在 畫作 中 是 在 開 腦神經 的 結果 他 是 開胃 的 泰斗 這 個 當時 的 醫師 他 恐怕 能 涉獵 的 一 個 範圍 是 比 現在 要 來 的 多 得 很多 不過 當時 的 一 個 疾病 比 現在 講起來 事實 上 是 單純 很多 那 時候 胃 切除 的 手術 不要 說 那 時候 我們 在 當 學生 時代 或者 當 住院 醫師 的 時代 胃 切除 的 手術 事實 上 是 很 普遍 的 而且 最 主要 的 對象 是 什麼 就 是 潰瘍 胃潰瘍 __UNDEF__ 十二指腸 潰瘍 這 個 潰瘍 以後 會 產生 局部 的 這樣 的 一 個 不 舒服 疼痛 一 個 慢性 的 一 個 沒有 辦法 忍受 的 疼痛 或者 是 出血 因為 這 裡面 有 可能 有 血管 侵蝕到 血管 造成 出血 或者 是 因為 這 個 地方 慢慢 癒合 以後 局部 變形 了 使得 這 個 腸子 的 通暢性 發生 問題 吃 東西 也 吃 不 太 下去 的 時候 這些 都 是 常見 必須 要 把 胃 切掉 然後 重新 吻合 的 這 個 方式 可是 現在 不 一樣 了 這 是 一 個 八十 歲 的 一 個 男性 病人 八十 歲 那麼 他 出現 問題 最 主要 就 是 以前 就是 胃 不 舒服 悶痛 的 時間 已經 有 滿長 一 段 時間 但是 不 太 去 理 它 這 次 出現 一 開始 是 血 便 就 是 黑 便 這 個 事實 上 是 黑 便 就是 顏色 是 黑色 表示 是 上 消化道 的 出血 黑色 的 過 一陣子 以後 恐怖 的 狀況 出現 吐 血 吐出來 鮮血 的 這 個 情形 那 當然 就 很 緊張 了 這 時候 他 再 怎麼 不 願意 去 醫院 家人 都 會 把 他 帶到 醫院 裡面 來 結果 給 他 做 胃鏡 的 一 個 檢查 以後 發現 這 裡面 這 個 滿 恐怖 的 這樣 的 一 個 這 個 顏色 在 那 個 地方 這 是 什麼 這 個 其實 血 已經 止 了 只是 血塊 雖然 都 是 鮮紅色 的 一 片 但是 至少 腸胃科 的 醫師 會 比較 放心 一點 說 這 血 已經 止住 的 這 個 狀況 所以 再 給 它 局部 做 一點 治療 以後 希望 這樣 能不能 給 它 控制住 而 不 是 說 碰到 這 一 點 就 馬上 送去 開刀房 的 意思 那 後續 後來 發現 在 住院 過程 中 又 發生 再一次 的 吐 血 這 個 量 又 更多 了 幾百 西西 的 這 個 狀況 一 開始 一百 西西 變成 五百 西西 更 恐怖 緊急 的 再 給 他 做 內視鏡 的 檢查 再 發現到 出血點 再 給 他 做 夾住 的 這 個 夾住 血管 的 這 個 動作 可是 再 過 幾 天 以後 又 一 次 的 大 出血 這 次 出血 一千 西西 左右 所以 這 非常 恐怖 這 時候 不得不 才 進行 外科 手術 切胃 所以 跟 時代 是 有 密切 的 相關 改變 是 很多 的 不過 提到 剛剛 這 個 這 一 位 荷蘭 的 一 個 畫家 這 個 梅秋 他 事實 上 也 畫 了 一 幅 我們 要 仔細 去 思考 的 一 幅 畫 這 是 雞 倒懸 在 這 個 地方 可以 看 得 到 當時 的 一 個 狀況 對 這些 生物 這 個 食用 經濟 生物 的 本身 的 不 夠 那樣 的 一 個 考量 可能 現在 大家 比較 習慣 的 是 逢 人 說笑 但是 那 個 是 不 太 不 是 真正 的 這 個 典故 逢 人 說 項 到底 是 說 什麼 項 是 哪 一 個 項目 還是 要 說 什麼 樣 的 一 個 狀況 這 個 項 到底 是 什麼 樣 的 一 個 意思 我們 要 把 這 個 典故 跟 大家 報告 一下 這 個 有 一 個 人 叫做 他 的 名字 就 跟 這 個 項 有 關係 他 叫 項斯 所以 這 一 個 人 是 晚 唐 時代 的 一 號 人物 他 滿腹經綸 才 高八 斗 __UNDEF__ 著作 等 身 可是 無 人 能 知 無 人 能 曉 那 怎麼辦 隱沒 在 這樣 的 一 個 人世間 嗎 他 很 有 企圖心 於是 他 就 拜會 當時 的 國子 祭酒 國子 祭酒 他 不 是 公賣局 釀酒 的 意思 這 是 教育部 部長 的 意思 國子 祭酒 因為 他 要 在 那樣 的 一 個 場合 裡面 祭 酒 但是 他 本身 職務 上 這 是 類似 於 我們 現在 教育部長 叫 楊敬之 所以 這 個 項斯 來 跟 這 個 楊敬 之 來 跟 他 拜會 然後 把 他 的 作品 給 這 個 教育部 部長 看 這 個 部長 這 個 楊 部長 一 看 之下 非常 高興 覺得 說 這 個 果真 是 一 號 人物 我們 國家 有 這樣 的 一 個 才能 的 這 個 人 非常 高興 所以 他 碰到 人 就 跟 人家 講 這 個 項斯 的 好處 於是 逢 人 就 說 項斯 的 好處 所以 叫做 逢 人 說 項 所以 這 個 其實 是 一 個 正面 的 意思 現在 有點 反面 好像 你 跟 人家 就 好像 是 要 道人 長短 那樣 的 意思 跟 人家 講 是非 這 個 類似 這樣 的 一 個 狀況 反倒成 現在 的 這 個 對 它 這 個 原意 的 一些 誤解 不過 你 恐怕 你 如果說 要 把 它 正面 意思 講給 別人 聽 恐怕 還 要 講 得 滿 長 的 還是 避免 這樣 的 大費 口舌 比較 方便 不過 口舌 這 個 常常 講 八卦 好像 都 是 女生 的 專利 這 答案 是 錯誤 的 你 可以 看 得 到 這 個 男生 顯然 對 這 方面 也 是 深諳 此 道 而且 實際 上 金氏 紀錄 裡面 長 舌 最 長舌 的 人類 不 是 女生 是 男生 所以 還是 長舌公 比較 多 但是 我們 如果 拉到 動物 的 一 個 層面 的 時候 我們 大概 人類 就 要 瞠乎其後 很多 的 動物 __UNDEF__ 那 個 舌頭 大家 可以 看 得 到 像 這樣 的 巨型 蜥蜴 那 個 舌頭 是 非常 長 的 它 有 非常 強 的 這 個 感官 功能 可以 感覺到 這 個 震動 溫度 等等 這樣 的 一 個 狀況 的 時候 對 牠 的 一 個 生存 是 非常 非常 重要 這 是 爬蟲類 蜥蜴 這樣 的 一 個 狀況 其實 有時候 我們 要 非常 感恩 要 看看 這 個 大自然界 裡面 的 奧妙 不要 只 看到 人 自己 要 看到 大自然界 譬如說 我們 給 大家 看 我們 剛剛 講 蜥蜴 我們 現在 看 鳥類 好了 這 啄木鳥 啄木鳥 是 這 個 樹林 裡面 的 樹林 醫師 樹木 醫師 為什麼 牠 會 去 敲敲打打 就 好像 醫師 我們 這 個 檢查 病人 一樣 聽診 以外 有時候 會 叩診 叩叩 叩叩 看看 是 不 是 這 個 地方 有沒有 積水 等等 一 個 狀況 所以 牠 也 是 在 樹木 裡面 叩叩 叩叩 那 個 叩叩 叩叩 很 厲害 牠 也 不會 腦震盪 多 厲害 你 有 看到 哪 個 醫師 要 看 病人 肚子 的 時候 用 頭 去 敲 一 敲 那 這樣 也 不行 達 不 到 效果 可是 牠 在 這樣 的 過程 中 不會 腦震盪 而且 會 知道 說 確實 哪裡 有害蟲 所以 這 個 非常 非常 厲害 更 厲害 的 是 什麼 牠 知道 有 害蟲 的 時候 牠 不 是 開 一 個 大 洞 牠 是 開 一 個 小 洞 小 洞 進去 那 個 蟲 也 會 跑到 別的 地方 去 牠 怎麼 把 那 個 壞 蟲 吃掉 呢 這 個 功夫 非比尋常 我們 從 牠 的 一 個 解剖 構造 裡面 來 看 的話 這 是 牠 的 嘴巴 大家 請 注意 這 是 紅色 的 這 個 部分 所以 這 個 什麼 叫做 用 之 則 行 __UNDEF__ 舍 之 則 藏 用 的 時候 才 把 它 弄出來 不 需要 用 的 時候 就 把 它 藏 這樣 才 不 露 痕跡 也 不會 佔掉 太多 空間 如果 牠 舌頭 一直 放 在 外面 的話 那 很 麻煩 飛來飛去 增加 阻力 不 方便 等一下 還 卡到 等等 不 方便 所以 要 用 的 時候 牠 才 弄出來 不 要 的 時候 牠 就 把 它 收起來 收起來 的 一 個 範圍 竟然 可以 折到 這 個 地方 所以 我們 的 人類 舌頭 是 有 舌根 一 部分 在 喉嚨 裡面 像 牠 不 是 只 在 喉嚨 裡面 簡直 繞 了 頭 一 圈 這樣 的 一 個 狀況 這 簡直 是 非常 佩服 所以 需要 使用 的 時候 牠 還可以 根據 這 個 長短 伸出來 的 長短 不 一樣 然後 再 從 原來 像 那樣 的 一 個 位置 好像 是 寶劍 出鞘 一樣 從 那樣 的 一 個 劍 原來 的 這 個 外殼 裡面 把 它 拉出來 然後 把 壞蟲 吃掉 所以 這 個 舌頭 你 看 光 看 這 個 舌頭 就 知道 果真 是 有 它 很 大 的 一 個 學問 在 裡面 在 人類 我們 大概 想像 中 的 我們 溝通 等等 主要 就是 靠 這 個 舌頭 發出來 的 一 個 聲音 來 溝通 可是 我們 在 我們 的 人體 裡面 要 怎麼 去 跟 器官 跟 器官 之間 的 一 個 溝通 靠 的 是 什麼 你 總 不會 說 一 個 細胞 跟 另外 一 個 細胞 講 說 向 左 轉 向 右 轉 不 是 __UNDEF__ 它 靠 的 是 什麼 神經 細胞 之間 的 對話 這 是 神經 系統 神經 系統 所以 神經 細胞 跟 細胞 之間 它 有 這樣 的 一 個 訊息 會 交換 整合 達成 一 個 指令 以後 然後 透過 神經 系統 告訴 我們 說 要 向 左 轉 向 右 轉 這 個 透過 肌肉 從 中樞 的 這 個 命令 可以 解釋 得 出來 這 是 其中 一 種 溝通 的 系統 另外 一 種 溝通 的 系統 動作 比較 慢 一點 但是 它 持續 不斷 好像 潮汐 滾滾而來 那樣 的 一 個 波動 這 是 什麼 內分泌 系統 所以 內分泌 系統 像 這 個 大家 可以 看 得 到 這樣 一 大 片 的 這樣 的 一 個 東西 那 這 個 是 血管 這 是 血管 裡面 的 一 個 血液 的 這 個 東西 這 是 紅血球 所以 它 離 血管 很 近 所以 這 個 訊息 隨時 可以 透過 這 個 血管 往 上 往 身體 各 個 地方 去 輸送 這 是 哪裡 我們 的 甲狀腺 所以 我們 的 甲狀腺 它 是 一 個 內分泌 系統 它 可以 分泌 甲狀腺素 而 這 個 甲狀腺素 平常 它 就 這樣 存在 這 個 地方 這 好像 是 我們 要 汽車 加油 的 這樣 的 一 個 動作 讓 我們 的 身體 的 運轉 能夠 速度 加快 起來 這 個 才 能夠 應付 某 一些 的 狀況 或者 是 某 一 個 晚上 白天 的 那樣 的 一 個 律動 這 個 都 有 一些