才 18 歲 的 鄭萬經 而言 那 是 一 段 美好 的 回憶 虎尾 糖廠 給 美國人 炸掉 了 那 個 糖廠 的 功能 就 失去 了 但是 它 斗南 到 虎尾 我們 那 個 1067 的 火車 可以 進去 因為 糖廠 需要 糖 要 出來 還 有 肥料 要 進去 都 是 要 靠 鐵路 以前 肥料 都 是 要 從 日本 進口 嘛 __UNDEF__ 從 基隆 來到 再 進去 糖 是 要 從 那邊 去 ( 日本 ) 所以 它 有 條 鐵路 可以 我們 台鐵 的 那 個 火車 可以 進去 1067 的 那麼 就 是 那 個 這 個 簡單 的 工廠 小 修理 就 是 那邊 去 我 就 給 它 派去 了 大概 光復 前 的 兩 個 月 我 在 那邊 然而 再 美好 的 舊日 時光 也 擋不住 時代 巨輪 的 推動 蒸汽 火車頭 逐漸 走進 歷史 柴電 機車 電氣 機車 相繼 登場 從 教習所 學生 蒸汽 機車 修理 柴電 機車 修理到 修繕 主任 機械 主任 柴電 工廠 機車 主任 1992年 鄭萬經 以 台北 機廠 副廠長 的 身份 退休 五十 年 的 辰光 恍若 一瞬間 1984年 台鐵 報廢 了 最後 的 38 輛 蒸汽 火車頭 四十二 年 的 鐵道 歲月 鄭萬經 摸 過 修理 過 的 蒸汽 火車頭 不下 兩百二十 輛 退休 後 的 鄭萬經 回到 苗栗 老家 去 務農 但 只要 一 得 空 他 就 會 回到 台北 機廠 整理 照片 翻譯 蒸汽 火車頭 的 資料 1998年 春天 當時 的 鐵路局 局長 陳德沛 決定 修復 一 台 蒸汽 火車頭 好在 隔年 6月 9號 的 鐵路節 行駛 當時 停放 在 嘉義 扇形 車庫 的 CK 101 因為 搬運 最 方便 __UNDEF__ 因此 雀屏中 選 CK101 從 嘉義 拉回 了 台北 機廠 台北 機廠 的 走廊 上 掛 起 了 台灣 鐵路 管理局 蒸汽 機車 復駛 工作室 的 木牌 鄭萬經 和 他 的 兩 位 同學 一起 被 請 了 回來 三 位 老師傅 帶 著 一 群 年輕人 開始 工作 CK101 是 柴電 機車 來 了 之後 第一 批 被 淘汰 的 蒸汽 火車頭 之 一 那 個 它 第一 批 淘汰 它 在 民國 40幾年 的 就 淘汰 了 那 個 民國 50年 啦 那 個 柴電 機車 來 了 第一 批 才 賣 的 嘛 所以 那 個 時候 的 我們 400 型 的 那 個 以前 叫做 400型 CK101 100型 以前 日本 是 叫做 400 型 的 那 個 圖面 放 在 下面 有 一 年 我們 台北 機廠 積水 圖面 都 泡水 了 泡 水 以後 反正 這 個 確實 是 報廢 了 沒有 想到 還 有 一 個 在 那邊 濕濕 的 都 丟掉 了 所以 上面 的 還 有 一 部分 不全 的 CK 120 的 就 全 了 全部 有 全部 有 圖面 所以 修理 沒有 問題 1999年 5月 21日 CK101 在 台北 機廠 生火 試 車 當 白色 的 蒸汽 緩緩 的 冒出 在場 的 人 無不 激動 很多 人 都 流下 了 眼淚 我 問 鄭萬經 流淚 了 嗎 他 酷酷 的 說 我 沒有 我 有 自信 很多 人 流 眼淚 流 眼淚 我 是 沒有 啦 因為 我 有 自信 啊 應該 那 時候 開動 時 因為 是 我 開 的 第一 次 會不會 動 啊 都 要 看 你 不 是 啦 大家 他們 新 的 人 都 沒有 經驗 啊 因為 沒有 摸 過 台北 機廠 的 新職 人員 沒有 摸 過 已經 60年代 就 沒有 了 80 幾 年 沒有 摸 過 有 修理 過 的 人 已經 沒有 了 101 試 車 的 時候 是 在 八堵 八堵 到 基隆 沿途 都 很多 人 大家 不 知道 怎麼 知道 的 我們 車子 過去 大家 很多 人 都 在 路面 歡呼 啊 還 有 那 個 我們 試 車 的 時候 在 八堵 的 橋 上 好多 人 流 眼淚 值得 值得 我們 辛苦 值得 了 很多 困難 但是 值得 了 CK101 之後 被 修復 的 是 騰雲號 目前 存放 於 台北 機廠 的 LDK58 是 第三 個 當年 從 澎湖 拉回來 的 時候 套 一 句 鄭萬經 的 形容 已 被 海風 吹 得 亂七八糟 LDK58 原是 東線 的 小 火車 762 的 變型 修理好 之後 就 存放 在 台北 機廠 然後 就 是 CK124 了 由於 資料 齊全 鄭萬經 修理 起來 駕輕就熟 基本 上 鍋爐 一樣 要 委外 製作 但是 考慮到 未來 營運 的 可能性 駕駛室 水箱 煤箱 等 部分 都 重新 製造 鄭萬經 也 將 軸箱 的 油路 做 了 若干 的 改造 他 還 曾經 幫 林務局 修 過 三 個 阿里山 小 火車 的 蒸汽車頭 我們 最初 是 31 號 31 號 他們 是 那 個 包商 我們 的 台中 的 包商 台中 沒有 修理 過 後來 我們 修理 這 個 101 還 有 其他 他們 知道 我們 會 修理 拜託 我 去 看 那 個 阿里山 的 蒸汽車 跟 台灣 鐵路 的 蒸汽車 不 一樣 它 的 汽缸 是 直立式 的 我們 是 橫 的 我 想 這 個 搞 一 搞 也好 啊 跟 做 玩具 一樣 大人 的 玩具 所以 我 就 答應 他 一起 做 那 個 時候 因為 它 燒 煤 有 火星 出來 樹林 會 火災 啊 我們 建議 改燒 柴油 這 是 第一 台 第二台 是 26 號 26 號 是 它 以前 就 修好 不 知道 哪 一 個 單位 修 的 就 是 情況 不 太 理想 所以 叫 我們 給 它 大修 我們 給 它 修好 這 是 燒 煤 的 燒 煤 的 我們 試 車 的 時候 那 個 火星 噴 得 厲害 啊 燒起來 不得了 後面 跟 著 一 個 消防車 摩托車 上面 喔 載 兩 桶 汽油桶 的 水 在 那邊 噴 看到 有 火 就 噴 那 第三 輛 呢 __UNDEF__ 25 號 25 號 也 是 那 個 燒 柴油 的 現在 25 號 在 嘉義 那 個 一樣 燒 柴油 的 它 第二 代 改良 的 比較 好 一點 以前 第一 次 嘗試 好像 也 有 一點 缺陷 但是 現在 在 山 上 那 個 沒有 問題 就 是 我們 那 個 櫻花季 出來 表演 櫻花樹 下 走來走去 多少 年 了 位於 松山 的 台北 機廠 老 說 著 要 遷 廠 因為 上頭 決定 要 將 廠房 讓給 高鐵 做為 調車廠 幾 個 月 前 台北 機廠 請 他 回去 整理 蒸汽車頭 的 零件 木模 一 部 機車頭 大約 有 一萬 件 的 零件 如果 一 天 整理 三百 件 整 個 做完 也 要 一 個 多 月 這 一 天 鄭萬經 趁著 整理 木模 的 空檔 帶 我 參觀 他 當年 習藝 和 工作 的 地方 辦公室 組立 工廠 機械 工廠 他 告訴 我 工廠 屋頂 在 1944年 的 10月 12號 被 美軍 轟炸機 炸 了 個 大 洞 後來 被 修復 了 還 有 一 次 一 顆 砲彈 落在 工廠 的 門口 那 個 地方 如今 已經 種起 了 樹 還 有 那 個 已 被 指定為 台北市 歷史 建物 的 大 澡堂 甚至 文物室 裡 的 速水 和 彥頭 像 對 他 而言 無 一 不 充滿 了 記憶 當然 還 有 那 從 他 進機廠頭 一 天 就 種 在 那裡 的 杜鵑花 他 說 台北 機廠 如果 真的 要 搬遷 了 不 知道 能不能 買 一 棵 杜鵑花 回 苗栗 老家 去 種 我 問 他 最 喜歡 蒸汽 火車頭 的 什麼 我 這 個 對於 事物 事物 的 看法 對 這 個 怎麼 講 呀 這 個 跟 機械 一樣 沒有 彎 的 直 就是 直 彎 一點 就 是 不行 我們 間距 零點幾 零點幾一 超過 就 不行 所以 我 處事 就是 很 要 很 怎麼 講 呀 精準 精準 __UNDEF__ 對 不能 有一點 歪 所以 我 的 小孩子 大概 就 是 這 個 方向 有 一點 錯誤 就 不行 原先 我 只是 單純 的 想 坐 蒸汽 火車頭 瀏覽 瀏覽 耳聞 已 久 的 舊 山線 風光 卻 意外 認識 了 蒸汽 火車頭 的 傳奇 人物 鄭萬經 老師傅 因為 認識 了 他 讓 我 不免 又 生出 了 更多 的 想法 希望 蒸汽 火車頭 舊 鐵道 舊 客車 老 站房 甚至 關於 鐵路 的 老 照片 所有 所有 還 來得及 保存 的 鐵道 文物 能夠 得到 保存 以及 維護 甚至 盡快 成立 一 個 國家級 的 鐵道 博物館 這 算不算 是 一 個 非鐵道迷 的 一 種 奢求 呢 1734年 音樂 大師 巴哈 創作 了 一 齣 「 咖啡 清 歌劇 」 Kaffee Katate 劇 中 女 主角 李絲芬 用 讚頌 的 歌聲 道出 咖啡 美妙 的 滋味 她 傾訴 著 一 天 一定 要 喝到 三 杯 咖啡 喝 不 到 咖啡 的話 生 不如 死 歌劇 的 演唱 內容 顯得 誇張 逗趣 巴哈 就 藉著 一 名 女子 唱出 對 咖啡 的 熱愛 難 捨 反映出 十八世紀 的 歐洲 社會 對 咖啡 迷戀 的 景況 到底 是 怎麼樣 甜美 又 香醇 的 咖啡 滋味 能夠 讓 世界 著迷 呢 在 我們 了 解 咖啡 的 魔力 之前 讓 我們 先 談 一 談 文人 喝 咖啡 的 故事 法國 的 文學家 巴爾札克 曾經 在 文章 中 說 咖啡 給 了 他 巨大 的 靈感 為 了 尋找 更多 的 動力 他 就 發明 了 很多 很多 喝 咖啡 的 方法 他 甚至 昭告 天下 說 「 我 的 人生 要 以 三萬 杯 咖啡 為 句點 」 巴爾札克 還 在 書 裡 寫道 他 的 好友 義大利 音樂家 羅西尼 也 靠 咖啡 刺激 靈感 並 引述 了 羅西尼 的 話 「 連續 喝 咖啡 激發 腦力 的 神效 能 持續 十五 到 二十 天 然後 效果 會 驟 減 如果 幸運 的話 這時 剛好 寫完 一 齣 歌劇 」 咖啡 真 如此 神奇 能否 激發出 龐大 的 創作 能量 不得而知 但 能 確定 的 是 巴哈 寫 的 咖啡 清 歌劇 確實 是 泡 在 德國 萊比錫 的 咖啡廳 裡 完成 的 　 咖啡 的 魔力 連 蓋世 英雄 都 難 抵擋 拿破崙 四處 征戰 身 上 必 隨身 攜帶 煮 咖啡 的 器具 1815年 拿破崙 戰敗 被 軟禁 在 英屬 聖海倫納島 的 莊園 裡 幸運 的 是 這 個 島嶼 從 1733年 就 成功 試植 葉門摩卡 咖啡 讓 他 依舊 能 日日 喝 咖啡 不輟 直到 拿破崙 病逝 為止 每 天 喝 三 杯 聖海倫納 咖啡 是 拿破崙 生活 中 唯一 的 樂事 根據 隨從 貝杭特 的 自傳 臨終 前 拿破崙 曾 苦苦 哀求 讓 他 啜 一 口 咖啡 才 嚥氣 一 世 英雄 臣服 於 咖啡 真是 至 死方休 啊 __UNDEF__ 拿破崙 他 一生 都 是 一 個 咖啡 狂 在 巴黎 大革命 之前 他 還 是 一 個 籍籍 無名 的 砲兵 時 就算 是 要 欠 錢 也 會 去 買 一 杯 咖啡 來 喝 因為 他 實在 是 雅好 此 道 後來 他 甚至 發展出來 他 自己 喝 咖啡 的 一 套 方法 那 個 方法 堪稱 一絕 可是 現在 呢 黃 老闆 會 為 我們 來 做 這 個 示範 現在 水 已經 開始 上去 了 看到 沒有 OK 你 看 __UNDEF__ 開始 煮 先 把 咖啡粉 跟 水 結合 在一起 浸泡 在 裡面 這樣 在 拿破崙