就 拉 著 手 手 牽 著 手 然後 一起 往 前 奔跑 這樣 的 一 個 狀況 看起來 也 都 是 滿 讓 人家 覺得 可愛 的 那 個 場景 很 活潑 那 個 場景 好 __UNDEF__ 看到 這 個 整體 的 這 個 場景 的 時候 大家 會 被 這樣 的 一 個 氣氛 所 感動 好 __UNDEF__ 我們 再 仔細 看 他們 玩 的 遊戲 裡面 到底 是 什麼 樣 的 一 個 狀況 這 個 是 這樣子 這些 有 些 小朋友 是 在 牽 著 手 的 這 個 情形 請 大家 注意到 這 個 角落 這 個 角落 我們 把 它 放大 起來 看 就 是 這樣子 這些 人 牽 著 __UNDEF__ 這些 人 跌倒 跌倒 什麼 樣 的 一 個 狀況 這 種 玩 的 遊戲 就 是 我們 要 用力 牽 著 手 大家 用力 往 前 跑 看 誰 握 得 比較 不 緊 的 時候 或者 是 跑 得 比較 不 快 的 時候 因為 別人 跑 得 比較 快 你 就 跑 得 比較 慢 的 時候 就 會 被 拉倒 所以 那樣 的 一 個 場景 代表 著 這 個 團隊 大家 要 齊心 一致 那樣 的 一 個 動能 要 相類 似的 一 個 狀況 結果 很 有趣 的 一 點 是 什麼 在 這樣 跌倒 過程 中 誰 摔倒 了 我們 再 仔細 看 這些 請 注意到 他們 的 腳 這些 沒有 摔倒 的 人 這 個 腳 是 光腳 沒有 穿 鞋子 的 摔倒 的 是 穿 鞋子 的 所以 這 個 好像 是 飼料雞 敵不過 土雞 那 種 感覺 他們 平常 在 那 個 時代 一百 年 前 這 個 穿 鞋子 顯然 還是 代表 比較 有錢 的 那樣 的 一 個 階級 但是 那 種 平常 跟 這 個 土地 的 一 個 互動 還 有 比較 堅忍 毅力 的 一 個 訓練 的話 有時候 光腳 的 不見得 比較 差 的 意思 好 __UNDEF__ 這 個 把 我們 拉到 光腳 還 有 小朋友 跟 這 個 泥土 之間 的 一 個 互動 拉到 現今 的 一 個 時代 現今 的 醫療 有 什麼 不 一樣 現在 醫療 當然 很多 都 是 比 一百 年 前 進步 很多 沒有 錯 但是 很 奇怪 過敏 的 疾病 卻 越來越 多 尤其 小朋友 就 開始 表現出 這些 過敏 的 疾病 的 比例 越來越 多 這 是 不 是 跟 人 跟 自然界 的 互動 有 一些 什麼 樣 的 一 個 影響 是 這 個 在 澳洲 做 的 一 個 研究 他們 做 的 一 個 實驗 事實 上 也 不 是 研究 做 實驗 我們 大家 看 他 的 一 個 手 這 個 手 看起來 這 到底 有些 什麼 樣 的 一 個 狀況 好像 有 一 個 鼓起來 這 個 情形 這 到底 是 過敏 還是 怎麼 樣子 皮膚 這樣 的 一 個 變化 其實 這 是 在 做 什麼 樣 的 一 個 情形 這 個 是 把 一 種 叫作 鉤蟲 這樣 的 一 個 東西 牠 會 透過 皮膚 然後 進到 我們 的 人體 裡面 來 像 這 是 在 胃 裡面 的 這 個 狀況 最後 當然 是 會 到 腸子 裡面 去 在 胃 裡面 他們 在 追蹤 這樣 的 一 個 這 個 治療 奇怪 給 他 感染 這樣 的 一 個 鉤蟲 看起來 是 很 恐怖 的 這 個 狀況 那 竟然 是 用來 治療 疾病 這 不 是 很 怪異 的 這 個 情形 嗎 這 個 在 進行 已經 四 年 那 也 得到 似乎 效果 還 滿 不錯 的 一 個 狀況 他 最 主要 要 治療 什麼 樣 的 一 個 過敏 不 是 氣喘 這 個 過敏 是 什麼 這樣子 肚子 會 痛 非常 嚴重 的 一陣子 非常 嚴重 的 絞痛 很 不 舒服 的 一 個 狀況 然後 這 個 絞痛 的 原因 跟 吃進去 的 食物 有 關係 這 個 食物 是 什麼 有 關係 小麥 製成 的 東西 有關係 所以 跟 小麥 製成 的 這 種 榖類 的 蛋白 或者 是 麵筋類 的 這些 東西 就 是 一 種 蛋白質 的 意思 對 這 個 過敏 這 個 在 西方 很 麻煩 因為 我們 東方 還 吃 米食 的 話 還 有 一些 選擇 西方 主要 是 吃 這 一 類 小麥類 的 食物 的話 那 就 簡直 沒 東西 可以 吃 所以 怎麼 去 做 這樣 的 一 個 治療 跟 預防 讓 他們 傷透 腦筋 因為 這 種 免疫 的 反應 就 是 讓 我們 正常 的 絨毛 這 是 我們 這 個 小腸 這 個 地方 會 有 絨毛 這 看起來 不會 像 這樣 尖尖 的 它 意思 就是說 變成 免疫 反應 以後 它 整 個 一 個 結構 會 發生 改變 所以 沒辦法 吃 那 一 類 的 東西 所以 對 這些 病人 造成 非常 大 的 困擾 所以 他們 用 這樣 的 方法 鉤蟲 當然 這 不會 給 他 感染 很多 的 鉤蟲 少數 的 鉤蟲 以後 結果 發現 這 個 病人 他 就 可以 吃 這樣 的 一 個 餅乾 就 是 含有 這 個 剛剛 提到 的 這 個 榖類 蛋白 的 這樣 的 一 個 餅乾 他 可以 吃 了 這 個 狀況 這 簡直 是 聽起來 很 覺得 不可思議 因為 這 種 鉤蟲 這 個 牠 所 引起來 一 個 疾病 我們 大家 會 想到 的 就 是 像 這 個 是 我們 在 碰到 的 一 個 個案 這 個 個案 裡面 可以 隱約 之間 大家 可以 看 得 到 那 個 蟲 是 在 這樣 的 一 個 地方 那 這 個 如果 牠 的 一 個 量 很多 的 時候 看 這 個 情形 是 真的 是 滿 恐怖 的 這 個 狀況 尤其 想到 說 自己 體 內 有 這樣 的 一 個 東西 的 時候 那 怎麼 可以 接受 有 這樣 的 一 個 小 隻 的 蟲 在 這 個 地方 那 又 吸取掉 那麼多 的 這 個 營養 或者 是 血 紅血球 那 對 身體 會 造成 虛弱 造成 貧血 對 __UNDEF__ 如果 這 個 感染 的 量 很多 的 時候 確實 會 造成 這些 症狀 因為 牠 會 把 我們 體 內 的 這些 養分 這 個 物質 因為 牠 本身 我們 這 個 透過 皮膚 感染 以後 牠 會 到 肺 然後 到 胃 然後 到 小腸 這 個 地方 來 所以 牠 會 把 裡面 小腸 的 養分 源源不斷 地 給 它 吸收掉 但是 這 個 是 量 很多 如果 量 很少 其實 這 就 是 讓 我們 的 身體 如果 早期 的 時候 身體 跟 外來 外界 的 一 個 互動 就 好像 人體 在 裡面 進行 一些 戰爭 一樣 免疫 反應 就 是 一 種 戰爭 結果 它 認識 了 這 個 敵人 以後 它 就 會 知道 我們 只要 跟 這些 敵人 作戰 就 好 而 不至於 說 找 不 到 敵人 拔劍四 顧心 茫茫 結果 誤 把 自己 的 器官 當成 敵人 的 狀況 這 就 是 所謂 的 過敏 反應 所以 竟然 用 這樣 的 一 個 這 種 特殊 的 一 個 感染 來 治療 過敏 的 疾病 其實 在 大自然界 裡面 這 個 鉤蟲 的 卵 它 會 在 土 裡面 發育 變成 幼蟲 然後 我們 走過去 以後 那麼 大 的 一 個 地震 引起 了 那麼 大 的 一 個 災難 當然 也 造成 全球 大家 注目 的 一 個 焦點 跟 關心 的 一 個 焦點 我們 把 這 個 場景 拉到 海地 去 但是 是 跟 大家 唸 一 本 書 這 一 本 書 它 故事 的 背景 主要 就 是 在 海地 這 一 個 書 叫做 愛 無 國界 愛 無 國界 它 的 不 是 講 這 一 次 這 個 地震 的 故事 而是 這 個 一 段 滿 長 的 一 個 歲月 裡面 一 位 美國 的 醫師 叫做 法默 醫師 這 我們 把 它 翻成 法默 醫師 英文 名字 Farmer 就 是 農夫 的 意思 他 用心 地 耕耘 在 這 一 塊 土地 上 那麼 是 由 普立茲 文學獎 的 一 個 得主 叫 崔西季德 他 去 非常 貼近 的 採訪 以後 寫下 這 本 書 它 的 英文 的 書名 叫做 Mountains Beyond Mountains 事實 上 就 是 崇山 峻嶺 之後 的 那樣 的 一 個 翻山越嶺 這 表示 過程 是 很 艱辛 除了 這 個 地理 位置 的 描述 以外 事實 上 這 就 是 表達 這 一 位 醫師 他 用心 的 需要 為什麼 要 克服 這 個 重重 的 困難 為什麼 要 這樣 翻山越嶺 最 主要 希望 這 一 個 苦難 的 世界 能夠 得到 療癒 所以 也 是 這 一 位 法默 醫師 的 傳奇 故事 他 本身 是 哈佛 醫學院 的 感染科 的 教授 那 事實 上 他 跟 海地 結緣 要 歷史 追溯到 他 還是 在 杜克 大學 當 學生 的 時代 所以 美國 的 學制 有時候 也 有 它 非常 靈活 的 那 一 面 他 大學 念 的 是 人類學 所以 他 是 人類學 的 博士 又 是 醫學 博士 所以 在 念 人類學 的 時候 他 就 到 這 個 因為 海地 這 個 國家 是 在 加勒比海 這 個 地方 那 美國 南部 邁阿密 這 個 地方 他 在 那 個 有時候 就 到 那 個 地方 到 邁阿密 那 個 地方 來 打工 那 然後 打工 的 同時 的 這 個 遇到 的 這 個 人種 裡面 就 有 從 海地 來 的 菸草 工人 所以 在 那樣 的 一 個 互動 過程 中 他 了 解到 這 個 事實 上 是 需要 被 關懷 的 弱勢 族群 所以 從 年輕 時代 他 就 有 這 一 分 心 讓 人家 非常 非常 佩服 所以 他 跟 海地 結下 這 一 分緣 以後 有 機會 到 海地 去 做 這樣 的 一 個 服務 工作 當時 他 還 沒有 念 醫學 那 時候 他 碰到 一 個 狀況 讓 他 決定 要 走上 醫 學 醫 這 一 條 路 為什麼 他 碰到 一 個 病人 一 個 婦女 那 婦女 送來 醫院 已經 是 呈現 昏迷 的 這 個 狀況 那 為什麼 昏迷 那 當然 這 個 本身 的 一 個 居家 環境 等等 是 一 個 很 重要 的 因素 所以 造成 一 個 感染 瘧疾 所以 她 是 因為 瘧疾 而 引起 了 嚴重 的 這樣 的 一 個 問題 送到 醫院 裡面 來 那 為什麼 會 昏迷 最 主要 瘧疾 到 滿 嚴重 的 一 個 狀況 的 時候 她 貧血 的 這 個 情形 是 非常 嚴重 的 所以 除了 要 治療 這 個 瘧疾 本身 這 個 病原菌 以外 你 要 症狀 治療 她 貧血 這麼 嚴重 的 狀況 不然 她 不可能 恢復 所以 要 趕快 跟 她 輸血 可是 沒有 錢 家庭 滿 貧窮 這 個 狀況 所有人 都 湊 一點 錢 出來 希望 能夠 幫忙 她 能不能 接受 輸血 的 這樣 的 一 個 治療 結果 錢 湊 也 湊 不 齊 就 眼睜睜 著 看 著 這樣 的 一 個 年輕