複雜 的 或是 他 在 最 痛苦 的 時候 他 可能 要 知道 他 為什麼 人生 會 走到 這麼 痛苦 他 想要 有 一些 答案 也 曾經 一 位 病人 問 我 說 師姊 __UNDEF__ 我 有 一 天 不 呼吸 的 時候 我 到底 是 餓死 或是 痛死 他 問 我 這 個 真的 是 很 重要 的 一 句 話 我 就 跟 他 說 小姐 __UNDEF__ 你 不用 擔心 其實 我們 是 吃 五穀 雜糧 總會 有 生病 有 一 天 身體 虛弱 了 慢慢 的 就 這樣子 走開 沒有 什麼 痛苦 我 就 是 讓 病人 在 臨終 的 時候 感到 有 安全感 給 他們 家屬 也 感到 比較 安心 因為 我們 常常 會 跟 他們 互動 你 來 我們 這裡 在 病房 你 有沒有 感覺 有 比較 舒服 嗎 有 這樣 來 這裡 有 比較 舒服 有 啦 快樂 病人 我 要 感謝 我 的 家人 大姊 __UNDEF__ 二姊 __UNDEF__ 三 姊 __UNDEF__ 大哥 __UNDEF__ 二哥 大家 都 給 我 祝福 為 我 加油 我 覺得 我 是 看到 你 開朗 的 心情 去 接受 這樣 病 我 覺得 也 是 我們 的 老師 真的 是 我們 的 老師 安寧 療護 起源於 40多 年 前 的 英國 台灣 自 1990年 以來 目前 已經 有 近 30 家 的 醫療院所 設有 安寧 病房 為了 消除 醫院 的 冰冷感 台北 慈濟 醫院 特別 在 心蓮 病房 裡 鋪上 柔和 的 木質 地板 用 可愛 的 拼圖 畫作 妝點 牆壁 並 規劃 客廳區 營造出 溫馨 的 家庭 氣氛 吳源妹 從小 生活 富足 當年 跟 先生 創業 之後 經濟 無虞 卻 一天到晚 不停 地 抱怨 因為 在 她 的 心 裡 總 覺得 很 空虛 不過 __UNDEF__ 這 幾 年 加入 志工 以來 在 心蓮 病房 膚慰 癌 末 患者 的 同時 吳源妹 自己 也 得到 啟發 開始 省思 過往 的 人生 對 生命 有 了 不同 的 觀點 以前 對 先生 對 孩子 真的 很多 方面 看 不 開 因為 很 愛 他們 就 會 管 得 很多 自從 我 來 心蓮 病房 以後 我 真的 看淡 了 只要 我 家人 對 我 有 什麼 埋怨 不 高興 的 我 都 很 願意 接受 因為 來 心蓮 病房 這麼 無常 的 人生 他們 也 是 企業家 夫人 也 有 也 是 很 好命 的 太太 也 有 夫妻 感情 很 好 很 好 的 再 好 的 感情 也 是 一 個 人 會 先 走 何況 說 我們 親情 若是 不 放下 我 覺得 一定 是 很 苦 的 所以 我 來 這 地方 很 高興 我 覺得 很 感恩 這些 病人 病患 臉 上 展露 的 笑容 是 對 吳源妹 最 大 的 回饋 感恩 這些 如同 人生 導師 的 病患 吳源妹 體會到 知足 __UNDEF__ 健康 就 是 一生 中 最 大 的 財富 我 跟 我 先生 提示 就是說 在 病房 裡面 你 不管 多 有錢 你 的 勢力 多 強 最後 還是 會 老會 死 希望 他們 能夠 看淡 這些 金錢 物質 紅艷 酸甜 的 番茄 遇見 時鮮 的 菇類 熬煮 的 不 只 是 一 鍋 鮮甜 更 是 融合 了 營養 的 人間 美味 演藝 紅星 劉瑞琪 在 事業 顛峰 之 際 卻 患 了 甲狀腺 機能 亢進 讓 她 息影 長達 10 年 現在 的 她 停止 服用 多 年 的 藥物 是 什麼 改變 了 她 的 病情 讓 我們 一同 分享 劉瑞琪 的 酸甜 故事 現代 心素派 健康 跟 我們 來 今天 的 名人 來 上菜 是 誰 到 了 這 個 可愛 的 小 廚房 當然 是 大家 期待 很 久 在 七 輩婦 裡面 有 非常 傑出 的 表現 讓 所有 的 慈濟人 全球 的 華人 都 認識 她 我們 的 劉瑞琪 瑞琪 你 好 艾珍 師姊 你 好 全球 大 愛 的 觀眾 朋友 大家 好 其實 在 十多 年 前 已經 是 知名度 非常 非常 高 的 一 位 電影 明星 可是 突然之間 就 息影 了 大家 就 想 嫁 人 了 去 嫁 人 了 可是 那 時候 還 沒 嫁 人 那 時候 就 還 沒 嫁 人 你 看多 冤枉 當然 這 個 息影 是 有 原因 的 但是 現在 復出 之後 也 跟 這 個 都 有 很多 相 關聯 的 故事 今天 可以 跟 大家 分享 可以 但是 今天 最 重要 會 帶來 一 道 她 很 喜歡 的 養生 料理 叫做 什麼 番茄菇菇湯 我 最 愛 吃 番茄 我 也 是 好棒 平常 因為 比較 忙 就 想說 這 個 最 方便 了 可是 真的 看到 番茄 那 種 感覺 就 是 恨不得 就 要 好好 的 咬 它 一 口 我們 就 來 看看 番茄菇菇湯 要 準備 什麼 材料 番茄菇菇湯 材料 紅 番茄 6 顆 老薑 3 片 王米 1 條 黑木耳 1 大 朵 金針菇 鴻禧菇 洋菇 紅蘿蔔 適量 調味料 有 鹽 冰糖 巴西里粉 我們 現在 來 邊 做 來 邊 跟 大家 分享 其實 你 這 個 番茄菇菇湯 算是 有 一些 特別 意義 的 你 以前 吃 番茄湯 是 不 是 這樣 煮 以前 也 是 工作 比較 忙 也 沒有 時間 做菜 就 想 如果 有 時間 在 家 裡 吃 的話 可以 一 鍋 就 搞定 了 有 湯 又 吃 得 飽 那 時候 我 就 會 做 番茄 羅宋湯 那時 就 會 有 一些 肉 什麼 的 當然 番茄 是 不能 少 的 你 看 我 都 不 太 會 切 切 薑 __UNDEF__ 切 得 她 已經 切 得 很 薄 了 沒關係 大家 重點 就 在 看 你 的 切 得 這樣 故意 切 得 不 平均 應該 可以 了 吧 可以 __UNDEF__ 非常 好 後來 現在 你 看 為了 要 配合 你們 家 的 師兄 聽說 他 說 他 要 吃素 最 重要 是 ( 去 ) 年 年底 的 時候 我 有 這 個 因緣 參加 歲末 祝福 的 光目女 跟 婆羅門女 的 演出 我 演 婆羅門女 跟 光目女 的 媽媽 因為 它 裡面 就 是 講 的 就是說 因為 這 個 媽媽 生前 貪口慾 造成 了 很多 的 殺業 啦 就 像 __UNDEF__ 上人 講 的 鼻 下 那 一 橫 永遠 都 填 不 滿 以前 我 也 是 也 沒有 特別 發願 說 要 幹嘛 反正 就 會 吃素 大部分 很多 時間 是 吃素 可是 有時候 跟 朋友 聚餐 或 跟 家 裡 人 聚餐 的 時候 又 想說 不要 讓 人家 起 煩惱 就 隨順 的 又 吃 肉 了 其實 後來 我 才 想到 其實 煩惱 起 的 是 自己 不 是 別人 都 是 拿 別人 當 藉口 這 一 次 參與 了 這 個 演出 以後 第一 天 排戲 排練 的 時候 我 也 不 知道 到底 要 幹嘛 來 了 一 說 原來 演 媽媽 演 媽媽 我 是 很 會 演 啊 可是 也 沒想到 是 這樣子 的 一 個 媽媽 那 時候 那 個 歌詞 跟 那 個 情境 就 有一點 我 就 有 一點點 有 一點 感覺 那 天 排完 回家 的 路 上 我 自己 心 裡 在 想 可能 因緣 到 了 正好 一 通 我 大姊 打電話 來 說 瑞琪 呀 __UNDEF__ 你 禮拜六 什麼 有 沒 有 空 要 跟 家 裡 的 人 去 吃 什麼 魚 的 火鍋 我 就 順口 就 說 我 不 吃 了 我 吃 長素 了 當下 在 車 上 就 這樣 講 對 __UNDEF__ 就 很 直接 的 就 這樣 講 了 更 特別 的 就 是 你 大姊 怎麼說 她 說 你 不 是 吃 方便素 嗎 你 跟 家 裡 的 人 怎麼樣 我 說 不 想 吃 方便 素 了 我 要 吃 全 素 了 因為 以前 跟 家 裡 人 就 是 就 吃 方便素 而且 很 特別 的 就 是 我 那 一 天 晚上 回去 又 做 了 一 個 夢 我 就 夢見 一 條 很 大 的 魚 不 知道 是 誰 殺 牠 我 也 不 知道 那 魚 好 大 就 這樣 橫切 血 就 噴出來 我 覺得 那 個 夢境 對 我 來 講 是 蠻 震撼 的 我 就 更 確定 要 吃 長素 了 其實 眾生 就 像 母親 一樣 我們 感恩 眾生 恩 眾生 生生世世 裡面 都 有 可能 當 過 我們 的 母親 也 就 是 因為 這樣 的 一 個 因緣 我 覺得 說 真的 因緣 到 了 不要 再 貪口慾 了 而且 聽說 你 在 婆羅門 女 整 個 表演 過程 中 那 種 體悟 __UNDEF__ 表情 很 攝心 每 一 個 人 看 過 的 都 一直 鼓掌 很 稱讚 包括 我們 敬愛 的 __UNDEF__ 上人 也 都 跟 瑞琪 說 你 表演 得 真的 很 好 真的 很 開心 的 一 件 事 非常 的 祝福 非常 感恩 我 覺得 真的 親近 上人 跟 親近 我們 敬愛 的 上師 是 有無上 的 加持 我 覺得 就 像 Ｘ光 一樣 它 會 穿透 你 的 心 好像 那 個 願力 跟 很多 的 東西 就 會 加深 了 很多 紅蘿蔔 我 不要 加 太多 一點點 我們 要 切 玉米 我們 製作 單位 說 是 不 是 要 這樣子 掰斷 我 要 練 一下 我 平常 在 家 裡 我 是 我 有 一 次 也 是 這樣子 後來 我 就 發現 說 原來 這樣 掰 一下 它 就 斷 了 剛才 還 說 剛才 說 瑞琪 姊 你 把 它 切好 我 說 不要 現場 表演 好 不 好 她 有 她 的 祕訣 現在 好像 有點 忘 了 這 個 其實 要 小心 要 小心 稍微 有點 用 一點點 力量 進入 中間 以後 再 來 所以 說 這 個 還是 不 太 好 弄 你 可以 切 大 塊 一點 可以 切 大 塊 一點 我 怕 等一下 大家 不 好 咬 沒有 關係 可以 稍微 大 一點 我 在 家 裡 是 把 它 這樣 稍微 掰 一下 它 就 會 斷掉 了 用 那 個 尾巴 小心 你 的 手 再 一 塊 應該 就 夠 了 其實 我們 故意 是 故意 讓 她 表演 不過 我 這樣子 看來 我 還是 覺得 你 演 光目女 的 媽媽 比切 玉蜀黍 要 更 厲害 對 __UNDEF__ 切 得 很 醜 等一下 再 加工 好了 可以 這 個 部分 也 切好 了 之後 我們 再 來 切 什麼 其它 的 都 OK 因為 我 大部分 如果 煮 番茄菇菇湯 的話 像 以前 我 都 會 加 木耳 就 是 增加 它 的 膠質 我 也 是 很 喜歡 我 很 喜歡 吃 木耳 但是 聽說 以前 都 很少 在 家 煮 都 是 出去 吃 可是 就是說 如果 要 吃 的話 有時候 像 冬天 很 想 喝 熱湯 我 就 會 選擇 煮 番茄湯 那 是 最 好 的 養生湯 現在 聽說 廚藝 非常 的 進步 沒有 三 餐 正常 有空 一定 就是說 盡量 在 家 裡面 用餐 尤其 是 你們 家 師兄 他 現在 又 要 吃素 然後 他 又 是 在 家 裡面 吃 你 就 不得不 要 在 三 餐 上面 都 花 一點 功夫 我 要 練習 以前 是 師兄 不得不 在 外面 吃