其實 是 我 去 買 水果 現在 水果攤 它 其實 是 每 一 個 不管 是 蘋果 一 區 芭樂 一 區 它 旁邊 就 是 一 個 塑膠袋 讓 你 去 裝 對 __UNDEF__ 那 實際 上 我 就 是 用 一 個 好 __UNDEF__ 統統 都 裝 在 裡面 再 去 秤 其實 我 覺得 是 給 大家 一 個 概念 是 說 塑膠袋 雖然 它 不 是 很 好 但是 它 有時候 會 讓 它 延續 它 的 生命 是 這樣子 的 概念 所以 大致上 看到 你 這些 東西 我 想 觀眾 朋友 應該 就 有 一 個 概念 了 如果 真的 要 遠離 塑化劑 的 毒害 啊 你 真的 必須 花 一點 心思 絞盡腦汁 想想 看 有 哪 一些 容器 它 是 可以 耐熱 __UNDEF__ 耐 油 然後 可以 讓 你 在 飲食 的 過程 中 不 接觸到 所謂 的 塑膠 那 這樣 就 可以 保證 在 生活 中 我們 盡量 可以 減少 吸收到 塑化劑 剛剛 在 實作區 呢 真的 是 一則 以 喜 一 則 以 悲 悲 的 就 是 實在 太多 塑化劑 的 東西 了 然後 喜 的 是 說 怡珣 有 很多 解決 方式 啊 但 問題 是 在 日常 生活 中 就 會 有 很多 狀況 你 不得不 我 舉例 __UNDEF__ 怡珣 假設 說 我 現在 出門 去 了 我 口渴 然後 我 要 買 一 杯 飲料 那 我 該 怎麼辦 其實 像 我 自己 環保杯 我 就 是 隨身 攜帶 不管 走到 哪裡 去 一定 帶 杯子 那 甚至 說 你 可能 大家 會 習慣性 說 我 今天 用 每 次 出去 會 不同 的 包 那 甚至 我 就 會 說 不同 的 包包 我 就 放 一 個 環保杯 __UNDEF__ 對 就 是 讓 自己 也 隨時 提醒 自己 說 身 上 就 是 要 有 這些 環保 餐具 這樣子 比方 珍珠 奶茶 妳 怎麼 喝 珍珠 奶茶 我 現在 就 是 有 準備 那 個 不鏽鋼 吸管 其實 像 吸管 它 是 不能 回收 的 因為 通常 大家 會 覺得 說 塑膠 的 東西 它 其實 是 可以 回收 的 是 那 我們 會 覺得 說 你 反過來 去 看 那 個 袋子 有 些 是 沒有 所謂 的 環保 的 標章 沒 錯 __UNDEF__ 有的 有 有的 又 標示 不清不楚 所以 說真的 我們 很 難 去 分辨 它 到底 可不可 回收 對 __UNDEF__ 你 這樣 一連串 想 下來 真的 是 會 覺得 說 天 啊 __UNDEF__ 我 的 生活 中 我 應該 要 改變 剛剛 跟 怡珣 在 聊 就是說 竟然 市面 上 有 了 不鏽鋼 吸管 那 這 個 吸管 怎麼 想 它 都 沒有 太 大 的 商機 因為 不鏽鋼 吸管 一定 可以 用 很 久 塑膠 吸管 就 用 了 丟 __UNDEF__ 用 了 丟 所以 可以 一直 製造 嘛 那 到底 誰 會 傻傻 地 去 做 這 個 不鏽鋼 吸管 呢 下 個 單元 我們 就 來 跟 這 兩 位 聊 一 聊 為什麼 他們 願意 做 不鏽鋼 吸管 隨著 生活 的 進步 海洋 的 潔淨 卻 不停 的 退步 寶特瓶 __UNDEF__ 免 洗杯 就 連 吸管 都 可能 造成 污染 環境 小東西 也 會 造成 大 浩劫 分工合作 搭起 各 個 攤位 的 棚架 從 商品 到 販賣 有機 市集 的 每 個 攤商 都 要 親力 親 為 在 這裡 有 個 攤位 總是 吸引 人們 的 好奇心 我 以為 是 實驗室 裡面 的 東西 就 好像 那 個 實驗室 不 是 會 有 一 個 那 個 管子 嗎 就 吸管 啊 其實 以前 我們 古早 的 時候 我 媽 每 次 買 什麼 豆漿 什麼 的 我 都 是 家 裡 拿 著 一 個 那 個 不鏽鋼 的 就 去 了 在 塑膠 吸管 面市 之前 吸管 就 是 以 金屬 為 材質 後來 塑膠 吸管 取代 了 昂貴 的 金屬 卻 消費 了 地球 與 人們 的 健康 愛護 大地 也 為 了 兩 個 孩子 怡潔 與 學傑 毅然 決然 的 投身 環保 吸管 的 事業 就 這樣 啊 就 是 真的 是 一頭 就 直接 栽下去 了 就 去 試 我們 不一定 要 賺錢 這 是 真的 但是 就是說 我們 想要 我們 周 遭 身邊 的 人 甚至 帶來 更多 的 人 是 可以 使用 一 個 很 安全 然後 又 不會 再 去 污染 的 生意 要 做 __UNDEF__ 家庭 也 要 兼顧 一 兼 二 顧 的 策略 就 是 一邊 擺攤 一邊 讓 兩 個 孩子 逛街 玩耍 丟 他們 啦 或者 該 說 三 個 孩子 吧 嗨 像 個 孩子 般 人 來 瘋 的 四處 串門子 打牙祭 其實 是 身為 有機 市集 自治會 副會長 的 學傑 要 監督 市集 攤位 的 品質 與 生意 因為 我 太太 是 做 環保 嘛 所以 我 本身 也 是 很 偏重 健康 的 人 所以 很多 很多 東西 就 會 慢慢慢慢 隨著 我 年紀 增長 一些 不 好 的 東西 就 會 一直 __UNDEF__ 就 會 出現 然後 就 會 開始 厭惡 那些 不 好 的 那些 材質 或是 食品 之類 的 對 材質 的 講究 除了 反應 在 吸管 本身 連 清理 吸管 的 毛刷 也 要 鉅細靡遺 而且 還 堅持 MIT 更 讓 他 找遍 了 大部分 的 毛刷 產業 終於 找上 這 年 過 一 甲子 的 老 商號 他 當初 就 拿 了 吸管 喔 還 有 可能 在 別的 地方 有 拿到 樣品 給 我 看 說 看 我們 能不能 做 這 種 毛刷 那 個 扇子 要 很 漂亮 他 當初 做 得 並 不 好看 有 岔口 啊 打 了 差不多 兩 次 的 樣品 他 覺得 滿意 啊 他 就 開始 訂購 產業 外流 使得 臺灣 的 毛刷 產業 漸漸 沒落 所幸 環保 意識 抬頭 有 像 怡潔 與 學傑 這樣 的 年輕人 發現 了 傳統 產業 的 良心 與 價值 老 技巧 與 新 思維 得以 交流 與 成長 為了 推廣 不鏽鋼 吸管 一 天 跑 兩 個 市集 也 是 常 有 的 珍惜 每 次 的 機會 與 堅持 加上 消費者 對 環保 商品 的 認同 事業 也 漸漸 上 了 軌道 從 一 開始 賣 不 到 一千 塊 堅持 至今 算是 苦盡甘來 後來 單子 比較 多 一點 的 時候 是 其實 我 爸 之前 就 有 跟 我 講 一 句 話 他 就 講 說 就 是 如果 要 創業 的話 有 什麼 需求 就 跟 他 講 但是 其實 我 知道 我們 家 也 沒有 很 有錢 那 時候 做 不 好 的 時候 他 也 擔心 然後 做好 的 時候 他 也 會 擔心 因為 他 都 怕 說 做 不 好 的話 我們 沒 錢 吃飯 然後 做 得 好 沒有 時間 吃飯 就是 太 忙 沒 時間 吃飯 這樣子 家人 的 支持 成為 他們 的 動力 即使 面對 現實 等 困境 因為 相信 環保 事業 的 永續 價值 兩 人 抱 著 共同 的 信念 一同 奮鬥 為 地球 做 點 事 從小 東西 著手 也 能 成就 大 事業 我 想 觀眾 朋友 迫不及待 要 認識 這 對 夫妻 現場 就 請到 了 我們 不銹鋼 吸管 公司 的 陳怡潔 斗哥 你 好 觀眾 朋友 大家 好 還 有 朱學傑 斗哥 你 好 觀眾 朋友 大家 好 OK 二 位 這 個 夫妻檔 我們 剛剛 在 影片 裡面 看到 就是說 你們 會 帶 小朋友 去 市集 啊 會 但是 因為 我們 去 的 是 農夫 有機 市集 然後 他 那邊 有 一些 農夫 他 會 帶 小孩子 去 玩 然後 就 變 那邊 就 有 一 個 是 小孩 幫 那 我們 發現 這 個 的 時候 我們 就 想說 我們 帶 小孩子 去 然後 又 可以 推廣 學傑 為什麼 會 去 市集 呢 為什麼 不 去 找 個 專櫃 或是 弄 個 小 店面 或者 去 什麼 通路 之類 為什麼 選擇 到 市集 呢 因為 在 市集 上 跟 客人 的 互動 上面 可以 比較 了 解說 我們 這 個 產品 有 什麼 不足 的 那 可以 直接 面對 消費者 所以 那 個 市集 它 是 一 個 什麼 樣 性質 的 市集 就 是 大部分 攤位 都 是 像 你們 那麼 有 理想 嗎 不 差 __UNDEF__ 都 很 有 理想 不 是 手 做 的 要不然 就 是 用 有機 的 很多 的 食材 去 做成 的 一些 加工品 或者 是 就 是 我們 的 有機 農夫 他們 就 是 來自 各 地 的 還 有 些 創意 的 東西 像 漂流木 啊 然後 在 漂流木 再 把 它 做成 工藝品 那 怡潔 __UNDEF__ 這 個 環保 餐具 的 使用 妳 有 研究 過 嗎 大概 是 從 幾 年 前 開始 什麼 原因 開始 大家 會 大量 的 或者 是 觀念 上面 會 鼓吹 大家 使用 所謂 的 環保 餐具 其實 在 很 早 以前 它 就 是 已經 是 有 環保 餐具 只是 因為 可能 一些 疾病 啊 衛生 的 問題 __UNDEF__ 是 所以 那 時候 政府 開始 推動 一些 免洗 餐具 然後 就 造成 了 很 大量 的 垃圾 這 是 一 開始 在 推行 的 時候 沒有 去 料想到 的 這 個 部分 然後 就是 造成 說 那 我們 現在 要 怎麼 來 把 這些 垃圾 處理掉 而且 還 有 我們 中間 吃掉 了 那麼多 的 塑化劑 然後 環保 餐具 種類 很多 啊 筷子 啊 __UNDEF__ 湯匙 啊 __UNDEF__ 叉子 啊 碗 啊 __UNDEF__ 便當盒 啊 什麼 一 堆 妳 為什麼 會 選 吸管 呢 就 是 剛剛 斗哥 你 剛剛 說 的 那些 餐具 都 已經 到處 都 有 了 那 就 是 臺灣 現在 缺 的 是 什麼 然後 大家 又 每 天 都 會 使用 幾乎 每 天 都 會 使用到 的 東西 是 什麼 那 就 是 吸管 嘛 你 看 吸管 大街小巷 都 是 走出去 可能 一 條 街 上面 就 已經 三 __UNDEF__ 四 家 的 那 個 搖搖杯 的 飲料店 對 啊 那 他 就 是 會 有 很多 的 塑膠 吸管 跟 塑膠袋 跟 杯子 的 這 個 部分 那 可能 我們 有 一些 環保杯 那 有時候 喝到 一些 飲料 你 是 必須 要 用 吸管 的 所以 我們 就 是 想 說 那 我們 可以 用 吸管 這 個 部分 來 做 一些 改進 而且 像 我們 之前 去 就 是 我們 有 在 做 淨灘 然後 淨灘 的 都 會 有 去 做 垃圾 的 一些 排名 那 吸管 它 就 一直 是 在 排名 前 五 名 的 一 個 垃圾量 這樣子 __UNDEF__ 前 五 名 喔 所以 用量 非常 大 的 意思 是 好 __UNDEF__ 你們 在 用 不鏽鋼 我 想 問 一下 學傑 就 是 這 個 不鏽鋼 的 一般 不鏽鋼 在 做 什麼 門窗 很多 去 做 一 根 吸管 你們 那 時候 找 工廠 好 找 嗎 真正 要 找到 適合 的 工廠 在 臺灣 很 難 但是 我們 是 運氣 真的 還 不錯 我們 有 找到 __UNDEF__ 是 所以 工廠 是 一 個 問題 嘛 之後 找到 工廠 你們 用 的 不鏽鋼 材質 有 分 吧 __UNDEF__ 有 所以 不鏽鋼 材質 你們 用 的 是 哪 一 種