和 陳秀琍 兩 人 的 努力 下 紅龍果 越來越 暢銷 除了 平時 要 忙著 寫出 貨單 送貨 之外 還 有 許多 慕名而來 的 客人 親自 登門 造訪 讓 小小 的 工寮 好不 熱鬧 這 個 超大 的 對 啊 __UNDEF__ 就 平均 一 公斤 一 顆 這 個 這 是 乾 的 好 大哥 跟 我 說 裂開 很多 我 說 上面 有 寫 我 的 名字 你 看到 沒有 上面 還 有 一 個 這 個 是 白 的 嗎 __UNDEF__ 紅 的 紅 的 這 都 紅 的 它 不同 品種 就 是 它 這 個 大紅 就 是 它 對 __UNDEF__ 大紅 喜歡 它 我 喜歡 那 種 品種 這 種 這 個 大紅 這 位 美女 是 去年 我們 農會 去 張家界 旅遊 我 是 臺灣 領隊 那 自從 種下 那 次 緣分 以後 六日 之 緣 回來 之後 開始 吃 紅龍果 吃 到 現在 一 試成 主顧 __UNDEF__ 一 年 差不多 一 年 半 她 所 付出 的 那些 紅龍果 的 這 個 費用 超過 我 去 旅遊 的 費用 沒 錯 我 已經 在 從 去年 到 今年 我 想想 不 知道 幾十 箱 很 難 算 因為 我 是 身邊 的 朋友 都 上癮 所以 我 今天 來 載 其實 不 是 載 我 自己 的 是 載 我 朋友 的 我 就 這樣 服務 對 __UNDEF__ 我們 就 是 賺 吃 賺 吃 一 顆 真的 因為 它 很 Q 它 的 果肉 然後 它 有 果香 跟 外面 的 口感 是 不 一樣 的 如果說 你 有 吃 外面 的 東西 的話 很 不 一樣 的 外面 在 賣 的 會 有 一 個 那 個 腥味 腥味 草腥味 對 __UNDEF__ 所以 一般 一般 的 人 對於 講 火龍果 他們 會 覺得 比較 排斥 就 是 因為 它們 以前 都 是 白 的 紅 的 很少 然後 它們 吃 了 有 腥味 不 敢 吃 我 說 你 試試 看 我 送給 你 的 東西 吃 了 以後 他 你 什麼 時候 要 買 幫 我 訂 范振清 的 紅龍果 已經 供不應求 象徵 他 第一 階段 的 成功 現在 他 想要 鑽研 栽培 技術 分享給 更多 農友 所以 他 在 今年 卸下 產銷班 班長 職務 專研 友善 耕種 紅龍果 的 方式 吃光光 怎麼 袋子 掉 的 到處 都 是 怎麼 袋子 掉 的 到處 都 是 你 沒有 看到 都 松鼠 吃掉 了 松鼠 我 那裡 也 有 這樣 吃 多少 這樣 吃 很多 這樣 還好 啦 做 一 個 功德 沒關係 就 吃 剩下 才 是 我們 的 這 位 是 那 個 我們 紅龍果 外埔 紅龍果 產銷班 的 現任 的 班長 因為 洪 班長 在 過去 他 的 職業 行政 經驗 非常 豐富 我們 的 這 個 希望 他 後面 可以 把 產銷班 領導到 另外 一 個 層次 沒有 啦 你 那 個 技術 上 你 比較 好 照理 說 是 你 要 來 做 你 就 客氣 一直 說 要 叫 我 再 回來 做 我 是 __UNDEF__ 行政 經驗 你 也 很 豐富 就 是 所以 技術 上 是 要 你 幫忙 原則上 我 來 做 可以 但是 你 要 技術 上面 都 要 支援 因為 這 班 的 所有 的 紅龍果 也 是 都 你 帶起來 的 所以 我們 兩 個 是 做 一 個 互補 我 都 還 沒有 在 也 沒有 推掉 就是說 在 這 個 技術 栽培 的 部分 我 來 做 協助 協助 他 來 幫忙 管理 產銷班 現任 產銷班 班長 洪景元 對 范振清 的 栽培 理念 非常 認同 他 是 農家 子弟 對 種田 有 無法 割斷 的 感情 因為 我 過去 就 是 農家 子弟 以前 我 在 求學 的 時代 那 時候 都 種稻 種 稻米 那 時候 也 要 幫忙 工作 那 個 放假日 那 時候 最 感覺 最 累 的 就 是 以前 都 用 人工 要 種稻 之前 要 用 牛 去 犁田 我們 犁完 就 要 去 耙 那些 土 人家 說 耙土 你 不 知道 知不知道 耙土 就 是 都 靠 鋤頭 這樣 手工 一直 耙 那 時候 因為 我 小時候 就 曾經 幫忙 做 所以 說 本身 就 是 務農 是 之後 我 去 大甲 高工 上班 到 後來 也 是 說 感覺 壓力 比較 大 在 98年 我 就 來 這裡 我 是 提早 退休 我 繼續 做 爸爸 留下來 的 田 不會 荒廢 而且 又 有 收入 這樣 當然 是 一舉兩得 假使 我 如果 不 做 放 它 去 這 個 田 差不多 兩三 年 就 變 山坡 你 就 沒有 辦法 去 處理 從小 就 幫忙 家 裡 務農 的 洪景元 同時 也 見證 了 外埔 農業 改變 的 歷史 1974年 因為 配合 公賣局 收購 外埔 和 后里 成為 臺灣 最 大 的 釀酒 葡萄 產區 因為 我們 那 時候 公賣局 是 跟 我們 契作 每 公斤 收購 25.5 塊 算起來 那 時候 是 經濟 作物 葡萄 的 收入 算 比 種稻 還好 因為 我們 還 沒有 種 葡萄 之前 這 個 田 是 都 種稻 種稻 的 收入 有限 所以 那 時候 我 爸爸 就 決定 說 在 這 個 1981年 開始 種 葡萄 有 收入 保障 外埔 的 農村 維持 了 20多 年 的 榮景 直到 1996年 公賣局 終止 收購 釀酒 葡萄 後 年輕人 才 紛紛 外流 而 留在 鄉 裡 的 農民 順 著 河階 地形 在 較 高 的 地方 種植 百合 __UNDEF__ 葡萄 平緩處 則 栽種 芋頭 紅龍果 等 作物 等待 另 一 個 農業 春天 現在 就 是 在 施 這 個 有機 肥 普通 我們 這 個 是 都 差不多 兩 個 禮拜 至 一 個 月 施肥 一 次 有時候 覺得 比較 不 夠 肥 就 一 個 禮拜 施肥 一 次 因為 我們 現在 做 這 個 無 毒 無 毒 方式 所以 大部分 都 用 這 個 有機 肥料 就 減少 那 個 化學 肥料 的 使用 也 配合 政府 的 這 個 合理化 施肥 我們 施有機 肥料 有 什麼 好處 就 是 會 提高 我們 這 個 紅龍果 的 品質 種種 這樣 所以 盡量 都 用 這 個 有機 肥料 因為 過去 我們 這裡 有 很多 親戚 朋友 過去 都 灑 農藥 灑 很 重 有的 都 肝 有 問題 所以 到 最後 的 方針 就是說 不管 要 種 什麼 作物 都 盡量 不要 用藥 因為 不 用藥 對 我們 比較 不會 影響 那麼多 因為 我們 在 灑 藥 有的 那 個 藥粉 藥粉 很 細 你 知道 嗎 藥粉 細 __UNDEF__ 我們 在 拌 那 個 倒下去 你 現在 噴上來 那 個 你 吸進去 可能 比 浮 在 上面 的 還 多 因為 范振清 的 緣故 加上 洪景元 夫妻倆 的 小孩 都 已經 成家立業 所以 他們 大膽 投入 友善 耕種 沒有 了 農藥 的 環境 他們 真心 期待 這 是 他們 這 片 田 的 第二 個 春天 像 這 個 枝條 一般 都 會 開 好幾 朵 花 在 其他 的 農民 他 都 會 把 它 折掉 我 是 覺得 說 比較 可惜 一點 我們 可以 把 它 留起來 在 還 沒有 開花 的 時候 來 把 它 折起來 來 做 其他 的 運用 因為 我們 果園 我們 沒有 灑 農藥 但是 我們 這 個 花 要 炒 之前 應該 也 有 一些 沙子 我們 就 要 把 它 洗 一下 比較 乾淨 像 這 個 紅龍果 的 花 它 就 是 有 很 豐富 這 個 植物 纖維 膠質 我們 要 炒 的 時候 我們 很 簡單 把 它 切 幾 片 就 好 了 下去 把 它 拌 一 拌 這樣 用 幾 塊 薑 下去 把 它 調味 一下 如果 像 現在 花期 的 時後 我 都 會 邀請 朋友 來 吃 這 個 菜 這 個 菜 可以 說 我 也 很 愛 吃 也 料理 的 不錯 朋友 吃 了 都 非常 高興 覺得 非常 好吃 讚 在 我 的 印象 中 我 最 懷念 的 菜 就 是 菜脯絲蛋 這 可以 說 孩子 的 時候 我們 在 讀書 的 時候 要 帶 便當 是 非常 非常 珍貴 的 一 個 東西 的 主菜 蛋 __UNDEF__ 因為 是 自己 養 的 雞 生 的 菜脯絲 又 是 自己 的 蘿蔔 媽媽 親手 晒 的 它 這 個 炒起來 之後 是 非常 讓 人 懷念 的 滋味 這 個 菜脯絲蛋 這 道 菜 不管 是 我 離開 故鄉 去 他鄉 打拚 還是 每 一 次 回來 故鄉 的 時候 是 我 非 點 不可 最 喜歡 吃 最 喜歡 吃 的 一 道 菜 媽媽 這 個 是 我 小時候 你 教 我 的 這 就 是 我 最 懷念 阿母 的 滋味 叫做 菜脯絲蛋 好 啦 __UNDEF__ 謝謝 你 你 吃 看看 這 我 煎 的 好 先 吃 一 口 小 口 的 看 好 不 好吃 來 __UNDEF__ 我 來 讓 我 兒子 我 陪 你 吃 好 啊 沒有 牙齒 了 你 那 種 笑容 應該 是 不錯 還 不 太 到 你 的 標準 口味 不會 __UNDEF__ 這樣 好 有 香 嗎 有 很 好吃 這 個 你 爸爸 不 在 了 這 個 兒子 那麼 孝順 好 __UNDEF__ 來 你 吞下去 了 嗎 不要 再 說 你 這樣 對 啦 來 啦 還 有 這 個 味道 你 以前 .
 
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這 個 紅龍花 來 好 __UNDEF__ 大 口 一點 不要 滴下來 好 一 人 一半 感情 比較 不會 散 好 啦 好 啦 博程 ...
 
來 一下 這 個 這 箱 把 它 搬出來 這 箱 搬到 那裡 那裡 這裡 再 過去 再 過去 這 個 今天 要 教 你 因為 我們 這 個 紅龍 果苗 先 剪下來 要 用 脫水 脫水 下去 我們 剪 長短 和 這 個 強弱 都 有 差 你 看 這 個 為什麼 會 扁成 這樣 這 個 比較 沒有 這 就 是 這 個 這 支 芽 比較 嫩 比較 嫩 比較 嫩 的 時候 剪下來 這 個 可以 直接 吃 像 這 種 不 合格 的 我們 要 如何 來 變成 合格 你 那 個 拿來 我們 現在 用 不織布 的 穴盆 不 織布 的 穴盆 把 它 抓著 這 個 裡面 不可以 完全 都 是 砂石 裡面 要 有 摻 那 個 有機 肥 再 摻 這 個 粗糠 因為 這樣 下去 它 土質 比較 鬆 根系 的 發育 就 比較 好 這樣 把 它 插下去 他 是 范博程 是 范振清 的 大兒子 原本 在 屏東 和 朋友 合夥 開居 酒屋 但 日夜 顛倒 的 生活 讓 他 身體 難以 負荷 2011年 返鄉 回來 和 父親 學習 種 紅龍果 會 想要 回來 就 是 因為 那 時候 父親 在 這 個 紅龍果 的 產業 上面 有 做出 一 個 成績 然後 看到 爸爸 也 有 賺 了 他 人生 第一 個 一百萬 然後 看到 了 我 自己 也 覺得 說 看 有 沒 有 這 個 機會 然後 也 可以 回來 學習 然後 回來 嘗試 看看 這樣子 因為 我們 也 是 年紀 越來越 大 越來越 老 體力 上 也 是 真的 是 可以 說 越來越 不行 留給 年輕人 肯 接 這 對 這 個 農地 這 個