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有 那 種 愛 拍出來 的 一 部 好 的 電影 是 有 這樣 善 念頭 的 對 人 是 有 一 個 好 的 影響 的 一 個 影片 結果 就 得到 了 __UNDEF__ 上人 的 祝福 拍 啊 有 這 種 好 的 想法 就 去 做 上人 就 說 這樣 就 去 做 結果 真的 就 做起來 了 很多 人 的 不 願意 去 看 我們 自己 的 國片 可是 一 個 練習曲 它 是 一 種 清新 的 感覺 讓 很多 的 人 他們 願意 進到 戲院 裡面 而且 還 甚至於 彼此 在 那邊 就是說 分享 跟 介紹 因為 練習曲 給 人 的 一 種 清新 亮麗 的 感受 我 現在 要 加 點 水 來 __UNDEF__ 給 你 一點 水 放 在 裡面 嗎 放進去 還 要 嗎 __UNDEF__ 再 來 還 要 再 來 原來 在 炒 的 過程 當中 還是 要 加 一點 水 還 要 再 加 因為 糊里糊塗 嘛 糊里糊塗 這 個 這 感覺 上 有點 糊里糊塗 但是 問題 是 它 還 蠻 有 智慧 的 還 要 加 水 還 要 再 來 就 是 稍微 乾炒 一陣子 之後 再 把 它 再 加 一些 水 差不多 讓 它 有一點 這樣 稀稀糊糊 的 感覺 有一點 像 那 個 麥片 麥糊 這樣子 有 一點點 像 這樣 我 要 嚐 味道 來 謝謝 現在 已經 可以 嚐 味道 了 因為 我 剛剛 偷偷 有 加 鹽 應該 可以 吧 所有 的 食材 是 沒有 味道 的 因為 還 要 加 太白粉 等一下 還要 給 它 勾芡 是 不 是 對 這 個 很 奇妙 我們 有 說 想 說 豆渣 是 可以 做 豆渣餅 比較 常 是 做 豆渣餅 這樣子 的 反而 少 我們 再 加 一點點 太白粉 勾芡 就 是 它 就 是 吃起來 糊糊 的 這樣 這 個 如果說 把 所有 的 蔬菜 用 調理機 打碎 然後 混 在 裡面 也 很 好 就 是 那 個 老人家 那 個 沒有 牙齒 或 小朋友 那 個 剛剛 在 斷奶 的 時候 的 那 個 斷奶 時候 的 副食品 我們 家 羽潔 可以 吃 了 吧 她 現在 還 不行 她 要 等 一 歲 她 要 慢慢 來 大家 知道 羽潔 是 誰 那 是 我們 楊麗音 的 小 女兒 而且 這 個 小 女兒 的 因緣 還 真的 是 很 特別 等一下 再 跟 大家 分享 你 看 這 個 時候 出現 了 一 位 小 菩薩 在 家 裡面 誕生 這 個 因緣 真的 很 棒 所以 說 練習曲 拍 了 然後 也 給 國片 帶來 了 一 個 等於 說 重新 開啟 了 一 個 國片 的 市場 和 注意力 後來 好像 也 得獎 然後 還 被 選中 要 去 參加 奧斯卡 最佳 外語片 對 不 對 被 挑選 代表 台灣 去 參加 奧斯卡 因為 這樣子 的 一些 正面 的 回響 楊麗音 也 親自 去向 上人 感恩 對 然後 真的 不可思議 的 是 向 __UNDEF__ 上人 介紹 說 這 部 戲 是 一 個 什麼 樣 的 戲 什麼 樣 的 戲 的 時候 我們 還 想說 __UNDEF__ 上人 很 忙 應該 沒 看 過 結果 __UNDEF__ 上人 說 看 兩 遍 就 很 感動 對 啊 看 兩 遍 了 因為 它 真的 是 好 的 非常 好 的 一 部 電影 需要 加 比較 多 的 太白粉 需要 再 加 比較 多 的 比較 糊 如果說 我們 不 加 太白粉 的話 用 玉米粉 代替 也 是 可以 也 是 可以 反正 就 是 它 要 弄得 糊糊 的 我 剛剛 又 想到 如果說 我們 買到 了 非常 純 的 一定 要 講 很 純 的 蓮藕粉 藕粉 __UNDEF__ 我 沒 試 過 可以 試試 看 __UNDEF__ 藕粉 也 是 很 好 因為 __UNDEF__ 但是 要 純 的 現在 很多 的 藕粉 是 加上 了 這 個 用 地瓜粉 加上 了 色素 所以 說 一定 要 買到 這 是 很 純 的 藕粉 的 話 那 就 會 更 健康 了 這 個 你 看 完全 就 變成 是 叫做 那 個 斷奶 食品 現在 看起來 已經 是 這 個 樣子 了 好 啦 __UNDEF__ 這 個 真的 現在 馬上 就 想到 idea 就 說 等 羽潔 在 滿 一 歲 的 時候 我們 就 可以 開始 吃 這 個 了 至於 羽潔 這 個 可愛 的 小 菩薩 是 在 什麼 時候 出現 的 這 個 背後 也 是 有 一 個 很 有趣 的 一 個 故事 我們 現在 這 個 其實 基本 上 已經 好了 現在 就 是 等 它 慢慢 用 小 火 非常 小 的 火 慢慢 的 讓 它 我們 再 把 這 個 熟透 應該 已經 熟 了 因為 它 這 個 豆渣 已經 豆渣 剛剛 在 沒有 放水 的 情況 之下 慢慢 炒 已經 都 炒熟 了 其實 它 很 快 熟 這樣 就 好 了 到底 味道 如何 我們 來 吃吃 看 就 曉得 了 現在 我們 開始 要 來 吃 這 個 斷奶 食品 糊里糊塗 糊里糊塗 是 你 取 的 名字 但是 它 還 真的 是 有趣 可是 你 看給 我們 那 個 很多 很多 的 感受 剛才 楊麗音 說 為什麼 以前 曾祖母 她們 要 放 這 個 太白粉 太白粉 給 它 這樣子 變 得 糊糊 的 原因 就是說 好像 讓 它 看起來 比較 就是 量 多 對 __UNDEF__ 因為 那 個 每 天 來 吃飯 的 人 不定 多少 有時候 這 個 豆渣 少 有時候 豆渣 多 你 有 太白粉 的 話 你 勾芡 你 就 可以 人 如果 多 要 讓 這麼多 人 吃 得 飽 她 就 太 白粉 多 弄 一點 弄得 更 糊 一點 就 會 更多 人 可以 吃 你 看 這 也 是 智慧 不過 __UNDEF__ 我們 剛 又 在 想 如果 你 不 放 太白粉 勾芡 的話 它 可能 因為 豆渣 加 水 煮 起來 它 可能 會 口感 會 沒有 那麼 細緻 沒 錯 會 可能 會 比較 粗 一點點 真的 遵照 老人家 的 智慧 來 做 其實 是 真的 沒 錯 但是 我們 可以 加上 我們 自己 的 創意 就 比如說 我們 在 吃 的 時候 我們 可以 加 點 什麼 胡椒 像 __UNDEF__ 我們 剛 又 在 講 說 還可以 加 點 芝麻 如果 有 的話 加 點 芝麻 還可以 加 什麼 堅果 磨碎 不錯 __UNDEF__ 好 好 __UNDEF__ 對 不 對 你 看 都 可以 試出來 了 但是 基本 上 如果 你 給 小 baby 吃 這 是 一 道 非常 好 又 有 蛋白質 的 斷奶 食品 所有 的 食材 都 要 把 它 磨碎 我們 現在 一直 圍繞 著 這 個 小 baby 在 說 因為 剛才 那 個 故事 還 沒 講完 然後 就是說 後來 就是說 跟 __UNDEF__ 上人 報告 說 這 個 入選 了 要 去 參加 奧斯卡 希望 拿 個 小 金人 是 啊 上人 也 一直 祝福 了 你 兩 次 結果 小 金人 雖然 沒有 去 把 它 拿回來 有 __UNDEF__ 就 是 拿 了 一 個 小 金人 在 肚子 裡 __UNDEF__ 直接 拿進 肚子 裡面 了 她 懷孕 了 讓 我們 覺得 就是說 不可思議 這 是 佛 菩薩 給 你 的 祝福 感恩 __UNDEF__ 上人 祝福 而且 我們 在 滿月 的 時候 接到 一 張 卡片 一 個 滿月 蛋糕 我 一直 就 是 要 留 著 因為 好 溫馨 她 上面 寫 大家 好 __UNDEF__ 我 是 陳羽潔 我 在 8月 8日 早上 來到 這 個 世界 那 個 時候 的 我 體重 3456 公克 51 公分 高 很 高 OK 啦 好棒 現在 我 雙滿月 了 想 和 大家 一起 分享 我 的 喜悅 禮物 是 爸爸 陳懷恩 媽媽 楊麗音 姊姊 陳碩君 __UNDEF__ 哥哥 陳碩儒 他們 準備 的 祝 大家 身體 健康 萬事 如意 羽潔敬上 __UNDEF__ 2008年 好 可愛 這 張 卡片 最 重要 是 姊姊 幫 她 寫 以及 幫 她 畫 的 姊姊 用 她 的 語氣 來 幫 她 寫 然後 還 畫 了 一 個 圖 對於 哥哥 姊姊 來 說 這 個 妹妹 的 到來 是 個 禮物 是 個 小 天使 是 個 小 洋娃娃 他們 的 玩具 那 對 妳 來 說 我們 知道 高齡 產婦 現在 有點 像 含飴弄孫 常常 抱 著 她 像 抱 小 孫子 一樣 很 可愛 爸爸 更 是 真的 是 不 知道 開心 到 愛不釋手 這樣 每 天 早上 一 醒過來 就 趴 在 那裡 看 他 女兒 這樣 很 可愛 __UNDEF__ 所以 常常 在 講 說 父母 子女 的 這 個 因緣 是 不可思議 的 命中注定 的 她 就 是 要 來 當 你 的 孩子 而且 是 偏偏 是 挑 在 這樣子 的 一 個 時候 她 就 來 了 從 這 等於 說 前面 哥哥 姊姊 當然 是 讓 媽媽 充滿 了 喜悅 但是 來 了 這 個 小 baby 那 是 讓 人 又 有 不同 的 感受 這 叫 驚喜 來 了 我們 朋友 都 很 驚喜 那 當然 這 項 驚喜 讓 我們 又 重新 有 了 一 種 年輕 的 感覺 要 謝謝 羽潔 我們 現在 也 一起 來 分享 這 個 叫做 斷奶 食品 其實 真的 剛剛 在 講 的 阿公 __UNDEF__ 阿嬤 沒有 牙齒 吃 也 是 很 好 我們 吃 也 感覺 上 很 舒服 我 女兒 快要 拔 智齒 了 她 也 可以 拿來 這樣子 當作 這 個 非常 好 有 營養 的 食品 __UNDEF__ 嗯 很 好吃 而且 入口 即 化 它 真的 有 那 種 麥粉 的 感覺 麥糊 的 感覺 有 剛剛 艾姊 講 說 加 一點 核桃 加 一點 核果 __UNDEF__ 堅果類 的 磨碎 的 堅果 撒 一點 在 上面 我 覺得 應該 也 很 合 應該 也 很 棒 而且 最 重要 它 裡面 充滿 了 感情 它 是 一 個 非常 惜福 的 豆渣 製作 的 我們 今天 真的 是 感恩 我們 的 楊麗音 帶來 了 曾祖母 的 智慧 感恩 __UNDEF__ 糊里糊塗 糊里糊塗 開開心心 對 不 對 夏季 餐桌 上 最 常見 的 空心菜 要 怎麼 做出 美味 又 精緻 的 好 料理 呢 首先 將 嫩葉 摘除 這 一 次 我們 要 品嚐 的 是 菜梗 的 脆度 搭配上 清燙 的 綠竹筍 與 軟 中 帶 Q 的 蘆薈 包裹 在 柔嫩 的 豆皮 中 最後 淋 上 用 過 篩豆 腐泥 所 拌成 的 醬汁 滿溢 的 豆香 在 口 中 久久 不能 散去 今天 的 菜單 就 是 豆香 空心菜 現代 心素派 健康 跟 我們 來 我們 看到 今天 這 個 非常 高大 帥氣 的 廚師 身影 但是 你 看到 他 的 本人 你 就 會 發覺 說 他 真的 是 高大 又 英俊 可是 他 在 廚師界 裡面 都 已經 有 二十多 年 的 經驗 他 現在 是 一 個 非常 知名 的 素食 連鎖 餐廳 裡 的 廚藝 督導 這 一 位 廚師 到底 是 誰 呢 我 都 叫 他 建仔 他 是 古建邦 建仔 師傅 你 好 你 好 艾珍姊 你 好 各 位 觀眾 大家 好 人家 會 說 大 廚師 你 好 帥 聽 習慣 了 沒有 在 慈濟 我們 都 會 說 得到 別人 讚嘆 的 時候 你 長 得 好 帥 或者 你