毒 工作 的 時候 盡量 戴 手套 尤其 手 上 有 傷口 的 時候 一定 要 戴 手套 才 能 保持 衛生 這 個 毛巾 我們 已經 泡好 了