會 碰到 風風雨雨 可是 我們 還是 要 去 面對 不 是 說 就 像 做 環保 或是 說 你 人生 碰到 挫折 你 就 退縮 或是 說 今天 休息 就是說 其實 很多 道理 是 相通 的 其實 郭師伯 很 細心 帶 我們 都 很 … 就是說 人家 說 人家 會 覺得 何必 為 了 一些 不 是 自己 的 孩子 付出 那麼多 然後 那麼 辛勞 師伯 都 把 我們 當 自己 的 孩子 我們 也 很 開心 能 遇到 師伯 遇到 郭木童 師伯 帶 我們 蠻 快樂 的 我們 這樣 做 事 然後 人家 可以 接受 到 我們 的 幫助 然後 這樣 蠻 好 的 人家 也 可以 有 一 份 可以 有 那 一 份 吃 的 東西 還是 可以 穿 得 溫暖 一點 然後 這樣 也 可以 從 做 環保 到 加入 慈濟 偉國 這 群 年輕人 在 人生 的 道路 上 有 了 新 的 轉變 想 做出 一點 貢獻 就 是 做 環保 雖然 這 很 沒有 說 看似 沒有 很 大 可是 慢慢 累積 總有一天 對 環境 都 會 有所 影響 所以 說 我 想要 持續 做下去 也 希望 那些 年輕人 能 跟 我 一起 就 是 我們 平輩 一起 努力 的 去 學習 隨著 師伯 的 腳步 曾經 迷路 的 天使 終於 找到 了 自信 與 方向 我們 就 是 叫 他 七點 來 載 所以 我們 就 是 在 趕 七點 怕 會 來不及 裝 就是 這樣 前面 阿海 哥哥 他們 就 會 先 審 過 一 次 所以 我們 這邊 只要 把 它 裝進去 應該 就 沒有 什麼 太 大 問題 了 來 __UNDEF__ 我 問 你 __UNDEF__ 你 要 柳丁 嗎 你 要 十 斤 嗎 好 __UNDEF__ 拜拜 幫 我 再 訂 一 個 十 斤 十 斤 __UNDEF__ 小 箱 什麼 小 提醒 啊 檢驗單 該 有 的 都 要 有 再 來 … 好 很 輕 … 第一 次 出貨 的 時候 送 柳丁 走 的 時候 那 個 時候 有 一點 嫁 女兒 的 心情 讓 我 覺得 有 一 個 RUN 起來 的 感覺 就 是 這 件 事情 是 真的 RUN 起來 了 而 不 是 我 還 在 嘗試 的 那 種 感覺 二 __UNDEF__ 三 讚 漂亮 __UNDEF__ 好 烏山頭 水庫 位在 台南 官田區 原本 住在 水庫區 的 居民 在 興建 水庫 後 遷居到 附近 的 大崎 社區 明天 早上 星期六 的 六 點 要 來 掃地 希望 我們 這邊 的 環保 義工 有空 儘量 出來 幫忙 以上 __UNDEF__ 謝謝 收聽 祝 大家 平安 從 這 條 進去 可能 不會 太 難 的 樣子 你 順 著 路 走去 就 好 從 旁邊 那 條 路 剪 這樣 順 著 柏油路 剪出來 就 好 我們 都 一起 到 裡面 剪 不然 這樣 難 弄 大崎 社區 的 居民 主要 以 種植 果樹 維生 夏季 產 芒果 __UNDEF__ 冬季 出 柳丁 不過 柳丁 的 賣價 不 好 一 斤 通常 只 有 四 塊 錢 而已 但是 柳丁皮 比較 厚 可以 經得起 不 噴 農藥 為 了 改善 農民 生活 一 群 臺南 藝術 大學 的 學生 們 鼓勵 農民 種植 無 農藥 柳丁 推動 「 橙實 」 助農 計劃 由 大學生 負責 行銷 今天 是 無 農藥 柳丁 最後 一 個 採收 日 了 一 籃 差不多 幾 斤 的 柳丁 台斤 虛 的 四十 斤 包括 籃子 啦 包括 籃子 這樣 差不多 四十 斤 如何 判斷 這 柳丁 可以 剪下來 第一 是 季節 第二 是 看 你 的 花期 如何 到 冬至 前 __UNDEF__ 冬至 後 就 是 都 一定 要 採收 了 你 這 是 第一 年 我們 做 這 個 無 農藥 的 柳丁 嗎 對 這 外表 看起來 有 什麼 差別 嗎 外表 有 比較 醜 啦 像 這 個 就 是 它 在 開花 的 時候 我們 沒有 給 它 防治 像 這 個 就 是 我們 的 小薊馬 咬 的 痕跡 它 的 前面 就 是 有 一 支 像 鋸子 的 東西 它 都 會 咬 幼果 會 把 柳丁 的 皮 磨粗 這樣 像 這 個 就 是 刺 毛蟲 吃 的 它 會 把 果皮 的 組織 吃掉 ( 被 咬 的 地方 ) 它 會 再 長滿 長滿 起來 就 像 我們 人 被 火 燙 過 的 這樣 但是 這 個 人家 不會 嫌 因為 人家 知道 無 農藥 的 柳丁 就 是 沒有 在 殺掉 蟲 的 所以 品質 會 比較 醜 所以 它 這 個 是 正常 有 這 個 痕跡 是 正常 喂 __UNDEF__ 你 好 對 … 我們 就 是 這 一 年 就 是 跟 農民 合作 我們 在 一 年 前 就 跟 農民 都 講好 了 所以 這 一 年 是 都 沒有 噴 化學 農藥 跟 除草劑 李安慈 是 臺南 藝術 大學 建築 藝術 研究所 的 學生 因為 社區 營造 來到 大崎 了解到 當地 民眾 的 需求 後 她 發揮 年輕人 的 網路 功力 行銷 無 農藥 柳丁 我 是 真的 沒有 預料到 那 個 力量 那麼 強大 就 是 其實 我們 在 主流 媒體 報出來 之前 我們 果子 已經 賣掉 四分之三 以上 就 我 幾乎 要 賣完 了 我 可以 是 說 我 不用 靠 主流 媒體 靠 著 人 跟 人 的 這樣 傳播 我 其實 真的 讓 我 今年 的 銷售 是 很 穩定 的 主打 無 農藥 的 橙實 計劃 友善 土地 和 身體 健康 的 概念 獲得 網友 們 的 熱烈 支持 安慈 也 會 一一 回覆 網友 們 的 來信 和 電話 我 有 請 一 位 同學 幫 我 整理 訂單 啦 但是 我 每 一 封 email 都 看 過 所以 我 每 個 我 都 大概 有 印象 然後 我 覺得 那 個 是 生產 者 跟 消費者 之間 的 關係 就 很 真實 比如說 我們 老實 告訴 他 我們 生產 的 果園 在 哪裡 然後 歡迎 大家 來 看 然後 我們 的 生產 方式 是 什麼 等等 之類 的 這樣 人 跟 人 的 互動 關係 就 在 這 個 直接 的 接觸 跟 連結 上面 就 是 真的 被 建立 起來 一 籃籃 黃澄澄 的 柳丁 是 農家 陳延海 這 一 季 的 辛苦 成果 而 安慈 早 已經 等 在 農家 裡 準備 接下來 的 一 場 奮戰 阿嬤 你 不要 做 了 沒關係 啦 四十 ( 斤 ) 的 應該 三十 箱 跑 不 掉 啊 這 個 是 四十 的 這 個 不 是 這 個 是 二十 的 阿婆 這 柳丁 是 三十 還是 四十 的 那 是 三十 的 三十 的 那 四十 的 四十 的 你 那 是 楊桃 的 箱子 嗎 對 __UNDEF__ 沒有 了 沒有 了 __UNDEF__ 在 那 牛舍 後面 好 今天 的 任務 就 是 要 趕 在 晚上 貨運 收取 前 把 柳丁 都 分 箱 完成 從 宣傳 __UNDEF__ 包裝 到 記帳 南藝 大 的 同學 們 都 會 主動 前來 幫忙 他們 和 農民 就 好像 是 一家人 我們 就 是 給 它 分 像 這 種 的 它 吃起來 口感 就 不能 像 熟透 的 這 種 這樣 太 綠 __UNDEF__ 太 軟 的 就 沒 送 它 不 是 完全 不 甜 你 給 它 切 來 吃 還是 會 甜 我們 只要 負責 裝 然後 斤數 對 就 好 了 然後 前面 那 個 阿海 哥哥 他們 就 會 先 審 過 一 次 所以 我們 這邊 只要 把 它 裝進去 應該 就 沒有 什麼 太 大 問題 了 這些 紙箱 啊 我 看 你 有的 大大小小 從 哪 邊 來 的 就 是 有的 是 買 的 然後 有 一些 是 當然 我們 買 大部分 買回收 的 就 用 過 的 這樣 然後 或者 是 就 是 去 找 的 就 是 以前 做 的 箱子 然後 沒 用完 的 或者 是 雜貨店 要 的 就 都 有 那 所以 這些 大大小小 的 箱子 怎麼 分 規格 就 因為 我們 最 大 的 箱子 大概 就 寄到 四十 斤 因為 再 多 就 太 重 了 箱子 也 受不了 所以 我們 就 從 小 箱 就 十 斤 二十 斤 __UNDEF__ 三十 斤 __UNDEF__ 四十 斤 這樣 真的 這些 斤數 是 固定 的 嗎 對 啊 __UNDEF__ 十 斤 可是 這 個 袋子 可能 有 長 有 短 每 次 出貨 平均 有 多少 人 來 幫忙 我 沒有 詳細 算 過 但是 大部分 的 人力 都 是 他們 我們 反倒 像是 客串 的 我 不 是 阿海 哥哥 的 小孩 我 甚至 不 是 大崎人 這樣 就 坦白 說 都 不關 我們 的 事 可是 我們 都 雞婆 就 是 我們 都 會 覺得 這 件 事情 是 一 件 好 的 事情 比如說 是 對 農民 的 收益 好 對 農民 的 身體 健康 好 消費者 的 身體 健康 好 對 環境 好 這些 人 都 會 因為 這樣子 的 關係 一直 捲動 更多 人 進來 參與 這樣子 臺南 藝術 大學 長期 在 大崎 社區 做 社區 營造 但是 多半 以 空間 的 裝置 藝術 和 舉辦 藝文 活動 為主 雖然 美化 了 社區 環境 卻 對 當地 居民 的 生活 幫助 不 大 社區 營造 的 功能 曾 讓 安慈 有 不少 疑惑 我 問 我 一 個 社會學 的 老師 說 念 社會 學會 改變 社會 嗎 我 那 社會學 老師 也 蠻 中肯 的 回答 我 他 說 社會學 不會 改變 社會 社會學 只 幫助 你 理解 社會 要 改變 社會 要 去 做 這樣 所以 那 件 事情 其實 就是 促成 我 好 __UNDEF__ 我 要 來 試 看看 這 件 事情 是 不 是 能夠 真的 幫助 社區 的 人 比如說 是 他 的 收入 幫助 他 的 生產 行為 生產 過程 等等 這樣 這 間 小屋 叫 MIGA 原本 是 個 廢棄 的 碾米廠 在 社區 營造 後 成為 大崎 社區 的 藝文 空間 南藝 大 的 學生 經常 和 農民 在 此 泡茶 聊天 __UNDEF__ 交換 心得 今天 安慈 和 陳延海 正在 討論 柳丁 不 噴 農藥 面臨 的 問題 落果 落得 那麼 嚴重 嗎 不 是 __UNDEF__ 太 累 不 是 __UNDEF__ 所以 我 想說 因為 果實 不 夠 成熟 嘛 所以 比如說 就是 變成 我 若 連續 兩 個 禮拜 都 出 同 一 個 果園 的 柳丁 我 第二 個 禮拜 的 柳丁 會 不 夠 熟 所以 我 才 想說 大家 輪流出 我們 若要 做 這 ( 有機 柳丁 ) 時 就 是 靠 我們 的 常識 跟 知識 跟 技術 絕對 是 不 夠 的 就 包括 今年 若 有 一些 東西 他們 的 理念 就是說 希望 我們 這 個 村子 以後 可以 走到 是 一 個 有機 的 農村 這樣 就是了 他們 就 這樣 說 我們 開始 也 是 想 說 如果 沒有 人 帶頭 下去 做 的話 永遠 也 是 做 不 起來 我 的 身體 比較 無法 負擔 因為 噴灑 農藥 也 比較 無法 負擔 可能 我 要 轉型 對 這 個 來 講 也 是 很 有 幫助 所以 我 就 一口 答應 了 陳延海 務農 已經 四十 年 了 長期 噴 農藥 卻 讓 他 的 身體 出現 了 問題