每 天 喝 還是 可以 的 可是 艾珍姊 我 要 跟 你 報告 其實 在 我們 衛生署 裡頭 已經 有 公布 了 像 黃耆 __UNDEF__ 枸杞 __UNDEF__ 紅棗 __UNDEF__ 當歸 黃耆 已經 不 當作 是 藥 可 藥 可 食 就 像 這 個 可 蔬 可果 一樣 很多 食物 很多 食物 是 這樣 第一 個 黃耆 慢慢 的 煮 看 一下 我 今天 準備 的 食材 也 是 我 自己 很 喜歡 吃 而且 每 天 也 常 吃 的 光 是 這樣子 還 不 夠 不 夠 力 我們 用 這 個 白木耳 我們 白木耳 一樣 給 它 泡開 了 把 蒂頭 稍微 把 它 去掉 我 剛 還 跟 艾珍 姊 聊 我 自己 得 癌症 以後 我 發覺 我 怎麼 旁邊 一 堆 癌症 的 病人 我 剛 講 說 上 個 禮拜 看到 新聞 就 是 在 講 說 現在 台灣 平均 每 天 7-8 分鐘 的 時間 就 出現 了 一 位 癌症 病例 3 個 人 當中 就 有 一 個 為什麼 我 不 知道 可是 我 以前 沒 得 癌 之前 癌症 離 我 很 遠 我 絕對 不 是 那 個 倒霉 的 人 像 我 聽到 你 講 說 你 是 有 子宮頸癌 我 也 覺得 是 不可能 因為 這 個 已經 幾十 年 了 大家 都 知道 郭 老師 以前 是 紅斑性 狼瘡 是 為 了 提升 自己 的 免疫 功能 她 非常 照顧 自己 的 身體 但是 怎麼 可能 會 得 子宮頸癌 還 沒 發現 待會 再 來 細說 什麼 事情 都 有 因緣 的 因果 的 你 自己 沒有 照顧好 所以 不必 怨嘆 我 正在 恢復期 絕對 不能 再 感冒 黃耆 是 補氣 白木耳潤 你 的 肺 如果 在 室 內 工作 的 人 在 空調 環境 工作 的 人 也 應該 常常 吃 白木耳 像 這 個 再 給 它 燉 久 一點 有點 軟透 的 話 有點 軟軟 的 人家 說 膠原 蛋白 更多 對 我們 的 結締 組織 關節 都 很 好 這 個 第一 個 把 它 放下去 再來 就 是 放 蓮子 了 這 個 是 養 肺 這 個 是 清心 只要 是 人 終 是 有 煩 的 蓮子 就 派上用場 了 讓 我們 清除 心 中 的 煩惱 跟 燥熱 要 把 它 去掉 不要 一 把 火 要 拔除 這 個 心火 小百合 但是 還是 有 人 不 認識 艾珍姊 我 要 跟 你 介紹 我 今天 這 個 百合 是 日本 的 百合 它 賣 的 時候 在 一般 傳統 它 會 放 在 跟 山藥 一樣 放 在 木屑 裡頭 你 洗 一 個 雖然 沒有 像 以前 那麼 的 漂亮 先 把 木屑 把 它 洗掉 了 我們 一樣 還是 順 著 它 的 紋理 慢慢 剝 不 好 剝 百合 因為 它 非常 的 結實 你 剝剝 看 包 得 緊緊 的 __UNDEF__ 不 好 剝 我 把 這 個 雜質 修 一下 不要 浪費 百合 有 乾 的 嗎 乾 的 不 好吃 它 煮起來 會 酸酸 的 因為 以前 百合 不 流行 現在 比較 流行 了 可能 市面 上 也 比較 多一點 所以 還是 吃 新鮮 的 比較 好 現在 就 可以 進 新鮮 的 吃 健康 的 食材 也 是 非常 的 重要 我們 這麼 大 片 我 還是 給 它 切半 因為 我們 是 甜湯 或者 是 你 這 個 來 炒 菜 也 都 OK 啊 這 個 還是 要 處理 一下 因為 你 看看 我 放 在 這 個 地方 裡頭 還是 有 沙 有 沙 我們 還是 待會 用 清水 通常 這樣子 一 鍋 我 要 放 多少 我 打算 放 這麼 一 粒 一 粒 __UNDEF__ 剛剛 就 這樣 剛好 這樣 一 粒 艾珍 姊 再 給 我 一點 水 我 還是 要 再 清洗 一下 這 個 是 在 這邊 示範 在 家 裡面 我們 在 水龍頭 充分 把 沙 清洗 乾淨 這麼 快 可以 了 這 個 也 算 蠻 簡單 的 就 等 它 全部 放 在一起 煮熟 了 就 可以 如果 買 的 不 是 日本 的 百合 可能 不 需要 那麼 早 放 因為 熟 的 時間 更 快 更 快 我 記得 它們 好像 放下去 一 開 就 好 了 乳白色 的 煮 到 因為 這 個 你 剛剛 掰 的 時候 你 就 知道 它 的 厚度 跟 脆度 只要 不 刻意 去 翻 它 的 話 它 不會 糊掉 所以 這麼 早 擺 是 OK 的 是 OK 的 不 是 等到 白木耳 都 煮到 軟爛 還是 要 讓 它 軟爛 桂圓 呢 桂圓 我們 倒是 可以 慢 一點 我們 剛剛 講 了 白木耳 的 功效 白木耳 潤肺 蓮子 清心 百合 呢 艾珍姊 有 想 過 百合 嗎 百 年 好 合 百 年 好 合 脾氣 心火 不要 那麼 大 讓 你 不要 口臭 情緒 可以 穩定 一點 肝火 嗎 因為 它 還 是 白色 的 最 重要 還是 入 肺 經脈 肺 經脈 第一 個 可以 讓 你 的 皮膚 很 漂亮 讓 你 的 呼吸道 至少 早上 起來 自己 試試 看 嘴巴 摀 一下 有 其它 的 口氣 哈 一下 氣 看 有 沒 有 臭味 其它 的 口氣 像 這 個 甜湯 就 很 適合 來 吃 它 這 算是 甜湯 每 天 來 一 碗 我 覺得 非常 的 好 我們 再 來 看 一下 當然 你 在 家 煮 的 時候 你 可以 把 白 木耳 煮 得 更 柔潤 一點 __UNDEF__ 柔軟 一點 如果 有 老人家 爸爸 媽媽 我們 就 煮 得 更 軟爛 一點 如果 家 裡 有 老人家 我 都 還 建議 剛剛 白木耳 泡軟 了 以後 放 果汁機 加 點 水 給 它 打 一 打 變成 素 的 燕窩 對 __UNDEF__ 這樣 下 煮 你 就 感覺 膠質 滿滿 的 吃起來 的 滑嫩感 又 不 一樣 又 更 好 了 __UNDEF__ 多 健康 我們 現在 就 讓 它 煮 煮到 什麼 樣 的 時候 才 加上 桂圓 和 那 個 其實 如果說 要 加 現在 也 可以 加 就 像 白木耳 有 人 喜歡 吃 脆脆 的 有 人 喜歡 吃 軟軟 的 如果 喜歡 吃 脆脆 的 現在 就 可以 現在 桂圓 它 已經 可以 吃 了 你 看看 整 個 剛剛 的 百合 蓮子 其實 也 OK 了 記住 了 桂圓 也 要 買 台灣 的 中寮鄉 的 桂圓 盛產 很多 我們 也 去 拍 過 好棒 因為 我 最近 看到 中寮鄉 以前 921 地震 的 中寮 也 是 看到 一些 報導 三百 年 以上 的 龍眼樹 非常 的 多 好棒 我們 要 多 用 自己 台灣 盛產 的 食物 我 有的 時候 在 想 晚上 睡覺 睡 不 著 晚上 我 睡 前 我 泡 了 一 個 桂圓茶 這樣 喝 好像 那 天 晚上 比較 好 睡 因為 桂圓 它 有 安神 的 功效 我 自己 都 覺得 我 好像 年紀 大 了 一下 忘東忘西 有時候 出門 了 忘 了 手機 一下 忘 了 鑰匙 一下 忘 了 這 個 我 女兒 每 次 都 說 手機 __UNDEF__ 鑰匙 __UNDEF__ 錢包 這 三 樣 檢查 一下 __UNDEF__ 會 每 次 出門 我 老公 說 老婆 __UNDEF__ 你 什麼 東西 帶 了 沒有 有時 看 我 出門 又 回頭 拿 沒有 完整 出去 過 對 我們 都 會 這 個 桂圓 又 叫 益智果 增加 你 的 記憶力 預防 老人 痴呆 症 你 說 剛剛 你 喜歡 晚上 睡覺 前 沖 一 個 熱 茶 熱 的 桂圓茶 是 非常 OK 的 為什麼 呢 如果 你 家 有 小朋友 還 在 尿床 的 真的 有 小朋友 到 了 有的 念 小學 還 在 尿床 今天 看 了 我們 的 這 個 節目 真的 是 很 棒 你 可以 煮 一點 桂圓 糯米 粥 溫暖 他 的 腹腔 剛剛 桂圓 不 是 補 腦 的 嗎 怎麼 又 跟 腹腔 有 關係 就是 跟 圓 糯米 煮 的 甜湯 讓 他 晚上 尿床 的 機會 會 改善 每 天 這樣 來 一 小 碗 慢慢 就 會 改善 了 你 看 多 厲害 郭 老師 只是 煮 這 一 碗 增強 免疫 功能 的 湯 但是 在 整 個 過程 當中 都 把 它 每 一 個 附帶 的 功效 也 跟 我們 順便 說 了 一下 真的 是 謝謝 她 真 不愧 出 了 80 幾 本 書 的 叫做 藥膳 達 人 啊 沒有 __UNDEF__ 要 懺悔 待會 就 來 跟 我們 懺悔 現在 這 個 要不要 放 糖 要 因為 五臟 裡頭 跟 我們 五 個 味道 息息 的 相關 你 喜歡 過 酸 的 可能 是 肝 給 你 一些 訊息 喜歡 吃 苦瓜 的 心情 很 苦悶 你 以前 有 說 過 喜歡 吃 太 甜 的 你 的 脾胃 是 因為 脾胃 有 一點 問題 也 不要 說 問題 就 像 為什麼 我們 飯 後 都 喜歡 吃 點 甜點 讓 我們 的 脾胃 有 飽食感 比方說 你 喜歡 吃 一點 辛辣 的 你 時常 咳嗽 感冒 的話 吃 一點 辛辣 的 小朋友 從小 過程 照顧 的 過程 當中 不要 吃 太 鹹 太 鹹 吃 久 了 你 的 腎臟 也 會 有 關係 今天 不准 吃 太 甜 因為 我 不能 吃 太 甜 我們 就 適度 而且 你 不要 忘 了 剛剛 的 紅棗 桂圓 都 有 甜味 了 這樣子 你 看 這 一 鍋 多 豐富 好 補 對 啊 __UNDEF__ 也 不光 補 還 有 清心 清心 降火 而且 又 養 肺 增強 記憶力 對 這樣 我們 這 個 湯 就 好 了 我們 現在 就 來 嚐嚐 看 它 的 滋味 到底 如何 好 嗎 好 的 我們 現在 要 來 好好 享受 清心 安神 增強 免疫力 太 好 了 但是 我們 在 品嚐 的 過程 當中 因為 郭 老師 現在 也 是 在 還 在 調養 階段 白木耳 要 吃 的話 要 燉 得 比較 爛 一點 比較 好 消化 其實 講起來 現在 我們 在 錄 這 個 節目 距離 郭 老師 開刀 才 不過 不到 半 年 我 11月 大概 18 19號 去 檢查出來 有 子宮頸癌 一 期 末 當然 是 也 蠻 震驚 的 但是 很 平靜 的 心情 去 對待 它 當然 就 像 艾珍 姊 只要 人 碰到 我 說 你 怎麼 不 疼惜 自己 你 怎麼 這麼 糊塗 自己 做 養生 的 也 搞成 這樣子 這 都 應該 可以 接受 所有人 的 對質 或 批判 都 沒有 關係 事實 上 我 就 是 沒 把 自己 照顧好 但是 沒有 照顧好 的 前提 下 其實 我 也 跟 所有 人 分享 因為 現在 人 就 是 每 天 忙忙 忙 那 時候 想說 自己 紅斑性 狼瘡 然後 能夠 有 今天 看起來 臉色 也 蠻 好 的 體力 也 蠻 好 的 又 能 說 又 愛 說 就 好像 感覺 很 常 被 需要 而且 你 也 樂於 分享 不 拒絕 的 去 分享 所有 講 一些 健康 的 事情 似乎 在 這 個 過程 當中 也 忽略 了 自己 的 休息 總 覺得 自己 每 天 有 運動 有 保持 體力 啊 體力 都 一直 是 很 好 反而